Kako i čime hraniti svinje: osnove hranjenja, prehrana i metode tova

Svinje se smatraju svejedima. Kada se uzgajaju kod kuće, u svinjsku hranu ulazi raznovrsna hrana - povrće, žitarice i ostaci. Svinje ne preziru ništa, ali hoće li svinjetina biti dobre kvalitete nakon takve prehrane? Hranjenje svinja svime i svačim oslabit će ih, a njihovo meso i mast bit će manje ukusni i hranjivi. Istražimo čime i kako hraniti svinje kako bismo maksimizirali njihovu profitabilnost.

Vrste hrane i njihova dnevna stopa konzumacije

Prilikom odabira pasmine svinje za tov, važno je unaprijed znati čime ćete ih hraniti, jer će se prehrana razlikovati ovisno o pasmini. Tablica 1 prikazuje preporučenu hranu za različite pasmine svinja.

Tablica 1

Pasmina	Preporučena vrsta hrane
Mirgorodskaja	Sočno, zeleno
Ukrajinska stepa
Velika bijela
Lokalna sorta	Koncentrirana hrana
Duroc
Wales

Zabranjeno je hraniti bolesne životinje za meso, posebno ako su zaražene tuberkulozom, finnozom, zaraznim i upalnim bolestima.

Poljoprivrednici koriste raznovrsnu hranu i proizvode za tov svinja. Mješavina hrane koju osiguravaju mora životinjama osigurati energiju i cijeli niz hranjivih tvari.

Kada svinje konzumiraju vlakna (poput mekinja), troše puno energije na njihovu probavu. Stoga ovu vrstu hrane treba davati u ograničenim količinama. Većina hrane treba biti koncentrirana hrana. Nepoštivanje ovog načela dovest će do negativnih rezultata - svinja neće dobivati ​​na težini.

Krmna hrana koja se daje svinjama podijeljena je u tri glavne skupine, od kojih svaka ima drugačiji utjecaj na okus i kvalitetu mesa. Utjecaj skupina krmnih tvari na kvalitetu mesa i masti prikazan je u Tablici 2.

Tablica 2

Grupa br. 1 – poboljšava kvalitetu mesa i masti	Žitarice – grašak, proso, ječam
	Povrće, korjenasto povrće, dinje
	Bilje – svježe i sijeno (kopriva, lucerna, djetelina)
	Otpad od mesa i mliječnih proizvoda
Br. 2 – narušava kvalitetu mesa i masti	Mekinje - pšenica i raž
	Heljda
	Kukuruz
Br. 3 – daje se u početnoj fazi tova	Zob
	Soja
	Uljna pogača

Skupina br. 3 isključuje se iz prehrane 2 mjeseca prije klanja.

Koncentrirana hrana

Koncentrirana hrana je mljevena hrana napravljena od žitarica, mekinja, mahunarki i otpada od prerade žitarica. Ova hrana životinjama daje energiju, dok mahunarke daju proteine.

Najpopularnija kultura za tov je ječam. Probavljiv je 80% i poboljšava okus svinjetine. Sastav koncentrirane hrane:

• zob - daje se samo u početnoj fazi tova;
• proso;
• kukuruz - miješa se s hranom koja sadrži proteine;
• kuhani grašak na pari;
• kolač i krupica (soja, suncokret, lan);
• Mekinje - ne možete ih dati puno jer sadrže puno vlakana.

Koncentrirana hrana se daje u usitnjenom obliku.

Prilikom hranjenja stoke imajte na umu:

• Fino mljevena krupica daje se samo u kombinaciji s ostacima hrane ili sočnom hranom - to sprječava poremećaj želuca i crijeva.
• Hrana za žitarice se ne kuha - toplinska obrada dovodi do uništavanja aktivnih tvari.
• Mahunarke se moraju kuhati; sirove se slabo probavljaju.

Stope hranjenja svinja koncentriranom hranom prikazane su u Tablici 3.

Tablica 3

Ne.	Kultura	Količina hrane, kg (za svinju težine 50 kg ili više)	Dnevna potreba, krmne jedinice	Broj krmnih jedinica u 1 kg hrane	Dobitak na težini, kg
1	Pšenica	2.1-2.4	od 2 i više	od 1.2	0,5
2	Ječam	2,3-2,5	od 2 i više	1.21	0,5
3	Kukuruz	do 2	od 2 i više	1,34	0,5
4	Grašak	od 2	od 2 i više	1.17	0,5
5	Raž	2	od 2 i više	1.18	0,5
6	Zob	2.1	od 2 i više	1	0,5
7	Proso	2.3	od 2 i više	0,96	0,5

Sočna hrana

Najvrjednija sočna kultura je krumpir. Probavljiv je 94%. Krumpir se daje pomiješan s hranom bogatom proteinima - graškom. Krumpir se daje kuhan. Među sočnim krmivima koja se daju svinjama:

• Kuhana cikla.

