Posebnosti uzgoja bundeva na otvorenom tlu

Bundeve su vrlo tražene u Rusiji jer su bogate vitaminima i korisnim mikroelementima. Mnogi vrtlari sade ovo povrće u vlastitim vrtovima. Međutim, uzgoj bundeva na otvorenom ima svoje jedinstvene karakteristike koje je važno razumjeti.

Koje su sorte bundeve pogodne za uzgoj na otvorenom?

Sljedeće sorte se najbolje uzgajaju na otvorenom tlu:

1. Muškatna tikva. Ova kategorija uključuje podvrste Vitaminny, Mramorny, Tsukatny, Arbatsky i Zhemchuzhina. Oblik je okrugao ili cilindričan, kora je mekana, a boja tamno narančasta. Muškatna tikva Ima dug rok trajanja (2 godine) i odličan okus.
   
2. Usjev bundeve ima tvrdu koru. Oblik je okruglo-cilindričan, boja je narančasta, a okus ugodno sladak. Karakteristična je drvenasta, tvrda vanjska ljuska (teško ju je rezati).
   
3. Bundeva s velikim plodom. U ovoj kategoriji, podsorte koje vrijedi uzgajati uključuju Juno, Golosemjanka, Gribovskaja Kustovaja, Vesnuška, Almondnaja i Dačnaja. Karakteristike uključuju visoke prinose, velike plodove i meku ljusku.
   

Možete pokušati uzgajati apsolutno bilo koju sortu na otvorenom, jer bundeve nisu izbirljive ni zahtjevne. Glavno je strogo slijediti pravilne prakse uzgoja.

Uvjeti

Biljka se smatra biljkom koja voli toplinu, ali nema posebne zahtjeve, iako preferira vlažno tlo tijekom cvatnje. To je zato što se korijenski sustav počinje razvijati u tom razdoblju i treba ojačati. Ako nema dovoljno vlage, pupoljci će otpasti.

Budući da su bundeve biljke koje vole sunce, zahtijevaju obilje svjetla. Ne podnose jake vjetrove ili hladnoću, pa bi ogradu ili zgradu trebalo postaviti na sjevernoj strani vrta.

Rasvjeta

Najbolje je saditi ovu kulturu na sunčanim područjima. To je praktički jedina biljka koja lako podnosi izravnu sunčevu svjetlost, obično 6-8 sati. Međutim, prihvatljiva je i određena sjena, zbog čega mnogi vrtlari sade kukuruz u međuusjevima.

Temperatura

Bundeve uspijevaju na toplini, pa se optimalna temperatura smatra +25 stupnjeva Celzija. Karakteristike:

• ako temperatura padne ispod +8-10 stupnjeva, sjeme ne klija;
• na temperaturi od +15-20, klijanje se događa sporo;
• na temperaturi od +25-30 stupnjeva sjeme klija za par dana.

Zahtjevi za tlo

Tlo za bundevu treba biti bogato humusom kako bi se osigurao visok prinos ukusnog, aromatičnog voća. Najbolje je drenirati tlo i gnojiti ga kompostom. pH vrijednost tla treba biti između 6 i 6,5. Gornji sloj tla treba biti natopljen vodom, a donji slojevi trebaju moći primiti podzemnu vodu.

Što se tiče plodoreda, najbolji prethodnici su grah, kupus (po mogućnosti rani), luk i češnjak. Ne preporučuje se sadnja bundeve nakon rajčice, mrkve i kasnog kupusa. Cikla, zeleno lisnato povrće i krastavci smatraju se neutralnima. Bundeva se može saditi uz grah, rotkvice, ciklu i kukuruz. Izbjegavajte sadnju uz krumpir i rajčice.

Priprema tla

Pripremni radovi počinju u jesen, stoga unaprijed isplanirajte mjesto za sadnju bundeve. Evo što trebate učiniti: očistite područje od korova i svih usjeva koji su rasli ove godine te pripremite organsko gnojivo. Za to pomiješajte 60 grama superfosfata, 30 grama kalijevog klorida i 10 kg humusa (umjesto toga može se koristiti 14 kg gnoja). Ova količina trebala bi biti dovoljna za 2 četvorna metra. Gnojivo se nanosi na ugar prije oranja.

