Pepeljuga je sorta koja često rodi u dijelovima. Karakteriziraju je kompaktni grmovi i svijetli, veliki plodovi. Koristi se u raznim jelima, a njezin slatki, sočni okus čini je izvrsnim izborom za vrtlarstvo. Biljka je dobila zanimljivo ime, koje podsjeća na bajkovitu princezu koja je prisustvovala balu u kočiji koja se u ponoć pretvorila u bundevu.
Opis grma i plodova
Pepeljuga bundeva je atraktivna sorta upečatljivog izgleda i izvrsnog okusa. Njen kompaktan, grmolik rast čini je izvrsnim izborom za manje vrtove.
Razlikovalne karakteristike:
- Plodovi su okruglog ili kratko ovalnog oblika.
- Težina povrća varira od 5 do 6 kg.
- Povrće je obojeno bogatom narančastom bojom, što mu daje dekorativni izgled, a tanka kožica olakšava obradu.
- Segmentacija je slabo izražena.
- Meso je jarko žute boje, srednje debljine, sočne i hrskave teksture.
- ✓ Slaba segmentacija voća, što ih čini lakšima za obradu i rezanje.
- ✓ Pulpa sadrži visoku količinu karotena, što je čini posebno korisnom za zdravlje.
Glavne karakteristike
Njegov slatki okus visoko je cijenjen od strane potrošača, a sočno, hrskavo meso čini ga svestranim u kuhanju. Ova sorta idealna je za razna jela. Zbog svog prirodnog sastava, ovo povrće preporučuje se za dječju hranu, a koristi se i u dijetalnoj i terapijskoj prehrani za odrasle.
Razdoblje od klijanja do berbe je 87-94 dana. Prosječni prinos doseže 3-4 kg po kvadratnom metru, što pokazuje visoku produktivnost ove sorte.
Uzgoj i njega
Uzgoj ove kulture ne zahtijeva nikakve složene vještine, što je čini izvrsnim izborom i za iskusne i za početnike vrtlare. Lako se prilagođava različitim klimatskim uvjetima i otporna je na nepovoljne čimbenike. Za obilne urode važno je slijediti osnovne smjernice za njegu.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena ne smije biti ispod +12°C.
- ✓ Razmak između redova pri sjetvi na otvorenom tlu trebao bi biti najmanje 1,5 m kako bi se osigurala dovoljna površina za hranjenje.
Zahtjevi
Osigurajte optimalne uvjete za svoje biljke. Slijedite ove preporuke:
- Kultura preferira dobro osvijetljena područja s dugom izloženošću sunčevoj svjetlosti. Zasjenjena područja mogu usporiti rast i smanjiti produktivnost.
- Grmovi dobro rastu u laganim, plodnim tlima s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom (pH 6-7). Idealno je ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo obogaćeno organskom tvari.
- Mjesto sadnje odaberite unaprijed, izbjegavajući područja s niskom razinom podzemnih voda. U jesen prekopajte tlo i dodajte organsko gnojivo - truli gnoj ili kompost (5-7 kg po kvadratnom metru). U proljeće prorahlite gredice i, ako je potrebno, dodajte mineralna hranjiva.
- Izbjegavajte sadnju tikvi na istom mjestu dvije godine zaredom ili nakon drugih tikvi (krastavci, tikvice, tikvice). Dobri prethodnici uključuju mahunarke, kupus, krumpir ili luk.
Pravilno odabrano mjesto i pripremljeno tlo osigurat će aktivan rast biljaka i visokokvalitetnu žetvu.
Sjetva sjemena
Za uzgoj jakih sadnica bundeve Pepeljuga, važno je pravilno pripremiti sadni materijal i osigurati optimalne uvjete klijanja. Slijedite ove korake:
- Odabir sjemena. Odaberite velike, pune sjemenke bez oštećenja ili znakova bolesti.
- Zagrijavanje. Prije sjetve, zagrijte ih 2-3 sata na temperaturi od +50…+60°C. To će poboljšati njihovu klijavost.
- Upiti. Sjeme namočite 10-12 sati u toploj vodi (25…30°C) ili slaboj otopini stimulansa rasta (Epin, Gumi). To će ubrzati klijanje.
- Otvrdnjavanje. Za povećanje otpornosti na promjene temperature, sjeme držite u hladnjaku 2-3 dana na +2…+5°C.
Molimo vas da slijedite ove preporuke:
- Koristite pojedinačne tresetne ili plastične posude promjera 10-12 cm kako biste smanjili stres tijekom presađivanja.
- Pripremite rastresitu i hranjivu podlogu: mješavinu vrtne zemlje, humusa i pijeska u omjeru 2:1:1. Možete dodati malo drvenog pepela ili složenog gnojiva.
- Posadite sjeme na dubinu od 3-4 cm. Nakon sjetve, lagano navlažite tlo toplom vodom.
