Najbolje pasmine svinja za meso s fotografijama: opis, prednosti i nedostaci

Svinje se prvenstveno uzgajaju zbog ukusne i obilne masti, ali meso dobiveno od svinja nije ništa manje ukusno od masti. Svinjetina se priprema u svim zemljama, u kafićima i restoranima, te kod kuće. Najpopularnije mesne pasmine opisane su u nastavku.

Koje su razlike između pasmina mesnih svinja?

Ove se svinje nazivaju i slaninske svinje. Mogu se prepoznati po izgledu: dugom tijelu i plitkom prsnom košu. Stražnji dio je veći od prednjeg zbog velikih šunki. Glavna razlika između mesnih svinja i svinja za svinjsku mast je u tome što potonje intenzivno razvijaju mišićno tkivo, dok se mast sporije taloži.

Prasad brzo dobiva na težini ako se pravilno njeguje i dobro hrani. Sa šest mjeseci prase može težiti 100 kilograma. Prinos mesa po trupu bit će 67%, a prinos masti 25%.

Duroc goveda pasmine

Najmesnatija pasmina svinja je DurocOdrasla životinja može doseći 250 kilograma žive težine. Masno tkivo je debelo samo 3 centimetra.

Ova pasmina odlikuje se velikom veličinom. Mužjaci mogu doseći gotovo dva metra (1,8 metara). Ženke su nešto manje. Općenito, mesne pasmine karakterizira izduženo tijelo, ali ova pasmina je drugačija. Tijelo Duroca je široko i masivno, s konveksnim leđima i malom glavom, gdje šiljaste uši ili strše prema gore ili se protežu prema naprijed.

Još jedna karakteristična značajka ove pasmine je njezina boja, koja dolazi u mnogim nijansama: zlatnoj, tamnosmeđoj i smeđoj. Vlati su srednje duljine, usklađene s bojom kože. Svinje brzo dobivaju na težini, pa što su starije, to su manje aktivne.

Produktivnost Duroc-a

Ako ste se odlučili za uzgoj svinja, morate znati kako postići visok prinos mesa i masti uz minimalna ulaganja. Kao što je gore spomenuto, prinos mesa po svinji je 80%, ali to se događa samo ako je životinja dobro hranjena. Da bi se postigao tako dobar rezultat, životinja mora biti hranjena prehranom bogatom proteinima.

Nekoliko mjeseci dobre ishrane dovoljno je da svinje dosegnu pristojnu težinu od 100 kilograma. Dobivanje na težini se nastavlja, čak i u odrasloj dobi, s izuzetkom teljenja.

Istraživanja su pokazala da na kvalitetu i količinu svinjetine utječu i uvjeti u kojima se životinje drže. Obor mora biti dobro prozračen, redovito čišćen te održavan čistim i suhim. Zimi mora biti izoliran, a ne smije biti nikakve vanjske buke ili iritansa.

Prednosti i nedostaci pasmine

Prednosti pasmine Duroc uključuju:

Pasmina Duroc je izvrstan izbor za uzgoj i uzgoj svinja za meso. Međutim, čak i ova "idealna" pasmina ima svoje nedostatke:

Briga za svinje

Srećom, ova pasmina je jednostavna za održavanje i može se držati u otvorenim torovima tijekom toplijih mjeseci, s dovoljno prostora. Životinje treba hraniti tri puta dnevno zimi i dva puta dnevno ljeti. Važno je osigurati da primaju dovoljno proteina. Prostorije trebaju biti neprozračene, prljave i bez propuha, jer su svinje sklone bolestima.

Uzgoj pasmine Duroc

Poljoprivrednici kažu da svinje pasmine Duroc nisu profitabilne za uzgoj i proizvodnju mesa, jer im trošak premašuje produktivnost. Uostalom, krmača druge pasmine može istovremeno okotiti više od 30 prasadi, dok Duroc može okotiti maksimalno 20 prasadi.

Aktivni estrus kod krmača traje dva dana, tijekom kojih ih je najbolje ostaviti potpuno same. Sljedećeg dana pare se s veprom, dva puta kako bi se osigurao 100%-tni uspjeh. Stopa preživljavanja novorođenih prasadi je 93%.

Pietrain svinje

Druga mesna pasmina je pietran. Pietran nerasti mogu doseći 260 kilograma žive vage, dok su krmače nešto manje, 240 kilograma. Tijelo ove svinje je kratko, ali prilično široko, s dobro razvijenim mišićima, iako to možda nije očito po izgledu zbog tanke i lagane koštane strukture. Šunke su krupne.

