Divovski ribiz idealan je izbor za one koji cijene svježe bobičasto voće, slatkiše i pekmeze. Ova sorta se može pohvaliti ne samo dobrim prinosom, već i izvrsnim okusom i otpornošću na bolesti, što je čini omiljenom među vrtlarima.
Opći opis sorte
Ova sorta crvenog ribiza uzgojena je u Francuskoj. Karakterizira je svestranost, visoka produktivnost i klasificirana je kao sorta srednje sezone.
Izgled grma
Vrsta rasta grma smatra se visokom, ali saćasta ima i druge sortne karakteristike:
- stalno raste, sa znatnom gustoćom;
- visina grma – 150-260 cm;
- izbojci su ojačani, sa široko raširenim granama;
- snop ploda je izdužen, kompaktne strukture (duljina mu je 8-11 cm);
- Broj bobica u grozdu voća varira od 12 do 18 komada.
Bobičasto voće i njihova okusna svojstva
Bobice divovskog ribiza imaju ružičastocrvenu nijansu i savršeno okrugli oblik. Ostale karakteristike:
- Težina jedne bobice varira od 2 do 6 g;
- Veličina plodova ove sorte mnoge zadivljuje, dosežući prosječno 2,5 cm u promjeru, što premašuje vrijednosti za standardne ribizle;
- koža se odlikuje izdržljivošću, što im pruža povećanu otpornost na mehanička oštećenja i omogućuje im dugotrajno skladištenje bez gubitka kvalitete;
- bogat i uravnotežen okus, bobice imaju nježnu aromu, što im daje posebnu jedinstvenost;
- Pulpa se odlikuje povećanom sočnošću i slatkoćom, što ovaj ribiz čini idealnim sastojkom za svježu konzumaciju ili za stvaranje raznih slastica i konzervi.
Karakteristike
Uzgoj divovskog ribiza zahtijeva malo truda – može se pohvaliti besprijekornom otpornošću na bolesti i ekstremne klime. Ova sorta je također korisna za ljudsko zdravlje:
- Gigantea je bogat izvor elemenata koji pomažu u jačanju imunološkog sustava i zaštiti od mnogih bolesti.
- Široko se koristi u narodnoj medicini za borbu protiv raznih bolesti. Sadrži vitamine (uključujući C, PP, B2, B1 itd.), minerale (kalcij, kalij, željezo itd.), organske kiseline i flavonoide koji blagotvorno djeluju na funkcioniranje tijela.
- Sok i infuzija od ovih bobica koriste se za liječenje prehlade, gripe, upale grla, bronhitisa i drugih respiratornih bolesti.
- Zahvaljujući bogatom sadržaju askorbinske kiseline i drugih antioksidansa, ribizli jačaju imunološki sustav i sprječavaju mnoge poremećaje.
- Njegova redovita konzumacija pomaže jačanju krvnih žila, poboljšanju cirkulacije krvi i poticanju proizvodnje bijelih krvnih stanica, koje su prva linija obrane tijela od bakterija i upala.
Tehnički podaci:
- produktivnost – povećana;
- prenosivost – dobra;
- samooprašivanje – izvrsno;
- zimska otpornost - visoka;
- prikladnost za uzgoj – u rizičnim poljoprivrednim zonama;
- vrijeme zrenja – prosječno.
Slijetanje
Kako biste osigurali cvjetanje divovskih ribizla i obilnu žetvu, odaberite mjesto s dovoljno sunčeve svjetlosti i zaštitom od jakih vjetrova. Prikladno tlo treba biti plodno i dobro drenirano. Biljke treba saditi na razmaku od 100-150 cm.
- ✓ Za optimalan rast divovskog ribiza, pH vrijednost tla trebala bi biti između 6,0 i 6,5.
- ✓ Dubina podzemne vode ne smije prelaziti 1,5 metara kako bi se izbjeglo truljenje korijena.
Osnovni principi uzgoja divovskog ribiza:
- Izbjegavajte sjenu i vjetar. Divovski ribiz preferira područja s dobrom cirkulacijom zraka, ali zahtijeva zaštitu od jakih vjetrova. Bez punog sunca, bobice će biti malo kisele. Odaberite mjesta s plodnim, dobro dreniranim tlom.
- Priprema tla je ključna. Bitno je temeljito prekopati tlo, ukloniti korov i kamenje. Za poboljšanje plodnosti tla može se dodati kompost ili humus.
