Suncokret Oreshek je sorta uljarica s velikim plodom za opću upotrebu (pročitajte o najboljim sortama Ovdje). Proizvod je ruske selekcije, ima izvrsne okusne karakteristike i vrlo je otporan na sve vrste izazova.
Povijest sorte Oreshek
Sortu suncokreta Oreshek razvili su ruski oplemenjivači. Tvorci ovog suncokreta bila je skupina ruskih znanstvenika iz Sveruskog istraživačkog instituta za uljarice V.S. Pustovojt. Sorta je odobrena za uzgoj 2009. godine.
Botanički opis biljke
Biljka je visoka, s jakom stabljikom koja je na vrhu umjereno dlakava. Grananje je odsutno. Visina biljke je 170-185 cm. Cvatovi su žuti i jednostavni. Cvjetna glavica je srednje veličine, plosnata i okrenuta prema dolje.
Listovi su zeleni, srednje veličine, srcolikog oblika i nemaju antocijaninsku obojenost. Nedostaje im sjaj ili mjehurići, a rubovi su im umjereno nazubljeni.
Izgled, okus i namjena sjemenki
Sjemenke su velike i široko ovalne. Ljuska je crna i bez mrlja. Prisutne su sive pruge. Zrno je hranjivo, izvrsnog okusa te visokog udjela proteina i masti. Zrno čini 54,2% ukupne težine sjemena.
Sjemenke suncokreta Oreshek koriste se svježe ili pržene. Često se dodaje sol radi poboljšanja okusa. 100 sjemenki teži 80-140 g. Ova sorta se široko koristi u slastičarskoj industriji. Oguljene zrna koriste se u kruhu i raznim pekarskim proizvodima, halvi, a koriste se i za prešanje suncokretovog ulja.
Prednosti i nedostaci
Sorta Oreshek ima mnoge prednosti, zbog čega je cijene veliki i mali poljoprivredni proizvođači:
Kod sorte Oreshek nisu pronađeni značajniji nedostaci.
Karakteristike
Suncokret Orešek je rana sorta. Od nicanja do berbe prođu tri mjeseca. U nepovoljnim uvjetima zrenje se može odgoditi za 2-6 dana. Orešek ima visok prinos, koji doseže 35 centi po hektaru.
- ✓ Visoka otpornost na peronosporu, što smanjuje potrebu za tretiranjem fungicidima.
- ✓ Sjemenke imaju visok sadržaj ulja, što ih čini posebno vrijednima za proizvodnju suncokretovog ulja.
Značajke slijetanja
Za dobivanje obilnog i kvalitetnog uroda važno je pravilno i na vrijeme posijati usjev.
- ✓ Optimalna pH vrijednost tla trebala bi biti između 6,0 i 7,5 kako bi se osigurao maksimalan prinos.
- ✓ Tlo mora imati dobru drenažu kako bi se izbjegla stagnacija vode i truljenje korijena.
Karakteristike slijetanja:
- Sjetva u otvorenom tlu provodi se od kraja travnja do sredine svibnja - točno vrijeme ovisi o klimatskim uvjetima u regiji.
- Suncokret najbolje uspijeva nakon kukuruza i žitarica. Izbjegavajte sadnju sorte Oreshek tamo gdje su uzgajane rajčice, repa ili mahunarke.
- Bilo koje tlo je prikladno; ova sorta je u tom pogledu potpuno nezahtjevna. Međutim, najbolje uspijeva u plodnim, blago glinovitim tlima. Izbjegavajte sadnju suncokreta u kiselim, slanim ili močvarnim tlima.
- Tlo se priprema za sadnju oranjem ili ručnim kopanjem, ovisno o opsegu obrade. Istovremeno se u tlo dodaju složene hranjive otopine.
- Prije sadnje, sjeme se kalibrira i tretira. Stavlja se u slabu otopinu kalijevog permanganata na 12 sati (obično preko noći). U tu svrhu se može koristiti i infuzija luka i češnjaka.
- Posadite sjeme na dubinu od 5-8 cm. Prethodno navlažite tlo. Stavite dvije sjemenke u svaku rupu. Susjedne biljke razmaknite 1 m.
Njega
Sorta Oreshek zahtijeva redovitu njegu, jer količina i kvaliteta žetve izravno ovise o njoj.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom vrućih dijelova dana kako biste spriječili opekline lišća.
- × Ne dopustite da se tlo previše zalije, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti.
Kako se brinuti za sortu Oreshek:
- Zalijevajte po potrebi. Vlaženje je posebno važno kada biljka ima osam listova. Vlaženje je također ključno tijekom formiranja cvatova, tijekom cvatnje i tijekom formiranja sjemena.
Prilikom zalijevanja, tlo treba biti zasićeno po cijeloj dužini rizoma. Po potrebi, biljku zalijevajte svakodnevno, a tijekom sušnih razdoblja 2 ili 3 puta dnevno. - Kada se pojavi treći par listova, biljka se gnoji. Superfosfat je u ovom slučaju najučinkovitije gnojivo. Otprilike 30 grama granuliranog gnojiva posipa se oko korijenske zone i unosi u tlo rahljenjem. Zatim se biljka zalije.
- Nakon što se pojave cvjetne glavice, primijenite dušična i kalijeva gnojiva. Možete koristiti i divizmu razrijeđenu vodom u omjeru 1:10. U smjesu dodajte 1 žlicu kalijevog sulfata. Slično gnojivo primjenjuje se tijekom razdoblja zrenja.
Bolesti i štetnici
Sorta Oreshek ima izvrstan imunitet, ali nije 100% jamstvo zaštite od bolesti i štetniciPeronospora rijetko pogađa ovu sortu, ali može biti podložna crnoj pjegavosti u nepovoljnim uvjetima. Bolest karakterizira pojava tamnih, nekrotičnih mrlja koje se postupno spajaju jedna s drugom.
Osim toga, suncokret Orešek osjetljiv je na palež stabljike, sivu pjegavost, suhu trulež, sklerotiniju, bakterijsko uvenuće i hrđu. Učinkoviti tretmani sjemena prije sadnje mogu pomoći u sprječavanju ovih bolesti. Za suzbijanje ovih bolesti koriste se fungicidi poput Skor, Previkur, Fundazol i njihovi analozi.
Žetva i skladištenje
Sjemenke dozrijevaju 2-3 tjedna nakon što središnji dio cvjetne glavice završi s cvjetanjem. Dozrijevanje se također očituje uvenućem i opadanjem cvjetova, otvrdnjavanjem zrna i sušenjem listova. Nakon postizanja pune zrelosti, biljka je gotovo potpuno suha, a sadržaj vlage u sjemenu nije veći od 7%. žetva Počinju se provoditi kada vlažnost zraka dosegne 10-12%. To pomaže u smanjenju gubitaka.
Za uzgoj velikih razmjera koristi se mehanizirana berba, dok se za amatere koriste razne narodne metode - na primjer, izbijanje sjemena nogom stolca, stavljanje košara u vreće i udaranje štapom itd.
Sjemenke suncokreta čuvaju se na suhom mjestu nakon prosijavanja i sušenja. Visoka vlažnost zraka uzrokuje zagrijavanje sjemenki, što dovodi do rasta mikroba. To se može dogoditi za samo nekoliko sati - dovoljno je samo ostaviti sirove sjemenke na toplini.
Recenzije
Suncokret Oreshek je ukusna i obećavajuća sorta, idealna za upotrebu u slastičarstvu. Njegove sjemenke imaju zaista izvanredan okus i idealne su za proizvodnju širokog spektra delikatesa i biljnog ulja.