Glava je ravna, mala i lagana, s malim, uspravnim ušima i širokim, plitkim prsima. Leđa su mišićava i prilično široka, sa zaobljenim bokovima, što ukazuje na to da svinja ima umjeren sadržaj masti, a ne visoku količinu mesa. Svinje su bijele ili šarene.

Produktivnost

Nemoguće je sa sigurnošću reći je li držanje ove pasmine za meso isplativo. Sve ovisi o vlasniku, može li osigurati pravilnu njegu i odgovarajuću prehranu. Važno je znati da krmača može okotiti samo osam prasadi odjednom, a može u potpunosti dojiti samo šest; ostatak se mora hraniti na bočicu.

Imaju visoku vitalnost, ali prilično sporo dobivaju na težini. Čak i ako se prasad hrani mesnim proizvodima, dobit će samo 100 kilograma do 230 dana starosti.

Uz pravilnu njegu i hranjenje, može se postići prinos mesa od 60% po trupu, s udjelom masti od samo 26%. Buta zrelog vepra teži otprilike 9 kilograma, a da ne spominjemo ostatak.

Prednosti i nedostaci

Pietrain svinje imaju i prednosti i nedostatke. Razmotrimo prednosti:

A sada nedostaci:

Njega i održavanje

Glavni fokus ove pasmine je na brizi za svinje, budući da su zahtjevne životinje i ne podnose dobro ni vrućinu ni hladnoću. Svinje neće preživjeti samo na hrani; potrebna im je uravnotežena i raznolika prehrana koja sadrži proteine, ugljikohidrate, masti, mikronutrijente - ukratko, sve potrebne hranjive tvari i korisne tvari.

Uzgoj svinja

Unatoč dobroj proizvodnji mesa, ove svinje nisu jako plodne. Budući da krmače pasmine Piétrain imaju poteškoća s proizvodnjom mlijeka, mogu nositi i okotiti do osam prasadi odjednom.

Prije kupnje ove pasmine svinje, važno je upoznati se sa zahtjevima za njegu, smještaj i hranjenje. Bez odgovarajuće njege, prasad će ili uginuti ili se uopće neće okotiti. Trenutno se ove svinje drže ne samo radi produktivnosti već i za križanje s drugim pasminama kako bi se postigle još veće kvalitete.

Landrace pasmine

Dobra pasmina svinja za meso je Landrace. Mužjaci teže do 310 kilograma, s duljinom tijela od 180 centimetara i opsegom prsa od 162 centimetra. Ženke teže do 260 kilograma. Ova pasmina se može prepoznati po izgledu: dugo tijelo, velike uši koje vise preko očiju, tanka koža i rijetke bijele čekinje.

Produktivnost svinja pasmine Landrace

Svinje pasmine Landrace razlikuju se od ostalih svinja po visokoj produktivnosti, s prinosom mesa od 70% po trupu. Sloj masnog tkiva je tanak - oko 20 milimetara. Krmača može okotiti otprilike 10 prasadi odjednom. Ove svinje rano sazrijevaju, s dnevnim prirastom težine od 800 grama.

Prednosti i nedostaci

Ova pasmina svinja ima svoje prednosti i nedostatke, među prednostima možemo napomenuti:

Sada o nedostacima:

Njega i održavanje

Kako bi se osigurala dobra produktivnost i dobro prasenje, svinjac mora biti pravilno postavljen, redovito čišćen, životinje pravilno hranjene, a voda se mora mijenjati po potrebi. Ova pasmina svinja je vrlo čista, pa ako se ne zadovolje sanitarni standardi, mogu se razboljeti.

Rasplod

Ova pasmina je razvijena u Danskoj u 20. stoljeću. Proces selekcije bio je rigorozan, tražeći najbrže sazrijevajuće i najmesnatije životinje. Na kraju je engleska pasmina svinja križana s danskom, što je rezultiralo pasminom Landrace.

Uzgajivači tvrde da križanje Landracea s drugom pasminom slanine daje izvrsno potomstvo. Prasad je jedinstvena po tome što se pri tovu preko 100 kilograma proizvodnja mesa povećava za 3%.

Uzgoj krmača Landrace nije lak zadatak, jer su krmače i mlade životinje vrlo zahtjevne. Čak i najmanja odstupanja u hranjenju ili smještaju mogu utjecati na plodnost, začeće i druge pokazatelje učinkovitosti.

