Salata Festivalny je tražena sorta, koju odlikuju niske potrebe za održavanjem, izvrstan okus i svestranost. Kombinira visoku produktivnost s izvrsnom prilagodljivošću raznim uvjetima uzgoja, što je čini vrhunskim izborom za početnike. Uz minimalnu njegu, obilni urodi su zajamčeni.
Uvod u sortu
Festivalny je sorta glavičaste salate koju je 1981. godine uzgojio Sveruski istraživački institut za selekciju i sjemenstvo povrća. Pogodna je za zimsku sjetvu te ima uredan i atraktivan oblik. Prinos joj je 2,1 kg po kvadratnom metru, što je čini vrlo tržišno atraktivnom i traženom.
Festivalska salata nije samo ukusna, već i zdrava:
- Bogat je vitaminima A, C i B, koji podržavaju imunološki sustav, poboljšavaju kožu i vid te pomažu u jačanju živčanog sustava.
- Visok sadržaj vlakana pomaže u poboljšanju probave, normalizaciji razine šećera u krvi i održavanju zdrave tjelesne težine.
- Niskokaloričan je, što ga čini idealnim sastojkom za dijetalnu prehranu.
Zeleno povrće sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti tijela od slobodnih radikala i usporavaju proces starenja.
Opis izgleda i okusa
Glavice su eliptične, guste i dosežu do 28-30 cm u promjeru. Težina jedne biljke kreće se od 150 do 200 g. Listovi su svijetlozeleni, okrugli i hrskavi.
Sadnja i uzgoj
Za uspješan uzgoj salate važno je odabrati pravo mjesto i pripremiti tlo. Biljka preferira svijetla, sunčana mjesta, ali može rasti i u djelomičnoj sjeni.
- ✓ Optimalni pH tla trebao bi biti u rasponu od 6,0-7,0 kako bi se osigurala maksimalna dostupnost hranjivih tvari.
- ✓ Tlo treba imati visok kapacitet zadržavanja vode, ali istovremeno osigurati dobru drenažu kako bi se spriječilo truljenje korijena.
Slijedite ove preporuke:
- Odaberite mjesto zaštićeno od jakih vjetrova. Mjesto treba imati rastresito, plodno tlo koje dobro zadržava vlagu, ali se ne natapa.
- Počnite pripremati tlo u jesen: prekopajte gredicu i dodajte organska gnojiva poput humusa ili komposta. U proljeće, prije sadnje, prorahlite tlo i dodajte mineralna gnojiva koja sadrže dušik, kalij i fosfor kako biste biljkama osigurali potrebne hranjive tvari.
- Ovaj postupak provedite i u rano proljeće i prije zime. Sjeme posijte na dubinu od 1-1,5 cm, s razmakom između redova od 20-25 cm. Gredicu obilno zalijte toplom vodom.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom najtoplijih sati dana kako biste spriječili opekline lišća i smanjili isparavanje vode.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, jer to može stresati biljke i usporiti njihov rast.
Briga o zelenilu uključuje niz poljoprivrednih mjera:
- Zalijevanje. Biljkama osigurajte redovito i umjereno zalijevanje, posebno tijekom sušnih razdoblja. Vodu ulijevajte ispod korijena, izbjegavajući lišće. To će zaštititi glavice od truljenja. Održavajte stalnu vlažnost tla, ali izbjegavajte stajaću vodu.
- Korovljenje i rahljenje. Nakon svakog zalijevanja ili kiše, lagano prorahlite tlo kako biste poboljšali njegovu prozračnost i spriječili stvaranje kore. Redovito plijevite, uklanjajući korov koji bi mogao konkurirati salati za vlagu i hranjive tvari.
- Gornji preljev. Dva do tri tjedna nakon klijanja, primijenite organska ili mineralna gnojiva, poput otopine uree ili kalijevih mješavina. Biljni čajevi ili čaj od komposta također su učinkoviti.
- Prorjeđivanje. Nakon što listovi narastu, prorijedite biljke, ostavljajući 10-15 cm između sadnica. To će omogućiti glavicama da se potpunije razviju.
- • Za pojačavanje učinka gnojidbe kombinirajte organska i mineralna gnojiva, naizmjenično ih upotrebljavajući.
- • Gnojite u jutarnjim ili večernjim satima radi bolje apsorpcije hranjivih tvari u biljke.
Za sprječavanje gljivičnih bolesti provedite preventivno prskanje infuzijom kore luka ili češnjaka.
Recenzije
Festivalska salata zasluženo je popularna među vrtlarima i vlasnicima kuća. Nježan okus, hrskavi listovi i atraktivan izgled čine je idealnim dodatkom raznim jelima. Zahvaljujući snažnom imunološkom sustavu i izvrsnim sortnim karakteristikama, nastavlja dobivati na popularnosti. Ključ je pravilna i pravovremena njega.