Dill Grenadier je ranozrevajuća sorta koja ne zahtijeva puno održavanja i karakterizira je snažan imunološki sustav. Uz pravilnu njegu daje dobre prinose. Brzo formira sočno, aromatično lišće pogodno za svježu upotrebu i za začinjavanje. Pogodna je za uzgoj na otvorenom i u zaštićenom prostoru te se lako prilagođava raznim klimatskim uvjetima.
Opći opis sorte kopra Grenadier
Sortu su razvili uzgajivači M. M. Tsiunele i S. F. Gavrish, a u Državni registar je uvrštena 2002. godine. Zahvaljujući svojim izvrsnim kvalitetama, kultura je brzo postala popularna među vrtlarima.
Razdoblje sazrijevanja i svrha
Grenadier dill je ranozrevajuća sorta, karakterizirana brzim rastom i kratkim razdobljem berbe. Potrebno je otprilike 30-35 dana od punog klijanja do tehničke zrelosti, kada lišće doseže optimalnu veličinu za konzumaciju.
Glavne karakteristike:
- Zahvaljujući kratkoj vegetacijskoj sezoni, ova sorta omogućuje više sjetve po sezoni, osiguravajući dosljednu berbu svježeg bilja. Proizvodnja začina - sjemena i cvjetova - zahtijeva dulje razdoblje: 70 do 90 dana nakon klijanja.
- Primarna svrha uzgoja ove sorte je zbog njenog lišća. Listovi kopra imaju meku, sočnu teksturu i bogatu aromu, što ih čini cijenjenima svježima i u kulinarske svrhe. Lišće je također pogodno za proizvodnju začina, što povećava njegovu svestranost.
- Sorta se uspješno uzgaja i na otvorenom i u zaštićenom tlu, uključujući staklenike, pa se može uzgajati u različitim klimatskim uvjetima i gotovo tijekom cijele godine.
Prinos zelenog povrća i začina
Podaci o produktivnosti mogu varirati ovisno o uvjetima tla, uvjetima uzgoja i vremenskim uvjetima, ali čak i u nepovoljnim uvjetima, Grenadier daje dobre rezultate. Prosječni prinos usjeva:
- na zelenim površinama – od 1,5 do 4,5 kg po 1 m2;
- za začine – od 3 do 7 kg po 1 m²
Ova sorta kopra uspijeva u raznim klimama i nezahtjevna je. Međutim, rok trajanja joj je ograničen, što je važno uzeti u obzir prilikom planiranja uzgoja.
Otpornost na bolesti i uvjete uzgoja
Grenadier kopar pokazuje povećanu otpornost na najčešće bolesti, čime se smanjuje rizik od gubitka usjeva i minimizira potreba za kemijskim pesticidima. Snažan imunitet smanjuje troškove održavanja i proizvodi ekološki prihvatljive proizvode.
Međutim, apsolutni imunitet na bolesti ne postoji. U nepovoljnim vremenskim uvjetima ili lošim poljoprivrednim praksama mogu se razviti infekcije. Kako biste smanjili te rizike, slijedite ove preporuke:
- promatrajte plodored;
- odaberite dobro osvijetljena i drenirana područja;
- Redovito rahlite tlo i pravovremeno uklanjajte korov.
Ove mjere pomažu u jačanju imuniteta biljke i stvaraju povoljne uvjete za njihov rast.
Ova sorta karakterizira se niskim održavanjem, što je čini pogodnom i za iskusne i za početnike u uzgoju povrća. Uspijeva u raznim vrstama tla, iako najbolje uspijeva u plodnim, dobro dreniranim tlima.
Morfološke karakteristike
Sorta Grenadier ima poluuspravnu rozetu listova, što omogućuje bolju ventilaciju i ravnomjernu raspodjelu svjetlosti. Visina joj je 20-25 cm - relativno kompaktna visina, posebno u usporedbi s kasnozrijevajućim ili grmolikim sortama.
