Sorte suncokreta podijeljene su u tri skupine: uljarice, konditorske i hibridne. Svaka sorta ima svoje razdoblje zrenja, regionalni uzgoj i zahtjeve za njegu.
Popularne sorte uljanog suncokreta
Ove sorte se uzgajaju za proizvodnju ulja. Uljani suncokret se također koristi za proizvodnju silaže i druge koncentrirane stočne hrane.
| Ime | Razdoblje zrenja (dani) | Otpornost na sušu | Sadržaj ulja (%) |
|---|---|---|---|
| Jenisej | 85-90 | Visoko | 30 |
| VNIIMK 100 | 100 | Visoko | 49-54 |
- ✓ Optimalna dubina sjetve sjemenki suncokreta trebala bi biti 5-6 cm u teškim tlima i 6-8 cm u lakim tlima.
- ✓ Temperatura tla za sjetvu treba biti najmanje 8-10°C na dubini polaganja sjemena.
Jenisej
Križanac sorti VNIIMK 883 i VNIIMK 8932, Yenisei je postigao brzu zrelost (85-90 dana, manje od roditeljskih sorti). Yenisei je otporan na lomljenje i polijeganje te se vrlo dobro prilagođava sjevernim regijama (ne zahtijeva toplinu tijekom klijanja, što omogućuje ranu sjetvu) i sušnim uvjetima. Ima umjeren, ali stabilan prinos (do 30 centi po hektaru).
- × Izbjegavajte sjetvu u preplavljeno tlo, jer to može uzrokovati truljenje sjemena.
- × Ne koristite sjeme koje pokazuje znakove bolesti ili oštećenja, čak i ako su otporne sorte.
Preporučene regije za uzgoj su Središnja Crnozemna zemlja, Srednja Volga, Sjeverni Kavkaz, Ural i Zapadni Sibir.
Sjemenke su srednje veličine, izdužene, crne i prošarane sivom bojom. Visina stabljike je 140-160 cm. Glava sjemena je tanka, ravna i velika (promjera 22-25 cm). Samooprašuje se. Sjetvna norma je 55 000 sjemenki po hektaru.
Sorta je otporna na brokulu i suncokretovog moljca. Postoji rizik od sive i bijele plijesni.
VNIIMK 100
Srednje velika sorta ranog zrenja (potrebno joj je oko 100 dana), uzgojena laboratorijskim metodama u Krasnodarskom kraju. Ima prinos od približno 20 centi po hektaru (ali može doseći i 30 centi po hektaru) i visok sadržaj ulja (49-54%). Ova sorta je otporna na sušu.
- ✓ Sorta 'VNIIMK 100' zahtijeva minimalnu količinu dušičnih gnojiva tijekom vegetacije kako bi se postigao maksimalan sadržaj ulja.
- ✓ Za VNIIMK 100 ključno je održavati plodored u intervalima od najmanje 4 godine kako bi se spriječilo nakupljanje bolesti u tlu.
Preporučene regije za uzgoj su regije Središnje Crnozeme, Srednje Volge, Urala i Sjevernog Kavkaza.
Ima dugo razdoblje cvatnje, što štiti od gubitka uroda u slučaju hladnog proljetnog vremena. Sjemenke su srednje veličine do velike, konveksne, duguljaste, crne, s naznakama sivih pruga. Visina biljke je 140-160 cm. Glava sjemena je mala (18-22 cm u promjeru), blago konveksna i nagnuta prema dolje. Sjetvena norma je 55 000-60 000 sjemenki po hektaru.
Sorta je otporna na razne vrste truleži i fomopsije, te ima dobar imunitet na broomrape i peronosporu.
Vrste slastica
Konditorske ili "krupnoplodne" sjemenke suncokreta karakterizira nizak sadržaj masti, što ih čini neisplativim za proizvodnju ulja. U Europi se ova vrsta suncokreta koristi kao zamjena za sirove orašaste plodove, dok se u zemljama ZND-a tvornice konditorskih proizvoda koriste za proizvodnju halve i pakiranih pečenih sjemenki suncokreta, koje imaju vrhunski okus u usporedbi s uljaricama ili hibridnim sortama.
| Ime | Razdoblje zrenja (dani) | Otpornost na sušu | Sadržaj ulja (%) |
|---|---|---|---|
| Vjeverica | 115 | Prosječno | 44 |
| Posejdon 625 | 108-112 | Visoko | 42-47 |
| Orah | 90-95 | Visoko | 40-47 |
| Sladokusac | 106-115 | Visoko | 50 |
| Altaj | 108-112 | Visoko | 48 |
Vjeverica
Sorta suncokreta stvorena višestrukim unakrsnim oprašivanjem sorte Oreshek u laboratorijskim uvjetima. Dozrijeva sredinom sezone (otprilike 115 dana). Prinos ove sorte varira ovisno o mjestu uzgoja. Prosječni prinos je otprilike 15-27 centi po hektaru, s maksimalnim prinosom od otprilike 43 centa po hektaru. Sadržaj ulja je 44%.