Vijetnamske svinje

Vijetnamska pasmina svinja također se smatra mesnom pasminom, ali njezina proizvodnja nije toliko visoka. Ova pasmina rano sazrijeva i vrlo je plodna. Spolna zrelost nastupa s 4 mjeseca, a nakon 4 mjeseca krmača može okotiti svoje prvo leglo s do 20 prasadi. Može nastaviti rađati 18 godina, proizvodeći otprilike 24 prasadi godišnje.

Produktivnost

Klanje za meso događa se u dobi od osam mjeseci, kada kolesterol još uvijek nije prisutan, a meso je vrlo ukusno i brzo se prodaje. Ovaj vrhunski okus posljedica je dobre probavljivosti biljne hrane.

Prednosti i nedostaci

Svaka pasmina svinja ima svoje prednosti i nedostatke. Prednosti pasmine su:

Nedostaci:

Njega

Prije kupnje vijetnamske svinje, potrebno je pripremiti suh i čist prostor za nju. Ovu pasminu je lako držati, a budući da su male, svinjac može postati cijela farma. Ljeti je potrebno provoditi vrijeme za vježbanje svinja; za to treba odvojiti površinu od sto četvornih metara (100 četvornih metara) po odrasloj svinji. U prostoru za vježbanje treba u zemlju ukopati trupce kako bi svinje mogle trljati leđa.

Vijetnamske svinje su izuzetno čiste i kada su u prostoru za sjedenje, nuždu obavljaju samo u jednom kutu. Ako pristup prostoru za sjedenje nije odmah moguć, obavljat će nuždu koliko god je potrebno. Područje se mora održavati čistim. Voda za svinje mora biti čista u svakom trenutku..

Svinje i prasad treba hraniti travom, a jest će bilo koju travu u velikim količinama. Njihova dnevna prehrana trebala bi uključivati ​​pšenicu, ječam, zob, grašak i kukuruz, ali ne u čistom obliku, već u obliku kaše. Ako se daju suhe žitarice, prvo ih se mora samljeti.

Rasplod

Glavno pravilo za proizvodnju zdravih i održivih mladih jest da vepar ne smije biti u srodstvu s krmačom, posebno ako se životinje pare. Općenito, svinje ove pasmine brzo sazrijevaju, ali krmaču treba pariti s veprom ako teži manje od 30 kilograma.

Sljedeći znakovi mogu vam pomoći da utvrdite je li krmača spremna za parenje:

• krmača je zabrinuta;
• genitalna petlja postaje otečena;
• pojavljuje se iscjedak;
• Ako pritisnete sapi, svinja se ne miče s mjesta, već sluša senzacije.

Hampshire pasmina

Druga pasmina za meso je hampshire svinja. Hampshire svinje su najučinkovitije kada se križaju s drugim pasminama kako bi se dobila nova pasmina slanine. Glavna odlika ove pasmine je njezina jednobojna crna boja, ali mora imati široku prugu koja okružuje tijelo na mjestu gdje se nalaze lopatice i prednja kopita. Glava je lagana i mala, s ravnom njuškom.

Uši su male i uspravne, tijelo je dugo, a leđa su snažna, ali široka. Noge su kratke, ali snažne i moćne, a kopita su ravna. Sama pasmina nema puno mesa, ali postoje ključne karakteristike:

• Veličina životinje je srednje, iako je u usporedbi s drugim mesnim pasminama ova pasmina na vrhu. Vepar može doseći 310 kilograma žive vage, a svinja 250 kilograma.
• Mladi prasadi su prilično jaki, ali i dalje sporo dobivaju na težini do 8 mjeseci starosti, ali nakon toga brzo rastu.

Produktivnost

Produktivnost ove pasmine je vrlo niska; veći prinosi mogu se postići križanjem s drugim pasminama. Stvaranje hibrida proizvodi drugačiju kvalitetu mesa. Danas se hampshire svinje aktivno križaju s drugim pasminama, što rezultira stalnom upotrebom njihovih hibrida kao robe.

Krmača može okotiti oko 8 prasadi odjednom, a neke krmače imaju 10 ili čak 12 prasadi. Budući da su krmače tako pažljive majke, smrtnost prasadi praktički ne postoji, a porast težine prasadi je veći nego kod drugih pasmina.

Prednosti i nedostaci

Bilo koja pasmina svinja ima i prednosti i nedostatke, među prednostima možemo napomenuti:

Nedostaci:

Rasplod

Uzgoj ove pasmine je povoljan jer se dobro prilagođava svim vremenskim uvjetima, podnosi i hladno i vruće vrijeme. Uz pravilnu ishranu i njegu, svinja će uvijek dobro napredovati.

