Kopar se može uzgajati u zatvorenom prostoru na prozorskoj dasci. To vam omogućuje da uvijek imate svježe začinsko bilje pri ruci i budete sigurni u njegovu kvalitetu. Kako biste osigurali obilan i visokokvalitetan urod, biljci morate osigurati odgovarajuće uvjete i pravilnu njegu.
Prikladne sorte
| Ime | Razdoblje zrenja (dani) | Aroma | Boja lista |
|---|---|---|---|
| Gribovski | 35 | Snažno | Tamnozelena |
| Grenadir | 30-35 | Vrlo aromatično | Zelena |
| Richelieu | 40 | Snažno | Plavkasto zelena |
| Kibray | Kasnozrijevajući | Snažno | Svijetlozelena |
| Gurmanski | 40-45 | Tanko | Zelena |
| Aligator | Sredina sezone | Dugotrajno, bogato | Sivo-plava |
Ne postoje specifične sorte kopra za uzgoj u zatvorenom prostoru. Preporučujemo odabir između sljedećeg:
- GribovskiRanozrijevajuća sorta, berba za 35 dana. Ova nezahtjevna sorta daje obilan urod i posebno mirisno tamnozeleno lišće.
- GrenadirRana zrelost, berba za 30-35 dana. Lišće je vrlo sočno i aromatično, zelene boje.
- RichelieuKopar je usjev srednje sezone, koji se bere za 40 dana, a ima obilne, plavkastozelene, čipkaste listove i jaku aromu.
- KibrayKasnozreća sorta koju karakterizira gusto lišće, svijetlozelena boja, blagi voštani premaz te jaka aroma i okus.
- GurmanskiSorta srednje sezone, berba za 40-45 dana. Kopar karakterizira gusto lišće, sočni zeleni listovi te nježna aroma i okus.
- AligatorSorta srednje sezone s plavkasto-sivim lišćem i postojanom, bogatom aromom.
- ✓ 'Gribovsky': otporan na slabu svjetlost, idealan za zimski uzgoj.
- ✓ 'Aligator': sporo širenje stabala, osigurava dugo razdoblje sakupljanja zelenila.
Uzgoj ranih sorti omogućuje najbrže moguće ozelenjavanje, ali ove biljke imaju manje listova i cvjetne stabljike se brže formiraju. Kasne sorte ne zahtijevaju ponovno sjetvu i potrebno im je dugo vremena da formiraju štit.
Oprema za prozorsku dasku za uzgoj kopra
U stanu je izbor obično ograničen, ali ako je moguće, treba odabrati sunčan prozor. Kopar zahtijeva dugo dnevno svjetlo, pa je potrebna dodatna rasvjeta. Fluorescentne ili LED lampe dobar su izbor. Važno je da visina lampi bude podesiva - trebat će se prilagođavati kako biljka raste.
Kopar ne bi trebao rasti u blizini grijaćih tijela. Ako prozor bez radijatora nije dostupan, otvorivi ventilacijski otvor bi trebao biti obavezan.
Ako planirate postaviti nekoliko posuda s koprom na jednu prozorsku dasku, trebali biste osigurati jednu veliku posudu za hvatanje viška vlage. Kod uzgoja u lončanicama, bit će dovoljni posebni stalci ili tanjurići.
Odabir spremnika
Za kopar su prikladne različite posude:
- plastične posude;
- drvene kutije,
- posude za sobne biljke,
- tresetne posude iz kojih će trebati presaditi sadnice.
Važno je uzeti u obzir veličinu odraslih biljaka kako se ne bi osjećale skučeno u odabranoj posudi. Pladanj ili lonac trebaju biti visoki najmanje 10-15 cm. Optimalna veličina lonca je 1-2 litre.
Osiguravanje odgovarajuće drenaže je ključno. Da bi se to postiglo, potrebno je izbušiti rupe na dnu odabrane posude.
Priprema sadnog materijala
Jedan od ključeva uzgoja kopra je visokokvalitetni sadni materijal. Kupujte sjeme u specijaliziranim trgovinama, obraćajući pozornost na datum prilikom kupnje - što je sjeme dulje uskladišteno, kasnije će proklijati.
Sadni materijal treba pripremiti na sljedeći način:
- Provjera klijanjaOvaj korak nije obavezan, ali će vam pomoći da shvatite kakve rezultate možete očekivati. Da biste to učinili, stavite 10 sjemenki u gazu ili toaletni papir, stavite ih u tanjurić i dobro ih navlažite. Povremeno dodajte vodu, sprječavajući da se osuše. Prosječna klijavost kopra je 45-60%. Ako proklija manje od 4-5 sjemenki, sjeme je loše kvalitete.