Preporučene regije za uzgoj su Središnja Crnozem, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga i Donja Volga.
Zahtijeva teritorijalnu izolaciju zbog sklonosti oprašivanju i gubitka izvornih morfoloških značajki.
Sjemenke su velike, guste i crne sa sivim prugama uz rubove. Visina biljke je približno 165-175 cm. Glava sjemena je srednje veličine (21-30 cm u promjeru), blago konveksna i nagnuta prema dolje. Sjetvna norma je 35 000 sjemenki po hektaru.
Sorta je prilično otporna na brokulu i trulež. Može je napasti hrđa.
Posejdon 625
Srednje velika (mogući su i visoki primjerci), rana konzumna sorta, uzgojena iz biotipa Lakomka. Ima prosječan prinos od 18-23 c/ha (ali može doseći i 45 c/ha; postoji potencijal).
Preporučene regije za uzgoj su Središnja Crnozem, Sjeverni Kavkaz, Donja Volga i Ural.
Zahtijeva teritorijalnu izolaciju jer je sklona oprašivanju i gubitku izvornih morfoloških karakteristika.
Sjemenke su velike, ovalne i duguljaste, crne boje, sa sivim prugama uz rubove. Sadržaj ulja doseže 42-47%. Visina biljke je 150-165 cm. Glava sjemena je srednje veličine (21-30 cm u promjeru), ravna i nagnuta prema dolje. Sjetvna norma je 35 000 sjemenki po hektaru.
Sorta je otporna na brokulu i suncokretovog moljca. Ne postoji rizik od zaraze fomopsisom i raznim vrstama truleži.
Orah
Krupnoplodni suncokret, uzgojen od konditorskih sorti Lakomka i SPK, za proizvodnju biotipa ranog zrenja (90-95 dana). Pogodan za uzgoj u bilo kojoj klimi. Ova visoka sorta daje prinos od 12-27 c/ha (ovisno o mjestu uzgoja).
Preporučene regije za uzgoj su Središnja Crnozemna zemlja, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Donja Volga i Zapadnosibirska regija.
Sjemenke su velike, crne, sa sivim uzdužnim prugama. Sadržaj ulja doseže 40-47%. Karakterizira ga dobro zametanje sjemena u nepovoljnim vremenskim uvjetima. Visina biljke je 170-185 cm. Glava sjemena je srednje veličine (21-30 cm u promjeru), ravna i nagnuta prema dolje. Sjetvena norma je 25-28 tisuća sjemenki po hektaru.
Orah je otporan na brokulu, suncokretovog moljca i fomopsiju.
Sladokusac
Svestrana, srednje zimska (106-115 dana), krupnoplodna sorta uzgojena u Krasnodaru od sorte SPK, može se pohvaliti visokom (do 2 m) stabljikom i dobrim prinosom (32-35 c/ha). Zbog visokog sadržaja ulja (50%), ova sorta suncokreta pogodna je i za konditorsku i za proizvodnju ulja.
Preporučene regije za uzgoj su Sjeverni Kavkaz, Donja Volga i Zapadni Sibir.
Lakomka se smatra najboljom medonosnom biljkom. Ne zahtijeva teritorijalnu izolaciju, jer sorta nije sklona unakrsnom oprašivanju.
Sjemenke su velike, izdužene, crne sa sivim uzdužnim prugama sa strane. Visina biljke je 180-190 cm. Glava sjemena je velika (promjera 25-30 cm), ravna i nagnuta prema dolje. Sjetvena norma je 30 000 sjemenki po hektaru.
Sorta je otporna na brokulu, suncokretov moljca i pepelnicu.
Altaj
Srednje rana (108-112 dana) sorta koju su altajski oplemenjivači razvili od sorte Poseidon 625. Prinosi se mogu kretati od 19 centi po hektaru do čak 39 centi po hektaru. Prilagođena uzgoju bez pesticida. Dobra medonosna biljka.
Preporučene regije za uzgoj su Ural i Zapadni Sibir.
Sjemenke altajske sorte su velike i duge, crne, s izrazitim sivim prugama uz rubove. Sadržaj ulja u usjevu doseže 48%. Visina biljke je 170-180 cm. Glava sjemena je velika (promjera 25-30 cm), blago konveksna i nagnuta prema dolje. Sjetveni postotak je 35 000 sjemenki po hektaru.
Sorta je prilično otporna na peronosporu, bijelu trulež (uzrokovanu Sclerotinia sclerotiorum) i brokulu.