Prednost je što se mogu ostaviti da pasu cijeli dan na otvorenim ili zatvorenim pašnjacima. Trup svinje gotovo se u potpunosti sastoji od mesa, s vrlo tankim slojem masti. Uz visokokvalitetnu, uravnoteženu hranu, dnevni porast težine može doseći čak 900 grama.

Nedostatak svinja je što su vrlo plašljive; svaki strah može čak dovesti do gubitka težine i zastoja u razvoju. Stoga je važno da imaju mirno okruženje, bez iritansa i glasnih zvukova.

Krmače imaju nisku stopu plodnosti, obično okote 8 prasadi odjednom, iako u rijetkim slučajevima taj broj može doseći 10 ili čak 12. Unatoč tome, izvrsne su majke, sposobne hraniti neograničen broj prasadi i odgojiti ih sve.

Bijela svinja

Danas je bijela svinja najčešća pasmina diljem Rusije. Ova se životinja dobro prilagođava svakoj klimi. Bijele svinje lako se prilagođavaju bilo kojoj klimi, a također ih je lako njegovati i hraniti. Međutim, ne podnose dobro jake mrazeve ili ekstremne vrućine.

Svinje se mogu toviti i za mast i za meso ili se mogu uzgajati tako da proizvode jednake količine oba. Lagane su građe, imaju snažne kosti i bijelu dlaku. Tijelo vepra dugo je 190 centimetara, dok je svinja duga 165 centimetara. Glava je velika, čelo široko, a vrat debeo i uvučen. Uši su tanke i ne vise, već su nagnute prema naprijed.

Prsa su duboka i prilično široka, leđa su duga i široka, stražnji dio nije opušten, a šunke su okrugle. Bijele svinje nisu jako visoke, noge su im snažne, a kopita ravna i široka. Koža je elastična, ali čvrsta, bez nabora, a čekinje su debele, ali tanke.

Produktivnost

Ova pasmina spada u kategoriju mesa i masti. Odrasli vepar može težiti do 330 kilograma, dok krmača može težiti 230 kilograma. Krmača može okotiti do 12 prasadi odjednom, s prinosom mlijeka od 90 kilograma. Prasad brzo dobiva na težini, dostižući 20 kilograma do dva mjeseca. Prinos mesa je visok - 80% po prasadi.

Prednosti i nedostaci

Uzgoj bijelih svinja je isplativ jer imaju mnoge prednosti:

Ali nisu tako idealni, jer imaju i nedostatke:

Njega i održavanje

Svinje su sklone pretilosti, stoga ih je važno pravilno hraniti. Tijekom proljeća i ljeta svinje treba cijeli dan pustiti na ispašu, gdje će lako pasti na bujnoj travi, a povrće je dobar dodatak. Osim toga, po želji možete dodati krmnu smjesu, voće i kupus. Svinje bi trebale imati stalan pristup vodi, a zimi im se može dati snijeg.

Svinjke štale moraju biti slobodne, suhe i, što je najvažnije, čiste. Propuh je neprihvatljiv, a ventilacija je neophodna ljeti.

Rasplod

Bijele krmače su vrlo plodne, sposobne okotiti 12 prasadi odjednom, dajući do 60 kilograma mlijeka. Prasad stara dva mjeseca teže 5 kilograma, a do 190 dana dosegnu 100 kilograma.

Vrsta roštilja

U 21. stoljeću stručnjaci su razvili novu pasminu svinja, mangal, s prepoznatljivom značajkom: vunom. Mangale je teško zamijeniti s bilo kojom drugom pasminom, jer im je dlaka gusta i kovrčava poput ovčje. Ova gusta dlaka omogućuje životinji da lako podnese jake mrazeve, a ljeti se zaštiti od dosadnih insekata. Mangale se mogu podijeliti u četiri vrste prema boji:

• crna;
• crvena;
• bijela;
• miješano.

Crni tip roštilja praktički više nije dostupan.

Mangali su na rubu izumiranja; vrlo ih je malo ostalo na svijetu, ali meso ovih svinja je neusporedivo ni sa čim drugim; najukusnije je, nježnije i sočnije.