- Ispiranje eteričnog uljaOvaj premaz utječe na vrijeme klijanja, pa ga treba ukloniti. Da biste to učinili, namočite sjeme u toploj vodi dva dana. Povremeno mijenjajte vodu.
- DezinfekcijaOvaj tretman smanjuje učestalost bolesti usjeva. Kalijev permanganat je optimalan za dezinfekciju. Otopina treba biti blijedoružičasta, a sjeme treba namakati u njoj 2-3 sata. Umjesto kalijevog permanganata može se koristiti borna kiselina: u čašu vode temperature 25-30 Celzijevih stupnjeva dodajte 1 čajnu žličicu otopine. Sjeme namočite u ovoj otopini 2-3 sata, a zatim isperite tekućom vodom.
Priprema tla
Glavni zahtjev za tlo je njegova plodnost. Možete koristiti vrtnu zemlju, ali svakako dodajte malo treseta ili pijeska. Prikladna je i gotova mješavina za sobne biljke ili sadnice. Idealno bi bilo pomiješati je s vrtnom zemljom u omjeru 50/50.
Za drenažu, na dnu posude treba osigurati sloj sitnog šljunka, ekspandirane gline ili drugog prikladnog materijala.
Slijetanje
Sadnja kopra je jednostavna. Slijedite ove korake:
- Navlažite pripremljeno tlo, Ako nije dovoljno vlažno, upotrijebite bocu s raspršivačem.
- Pripremite utoreTreba ih saditi na dubinu od 2 cm, s razmakom od 5 cm između redova. Ovaj obrazac sadnje nije jedini; potrebno je uzeti u obzir karakteristike odabrane sorte i preporuke proizvođača.
- Sijte sjeme u brazdeMaterijal je vrlo fin; možete ga pomiješati s pijeskom za sjetvu. Ako neke sjemenke ne padnu u brazde, možete ih ugurati čačkalicom, šibicom ili olovkom. Ovu metodu možete koristiti i za ravnomjernu raspodjelu materijala duž brazde.
- Pokrijte brazde zemljomNema potrebe za zbijanjem tla.
- Pokrijte usjeve folijomNemojte ga brati dok se ne pojave izdanci.
Sjeme treba čuvati na temperaturi od 20 stupnjeva Celzija do klijanja. Ako su svi koraci ispravno izvršeni i sadni materijal je visoke kvalitete, klice će se pojaviti za 5-7 dana.
Briga za kopar uzgojen na prozorskoj dasci
Kopar je jednostavan za njegu. Zahtijeva pravu temperaturu, vlažnost i svjetlost, redovito zalijevanje, prihranu i prorjeđivanje nakon klijanja.
Zalijevanje
Kopar je kultura koja voli vlagu. Učestalost zalijevanja treba prilagoditi uvjetima tla i dobu godine. Ako se uzgaja ljeti, tlo uvijek treba biti vlažno. Izbjegavajte isušivanje. Zimi zalijevajte kada se tlo osuši nakon prethodnog zalijevanja.
Za zalijevanje koristite stajaću vodu. Ako sadrži klor, ostavite je da odstoji najmanje 24 sata. Zimi je otopljeni snijeg dobar izbor.
Osim zalijevanja, kopar treba i prskati. To će osigurati bujnije zelenilo. Prskanje je neophodno ako se kopar drži blizu izvora topline ili na temperaturama od 25 stupnjeva Celzija ili više.
Preljev
Za uzgoj kopra na prozorskoj dasci možete koristiti univerzalno mineralno gnojivo (RosLa, Agro-Mineral, Plantator). Izračunajte dozu prema uputama i gnojite svaka dva tjedna.
Rasvjeta
Kopar je biljka koja voli svjetlost. Potrebno mu je najmanje 14 sati svjetla. Ljeti se to osigurava prirodno, ali prozorska daska treba biti najsunčanija.
- ✓ Optimalni intenzitet svjetlosti za kopar je 5000-7000 luksa.
- ✓ Udaljenost od svjetiljke do biljaka treba prilagoditi ovisno o fazi rasta: 5-7 cm za sadnice, povećavajući se na 50 cm nakon pojave prvih pravih listova.
Zimi ili na neosunčanom mjestu potrebna je umjetna rasvjeta. Svjetiljku treba postaviti 5-7 cm od sadnica. Najbolje ju je uključiti ujutro ili navečer.
Nakon što sadnice niknu, lampu treba postaviti pola metra od biljaka. Preporučuje se da bude uključena 5 sati dnevno. Ako se kopar uzgaja bez prirodnog svjetla, lampa treba biti uključena 14-15 sati dnevno.