Kako biste osigurali rastresitost, uz organsku tvar možete dodati i krupni pijesak ili treset. Za vrlo blago kiselo tlo preporučuje se dodavanje drvenog pepela. U proljeće kopanje nije potrebno, ali treba ukloniti korov i poravnati površinski sloj tla grabljama.

Metoda sadnje

U južnim regijama zemlje, sjeme se može saditi izravno u otvoreno tlo. Međutim, u sjevernim geografskim širinama, sadnice su poželjnije za uzgoj bundeva.

Ispitivanje i priprema sjemena:

1. Budući da su sjemenke bundeve velike, provjera je jednostavna. Za sadnju treba odabrati samo cijele sjemenke. Ako nemate vremena to učiniti ručno, namočite sjemenke u vodi. Sve sjemenke koje isplivaju na površinu smatraju se neprikladnima, jer su prazne.
2. Za brzo klijanje, sjeme namočite u vodi temperature od najmanje 40 stupnjeva Celzija i ne više od 50 stupnjeva Celzija. Ostavite oko 4 sata.
3. Nakon tog vremena, sjeme se polaže na navlaženu gazu (može se zamijeniti komadom pamučne tkanine).
4. Smotani elementi se stavljaju u posudu i ostavljaju da klijaju na sobnoj temperaturi. Kako biste spriječili isušivanje tkanine, navlažite je toplom vodom (na sobnoj temperaturi) jednom ili dva puta dnevno.
5. Nakon što se klice formiraju, zamotane sjemenke se prenose u hladnjak (temperatura +3 stupnja Celzija) na 3 do 5 dana.

Pravila i uvjeti ukrcaja:

1. Preporučuje se sadnica saditi na otvorenom u dobi od 22 dana. Stoga, ovisno o klimatskim uvjetima, ako se sadnice sade na otvorenom, na primjer, 25. svibnja, sjeme se sije 3. svibnja. Ako je presađivanje planirano za 6. lipnja, sjeme se sije 15. svibnja.
2. Ako se u tom razdoblju očekuju noćni mrazevi, iskusni vrtlari i ljetni stanovnici preporučuju stvaranje lokalnih staklenika. Za to koristite obične plastične boce prikladne za veličinu sadnice. Nakon sadnje, sadnica se prekriva bocom s odrezanim dnom i lagano pritisne u tlo.
3. Najbolje je sjeme posaditi u tresetne posudice. To je potrebno jer ne podnose dobro presađivanje. Minimalna veličina posudice trebala bi biti 10 x 10 cm.
4. Tlo za sadnice je treset pomiješan s pijeskom.
5. Pravila za sadnju proklijalog sjemena: ulijte supstrat zemlje u čašu tako da od gornjeg ruba ostane 3 cm, zalijte vrh, stavite sjeme, dodajte zemlju, ponovno navlažite.
6. Prva 3-4 dana nakon sadnje temperatura zraka ne smije pasti ispod 25 stupnjeva Celzija. Nakon toga, temperatura se može sniziti na 18 stupnjeva Celzija. Nakon tjedan dana rasta, temperatura se smanjuje za još 3 stupnja Celzija. To je potrebno kako bi se biljka dodatno aklimatizirala na vanjske uvjete.
7. Najbolje je posaditi dvije sjemenke po šalici. Kada obje sjemenke proklijaju, uklonite jednu klicu tako da je otkidate pri korijenu.

Gnojenje i zalijevanje:

1. Biljku treba redovito zalijevati - tlo ne smije biti previše suho ili mokro.
2. Poželjno gnojivo je otopina vode i kravljeg gnoja u omjeru 1:10. Gnojivo treba primijeniti 12-14 dana nakon sadnje sjemena.

Prstenovanje sadnica To se radi 10 dana nakon sadnje sjemena. Tijekom tog razdoblja tlo će se malo slegati, pa je potrebno dodati dodatni supstrat u posude. Dodatni sloj se stvara u krug oko stabljike.