Pogreške u pripremi koncentrirane hrane

• ✓ Korištenje grubo mljevenog zrna (veličina čestica veća od 1 mm)
• ✓ Hranjenje užeglim žitaricama (posebno kukuruzom i zobi)
• ✓ Nedovoljna toplinska obrada mahunarki (manje od 30 minuta kuhanja)
• ✓ Miješanje fino mljevenog brašna s vodom (stvara se ljepljiva masa)
• ✓ Skladištenje mljevenog žita dulje od 3 dana
• Mrkva je potrebna prasadi koja sišu.
• Bundeva – daje se svim dobnim skupinama.

Standardi hranjenja za sočnu hranu

Feed	Prasad (kg/dan)	Odrasli (kg/dan)	Maksimalni udio u prehrani
Krumpir	0,5-1	3-6	40%
Repa	0,3-0,7	4-8	30%
Mrkva	0,2-0,5	1-3	15%
Bundeva	0,3-0,6	2-5	25%

Otpad od hrane

Za hranjenje stoke možete koristiti:

• nepojedena hrana;
• krekeri;
• otpad koji ostaje nakon rezanja ribe i životinja;
• sirovo i kuhano povrće;
• čišćenje voća i korjenastog povrća.

Nekoliko tjedana prije klanja, ostaci ribe moraju se ukloniti iz prehrane, inače će meso postati bezukusno.

Otpad se stavlja u čistu posudu i daje svinjama.

Žir se može dodati u prehranu svinje. Jedno prase može se hraniti s do 2 kg dnevno. Prasad također uživa u gljivama, koje se mogu dodati sušene ili kuhane u njihovu pire.

Zelena krma

Kopriva je najvažnija biljka u prehrani svinja. Može se kositi bilo gdje; raste svugdje. Kopriva se bere za zimsku hranu sušenjem mladih izdanaka. Preporučena dnevna porcija je 300 g.

Nakon 6 sati, nasjeckana zelena masa gubi polovicu svojih korisnih svojstava. Ostavljanje koprive da se ohladi može uzrokovati toksičnost.

Još jedna vrijedna zelena kultura je uljana repica. Bogata je proteinima i mastima. Pogača uljane repice ubrzava rast životinja za 4%. Uljana repica sadrži znatno više fosfora, magnezija, kalcija i bakra od soje. Ako želite povećati profitabilnost svog tolišta, najbolje je suncokret i soju zamijeniti uljanom repicom.

Korisno je hraniti svinje "zelenom hranom" - mješavinom usitnjene trave i lišća. Sastojci:

• grašak;
• zob;
• kvinoja;
• kopriva;
• lucerna;
• djetelina;
• vrhovi repe.

Zimi, umjesto zelene krme, hrane se kombiniranom silažom. Priprema se za buduću upotrebu od sljedećih sastojaka:

• svježa trava;
• otpad od povrća;
• korijenje;
• pljeva;
• brašno od sijena ili trave;
• mrkva.

Životinjski proizvodi

Svinjama, tovljeni za meso, možete dati hranu za životinje:

• Mlijeko. Samo se sisanče hrani nerazrijeđenim mlijekom. Odrasle životinje hrane se mlaćenicom, obranim mlijekom i sirutkom.

Pravila za žetvu zelene krme

• ✓ Kositi travu tijekom faze pupanja (maksimalno hranjivih tvari)
• ✓ Nasjeckajte povrće neposredno prije hranjenja
• ✓ Ne dopustite da se zelena masa zagrije (temperatura ne prelazi +25°C)
• ✓ Koristite koprive unutar prva 2 sata nakon rezanja
• ✓ Izmjenjujte mahunarke i žitne trave u svojoj prehrani
• Riba ili meso. Daju se zbog proteina. Mogu se davati životinjski i riblji ostaci. Svaka riba koja se hrani mora biti kuhana.

Hrana za kvasac

Kvasac je bogat vitaminima i proteinima koje tijelo gotovo u potpunosti apsorbira. Hrana od kvasca značajno povećava prirast težine. Proizvode se posebni kvasci - vrste stočne hrane. Tablica 4 prikazuje sastav kvasaca.