Razlikovalne karakteristike:
- Listovi su veliki, duboko secirani, s ažurnom strukturom i bogatom zelenom bojom, što ukazuje na visok sadržaj klorofila i aktivne procese fotosinteze.
- Prosječna biljka proizvodi 10-12 listova, što osigurava dobru količinu zelenog materijala za žetvu. Površina je prekrivena laganim voštanim premazom, što im daje mat izgled i štiti ih od prekomjernog isparavanja vlage - što je posebno važno pri uzgoju u suhim uvjetima.
- Stabljika je uspravna, ostaje kompaktna do faze cvjetanja, nakon čega se proteže prema gore.
- Tijekom cvatnje, sorta stvara gusto lišće, što je čini pogodnom ne samo za berbu zelenila, već i za sakupljanje začinjenih cvjetova i sjemenki.
Otpornost na polijeganje pojednostavljuje njegu biljaka i berbu, posebno kada se uzgajaju na otvorenom tlu.
Uzgoj i njega
Grenadier je sorta koju je lako uzgajati i koja se lako prilagođava raznim uvjetima. Za postizanje maksimalnog prinosa i proizvodnju ukusnog, sočnog zelenog povrća, osnovne poljoprivredne prakse su ključne.
Sijte u rano proljeće (čim se tlo zagrije na 8–10 °C) i ponavljajte svaka 2–3 tjedna do kraja srpnja kako biste osigurali dosljednu berbu zelenila. Za dobivanje sjemena sijte u travnju.
Korisni savjeti:
- Kopar preferira rastresito, plodno, dobro drenirano tlo s neutralnim ili blago alkalnim pH. U jesen prekopajte gredicu, dodajući humus ili kompost (3-4 kg po kvadratnom metru), a u proljeće dodajte drveni pepeo i malo superfosfata.
- Sjeme posadite na dubinu od 1,5-2 cm, s razmakom od 15-20 cm. Zatim lagano zbijte tlo i navlažite ga. Kako biste ubrzali klijanje, gredicu prekrijte plastičnom folijom dok klice ne niknu.
Slijedite standardne poljoprivredne prakse:
- Kopar uspijeva u vlazi, posebno tijekom aktivne faze rasta. Redovito zalijevajte biljke - 2-3 puta tjedno, posebno po suhom vremenu. Koristite toplu, stajaću vodu - nanesite je na korijenje, izbjegavajući stajaću vodu.
- Nakon svakog zalijevanja, prorahlite tlo kako biste omogućili zraku da dođe do korijenja i spriječili stvaranje kore. Korov odmah uklonite, posebno tijekom početnog razdoblja rasta.
- Kada se uzgaja u plodnom tlu, nije potrebna dodatna gnojidba. U siromašnom tlu primijenite biljni napitak kada biljke imaju 2-3 prava lista. Gnojiva na bazi dušika (poput amonijevog nitrata) su prikladna, ali samo u umjerenim dozama.
- U gustim zasadima prorijedite sadnice, ostavljajući 5-7 cm između biljaka kako bi se zelenilo potpuno razvilo.
- Za žetvu kopra, berite kada listovi dosegnu visinu od 10-15 cm. Listove režite selektivno ili cijele grozdove.
- Za dobivanje štitova i sjemena, ovaj postupak provedite kasnije - za 2-3 mjeseca. Odrežite štitove kada sjeme počne smeđiti, a zatim ih osušite u sjeni.
Prednosti i nedostaci
Recenzije
Grenadier je pouzdana sorta kopra za one koji cijene dosljednu žetvu, jednostavnu njegu i bogato, ukusno lišće. Njegova rana zrelost, otpornost na bolesti i svestranost čine ga zasluženo popularnim među vrtlarima. Njegove izvrsne kvalitete opravdavaju povjerenje, čak i u nestabilnim vremenskim uvjetima.