Chin Chin je sorta salate Batavia koja pripada klasi Grand Rapids, karakterizirana ranim zrenjem i dobrim okusom, pogodnom za razne metode uzgoja. Ova sorta poznata je po visokoj produktivnosti.
Uvod u sortu
Salata Chin Chin idealna je za jelo sirovo ili kao mladi list. Ova produktivna sorta karakterizira se kompaktnom veličinom, koja može težiti i do 400 g.
Ostale karakteristike sorte:
- Listovi salate imaju svijetlozelenu boju, a kada su potpuno zreli, imaju žućkastu nijansu.
- Oblik ruba lista je vrlo valovit, a tekstura salate je hrskava.
- Listovi ove sorte sakupljeni su u urednu rozetu.
- Imaju sladak okus bez ikakve gorčine.
- Chin Chin je sorta rane zrelosti; može se brati već 30-38 dana nakon pojave prvih izdanaka.
Izraz "mladi listovi" nastao je u zapadnim kulinarskim tradicijama, gdje je naglasak na zdravlju. "Mladi listovi" su najmlađi listovi salate, ubrani samo tri tjedna nakon sjetve. Ovi mladi listovi smatraju se bogatijima vitaminima i mineralima te imaju blag i nježan okus u usporedbi sa zrelim listovima.
Agrotehničke suptilnosti
Umjerena zahtjevnost uzgoja i nedostatak specijaliziranog znanja čine salatu Chin Chin dostupnom amaterskim uzgajivačima. Ova salata idealna je za sadnju u središnjoj Rusiji tijekom proljeća, ranog ljeta i jeseni, a na jugu zemlje samo u proljeće i jesen.
Kriteriji za odabir mjesta slijetanja
- ✓ Područje treba zaštititi od jakih vjetrova koji mogu oštetiti osjetljive listove salate.
- ✓ Tlo mora biti dobro drenirano kako bi se izbjegla stagnacija vode i truljenje korijena.
Za uspješan uzgoj ove salate potrebno je odabrati otvoreno mjesto u vrtu koje je zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.
Druga pravila:
- Razmak između biljaka i redova trebao bi biti 45-50×15-20 cm.
- Sjeme treba posijati od 20. travnja do 10. svibnja, ovisno o vremenskim uvjetima i klimi.
- Važno je osigurati sadnicama dovoljnu vlagu, prilikom zalijevanja potrebno je izbjegavati dolazak vode na lišće.
- Tijekom razdoblja brzog rasta, salata zahtijeva hranjenje složenim posebnim pripravcima.
- Prilikom berbe, zelenje treba pažljivo rezati pri tlu, ostavljajući bazu duljine najmanje 1-1,5 cm.
- Kada sadnice postanu guste, potrebno je provesti postupak prorjeđivanja.
- Osnova njege je plijevljenje, gnojidba, rahljenje tla između redova i redovito zalijevanje. Zalijevanje se vrši uz brazde.
Optimizacija navodnjavanja
- • Koristite kap po kap navodnjavanje kako biste smanjili rizik od gljivičnih bolesti uzrokovanih prskanjem vode po lišću.
- • Zalijevajte rano ujutro ili kasno navečer kako biste smanjili isparavanje vode.
Recenzije
Victoria Kupriyanova, 57 godina, Voronjež.
Ukusna salata - listovi su toliko mekani da se tope u ustima. Ova sorta je savršena za sve vrste salata, hamburgera i sendviča. Ovo je naša omiljena sorta, toplo preporučujem.
Anna Portko, 42 godine, Krasnodon.
Uzgajam Chin Chin već tri ili četiri godine i uvijek sam zadovoljan rezultatima. Grmovi se nikad ne razbole i nisu posebno zahtjevni, ali zahtijevaju pažljivo hranjenje. Inače, listovi neće biti tako veliki i sočni. Inače, to je prekrasna sorta.
Kiril Varganov, 47 godina, Ivanovo.
Chin Chin sadimo tri puta u sezoni - u proljeće, ljeto i ranu jesen. Lako podnosi hladne udare, ali ga je potrebno redovito zalijevati. Također je otporan na štetnike i druge infekcije. Pokušali smo ga uzgajati i na prozorskoj dasci. Rezultati su dobri - moguće je, ali je važno držati lišće dalje od sunca.
Salata Chin Chin sadrži niz vitamina, minerala i elemenata u tragovima, što je čini poželjnim svježim sastojkom i dodatkom domaćoj kuhinji. Ova sorta se lako uzgaja, otporna je na bolesti i štetnike te daje impresivne prinose.
Često postavljana pitanja
Koja je optimalna pH vrijednost tla za uzgoj?
Možete li uzgajati u posudama na balkonu?
Koje će prateće kulture poboljšati rast?
Koliko često trebam primjenjivati gnojivo kako bih povećao prinos?
Koji su znakovi prekomjernog zalijevanja tla?
Kako se zaštititi od puževa bez kemikalija?
Je li moguće sakupljati pojedinačne listove bez rezanja rozete?
Koja je minimalna temperatura za klijanje sjemena?
Kako produžiti rok trajanja svježe ubranog lišća?
Koji su korovi najopasniji za ovu sortu?
Može li se koristiti za hidroponiku?
Kako izbjeći pucanje po vrućem vremenu?
Koja prirodna gnojiva će povećati sadržaj šećera u lišću?
Koji je interval između ponovne sjetve u otvorenom tlu?
Koje lampe odabrati za dodatnu rasvjetu sadnica zimi?