Tablica 4

Sastav kvasca	%
Protein	32-38
Dijetalna vlakna	1,8
Mast	1,8
Vlakno	1,2-2,9
Protein	38-51
Pepeo	10

Savjeti za početnike:

• Preporučuje se dodavanje kvasca u 30% ili više hrane. Na primjer, ako svinji dajete 2 kg mješavine hrane dnevno, tada 600 g hrane treba pomiješati s dodatkom kvasca.
• Nutritivni kvasac možete zamijeniti pekarskim ili pivskim kvascem.

Koji su dodaci prehrani potrebni?

Aromatiziranje hrane dodacima - okusima i aromama - poboljšava probavu i lučenje želučane kiseline stimuliranjem okusnih receptora. Aromatična ulja koriste se za stimuliranje okusnih pupoljaka:

• agrumi – limun, mandarina;
• cimet;
• kadulja;
• kim;
• kopar.

Obitelj svinja voli slatke poslastice. Da biste im pružili ukusnu poslasticu, dodajte im sljedeće u hranu:

• 2,5% šećera;
• 5% mljevene suhe cikle.

Zamorci preferiraju kiseli okus u odnosu na alkalni. Da bi se to postiglo, hrani se dodaju organske ili anorganske kiseline - mliječna ili octena - u dozi od 0,4% težine porcije. Za gorčinu hrani se dodaje 0,15% gorušice ili 0,4% kalcijevog klorida.

Za poboljšanje probavljivosti i povećanje apetita, životinjama se daje hrana sa slatkim, kiselim ili gorkim dodacima. Limunska kiselina je važan dodatak. U tijelu obavlja sljedeće funkcije:

• smanjenje rizika od infekcije;
• normalizacija pH vrijednosti;
• visokokvalitetna probava hrane;
• normalizacija mikroflore.

Dodavanje limunske kiseline može povećati prirast težine za 9-17%. Preporučena doza je 1% težine hrane.

Svinjama se daju mineralni dodaci – u njihovu hranu se dodaje sljedeće:

• pepeo ili ugljen;
• vapnenačka sedra;
• kreda;
• ljuska od jajeta.

U hranu treba dodavati male doze antibiotika; oni smanjuju učestalost bolesti i povećavaju prirast težine za 15%. Korišteni lijekovi uključuju Biovit-20, Terravit-40 i druge. Treba ih davati nakon konzultacije s veterinarom.

Zašto su vam potrebni dodaci prehrani od lana?

Čisti lan ne treba davati svinjama. Međutim, lan se daje u malim dozama za liječenje proljeva zbog svojih adstringentnih svojstava. Velike doze narušavaju kvalitetu mesa i masti, uzrokujući da dobiju žućkastu nijansu i miris ribe.

Međutim, laneno brašno je vrlo korisno za svinje. Sadrži:

• proteini – 28%;
• vlaga – 11%;
• masti – 9%;
• ekstraktivne tvari.

Kad kolač nabubri u vodi, oslobađa se sluz koja štiti stijenke želuca od iritacije.

Kako pripremiti hranu?

Svaka hrana zahtijeva posebnu pripremu prije hranjenja svinjama. Zbog obrade hrane:

• njihova nutritivna vrijednost se povećava;
• njihova probavljivost se poboljšava;
• dezinficiraju se.

Postoji nekoliko načina pripreme hrane:

• Mehanički. Sastojci se drobe, melju i miješaju. To povećava nutritivnu vrijednost i ukusnost hrane.

Usporedba metoda pripreme hrane

Metoda	Učinkovitost	Troškovi vremena	Primjenjivost
Mehanički	+15% probavljivosti	Nisko	Svi feedovi
Kemijsko	+25-40% probavljivosti	Visok	Samo gruba hrana
Biološki	+30-50% probavljivosti	Prosječno	Žitarice, zeleno povrće

• Kemijsko. Sastojci se tretiraju lužinom ili kiselinom – ova se metoda koristi za tvari koje je teško probaviti.
• BiološkiTo uključuje djelomičnu promjenu kemijskog sastava. To se postiže siliranjem, fermentacijom, klijanjem itd.

Priprema povrća

Krumpir je glavna korjenasta kultura za hranjenje. Svinje slabo probavljaju sirovi krumpir; preporučuje se kuhanje i gnječenje. Krumpir se svinjama daje pomiješan sa žitaricama ili zelenom hranom.

