Jenisejski suncokret je primjer uspješnog oplemenjivanja, što je rezultiralo stvaranjem usjeva s visokim prinosima i dosljednom otpornošću na štetnike i bolesti. Unatoč nekim nedostacima, pravilna njega i korištenje modernih tehnologija mogu značajno povećati prinos.
Povijest razvoja sorte
Stvorio ju je ruski uzgajivač A. I. Gundajev, a razvijena je u Krasnojarskom istraživačkom institutu za poljoprivredu unakrsnim oprašivanjem s popularnim sortama koje posjeduju izvrsne sortne karakteristike. Godine 1961. uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije.
Opis sorte
Biljka je srednje veličine, robusna i otporna na polijeganje, doseže visinu od približno 140-170 cm. Ima veliko, hrapavo lišće. Cvat je velik, promjera 25-40 cm, vitak i blago ili jako nagnut.
Cvjetovi su žuti, samooprašujući se i proizvode obilje nektara. Sjemenke su velike, ovalne, crne, prugaste i dobro oblikovane.
Vrijeme dozrijevanja i prinos
Jenisej suncokret je ultra rana sorta koja omogućuje berbu prve žetve već 85-90 dana nakon sjetve. Ovu sortu karakteriziraju visoki prinosi, ali njihova razina uvelike ovisi o njezi usjeva.
Svrha
Sjemenke imaju univerzalnu namjenu. Koriste se u sljedeće svrhe:
- Proizvodnja nafte. Oni su glavna sirovina za proizvodnju suncokretovog ulja, koje se koristi u kuhanju, slastičarskoj industriji i u tehničke svrhe.
- Hrana za životinje. Brašno i pogača dobiveni nakon ekstrakcije ulja koriste se kao visokoproteinska hrana za stoku i perad.
- Konzerviranje i prehrambena industrija. Cijele sjemenke se koriste u proizvodnji raznih prehrambenih proizvoda poput halve i sjemenki za grickalice.
- Kozmetička industrija. Suncokretovo ulje se koristi u proizvodnji kozmetike i proizvoda za njegu zbog svojih hidratantnih i hranjivih svojstava.
Regije uzgoja
Kultura je prilagođena klimatskim uvjetima Sibira, središnje Rusije i Urala. Aktivno se uzgaja u sljedećim regijama: Središnja Crna Zemlja, Srednja Volga, Zapadni Sibir, Sjeverni Kavkaz, Ural i Istočni Sibir.
Slijetanje
Suncokreti preferiraju sunčana mjesta bez sjene, stoga ih sadite na otvorenim površinama zaštićenim od jakih vjetrova. Unaprijed pripremite tlo za sjetvu, jer suncokretu je potrebno hranjivo, lagano tlo s neutralnim pH. Po potrebi dodajte gnojivo i zakiselitelje.
- ✓ Za optimalan rast suncokreta, pH vrijednost tla treba biti strogo unutar 6,0-7,5.
- ✓ Tlo mora imati dobru drenažu kako bi se izbjegla stagnacija vode.
Uzgoj i njega
Posijte sjeme kada se tlo zagrije na 10-12°C. Posadite sjeme na dubinu od 5-7 cm. Razmak između redova trebao bi biti približno 70 cm kako bi se osiguralo dovoljno prostora za rast biljaka.
Slijedite ove preporuke:
- Suncokreti zahtijevaju redovito zalijevanje, posebno tijekom aktivnog rasta i cvatnje. Važno je održavati umjerenu vlažnost tla, izbjegavajući isušivanje i prekomjerno zalijevanje.
- Kako biste osigurali dobar rast i razvoj, redovito gnojite. Na početku vegetacije biljci je potreban dušik, a tijekom stvaranja pupova i cvjetanja fosfor i kalij. Mogu se koristiti i organska i mineralna gnojiva.
- Očistite područje od korova, uklanjajući korov koji bi mogao konkurirati suncokretu za vlagu i hranjive tvari. Razrahlite tlo kako biste poboljšali prozračivanje.
- × Izbjegavajte zalijevanje navečer kako biste spriječili razvoj gljivičnih bolesti.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, jer to može uzrokovati stres za biljke.
Slijeđenje svih ovih preporuka omogućit će vam da dobijete obilnu žetvu.
Bolesti i štetnici
Sorta Jenisej otporna je na štetočine i rijetko je pogađaju bolesti poput sive plijesni, pepelnice, sklerotinije i brokule. Međutim, kako biste osigurali nesmetan rast, povremeno tretirajte biljku posebnim pripravcima kao preventivnu mjeru.
| Bolest | Razina održivosti | Preporučene mjere kontrole |
|---|---|---|
| Siva plijesan | Visoko | Preventivni tretman pripravcima koji sadrže bakar |
| Pepelnica | Prosječno | Tretman fungicidima kod prvih znakova bolesti |
Redoviti pregled stabljika, lišća i cvjetnih glavica pomoći će u ranom prepoznavanju oštećenja i započinjanju liječenja. U nepovoljnim uvjetima, posebno tijekom dugotrajnih kiša, biljke mogu biti podložne napadu opasnih insekata.
Prednosti i nedostaci
Prije uzgoja sorte, važno je proučiti njezine pozitivne i negativne kvalitete. Jenisejski suncokret ima mnoge prednosti:
Agronomi navode početni nizak prinos kao nedostatak, ali pravilnom i intenzivnom njegom biljaka taj se nedostatak nadoknađuje, a razina produktivnosti značajno raste.
Jenisejski suncokret simbol je ljetne bujnosti i obilja te ima značajnu ekonomsku vrijednost u poljoprivredi. Stekao je široko priznanje zbog svojih jedinstvenih karakteristika i visoke prilagodljivosti raznim klimatskim uvjetima. Važno je posvetiti minimalnu pažnju usjevu i provoditi jednostavne poljoprivredne prakse.