Hibridi suncokreta
Hibrid je rezultat kontroliranog križanja sorti suncokreta međusobno ili s divljim suncokretima, s ciljem proizvodnje novog oplemenjivačkog materijala koji bi zadovoljavao zahtjeve različitih klimatskih zona, davao visoke prinose s maksimalnim sadržajem ulja te bio otporan na razne bolesti, parazite itd.
Pojava hibrida posljedica je činjenice da je sredinom 20. stoljeća asortiman suncokreta bio monoton i, kao rezultat toga, podložniji bolestima i ovisan o vremenskim uvjetima zbog genetske uniformnosti.
Hibridno sjeme se ne smatra sadnim materijalom, za razliku od sorti uljarica i slastica, budući da druga reprodukcija potpuno gubi karakteristike svojstvene prvoj.
| Ime | Razdoblje zrenja (dani) | Otpornost na sušu | Sadržaj ulja (%) |
|---|---|---|---|
| Naprijed | 115-120 | Visoko | 52 |
| Oliver | 108-112 | Prosječno | 49 |
| Rimisol | 110-115 | Visoko | 44 |
| Unija | 90-100 | Visoko | 50 |
| Wellox | 112-115 | Visoko | 52 |
| Jason | 110-112 | Visoko | 45 |
| Bospor | 100-108 | Visoko | 51 |
| NK Condi | 115 | Visoko | 50-54 |
| Odisej | 112-116 | Visoko | 52 |
Naprijed
Sorta otporna na sušu, srednjeg prinosa (18-27 centi/ha), srednje zrele (115-120 dana), uzgojena od strane harkivskih znanstvenika iz sorte suncokreta VNIIMK 100. Lako se uzgaja prije formiranja glavica i zahtijeva dušična gnojiva tijekom zrenja. Preporučena regija uzgoja: Središnja crnozemna regija.
Ova sorta je popularna zbog niske cijene sjemena, otpornosti na lomljenje i činjenice da se glava naginje prema tlu, sprječavajući ptice da oštete usjev. Ima visok sadržaj ulja (do 52%).
Ašene su srednje veličine, uske i crne, s jedva primjetnim sivim prugama uz rubove. Visina stabljike je 170-180 cm. Sjemenska glavica je mala (16-20 cm u promjeru), blago konveksna i nagnuta prema dolje. Sjetvna norma je 45 000-50 000 sjemenki po hektaru.
Sorta Forward je osjetljiva na infekcije novim podvrstama broomrape i prilično je otporna na pepelnicu i trulež.
Oliver
Ovaj suncokret je niskog (srednjeg) rasta i umjereno otporan na sušu, s prinosima od približno 15-19 centi po hektaru, a uz odgovarajuću vlagu doseže i 35 centi po hektaru. Oliver je srednje rani hibrid (108-112 dana). Poznat je po visokom sadržaju oleinske kiseline, koja se široko koristi u industriji.
Preporučene regije za uzgoj su Donja Volga i Sjeverni Kavkaz.
Sjemenke su srednje veličine, jajolike, crne, sa sivim prugama uz rubove. Sadržaj ulja je približno 49%. Sorta ima umjerenu otpornost na polijeganje. Visina biljke je 160-170 cm. Glava sjemena je mala (18-22 cm u promjeru), konveksna i nagnuta prema dolje. Sjetvena norma je 45 000-50 000 sjemenki po hektaru.
Oliver ima snažan imunitet na hrđu, trulež, fomopsiju, septoriju i lako se nosi s broomrapeom.
Rimisol
Hibrid srbijanske selekcije srednje zime (110-115 dana), uzgojen po principu "Otvorenog polja". Prinos 21-24 c/ha. Otporan na visoke temperature i sušu, ima snažnu stabljiku, što ga čini manje osjetljivim na jake vjetrove.
Preporučene regije za uzgoj su Središnja Crnozem, Sjeverni Kavkaz i Donja Volga.
Sjemenke su široke, duguljaste, crne sa sivim prugama uz rubove. Sadržaj ulja je 44%. Visina biljke je 170-180 cm. Glava sjemena je tanka, konveksna, blago nagnuta prema dolje i mala (19-22 cm u promjeru). Norma sjetve je 55 000-60 000 sjemenki po hektaru.
Rimisol ima ograničenu otpornost na Phomopsis, hrđu i brokolicu. Originator tvrdi da je hibrid otporan na imidazolinonske herbicide.
Unija
Novi hibrid suncokreta uzgojen u Rusiji 2019. godine s ciljem proizvodnje sorte ranog zrenja (90-100 dana). Otporan je na sušu, kao i na pepelnicu i fomopsiju.
Sorta Sojuz ima visok sadržaj ulja (do 50%) i dobre prinose (do 50 centi po hektaru), prema proizvođaču kultivara. Sjemenke su guste i crne. Visoka je sorta (visina stabljike 170-190 cm). Glava sjemena je srednje veličine, blago konveksna i nagnuta prema dolje. Sjetvna norma je 55 000-60 000 sjemenki po hektaru.