Postoji mnogo vrsta svinja za proizvodnju mesa, svaka sa svojim karakteristikama, prednostima i nedostacima. Mnoge pasmine je lako uzgajati, čak i kod kuće, čak i bez iskustva. Prinos mesa kod ovih pasmina je otprilike 80% po trupu. Ako se odlučite uzgajati određenu pasminu svinje, prvo se s njom trebate upoznati prije nego što nastavite s njezinom njegom i hranjenjem.

Produktivnost

Živa težina svinje može doseći i do 200 kilograma, dok divlja svinja može doseći i do 300 kilograma. Najveća zabilježena težina vepra bila je čak 500 kilograma. Mramorno meso je visoke kvalitete i nježnog okusa, ali također proizvode mast, koja je debela 5 centimetara kada svinja ima 8 mjeseci, a do 10 mjeseci sloj masti doseže punih 10 centimetara.

Prednosti i nedostaci

Pasmina svinja Mangal ima sljedeće prednosti:

Sada o nedostacima:

Njega i održavanje

Ove svinje trebaju slobodu kretanja, a područje gdje će pasti mora biti sigurno ograđeno kako bi se spriječio pristup pasa i drugih grabežljivaca. Važno je osigurati da područje nema otrovnih biljaka, jer vole travu i jedu je bez razlike. Dok se kreću, treba ih zaštititi od stalne sunčeve svjetlosti, pa je sklonište dobra ideja.

Osim trave, svinje se mogu hraniti povrćem, voćem i ostacima hrane. Ljeti mogu pasti sočnu travu, ali zimi to treba zamijeniti visokokvalitetnim sijenom. Novorođeni prasadi počinju primati dohranu trećeg dana nakon rođenja.

Rasplod

Uzgoj ovih svinja je prilično težak, jer su mangali vrlo rijetki. Čistokrvne prasadi je prilično teško pronaći, a nečistokrvne prasadi, kada potpuno odrastu, nisu toliko dobre u svakom pogledu. Ako imate dovoljno sreće da nabavite mangale, mogu se pariti tek kada dosegnu 100 kilograma. Krmača može okotiti do 16 prasadi odjednom.

Cornish pasmina

Pasmina je razvijena u Velikoj Britaniji križanjem engleskih dugouhih svinja s kineskim crnim svinjama. Imaju snažnu konstituciju, izduženo tijelo i velike uši koje vise preko očiju. Ove se svinje dobro prilagođavaju bilo kojoj klimi i lako ih je njegovati i hraniti.

Produktivnost

Meso nije jako masno i sočno je, izvrsnog okusa. Kada se uzgaja za meso, debljina masnog tkiva neće prelaziti dva centimetra. Vepar može težiti do 300 kilograma, dok krmača može težiti 250 kilograma živih. Krmača može okotiti do 11 prasadi u jednom leglu, a proizvodnja mlijeka je dobra i doseže 72 kilograma. Do šest mjeseci mladi prasadi već teže 100 kilograma. Prinos mesa po trupu je 60-65%.

Prednosti i nedostaci

Svaka pasmina ima svoje prednosti i nedostatke, među prednostima možemo istaknuti sljedeće:

Što se tiče nedostataka, njih je malo:

Njega i održavanje

Budući da su svinje velike, njihov prostor za kretanje mora biti prostran. Isto vrijedi i za štalu; ne smije ograničavati kretanje životinje. Nadalje, štalu za svinje treba redovito čistiti kako bi se osiguralo da je čista i suha. Što se tiče hranjenja, prvenstveno jedu sočnu travu; povrće, voće i miješana hrana mogu se koristiti kao dodaci.

Rasplod

Ova pasmina se često križa s drugima kako bi se dobila superiorna linija. Ove svinje rano sazrijevaju i mogu se pariti već s četiri mjeseca starosti. Krmača može sama nositi i okotiti 11 prasadi.

Kemerovska pasmina

Ova pasmina potječe iz Sibira, što je čini dobro prilagođenom niskim temperaturama. Svinje imaju snažnu konstituciju, gotovo crnu dlaku (iako su pjegavi uzorci rjeđi), guste čekinje i dugo, široko tijelo.

Produktivnost

Kemerovske svinje su pasmina koja se bavi mesom i masnoćom. Meso im je nemasno, ukusno i sočno, s malo masnoće, unatoč tome što se uzgajaju zbog te masnoće. Vepar može doseći 330 kilograma žive vage, a krmača 250 kilograma. Prase staro mjesec dana teži 8 kilograma žive vage, a sa šest mjeseci 100 kilograma žive vage. Prinos mesa po trupu je približno 70%.