Voda u kojoj se kuhao krumpir se ocijedi – štetna je za svinje jer sadrži otrovni solanin.

Ostalo povrće - cikla, mrkva i bundeva - ribaju se na krupnom ribežu prije posluživanja. Poslužuju se sirove i ribaju prije jela. Izbjegavajte ih konzervirati, jer će se pokvariti i postati nejestivo.

Povrće i korjenasto povrće postaju hranjiviji nakon obrade, a životinje ih bolje probavljaju. Cikla i bundeve mogu se kuhati, a voda u kojoj se kuhaju može se i hraniti.

Sijeno i pljeva

Kako bi se poboljšala probava krupne hrane - sijena i prašine od sijena - u želucima svinja, one se pare u kipućoj vodi 2-3 sata. Sijeno se usitnjava prije parenja.

Žitarice

Najteži dio je priprema žitarica. Ni suhe ni sirove žitarice ne treba davati prasadi - neće pružiti nikakvu korist. Žitarice barem treba samljeti. Što su finije samljevene, to će biti korisnije.

Što trebate znati o mljevenju žitarica:

• Zob i kukuruz se melju po potrebi; nema potrebe za njihovim skladištenjem unaprijed, jer mast sadržana u zrnima oksidira, zbog čega mljeveno zrno užegne.
• Grah i leća moraju se temeljito prokuhati; inače je njihova probavljivost minimalna.

Prije hranjenja prasadi mljevenim zrnom, ono se prvo peče dok ne postane tamnosmeđe.

Kako bi se povećala nutritivna vrijednost, zrno se klija u kutijama izloženim sunčevoj svjetlosti. Zrno se zalijeva 10 dana. Zrno se može davati kada klice dosegnu 10 cm duljine. Ova se hrana obično daje prasadi i krmačama.

Zelena krma

Zelena trava se ne daje svinjama bez prethodne obrade. Temeljito se usitnjava kako bi se osiguralo da zelena masa nema suhih, grubih stabljika. Ne preporučuje se skladištenje trave za buduću upotrebu, jer će uvenuti i može istrunuti, što će hranu učiniti neupotrebljivom.

Kombajn silos

Za pripremu kombinirane silaže sjeckaju se cikla, kupus, mrkva, lupin, zeleni grah i kukuruz. Važne točke za pripremu kombinirane silaže:

• Svo povrće i začinsko bilje imaju razdoblje kada ih je najbolje silirati – kada možete dobiti najviše koristi:
  • kukuruz se silira kada dostigne mliječno-voštanu zrelost;
  • lupin i grašak - prije cvatnje;
  • Jeruzalemska artičoka, bundeva, mrkva - nakon potpunog zrenja.
• Usitnjena smjesa se zbija kako bi se uklonio zrak. Kombinirana silaža se stavlja u rov, polietilenske vreće ili bilo koju drugu posudu. Kombinirana silaža je biološki konzervans.
• Koprive, vrhovi korjenastih biljaka i vrhovi dinje ne mogu se koristiti za silažu.
• Smrznuta ili pljesniva silaža nije prikladna za hranjenje.

Tablica 5 prikazuje nekoliko popularnih recepata za kombinirane silose:

Tablica 5

Sastojci	Postotni omjer, %
Recept br. 1
Krumpir	40
Djetelina	30
Mrkva	15
Kupus	15
Recept br. 2
Šećerna repa	50
Mrkva	20
Prašina od sijena	10
Zeleni grah	20
Recept br. 3
Kukuruz (klipovi)	60
Bundeva	30
Zelena masa mahunarki	10
Recept br. 4
Šećerna repa	40
Djetelina	30
Krumpir	30
Recept br. 5
Mrkva	20
Kukuruz (klipovi)	80

Načini hranjenja

Za postizanje dobrog prirasta težine, svinjama je potreban pravilan režim hranjenja. Standardi hranjenja za svinje tovljene za meso navedeni su gore, u Tablici 5.

Hranjenje životinja različite dobi i namjene prikazano je u Tablici 6.

Tablica 6

Kategorija životinja	Broj hranjenja dnevno
Gravidne krmače	1
Neplodne i dojeće krmače	2
Uzgoj prasadi	3
Tovne svinje	3 (redovna hrana – 2, vlakna – 1)

Postoje 3 sheme hranjenja koje možete izabrati:

1. Bez norme. Za mlade životinje. Mladunci koji su završili s hranjenjem mlijekom hrane se koliko god žele. Hrana je uvijek prisutna u korito za hranjenjePosude za hranu peru se nekoliko puta tjedno.
2. Prema normi. Hrana se daje prema potrebama. Standardi ovise o znanstvenim preporukama i vlastitom iskustvu. Hrana se daje 3-4 puta dnevno. Pogodno za krmače u laktaciji i prasad u rastu.
3. S ograničenjima. Omogućuje vam dobivanje nemasnog mesa.