Preporučuje se svakodnevno okretati posudu s biljkama za 180 stupnjeva. To osigurava ravnomjernu raspodjelu svjetlosti.
Vlažnost
Za uspješan uzgoj kopra na prozorskoj dasci potrebna je vlažnost zraka od 40-50%. Ako je vlažnost previsoka, postoji rizik od gljivične infekcije. Suhi uvjeti, tipični za sezonu grijanja, također su štetni za biljku.
Temperaturni uvjeti
Sadnice dobro niču na temperaturama od 20 stupnjeva Celzija, ali nakon toga treba prilagoditi temperaturni režim. Kopar uspijeva u hladnijim uvjetima. Dovoljne su temperature od 8-20 stupnjeva Celzija.
- × Ne dopustite da temperatura poraste iznad 25°C, jer će to uzrokovati izduživanje i stanjivanje biljaka.
- × Izbjegavajte nagle promjene temperature, koje mogu stresati biljke.
Previše visoke sobne temperature negativno utječu na rast biljaka. Postaju tanje i rastezljivije, a kvaliteta zelenila i okus se smanjuju.
Žetva
Kopar se može brati po potrebi ili odjednom. U prvom slučaju, lišće se koristi za jelo; u drugom se morate pobrinuti za njegovo konzerviranje. Možete ga zamrznuti, sušiti ili ukiseliti.
Za stalnu opskrbu svježim začinskim biljem, kopar treba saditi u razmacima od 2 tjedna ili ga redovito ponovno sijati.
Mogući problemi i njihova rješenja
Prilikom uzgoja kopra na prozorskoj dasci možete naići na sljedeće probleme:
- Nedostatak klijanjaUzrok je obično sjeme loše kvalitete. To se može potvrditi testiranjem klijavosti sjemena.
- Istezanje biljakaTo ukazuje na nedostatak svjetla. Potrebno je povećati dnevno svjetlo umjetnom rasvjetom.
- Prijevremeno vijčanjeTo se događa kada nedostaje vlage. Potrebno je povećati zalijevanje kako bi se održala potrebna razina vlažnosti.
- Crvena nijansa lišćaTo ukazuje na neodgovarajuću kiselost tla. pH vrijednost možete testirati lakmus papirom. Ako je tlo previše kiselo, dolomitno brašno, vapno ili pepeo će ispraviti problem.
- Žutilo ili smeđe lišćeUzrok može biti prenapučenost. Potrebno je prorjeđivanje.
- Žutilo i naknadno crvenilo lišćaTo su znakovi fuzarij truleži. Bolesne biljke treba ukloniti, a zdrave tretirati fungicidom (Fitosporin, Trichodermin).
Da biste saznali kako uzgajati kopar na prozorskoj dasci, pogledajte sljedeći video:
Na prozorskoj dasci možete uzgajati različite sorte kopra. Iako se tijekom uzgoja mogu pojaviti neki problemi, svi se mogu riješiti pravovremenim mjerama.
Šteta što se miris i okus kopra ne mogu prenijeti putem računala))) Jednostavno ne volim sve sorte. Pokušala sam ga uzgajati na prozorskoj dasci četiri puta, ali iz nekog razloga nikad nije uspjelo. Sušio bi se, nije htio rasti ili bi, naprotiv, prerastao. Puno vam hvala na informacijama. Uživala sam čitajući članak.
Nisam znala da se eterično ulje mora ispirati, a nisam imala pojma da kopru treba drenažni sloj. A nikad nisam ni čula za gnojenje zelenila!
Moja kći (u drugom razredu) bila je uzbuđena što će sama nešto uzgojiti, ali budući da je studeni, cvijeće za vanjsku upotrebu nije prikladno, pa smo morali nešto uzgojiti na prozorskoj dasci. Dok smo birali cvijeće ili zelenilo, odlučili smo isprobati aromatično bilje poput kopra i peršina. I vaš članak s detaljnim opisima nam je dobro došao. Kći i ja smo pokušale sijati prema vašoj metodi - vrlo je zgodno što postoje detaljne upute za pripremu i sjetvu sjemena. Ispalo je da je to bio i projekt sjetve kopra i lekcija iz botanike (razgovarale smo o razlozima i razlozima zašto nešto raditi na ovaj ili onaj način, zašto i kako isprati eterična ulja i što su uopće, zašto trebamo testirati klijavost i dezinficirati itd.). Kći je bila zainteresirana za sve i naučila je više. Sve je napisano jasno, lako i pristupačno. Sada samo trebamo pričekati da izdanci niknu i imat ćemo mirisni kopar na stolu.