Prednosti i nedostaci

Prednosti kemerovskih svinja su sljedeće:

Nedostaci:

Njega i održavanje

Zelena trava ne bi trebala biti glavna prehrana svinja; važno ju je nadopuniti voćem, lubenicom i povrćem. Zimi travu treba zamijeniti visokokvalitetnim sijenom. Vitamini i mikronutrijenti u kapsulama također su važni.

Moraju se održavati čistim i suhim, bez propuha u svinjcu i s čestim provjetravanjem. Ljeti je potrebno pustiti svinje da se slobodno kreću tijekom cijelog dana. To je naravno nemoguće zimi, pa vlasnik mora paziti na njihovu njegu i hranjenje.

Rasplod

Stopa preživljavanja prasadi je 90%, a krmača može okotiti do 11 prasadi odjednom. Izbirljive su u pogledu hranjenja, ali im je konzumacija puno niža nego kod drugih pasmina. Parenje se događa već s pet mjeseci starosti, ali tek kada prasad teži najmanje 85 kilograma.

Estonska pasmina mesa

Estonske svinje proizvode vrlo nježno, sočno meso ugodne arome. Divlje svinje mogu težiti do 350 kilograma, dok svinje mogu doseći 240 kilograma žive vage, s duljinom tijela do 180 centimetara. Sa šest mjeseci prase već teži 100 kilograma.

Produktivnost

Prinos mesa po trupu je 60%, a krmača može okotiti do 12 prasadi odjednom, a prasenje se odvija samostalno bez ljudske pomoći. Meso je mramorno i vrlo ukusno, što ga čini posebno privlačnim onima koji uživaju u ukusnoj i zasitnoj hrani.

Prednosti i nedostaci

Mogu se istaknuti sljedeće prednosti:

Među nedostacima možemo primijetiti:

Njega i održavanje

Svinje ove pasmine lako se brinu i održavaju, napreduju čak i na svakodnevnoj ispaši. Naravno, životinje neće dobiti na težini samo na travi; važno je dodati povrće i voće, ali one same traže hranu. Štandovi za svinje uvijek trebaju biti suhi i čisti, a prostor treba povremeno prozračivati.

Rasplod

Ova pasmina se često križa s drugim pasminama kako bi se postigla bolja produktivnost, ali to nije uvijek uspješno, što često rezultira slabim rastom, nekvalitetnim mesom i slično. Krmače se mogu pariti 24 sata nakon što krmača počne ulaziti u tjeranje. Estonska krmača je dobra majka, sposobna odgojiti svu svoju prasad bez ikakvih problema.

Poltavske svinje

Čisto ukrajinska pasmina mesnih svinja. Vepar može težiti 300 kilograma, a krmača 240 kilograma. Imaju snažne noge i lijep izgled.

Produktivnost

Krmača može okotiti 10 prasadi odjednom, ali bilo je slučajeva kada se broj povećao na 12. Stopa preživljavanja prasadi je 95%. Prinos mesa po trupu je 62%, koje ima nježan okus i ugodnu aromu, s vrlo malim gubitkom tijekom kuhanja. Svinjska mast ima ugodan okus i hranjiva je.

Prednosti i nedostaci

Poltavske svinje imaju i pozitivne i negativne strane:

Nedostaci:

Njega i održavanje

Nepretenciozan je u njezi i hranjenju, jest će sve što mu se ponudi:

• korijenje;
• povrće;
• trava;
• voće;
• kaša;
• otpad od hrane.

Svinje navikle samo na ukrajinsku klimu napredovat će u ovoj zemlji čak i ako se trajno drže na ispaši. Produktivnost u potpunosti ovisi o njezi i upravljanju; ako vlasnik pruži pravilnu njegu, svinja će oduševiti okusom mesa i plodnošću. Svinjac, kao i sve svinje, mora biti čist, bez propuha i stalno prozračen.

Rasplod

Poltavske svinje se rijetko križaju s drugim pasminama, jer čak i čistokrvne svinje imaju izvrsne performanse. Krmače su spremne za uzgoj s 5 mjeseci, a nerasti sa 6 mjeseci. Za 100%-tni uspjeh, parenje treba provoditi dva puta dnevno.

Postoji mnogo pasmina mesnih svinja, svaka s posebnim izgledom, plodnošću te zahtjevima za hranjenjem i održavanjem. Prije kupnje određene pasmine važno je naučiti sve o njoj, a zatim donijeti odluku. Neke je svinje teško držati kao kućne ljubimce, dok su druge idealne za uzgoj u zatvorenom prostoru.

Često postavljana pitanja