Sadnja u otvorenom tlu:

1. Sadnice treba presaditi nakon 21-22 dana. Do tada bi se trebala formirati tri punopravna, bogato zelena lista.
2. Sadnja se provodi u redove, u kojima se izrađuju rupe dubine 30-35 cm.
3. Razmak između redova je 40 cm.
4. Nakon što iskopate rupe, na dno nanesite gnojivo koje se sastoji od kalijevog sulfata i superfosfata. Dodajte zemlju pomiješanu s tresetom i drvenim pepelom. Prelijte običnom zemljom, zatim zalijte (otprilike 2 litre vode) i posadite sadnice.
5. Prije sadnje, dno i stranice tresetne šalice se lagano odrežu.

Metoda bez sjemena

Metoda bez sjemena može se koristiti uglavnom u južnim geografskim širinama zemlje.

Pravila za sadnju sjemena u otvorenom tlu:

1. Sjeme se testira i priprema na sličan način kao i metoda sadnje. Točnije, sjeme se sortira, namače i klija. Međutim, može se sijati i neproklijalo sjeme.
2. Sjetva se odvija oko 10. do 20. svibnja, ovisno o klimatskim uvjetima.
3. Temperatura tla treba biti najmanje +12 stupnjeva.
4. Razmak između redova trebao bi biti jedan i pol do dva metra, a između biljaka 80-100 cm. Prije sjetve iskopajte rupe i pognojite ih, kao i kod sadnica. Zalijte nakon sadnje.

Najčešće metode uzgoja bundeva su:

1. Klasični način. Stabljike biljke rastu na tlu i imaju spontan, puzajući obrazac rasta.
2. Metoda rešetke. Ovaj sustav se koristi za male sorte bundeva. Drveni nosači postavljaju se duž svakog reda, s pričvršćenim horizontalnim drvenim daskama. Žica u ovom slučaju nije prikladna jer neće podnijeti težinu ploda. Konstrukcija treba biti visoka najmanje 2 metra, s maksimalnim razmakom od 40 cm između biljaka. Tijekom uzgoja potrebno je prištipljivanje i oblikovanje, kao i vezivanje plodova i izdanaka za nosače i rešetke. Mnogi vrtlari postavljaju mrežu preko plodova, koja se lako pričvršćuje na konstrukciju.
3. Na hrpama komposta. Oko područja određenog za sadnju bundeve stvaraju se hrpe komposta, s malim rupama koje se iskopaju za punjenje zemljom. Zatim se sije sjeme. Bitno je odmah prekriti biljke plastičnom folijom koja se uklanja čim se pojave prvi izdanci. Prednost je što nema potrebe za dodatnim gnojenjem tijekom vegetacije, a može se sijati apsolutno bilo koja sorta.
4. Metoda prema Galini Kizimi. Ova metoda je jedinstvena po tome što omogućuje uzgoj bundeva bez sadnica čak i u sjevernim regijama. Uključuje kopanje rovova i postavljanje biljnog otpada na dno. Ovaj otpad stvara potrebne temperaturne uvjete za biljke. Rovove treba kopati u jesen (do dubine od dvije oštrice lopate), biljke se odmah sade, a u rano proljeće prekriti zemljom. Nakon što sadnice niknu, potrebno ih je prekriti plastičnom folijom dok se ne stabilizira potrebna temperatura zraka. Prednost je što nije potrebno gnojivo.

Briga za bundeve na otvorenom tlu

Mnogi vrtlari vjeruju da biljke bundeve ne zahtijevaju posebnu njegu. Stoga je jedino što rade nakon sadnje povremeno zalijevanje. Međutim, kako bi se postigao maksimalan prinos i visoka kvaliteta ploda (veličina, aroma, okus), važno je slijediti određene agrotehničke prakse i posvetiti veliku pozornost ovoj kulturi.

Zalijevanje

Navodnjavanje treba redovito provoditi, jer bundeve uspijevaju u vlazi. Iako je korijenov sustav prilično opsežan i proteže se bočno i duboko na znatnu udaljenost, površinsko korijenje ipak treba zalijevati.

Osim toga, korijenje crpi vlagu iz slojeva tla, koja isparava kroz lišće, pa u korijenovom sustavu i stabljikama praktički ne ostaje tekućine.