Kako bi se osiguralo dobro povećanje tjelesne težine, osigurava se posebna prehrana. Standardi hranjenja svinja hranjenih mesom navedeni su u Tablici 7.

Tablica 7

Težina, kg	Dobitak na težini, g	Jedinice za uvlačenje podataka	Proteini, g	Karoten, g	Sol, g
14-20	300-350	1,3-1,5	165-190	130	12
20-30	300-400	1,4-1,7	175-215	125	14
30-40	300-400	1,5-1,8	180-225	125	15
40-50	400-450	2-2.3	220-265	115	20
50-60	400-500	2.1-2.4	240-275	115	22
60-70	500-600	2.6-3	260-330	110	25
70-80	600-700	3,2-3,7	320-390	110	32
80-90	600-700	3,3-3,8	330-410	110	32
90-100	700-800	3,9-4,4	355-415	95	35
100-110	700-800	4-4,5	360-420	95	35

Faze hranjenja

Tov svinja uključuje jednofazno ili višefazno hranjenje:

• Jednofazno hranjenje. Ova metoda ne uzima u obzir nijanse stada. Prasad se postupno prebacuje na tovu prehranu. Tijela životinja primaju više proteina nego što im je potrebno, a postoji i višak fosfora i dušika. Nedostatak su visoki troškovi hrane.
• Višefazno napajanje Uzima u obzir potrebe tijela. Ovo je složenija, ali korisna opcija. Kako životinje rastu, jedu više, ali im više nije potrebno toliko proteina kao u početku. Višefazna metoda uključuje smanjenje udjela hranjivih tvari i izlučivanja fosfora i dušika za 20%. Kod dvofazne metode, hrana se mijenja kada životinja dosegne 70 kg; kod trofazne metode to je na 30-60 kg, 60-90 kg i 90 kg ili više.

Vrste hranjenja

Postoje dvije vrste hranjenja: suha i tekuća. Obje imaju svoje prednosti i nedostatke. Izbor metode je odluka vlasnika. Razmotrimo obje opcije.

Suha metoda

80% poljoprivrednika koristi suhu hranu. Njegove prednosti:

• hrana ispada uravnotežena;
• poštivanje sanitarnih i higijenskih standarda;
• dobra apsorpcija hranjivih tvari – zahvaljujući toplinskoj obradi.

Nedostaci suhog hranjenja:

• povećava se rizik od gastrointestinalnih bolesti;
• životinje, krećući se između hranilica, raspršuju hranu - gubici dosežu i do 9%;
• Prostorije se kontaminiraju česticama prašine iz hrane za životinje, što povećava rizik od plućnih bolesti i kod životinja i kod poljoprivrednih radnika.

Kod suhog hranjenja koristite:

• potpuna hrana;
• mješavine žitarica s mekinjama, pogača, premiksi.

Učestalost hranjenja: 2-3 puta dnevno. Životinje bi trebale imati neograničen pristup vodi.

Metoda s tekućinom

Ovaj pristup se koristi u nekim europskim zemljama. Tekuća hrana popularna je među poljoprivrednicima u Danskoj, Njemačkoj, Francuskoj i Finskoj. Prednosti ove metode uključuju:

• Korištenje otpada smanjuje troškove stočne hrane za žitarice i čini svinjetinu jeftinijom. Koriste se, između ostalog, nusproizvodi iz prehrambene i mikrobiološke industrije.
• Hrana zadovoljava biološke potrebe životinja.
• Postupna promjena u prehrani.
• Preciznost u doziranju i mogućnost prilagodbe prehrane.
• Nema potrebe za postavljanjem zdjela za piće.
• Manje gnoja.
• Troškovi hrane smanjeni su za 10%, a rast se povećava za 6%.

Nedostaci:

• Potreba za redovitim praćenjem sanitarnog stanja hranilica.
• Kratak rok trajanja tekuće hrane.
• Povećana vlažnost u prostoriji negativno utječe na zdravlje životinja tijekom zimske sezone.
• Važno je pratiti sadržaj vlage u kaši. Ako je razina vlage previsoka, prolazak hrane kroz gastrointestinalni trakt ubrzava se za 8-10 sati. To smanjuje kvalitetu probave i apsorpciju hranjivih tvari.

