Ova proljetna sorta lisne salate odlikuje se sposobnošću rasta tijekom cijele godine, bilo na otvorenom vrtu, zaštićenim uvjetima ili jednostavno u posudi na prozorskoj dasci ili balkonu. Ova potočarka karakterizira se brzim rastom i tolerancijom na niske temperature.
Uvod u sortu
Sortu proljetne potočarke razvio je 2001. godine tim iz tvrtke Russian Seeds JSC i Sveruskog instituta za biljne genetske resurse N. I. Vavilov, uključujući Z. S. Vinogradova, O. A. Zverevu i L. M. Kušča.
Ova sorta je jedan od najbrže rastućih predstavnika porodice kupusa, a berba počinje samo 15-25 dana nakon sjetve.
Posebne karakteristike sorte:
- Proljeće je bogato vitaminima i mikroelementima, što ga čini vrijednim dodatkom prehrani tijekom zime i ranog proljeća.
- Ova sorta je nezahtjevna za uvjete i može se uzgajati na balkonima i prozorskim daskama, pod uvjetom da ima dovoljno osvjetljenja.
- Koristi se kao samostalna kultura ili kao dodatna komponenta za zbijanje tla.
- Sjeme klija unutar 2-5 dana, a prosječni prinos je 400-500 g po 1 m².
- Listovi ove sorte mogu se koristiti svježi, kao i za pripremu kremastih juha, salata i priloga.
Potočarka sadrži mineralne soli kalcija, željeza, joda, karotena, rutina, kao i vitamine B, C i P, što je čini korisnom za probavu, stabilizaciju krvnog tlaka i uklanjanje toksina iz tijela. Potočarka također ima antimikrobna svojstva.
Opis izgleda
Ova salata odlikuje se malom veličinom: duljina joj se kreće od 8-10 cm, a promjer između 15 i 22 cm. Ostale sortne karakteristike:
- Rozeta listova je blago uzdignuta;
- lisne ploške su velike, ovalnog oblika s blago valovitim rubovima i blago mjehurićastom teksturom;
- suptilna svijetlozelena nijansa grma u kontrastu je sa zaobljenim oblikom "krune";
- kompaktna struktura daje listovima hrskavu teksturu;
- Okus ove sorte karakterizira lakoća i aroma senfa.
Kako pravilno uzgajati?
Ova biljka ne zahtijeva posebne uvjete za sjetvu i naknadnu njegu, ali sustavna vlaga potiče njezin brz razvoj i očuvanje.
- ✓ Održavajte vlažnost tla na 70-80% kako biste spriječili isušivanje.
- ✓ Osigurajte osvjetljenje najmanje 12 sati dnevno, koristeći fitolampe u uvjetima nedovoljnog prirodnog svjetla.
Unatoč standardnim pravilima, imajte na umu sljedeće za ovu potočarku:
- Sjeme za sadnice možete posaditi u bilo kojem mjesecu u godini, počevši od siječnja pa sve do prosinca.
- Da bi se usjev dobro razvio, potrebno je nakon presađivanja sadnica na stalno mjesto održavati temperaturu u rasponu od 18-21°C.
- Između travnja i rujna biljka se može sijati izravno u otvoreno tlo, gdje će najbolje rasti na blagoj sunčevoj svjetlosti.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti.
- × Izbjegavajte nagle promjene temperature, posebno tijekom razdoblja klijanja sjemena.
Recenzije
Lisnata sorta proljetne salate ima niz pozitivnih karakteristika, što je čini toliko popularnom među potrošačima, velikim poljoprivrednicima i običnim ljetnim stanovnicima, kao i stanovnicima stambenih zgrada.