Pravila navodnjavanja:

1. Prije i nakon klijanja, dok se grm ne formira, zalijevajte biljke malim količinama svakodnevno. Zlatno pravilo je postupno povećavati količinu vode.
2. Najveća količina tekućine dodaje se tijekom masovnog cvjetanja i formiranja plodova.
3. Količina i učestalost zalijevanja određuje se specifičnom sortom bundeve.
4. Ne biste trebali zalijevati biljku nekoliko dana prije nego što plod potpuno sazrije.
5. Temperatura tekućine ne smije pasti ispod 19-21 stupnja Celzija. Hladna voda se potpuno izbjegava, jer će ubiti kulturu.
6. Nakon zalijevanja, preporučljivo je olabaviti tlo u samom podnožju glavne stabljike.

Malčiranje

Ovaj postupak koriste vrtlari koji ne mogu često zalijevati svoje vrtove (rijetko posjećuju svoju vikendicu, nemaju dovoljno vode itd.). Malčiranje pomaže u održavanju željene razine vlage u tlu dulje vrijeme.

Kako se to radi: Oko stabljike se postavlja poseban malč kako bi se dodatno spriječio rast korova. Kao malč koriste se sljedeći materijali (moraju biti prirodni kako bi tlo moglo "disati"):

• piljevina;
• iglice s bora, smreke, jele, tuje i drugih crnogoričnih stabala;
• treset;
• vrhovi drugih usjeva koji su već požnjeveni;
• korov;
• male grane drveća (pomiješane s travom);
• lišće.

Otpuštanje

Budući da je korijenov sustav prilično razvijen, potrebna je povećana razina kisika. To se postiže rahljenjem tla nakon zalijevanja ili dan poslije. Korov se čupa tijekom rahljenja.

Oprašivanje

Ako se biljke bundeve ne oprašuju, povećava se rizik od truljenja jajnika. Kukci obično oprašuju, ali nisu uvijek dostupni u dovoljnom broju, pa se koristi umjetno oprašivanje. Evo što učiniti:

• otkinite muški cvijet;
• pažljivim pokretima trgajte latice (kako ne biste otkinuli pelud);
• dodiruju tučkovima (prašnicima) ženskog cvata.

Postupak treba izvesti prije ručka. Ako ručno oprašivanje gore opisanom metodom nije moguće, upotrijebite ovaj jednostavan savjet: pripremite mednu vodu i poprskajte njome biljke (ženske cvjetove).

Formiranje grma

Grm se mora oblikovati kako bi se osigurala bolja žetva. Za to se koriste tri glavne metode:

1. Metoda br. 1. Potrebno je ostaviti samo glavnu stabljiku, na kojoj rastu 2 do 3 ploda.
2. Metoda br. 2. Glavna stabljika i jedna bočna stabljika ostaju. Svaki izdanak sadrži dvije bundeve.
3. Metoda br. 3. Postoje dva izdanka i jedna glavna stabljika. Svaki izdanak uglavnom nosi jedan plod.

Važno je otkratiti mjesto gdje će stabljike nastaviti rasti. Da biste to učinili, izbrojite pet listova nakon što se plodovi pojave. To je ključna točka.

Preljev

Usjevi bundeve zahtijevaju organska i mineralna gnojiva kako bi se povećali prinosi i spriječile bolesti. To je potrebno jer biljke daju velike plodove, što zahtijeva veliku količinu korisnih hranjivih tvari.

Vrijeme gnojidbe:

• Prvo gnojenje se provodi nakon formiranja pet listova;
• drugi put - kada se formiraju bičevi;
• treći i sljedeći put – svakih 14-15 dana.

Čime ga možete hraniti:

• otopina tekućeg gnoja i vode (omjer 1:10), početna potrošnja za 6 biljaka je 10 litara tekućine, daljnja potrošnja za isti broj biljaka je 2 kante;
• nitrofoska (prvi put se koristi 10 grama proizvoda po biljci, a zatim se ovoj dozi doda još 5 grama);
• mora se dodati drveni pepeo (1 čaša po grmu);
• otopina divizma, minerali (fosfor, kalij itd.), industrijska gnojiva jednostavnih, složenih i miješanih vrsta.