Metode tova

Tijela svinja su konstruirana na takav način da se, ovisno o rasporedu hranjenja i prehrani, može utjecati na porast težine i vrstu proizvedenog proizvoda. Postoje tri mogućnosti tova: meso, mast i slanina.

Za meso

Svinje za meso teže 60-130 kg. Njihove karakteristike:

• razvijene šunke;
• okruglo tijelo;
• Debljina leđne slanine je 1,5-4 cm (zona 6-7 rebara).

Za tov mesa odabiru se mladi prasadi težine 15-16 kg. Za dobivanje visokokvalitetnog mesa, prasad se tovi u fazama:

1. Preliminarno – 3-3,5 mjeseca.
2. Konačno – do kraja tova.

Količine proteina koje primaju svinje tovljene za meso prikazane su u Tablici 10.

Tablica 10

Dob, mjeseci	Količina proteina, g po 1 hranidbenoj jedinici
2-4	129
5	110
do kraja tova	90-110

Ako svinje ne dobivaju dovoljno proteina, pretilost će napredovati, a rast će se usporiti. Dnevne potrebe za unosom za svinje hranjene mesom navedene su u Tablici 11.

Tablica 11

Naziv tvari, %	Težina 40-70 kg	Težina 71-120 kg
Kalcij	0,78	0,81
Fosfor	0,7	0,67
Kuhinjska sol	0,58	0,58
Lizin	0,7-0,73	0,6-0,65
Metionin + cistin	0,45-0,47	0,34-0,42

Izvor aminokiselina i proteina je riblje i mesno-koštano brašno, u sljedećim dozama:

• mesno brašno – 100-300 g;
• meso i kosti – 100-250 g;
• riba – 100-200 g.

Davanjem svinjama 200-700 g stočnog kvasca dnevno, možete povećati prirast težine za 15% i smanjiti potrošnju hrane za 11%.

Svinje se hrane 2-3 puta dnevno. Probavljivost hrane je 80%. Krumpir je uključen u hranu, s probavljivošću od 94%. Zimi se tovljenim životinjama uvijek daje:

• silirani kukuruz;
• krumpir;
• šećerna repa;
• kombinirani silos.

Ljeti se količina krumpira smanjuje, zamjenjujući ga zelenim graškom, kukuruzom i lucernom.

Za slaninu

Tov slanine podijeljen je u dvije faze.

Do 5 mjeseci. Do kraja prvog razdoblja životinja doseže 57 kg. Krmna smjesa treba sadržavati žitarice, otpad od prerade žitarica, travu, pogaču od mahunarki, a zimi sijeno od mahunarki. Postotak koncentrata u smjesi treba uključivati:

• krumpir – 42-65%;
• korjenasto povrće – 70%.

Kilogram smjese trebao bi sadržavati 120 g proteina. Dnevno se daje 2,5 kg obranog mlijeka.

Od 5-7 mjeseci. Mesno brašno, riba, zobene pahuljice, soja i ljuske žitarica se ukidaju. Kako bi se poboljšala kvaliteta slanine, životinje se hrane graškom, grahoricom, ječmom i prosom. Smjesa bi trebala sadržavati 100 g proteina. 30% žitarica je kvasno.

Sastav koncentrata za tov svinja za slaninu u različitim razdobljima prikazan je u Tablici 12.

Tablica 12

Naziv feeda	% sadržaja
Prvo razdoblje
Ječam	45
Mahunarke	20
Kukuruz, zob	15
Uljna pogača	5
Drugo razdoblje
Mahunarke	20
Fine pšenične mekinje	10
Ječam	70

Svinje tovljene za slaninu imaju ograničenu pokretljivost i samo povremeno im se dopušta ulaz u torove.

Za mast

Svinje se tove za mast u dobi od 2-2,5 godine. Bilo koja pasmina je prikladna. Mužjaci moraju biti kastrirani. Ugljikohidrati trebaju činiti 50% ukupne hrane. U prehranu se uključuje i velika količina sočne hrane. Pred kraj tova treba povećati udio koncentrata.

Dijeta uključuje:

• vrhovi repe;
• korijenje;
• dinje;
• otpad – hrana i povrće;
• koprive itd.

Tov za mast podijeljen je u tri faze. Norme hranjenja za različita razdoblja prikazane su u Tablici 13.