- Dok se sadnice ne pojave, održavajte temperaturu od +25…+27°C. Nakon toga smanjite na +20…+22°C danju i +16…+18°C noću.
- Sadnicama je potrebno 12-14 sati svjetla dnevno. Ako svjetla nema dovoljno, koristite fitolampe.
Kaljenje
Započnite postupak odmah nakon što sadnice niknu. Važno je da vanjska temperatura bude najmanje 18°C. U početku iznesite sadnice van na 1 sat, postupno povećavajući njihovo vrijeme na otvorenom za sat vremena svaki dan.
Do trenutka presađivanja na otvoreno, biljke se mogu ostaviti vani cijeli dan. Ako noći postanu hladne, pokrijte posude plastikom radi zaštite.
Presađivanje
Sadnice presadite u otvoreno tlo kada biljke budu stare 20-25 dana i kada prijetnja mraza potpuno prođe.
Molimo ispunite sljedeće uvjete:
- Iskopajte rupe udaljene 70-100 cm kako biste biljkama dali dovoljno prostora za rast. Rupe bi trebale biti malo dublje od visine posuda za sadnice, pazeći da korijenje bude potpuno prekriveno zemljom. Pospite malo drvenog pepela ili superfosfata na dno svake rupe kako biste potaknuli ukorjenjivanje.
- Pažljivo izvadite sadnice iz čašica, pazeći da ne oštetite korijenje. Ako ste sadnice uzgajali u tresetnim posudama, posadite ih zajedno s njima. Stavite biljke u rupu tako da korijenov vrat bude u ravnini s tlom, zatim ih napunite zemljom i lagano je zbijte.
- Nakon sadnje, svaku biljku obilno zalijte toplom vodom (22…25°C). Za zadržavanje vlage i zaštitu od korova, malčirajte područje tresetom ili humusom.
Ako se u prvih nekoliko dana nakon sadnje očekuje jako sunce, zasjenite sadnice kako biste spriječili opekline od sunca. Ako je potrebno, postavite privremeni pokrov od plastike ili agrofibre preko gredica kako biste ih zaštitili od naglih hladnih udara.
Njega i formiranje biljaka
Za poboljšanje produktivnosti i proizvodnju visokokvalitetnih plodova, pravilno strukturirajte svoje grmlje. Ovaj proces uključuje uklanjanje viška izdanaka i regulaciju broja jajnika.
Osnovna pravila formiranja:
- Ostavite 2-3 glavna izdanka. Prištipnite sve ostale bočne izdanke kako biste spriječili da biljka troši energiju na prekomjerni rast.
- Prištipnite glavne izdanke kada dosegnu 1,5-2 m duljine, ostavljajući 2-3 jajnika na svakom. To potiče veće plodove.
- Na jednoj biljci ne ostavljajte više od 4-6 povrća. Uklonite višak plodova kako biste osigurali da biljka može usmjeriti svoje resurse na preostale bundeve.
- Kako biste poboljšali količinu svjetlosti koja dopire do ploda, odrežite stare ili zasjenjujuće listove, posebno one koji prekrivaju jajnike.
- Kako biste spriječili truljenje povrća u kontaktu s vlažnom zemljom, ispod svakog stavite drvenu dasku, slamu ili neki drugi materijal.
Strukturiranje bundeve omogućuje biljci optimalno korištenje resursa i jamči velike, slatke i sočne plodove.
Zalijevanje i gnojenje
Bundeva je umjereno zahtjevna kultura za vodu i ne reagira dobro na prekomjernu vlagu. Zalijevajte u prosjeku svakih 7-10 dana. Potpuno prestanite zalijevati mjesec dana prije berbe kako biste izbjegli prekomjerno preplavljivanje i smanjili rizik od truljenja tijekom skladištenja.
Počnite gnojiti usjev dva tjedna nakon presađivanja u vrtne gredice, koristeći napitak od stajskog gnoja. Zatim gnojite biljnim napitkom svakih 14 dana. Nakon što se jajnici formiraju, primijenite mineralna hranjiva: pripremite otopinu od 10 g monokalij fosfata na 10 litara vode. Gnojite dva puta, u razmaku od 15-20 dana.
Prednosti i nedostaci
Prije nego što počnete uzgajati kultivar, pažljivo proučite njegove značajke, prednosti i nedostatke.
Pepeljuga privlači pažnju vrtlara sljedećim prednostima:
Među negativnim osobinama sorte su mogućnost pogoršanja okusa s prekomjernom vlagom, potreba za redovitim oblikovanjem grma i osjetljivost na napad štetočina bez prevencije.
Recenzije
Bundeva Pepeljuga idealan je izbor za one koji cijene pouzdanu žetvu i kulinarsku svestranost. Lako se prilagođava uvjetima uzgoja, zahtijeva malo njege i daje obilje velikih, ukusnih plodova. Ova sorta je pravi dar za vrtlare koji traže visoke prinose uz minimalan napor.