Posipanje bičevima

Bez pokrivanja, lišće, pupoljci i izdanci će se odlomiti pod negativnim utjecajem oborina, vjetra i mehaničkog naprezanja. Posebno je vrijedna pažnje još jedna prednost ove metode: prekrivanje izdanaka zemljom potiče razvoj dodatnog korijenovog sustava koji crpi vlagu i hranjive tvari iz tla, čime pomaže u prehrani biljke.

Kako posipati:

• vrijeme za prskanje – kada izdanci dosegnu jedan metar;
• raspetljati elemente;
• raširiti po tlu u zadanom smjeru;
• Svaku lozu pospite zemljom na 2-3 mjesta.

Kako se boriti protiv bolesti i štetočina?

Bundeva nije jako osjetljiva na bolesti i napade insekata, ali postoji rizik ako se ne poduzmu preventivne mjere.

Pepelnica

Ovo je najčešća bolest bundeve. Manifestira se kao debeli, bjelkasti premaz na lišću. Kako bolest napreduje, širi se na stabljike, vinovu lozu i plodove. Kako biste to spriječili, izbjegavajte prenatrpanost, zalijevajte prvenstveno toplom vodom i pravovremeno uklanjajte korov.

Pepelnica se može suzbiti kemikalijama poput Strobija i Topaza. Proizvod se primjenjuje i na nadzemni i na zemljani dio najkasnije 20 dana prije žetve. Zahvaćena područja moraju se ukloniti.

Trulež voća

Sorte bundeve osjetljive su na različite vrste truleži:

1. Bijela Karakterizira truljenje poluzrelih i zrelih plodova. Simptomi: U početku se stvara bijeli premaz, koji zatim poprima trulu teksturu. Zahvaćena je kora bundeve, nakon čega se trulež širi prema unutra. Za suzbijanje bolesti, biljka se tretira otopinom bakrenog sulfata. Truli dio mora se ukloniti. Za sprječavanje bolesti potrebno je očistiti područje od korova, čak i onog koji je već ubran (otpale biljke).
2. Korijen Truljenje je lokalizirano na korijenovom sustavu i stabljici. Simptomi uključuju smećkasti premaz. Biljka se može izliječiti dodavanjem suhe zemlje korijenu. Prevencija: izbjegavajte prekomjernu vlažnost (izbjegavajte prekomjerno zalijevanje).
3. Crna Bolest, koju karakterizira stvaranje sivkasto-bjelkastih mrlja prekrivenih crnim premazom, zahvaća plodove, stabljike i lišće. Budući da se bolest širi insektima, vjetrom i alatima, važno je odmah ukloniti zahvaćena područja biljaka i dezinficirati tlo.
4. Siva Truljenje nastaje kao posljedica gljivične infekcije. Pojavljuje se na jajnicima kao vodenasti, sivi, plijesnisti premaz. Mrlje su prekrivene konidioforima i malim crnim sklerocijama. Liječenje: nanesite pastu bakrenog sulfata na zahvaćena područja. Kao preventivnu mjeru, izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla ili nagomilavanje biljaka.

Mozaik

Bolest je virusnog podrijetla i uzrokuje teške patološke promjene. Zahvaćeni su listovi, jajnici i plodovi.

Simptomi uključuju mozaični uzorak koji prekriva zahvaćena područja, boje od svijetlozelene do tamnozelene. Listovi se suše i uvijaju, a površina ploda postaje teksturirana.

Bundeve zaražene virusom mozaika zabranjene su za konzumaciju. Kako biste spriječili infekciju, uklonite korov, uklonite zaražene biljke, a zatim ih spalite.

Druge bolesti

Ostali štetnici, insekti i bolesti:

1. Bakterioza. Manifestira se kao smeđe mrlje na lišću biljke. Brzo se širi među usjevima, ali rijetko pogađa bundeve. Liječenje uključuje uklanjanje zahvaćenih područja.
2. Paukova grinja Lokaliziran je na stabljikama i donjoj strani lišća. Može se prepoznati po prisutnosti mreža. Kod kuće prskajte infuzijama češnjaka ili luka.
3. Dinjina uš Ponekad napada usjeve bundeve. Kukac se širi s korova, pa ih je potrebno odmah iščupati. Lisne uši se gnijezde na donjoj strani lišća, koje se nakon zaraze uvijaju.
4. Gusjenice sjenica. Štetočine se hrane stabljikama, lišćem i plodovima, uzrokujući brzu smrt biljke. Kako biste ih spriječili, bitno je prekopati vrt, ukloniti korov i prekriti vinovu lozu.
5. Peronosporoza Peronospora. Simptomi: osušene žute mrlje, ljubičasto-sivi premaz. Metode suzbijanja: Kartocid, kuproksat, bakrov oksiklorid. Prevencija: dezinficirati sjeme i tlo.
6. Puž. Štetnik se može prepoznati po oštećenju lišća, na kojem se razvijaju rupice i srebrnaste pruge. Kako ga se riješiti: poprskajte biljku Creocidom i postavite zamke (kore lubenice, vlažne krpe ili listovi kupusa).
7. Antraknoza. Stabljike i lišće su pogođeni, stvarajući ružičasti premaz, rupe i udubljenja. Za suzbijanje se koristi bordoška tekućina.
8. Ličinke klice muhe. Ličinke uništavaju klice i sjemenke bundeve. Kako bi se to spriječilo, bitno je tretirati sjeme Fentiuramom ili drugim insekticidima.
9. Kliksni buba ili žičnjak. Ovaj kukac je potpuno bezopasan za bundeve, ali samo kada je odrastao. Opasnost leži u njegovim ličinkama koje uništavaju sadnice i korijenje. Ličinke se skupljaju ručno, a tlo se tretira Bezudinom.

Gotovo svi insekti mogu se suzbiti otopinom sapuna (jedan komad smeđeg sapuna za pranje rublja po kanti vode). U mnogim slučajevima, malation razrijeđen vodom (50-60 grama na 10 litara) je učinkovit.

Žetva

Razdoblje berbe bundeve ovisi o klimatskim uvjetima, ljetnom vremenu, sorti i vremenu sadnje, tako da ne postoje specifični kriteriji. Prosječno razdoblje zrelosti je 3-3,5 mjeseca.

Kako odrediti zrelost bundeve?

Da biste razumjeli kada točno brati bundevu, morate znati pokazatelje zrelosti:

1. Lišće počinje sušiti i blijediti (svijetla boja nestaje).
2. Plodovi postaju bogate narančaste boje.
3. Kora bundeve postaje tvrđa.
4. Stabljika postaje tvrda i suha.

Branje bundeva

Da bi bundeve dugo trajale, potrebno ih je pravilno brati. Evo nekoliko pravila kojih se treba pridržavati:

• vrijeme bi trebalo biti sunčano i suho;
• plod se otkida zajedno sa stabljikom;
• duljina suhe stabljike ne smije biti manja od 4 cm;
• Nakon berbe, bundeve se stavljaju u prostoriju sa sobnom temperaturom (važno je osigurati da je prostorija suha);
• Sušenje traje 3 dana, nakon čega se plodovi prenose na trajno mjesto skladištenja.

Pravila pohrane

Termin skladištenje bundeva Ovisi o sorti. Na primjer, rane bundeve ne bi se trebale čuvati dulje od mjesec dana, sorte srednje zrele zadržavaju svoju kvalitetu mjesec i pol do tri mjeseca, kasne sorte mogu se čuvati do četiri mjeseca, a neke sorte mogu se čuvati i do dvije godine.

Karakteristike skladištenja:

• usjeve bundeve treba dugo čuvati na hladnom, tamnom i suhom mjestu;
• temperatura zraka – 2-7 stupnjeva;
• mjesto – podrum, podrum, skladište, ostava;
• Prije skladištenja, svako voće se pažljivo pregledava na oštećenja - ne smiju se dopustiti rupe, ogrebotine i drugi nedostaci na kori.

Možete pogledati sljedeći video kako biste saznali više o uzgoju i rezanju bundeva:

Bundeve su strpljiva i nezahtjevna biljka, ali bez odgovarajuće njege nemoguće je postići pristojan prinos i kvalitetne plodove. Stoga, ako se odlučite za uzgoj bundeva, svakako temeljito istražite sve zahtjeve i kriterije. Po potrebi se posavjetujte s iskusnijim vrtlarima ili agronomima.

Često postavljana pitanja