Tablica 13

Prva faza
zimski		ljeto
Otpad od hrane	6 kg	Otpad od hrane	2 kg
Koncentrati	4,5 kg	Koncentrati	5,3 kg
Repa	6 kg	Cikla i krumpir	4 kg
Sol	65 g	Sol	50 g
Kreda	20 g	Kreda	20 g
Biljno brašno	1,5 kg	Zelena	10 kg
Druga faza
Otpad od hrane	6 kg	Otpad od hrane	1,2 kg
Koncentrati	4,9 kg	Koncentrati	6 kg
Cikla, krumpir	6 kg	Repa	4,5 kg
Sol	70 g	Sol	60 g
Kreda	20 g	Kreda	40 g
Biljno brašno	1,5 kg	Zelena	6 kg
Treća faza
Otpad od hrane	3 kg	Otpad od hrane	1,5 kg
Koncentrati	5,2 kg	Koncentrati	5,5 kg
Cikla, krumpir	9 kg	Repa	5,5 kg
Sol	75 g	Sol	55 g
Kreda	40 g	Kreda	30 g
Biljno brašno	1,5 kg	Zeleno povrće, krumpir	9 kg

Težina svinje postignuta na kraju svake faze:

• prvi – 150-200 kg;
• drugi – 210-260 kg;
• treći – od 260 kg.

Je li moguće toviti svinje kruhom?

Ništa loše se neće dogoditi svinjama hranjenim kruhom. Međutim, stručnjaci savjetuju da ih ne hranite samo kruhom; mora se pomiješati sa sočnom hranom i mekinjama.

Treba davati samo svježi kruh - hranjenje svinja pljesnivim proizvodima strogo je zabranjeno jer sadrže otrove. Hranjenje kruhom je moguće, ali ih neće brzo udebljati.

Hranjiva obroci

Prosječni dnevni porast težine smatra se 650 g. Do šest mjeseci starosti svinja doseže 100-120 kg. Potrošnja hrane po kg težine ne smije prelaziti 4 krmne jedinice.

Prasad postaju "odrasle svinje" kada dosegnu 40-50 kg. Hrana se odabire na temelju namjene životinje. Pogledajmo prehrambene potrebe za različite kategorije svinja.

Hranjenje rasplodnih svinja

Prilikom tova veprova važno je pratiti njihovo stanje - mršave ili pretile jedinke gube spolnu aktivnost i produktivnost. Tijekom sezone parenja životinje je potrebno hraniti više hrane jer im se metabolizam ubrzava.

Ako se nerastima ograničava parenje, obroci hrane smanjuju se za 10-20%. Suha hrana mjeri se na 100 kg žive vage. Nerasti u rastu dobivaju 1,6 kg, dok odrasli dobivaju 1,4 kg. Prehrana se prvenstveno sastoji od žitarica, pogače, brašna, ostataka mesa i ribe te graška.

Približna dnevna obrocina za odraslog vepra dana je u Tablici 14.

Tablica 14

Hrana, kg	Tijekom sezone parenja		Tijekom neslučajnog razdoblja
	ljeti	zimi	ljeti	zimi
Mješavina koncentrata	2.9	2.3	1,5	1.1
Grašak i bob	0,9	0,8	0,4	0,4
Kombajn silos	—	4	—	4
Biljno brašno	—	0,5	—	0,5
Nazad	2,5	3	1	1
Trava	3	—	4	—
Kreda, g	20	40	15	30
Sol, g	45	50	35	40
Broj krmnih jedinica u prehrani	4.9	4.9	3.8	3.8
Probavljivi protein, g	690	690	420	420

Hranjenje krmača u laktaciji

Krmači koja se oprasila daje se topla voda ad libitum odmah nakon što se prasad okote. Prvo hranjenje je 10-12 sati kasnije. Hrani se tekućom gnojovkom napravljenom od:

• zobene pahuljice i pšenične mekinje;
• kreda i kuhinjska sol - po 20-30 g;

Drugo hranjenje je 5-6 sati kasnije. Dnevna obroba se postupno povećava. Krmača prelazi na punu obrobu hrane tek od 6. do 8. dana. Prvih 10-20 dana krmača se hrani tekućom hranom kako bi se povećala laktacija. Na kraju prvog razdoblja sisanja krmači se daje kašasta hrana. Krmače koje sisaju hrane se dva puta dnevno.