- Glavno pravilo sadnje je da kada stavljate sadnice, njihovo korijenje položite vodoravno u rupu, prethodno ih isperući vodom.
- Nakon sadnje, obavezno zalijte biljku.
Njega i uzgoj
Ribizle zahtijevaju redovito zalijevanje, posebno tijekom razdoblja intenzivnog razvoja i formiranja bobica. Optimalan pristup je nanošenje malča nakon zalijevanja ili kiše kako bi se zadržala vlaga u tlu i spriječilo brzo isparavanje.
Kako se brinuti za usjev:
- Potreba za redovitim zalijevanjem. Divovski ribizli zahtijevaju stalnu opskrbu vlagom, posebno tijekom cvjetanja i zrenja. Zalijevanje treba biti redovito, ali ne pretjerano, kako bi se spriječilo truljenje korijena.
- Primjena gnojiva. Tijekom razdoblja intenzivnog rasta biljaka, potrebna im je dodatna prehrana. Preporučuju se organska gnojiva ili specijalizirane složene smjese.
- Obrezivanje grmlja. Za postizanje visokih prinosa i održavanje atraktivnog izgleda divovskog grma ribiza, potrebno ga je orezivati svake godine. To uključuje uklanjanje slabijih i oštećenih grana, ostavljajući najzdravije. Suho, oštećeno ili zadebljano lišće treba ukloniti u proljeće, nakon što završi cvatnja.
- Zaštita tla. Nanošenje sloja malča pomaže u održavanju vlažnosti tla i smanjuje konkurenciju korova. Kao malč mogu se koristiti slama, gnoj ili drvna sječka. Malčiranje se preporučuje u proljeće i jesen.
- Branje voća. Divovski ribizl dostiže zrelost sredinom srpnja. Bobice treba brati tijekom sušnih razdoblja, ostavljajući samo nezrele plodove na grmovima.
Liječenje i prevencija bolesti
Biljke ove sorte ribizla otporne su na određene štetnike i bolesti. Nisu osjetljive na pupkove grinje, paukove grinje ili crvene galičaste uši.
- ✓ Otporno na pupljaste i paukove grinje, kao i crvene galičaste uši.
- ✓ Visoka zimska otpornost, što omogućuje uzgoj u rizičnim poljoprivrednim područjima.
Međutim, važno je ostati budan i redovito pregledavati kako bi se pravovremeno reagiralo na potencijalne znakove štetnih pojava i poduzele odgovarajuće mjere.
Tehnike vibracija za sortu
Tehnologija vibracija uključuje korištenje specijaliziranih uređaja sposobnih generirati vibracije određene frekvencije i jačine. Ovi uređaji postavljaju se u blizini grmova ribizla i mogu raditi kontinuirano ili prema utvrđenom rasporedu.
Vibracijska tehnologija nudi niz prednosti koje pozitivno utječu na produktivnost divovskog ribiza:
- Poticanje razvoja. Vibracijski učinci potiču povećanu dostavu hranjivih tvari biljkama, što potiče snažniji rast izdanaka, lišća i plodova.
- Poboljšanje procesa oprašivanja. Vibracije optimiziraju distribuciju peludi, što zauzvrat povećava učinkovitost oprašivanja i, posljedično, broj grmova koji donose plodove.
- Poboljšanje učinkovitosti apsorpcije hranjivih tvari. Vibracija poboljšava metabolizam biljaka, poboljšavajući njihovu sposobnost apsorpcije hranjivih tvari iz tla.
- Poboljšanje kvalitete uroda divovskog ribiza. Korištenje vibracijske tehnologije povećava veličinu, sočnost i slatkoću ploda.
Vibracijske tehnologije usmjerene na povećanje prinosa divovskih ribizla mogu se koristiti samostalno ili u kombinaciji s drugim poljoprivrednim praksama. One poboljšavaju učinkovitost drugih pristupa, uključujući gnojidbu, oblikovanje grma i suzbijanje štetnika.
Korištenje VT-a može biti racionalno i za pojedinačne vrtne parcele i za velika poljoprivredna poduzeća.
Prednosti i nedostaci
Grm bobičastog voća ima niz prednosti:
Vrtlari ne primjećuju nikakve kritične nedostatke.
Recenzije
Nakon što shvatite sve nijanse uzgoja, moći ćete uživati u izvrsnom i obilnom plodonošenju divovskog ribiza. Ne zanemarite praćenje biljaka, stvorite im povoljne uvjete i ne propustite priliku da pravilno uberete velike bobice.




