Celer malahit - karakteristike i pravila poljoprivredne tehnologije

Sorta celera Malahitna izvrstan je izbor za one koji traže pouzdanu i visokorodnu biljku za svoj vrt. Ova sorta privlači pažnju ne samo impresivnom veličinom stabljika i listova, već i izvrsnim okusom. Važno je proučiti njezine ključne karakteristike, prednosti i nedostatke, slijediti preporuke za uzgoj i pridržavati se pravilne poljoprivredne prakse.

Povijest podrijetla

Ime odražava njegov izgled, koji podsjeća na luksuzni kamen malahit. Njegovi bogati zeleni listovi s prašnicima ne samo da privlače pažnju, već se i lijepo usklađuju s drugim biljkama u vrtu ili gredici.

Uvod u sortu

Poznat već neko vrijeme i široko uzgajan zbog svoje visoke produktivnosti i uravnoteženog okusa, celer, član porodice Apiaceae, pravo je blago za poznavatelje egzotičnih biljaka.

Izgled i karakteristike boje

Male stabljike dobro se slažu s drugim povrćem i začinskim biljem, dodajući živahan i ukusan izgled svakom jelu. Malahit se ističe svojim glatkim, izdržljivim listovima, što osigurava izvrsno skladištenje i jednostavan transport.

Veličina i struktura stabljike, lišća i korijena

Celer se odlikuje velikom veličinom stabljika, listova i korijena, što ga čini jednom od najimpresivnijih sorti. Stabljike dosežu 30-40 cm duljine i 4-5 cm promjera, imaju glatki cilindrični oblik te su vrlo izdržljive i otporne na oštećenja.

Listovi su veliki, bogate zelene boje i mogu biti perasto režnjati ili perasto razrezani, što ih čini otpornima na bolesti i štetnike. Korijenje je impresivne veličine: 20-25 cm dugo i oko 6-7 cm u promjeru. Glatka, gusta kožica štiti ih od oštećenja.

Karakteristike okusa i primjena

Karakteriziraju ga izvrsna gastronomska svojstva. Njegov ugodan i nježan okus skladno je spojen s primamljivom svježom aromom.

Koristi se i svjež i sušen, a listovi i peteljke izvrsni su za pripremu jela namijenjenih brzoj konzumaciji.

Vrijeme dozrijevanja i prinos

Vrtlari uberu 2,8 do 4 kg peteljki i listova po četvornom metru vrtne gredice, s prosječnim prinosom od preko 3 kg. Ove se brojke smatraju visokima, posebno u usporedbi s drugim popularnim sortama, čiji se prinosi kreću od 2 do 2,5 kg. Ovo je sorta koja rano zrije.

Celer - korisna svojstva

Biljka ima izrazit i postojan miris zbog eteričnih ulja koja sadrži. Listovi i peteljke biljke sadrže važne aminokiseline i minerale: željezo, kalij, kalcij, magnezij i fosfor.

Celer je posebno bogat askorbinskom kiselinom (vitaminom C), koja pomaže u jačanju imunološkog sustava. Redovita konzumacija pomaže u održavanju normalne razine elektrolita, poboljšava metabolizam i blagotvorno utječe na kardiovaskularno zdravlje.

Tehnike uzgoja celera iz sorte malahit

Kulturu je lako uzgajati ako se slijede određena pravila, a njega zahtijeva malo vještine. Otporna je na bolesti i štetnike te podnosi razne klimatske uvjete, što je čini prikladnom čak i za početnike vrtlare.

Priprema tla

Prije sjetve sadnica pripremite područje. Tlo treba biti rastresito, plodno i dobro drenirano.

Ne uzgajati nakon sljedećih sorti:

• Korjenasto povrće – Mrkva, cikla i pastrnjak. Ove biljke mogu iscrpiti tlo i biti izvor bolesti koje mogu negativno utjecati na voće i povrće.
• Druge vrste celera – kako bi se spriječilo nakupljanje bolesti i štetočina.
• Luk - može stvoriti konkurenciju za hranjive tvari i vlagu.
• Zeleni usjevi – špinat i peršin, jer mogu doprinijeti nakupljanju istih bolesti.

Sjetva

Sjeme posijte na otvorenom krajem travnja ili početkom svibnja, kada se tlo zagrije na 5-8°C. Posadite sjeme na dubinu od 1-1,5 cm, s razmakom između redova od 20-25 cm. Za poboljšanje klijanja sjemena, prekrijte ga slojem lagane zemlje.

Njega i hranjenje biljaka

Malahitni celer, kao i ostalo povrće, zahtijeva redovitu njegu i minimalnu pažnju kako bi se postigli optimalni rezultati. Slijedite ove preporuke:

• Koristite kompletno gnojivo koje sadrži sve potrebne mikronutrijente. Prvo gnojivo primijenite 14-20 dana nakon presađivanja sadnica u otvoreni teren. Zatim gnojite biljke svaka 2-3 tjedna do berbe.
• Prilikom primjene gnojiva slijedite upute na pakiranju i ne prekoračujte navedenu dozu. Prije primjene, rastresite okolno tlo i lagano ga navlažite kako biste osigurali da se gnojivo otopi i da ga korijen celera upije.

Redovito uklanjajte korov iz svojih vrtnih gredica kako biste spriječili da se natječe za hranjive tvari. Malčiranje vrtnih gredica pomoći će u održavanju vlage u tlu i smanjenju rasta korova.

Zalijevanje

Navodnjavanje je ključna poljoprivredna praksa pri uzgoju celera. Održavajte optimalnu vlažnost tla na 40%. Provjerite stanje tla prije zalijevanja. Po vrućem vremenu biljke zalijevajte češće, izbjegavajući dodatno zalijevanje tijekom kišne sezone.

Sprječavanje bolesti i štetočina

Kako biste spriječili širenje bolesti i napada insekata, redovito pregledavajte biljke na znakove oštećenja. Uobičajene bolesti, poput crne noge, kasne plamenjače i pepelnice, zahtijevaju tretman specijaliziranim proizvodima koji sadrže bakar, sumpor ili fungicide.

Pozitivne i negativne osobine

Prije sadnje usjeva, važno je pažljivo ispitati njegove prednosti i nedostatke kako bi se spriječili potencijalni problemi. Malahit ima mnogo prednosti:

Među nedostacima, neki vrtlari primjećuju nisku klijavost sjemena, netoleranciju na obilno zalijevanje i važnost pažljive kontrole vlažnosti tla.

Recenzije

Malahitni celer je svestrana i produktivna biljka koja zaista može biti vrhunac svakog vrta. Njegove hrskave stabljike, bogat sadržaj vitamina i otpornost na niske temperature čine ga izvrsnim izborom za različite klime. Uz jednostavnu njegu, možete ubrati obilne, visokokvalitetne urode.

Često postavljana pitanja