Karakteristike univerzalnog peršina

Univerzalni peršin omogućuje vam uživanje u svježem začinskom bilju tijekom cijele godine. Podnosi temperaturne fluktuacije, rijetko žuti, te ima ugodnu aromu i bogat okus. Uz pravilnu njegu daje obilne urode, pa ga čak i početnik može uzgajati.

Uvod u sortu

Ova sorta je pogodna i za zelene i za uzgoj korjenasto povrće, što ga čini svestranim izborom. Formira poluuspravnu rozetu s brojnim listovima. Uzgoj zahtijeva malo vještine, što ga čini idealnim izborom za početnike u uzgoju povrća.

Karakteristike izgleda biljke i korijenskih usjeva

Listovi su trokutastog oblika i jarko zelene boje, sočne i nježne teksture. Plodovi su stožasti sa šiljastim vrhom, dosežu do 30 cm duljine.

Uzgoj i njega

Sadnja peršina zahtijeva pažljivu pažnju. Slijedite ove osnovne smjernice:

• Odaberite sunčana ili polusjenovita područja. Idealno bi bilo mjesto s obiljem sunčeve svjetlosti, ali ne na podnevnoj vrućini kako biste izbjegli pregrijavanje. Izbjegavajte sadnju u područjima sa stajaćom vodom.
• Dobro drenirano tlo osigurat će ujednačen rast biljaka i spriječiti truljenje korijena. Trebalo bi biti rastresito, plodno i dobro drenirano. Pjeskovita ili ilovasta tla su najbolja.
• Prije sjetve prekopajte tlo na dubinu od oko 20 cm i dodajte organsko gnojivo (kompost ili humus). Po potrebi dodajte vapno ako je tlo kiselo kako biste neutralizirali kiselost i poboljšali strukturu tla.

Korak-po-korak algoritam:

1. Peršin sijte u proljeće kada temperatura tla dosegne 5-8°C. U nekim regijama sijte u jesen kako biste sadnom materijalu omogućili da prezimi i proklija u rano proljeće.
2. Sjemenke namočite u toploj vodi 24 sata ili ih stratificirajte u hladnjaku kako biste ubrzali klijanje.
3. Sjeme posijte u brazde na dubinu od 1-2 cm, s razmakom od oko 20-25 cm između njih. Održavajte razmak od oko 15-20 cm između redova. Temeljito učvrstite tlo i navlažite ga.

Briga o vašem zelenilu omogućit će vam obilne urode u budućnosti:

• Redovito zalijevajte, održavajući tlo vlažnim dok ne dođe do klijanja.
• Prorijedite sadnice, ostavljajući 5-10 cm između biljaka kako biste osigurali dovoljno prostora za rast.
• Peršin prihranjujte organskim gnojivima svakih 4-6 mjeseci.
• Redovito plijevite i rahlite tlo kako biste izbjegli stvaranje kore i poboljšali pristup zraka korijenju.
• Za sprječavanje bolesti koristite fungicide ili tretirajte zelje narodnim lijekovima, poput infuzije češnjaka ili luka.

Kultura ima snažan imunološki sustav, ali ako se o njoj ne brine pravilno, može patiti od raznih problema. Moguće je da je pogođena bolestima. i napadaju štetočine:

• Fusarijsko uvenuće. Simptomi uključuju venuće, žutilo i isušivanje. Uklonite zahvaćene biljke, primijenite fungicide (kao što su Previkur ili Topsin) i poboljšajte drenažu.
• Pepelnica. Bijeli premaz na lišću koji s vremenom postaje siv. Tretirajte fungicidima Topaz i Skor, redovito prozračujte staklenik i održavajte pravilan raspored zalijevanja.
• Askohitoza. Sive ili smeđe mrlje na lišću, ponekad s koncentričnim prstenovima. Poprskajte fungicidima Hom i Ordan, uklonite i uništite zahvaćena područja.
• Uš. Zelenilo se uvija i postaje žuto, a na njemu se pojavljuje ljepljivi premaz. Koristite insekticid Aktara ili narodne lijekove (infuzija češnjaka/duhana).
• Žičani crv. U korijenju se pojavljuju rupe, rast se usporava. Nanesite insekticid Grom.

U područjima s hladnim zimama, gredice prekrijte malčem ili netkanim materijalom kako biste biljke zaštitili od mraza.

Recenzije

Univerzalni peršin jedna je od najpopularnijih sorti, koju vrtlari prepoznaju po svojoj svestranosti i jednostavnosti njege. Odlikuje se dobrom produktivnošću i prilagodljivošću raznim uvjetima uzgoja. Pravilna i pravovremena njega ključna je za osiguranje obilnih uroda.

Često postavljana pitanja