Ovaj hibrid suncokreta prolazi kroz ispitivanje sorti od 2019. godine, a u vrijeme pisanja ovog teksta još nije uvršten u državni registar biljaka odobrenih za upotrebu u Rusiji.
Wellox
Hibrid srednje sezone (112-115 dana) koji su razvili francuski oplemenjivači. Ima dobar sadržaj ulja (do 52%). Prosječni prinos je do 22 centa po hektaru (zabilježeni su prinosi do 47 centi po hektaru).
Preporučene regije za uzgoj su Središnja Crnozemna zemlja, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Donja Volga, Zapadni Sibir i Ural.
Sjemenke su sitne, guste, ovalne i crne, s blagim sivim prugama uz rubove. Visina biljke je do 170 cm. Hibrid je otporan na polijeganje i lomljenje. Glava sjemena je srednja (20-22 cm u promjeru), konveksna i prema dolje nagnuta. Sjetvena norma je 55 000-60 000 sjemenki po hektaru.
Wellox je otporan na fomopsiju, hrđu i bijelu trulež.
Jason
Ovaj srednje rani hibrid (110-112 dana) razvili su oplemenjivači iz Harkiva. Otporan je i na hladnoću i na ekstremne vrućine i sušu, a karakterizira ga brzi rast, što je prednost za vruća, sušna područja. Preporučena regija uzgoja je Središnja crnozemna regija.
Prosječni sadržaj ulja je 45%. Prinosi, ovisno o navodnjavanju, kreću se od 30 do 47 centi po hektaru. Postoji rizik od poleganja stabljike, pa se ne preporučuje ponovljena primjena dušičnih gnojiva.
Sjemenke su srednje veličine, guste, široke, ovalnog oblika i crne s prugama uz rubove. Visina biljke je 175-180 cm. Glava sjemena je srednje veličine (18-24 cm u promjeru), konveksna i nagnuta prema dolje. Sjetvena norma je 50 000-60 000 sjemenki po hektaru.
Jason je otporan na broomrape, trulež korijena i hrđu.
Bospor
Ranozrijevajući hibrid (100-108 dana), razvijen od strane švicarskih uzgajivača za uzgoj u sušnim stepskim uvjetima. Preporučena regija uzgoja: Donja Volga.
Popularan je zbog visokog prinosa bez puno intervencija, jer ovaj hibrid ne zahtijeva stalnu gnojidbu, za razliku od drugih sorti uljarica, niti obilno navodnjavanje. Prosječni prinos je 22 centa po hektaru, s udjelom ulja od 51%.
Sjemenke su srednje veličine, uske, jajolike i crne, s jarko sivim prugama uz rubove. Visina biljke je 150-160 cm. Glava sjemena je mala (20-24 cm u promjeru), blago konveksna i nagnuta prema dolje. Sjetvena norma je 40 000-50 000 sjemenki po hektaru.
Hibrid je otporan na broomrape, ali ima minimalan imunitet na razne gljivice, pa je preporučljivo tretirati tlo fungicidima prije sjetve.
NK Condi
Srednjesezonski (oko 115 dana), visokouljni (50-54%), visokorodni (30-43 c/ha) hibrid, uzgojen od strane švicarskih uzgajivača.
Preporučene regije za uzgoj su Središnja Crnozem, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga i Donja Volga.
Sjemenke su izdužene, ovalne, crne, lagano dlakave i prošarane sivom bojom. Visina biljke je 165-170 cm. Glava sjemena je velika, konveksna i blago nagnuta prema dolje. Sjetvena norma je 45 000-50 000 sjemenki po hektaru.
Ovaj hibrid je osjetljiv na napad agresivnih vrsta brokolice i otporan je na fomopsiju, fomozu i bijelu trulež.
Odisej
Hibrid koji su razvili ukrajinski i mađarski oplemenjivači. Srednje je zreo (112-116 dana), ima visoku otpornost na sušu i polijeganje, potencijal prinosa do 50 c/ha i sadržaj ulja do 52%.
Preporučene regije za uzgoj su Središnja Crnozem, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga i Donja Volga.
Sjemenke su crne i velike, nalikuju slastičarskim sortama. Visina biljke je 170-190 cm. Glava sjemena je srednje veličine (22-23 cm u promjeru), konveksna i prema dolje nagnuta. Sjetvena norma je 60 000-70 000 sjemenki po hektaru.
Odisej je otporan na bolesti: trulež, kao i na većinu rasa broomrape.
Nakon što odaberete sortu, potrebno je tretirati i saturirati sjeme. Pridržavanje ovog postupka ključ je visokog prinosa i pristojne dobiti za poljoprivrednika.