Tijekom razdoblja sisanja preporučuje se davati dnevno:

• sijeno brašno od mahunarki – 2-3 kg;
• krumpir – 3,5 kg;
• korjenasto povrće – 4-5 kg;
• silaža – 2-3 kg;
• koncentrati – 3-5 kg;
• obrano mlijeko – 2-4 l.

Približna prehrana za krmače u laktaciji dana je u Tablici 15. Podaci su za krmaču težine 180-200 kg koja doji deset prasadi.

Tablica 15

Pokazatelji, kg	Zimsko razdoblje			Ljetno razdoblje
	Koncentrat krumpira	Koncentrirani korjenasti usjev	Koncentrirano
Ječam	2,5	0,4	1.2	1,7
Pšenica	0,6	3	2.4	—
Kukuruz	—	—	—	2/3
Grašak	0,2	0,4	0,4	0,2
Biljno brašno	0,7	0,7	0,7	—
Suncokretova sačma	0,4	0,2	0,3	0,3
Riblje brašno	0,2	0,2	0,1	0,2
Nazad	1	1	1	1
Pareni krumpir	5	—	—	—
Polušećerna repa	—	6	—	—
Zelena masa mahunarki	—	—	—	6
Kombajn silos	—	—	3.7	—
Pokazatelji, g
Talog	57	59	71	44
Sol	30	30	30	30
Premiks	60	60	60	60
Jedinice za uvlačenje podataka	6,8	6,8	6,8	6,8
Probavljivi proteini	764	764	764	761

Hranjenje neplodnih i gravidnih krmača

Oplodnja, plodnost i zdravlje novorođenih krmača ovise o kvaliteti hranjenja neplodnih krmača. Važno je osigurati visokokvalitetnu prehranu, počevši od pripreme za parenje. Sazrijevanje jaja traje 20-22 dana. Stoga bi priprema krmače trebala započeti mjesec dana prije parenja.

Prehrana neplodnih matica trebala bi uključivati:

• hrana bogata proteinima – riblji ostaci, mala riba (ražnjići), razni morski plodovi, laneno brašno;
• koncentrirana hrana;
• sijeno od djeteline;
• silaža;
• krumpir;
• mrkva.

U drugoj polovici trudnoće uvodi se hrana vrhunske kvalitete. Pred kraj razdoblja količina voluminozne i sočne hrane postupno se smanjuje. Dva tjedna prije rođenja prasadi, krmača se hrani obranim mlijekom - 0,5-1 litra. Tri do pet dana prije uzimanja mlijeka, krmača se zaustavlja. Količina hrane smanjuje se na 50% prehrane. Prehrana za neplodne i gravidne krmače tijekom prve i druge polovice trudnoće navedena je u tablicama 16 i 17.

Tablica 16

Hrana, kg	zimski		ljeto
	Matice do 2 godine starosti (150 kg)	Mačke starije od 2 godine (200 kg)	Matice do 2 godine starosti (150 kg)	Mačke starije od 2 godine (200 kg)
mješavina žitarica	1.6	1.1	2	1,8
Kolač od lanenog sjemena	0,2	0,3	0,1	0,2
Šećerna repa, krumpir	2	2	6	5
Kombajn silos	4	4	—	—
Biljno brašno	1	1	—	—
Kreda, g	10	10	20	10
Sol, g	40	35	40	40
Krmne jedinice u prehrani	3.8	3.4	3.8	3.4
Probavljivi protein, g	430	375	400	365

Tablica 17

Hrana, kg	zimski		ljeto
	Matice do 2 godine starosti (150 kg)	Mačke starije od 2 godine (200 kg)	Matice do 2 godine starosti (150 kg)	Mačke starije od 2 godine (200 kg)
mješavina žitarica	2.2	1,8	2.6	2.4
Sojin kolač	0,4	0,3	0,3	0,3
Šećerna repa, krumpir	2	2	5	3,5
Kombajn silos	4	4	—	—
Biljno brašno	0,5	0,5	0,5	0,5
Kreda, g	45	20	45	40
Sol, g	45	40	45	40
Krmne jedinice u prehrani	4.4	3.9	4.4	3.9
Probavljivi protein, g	490	425	490	440

Više informacija o hranjenju gravidnih krmača dostupno je ovdje. Ovdje.

Hranjenje prasadi

Ključ zdravlja prasadi je majčino mlijeko, koje je prva hrana koju dobivaju od novorođenčadi. Mlijeko pomaže prasadi da razviju snažan imunološki sustav. Prva dva tjedna to im je jedina hrana. Nakon toga, prehrana se nadopunjuje i prilagođava ovisno o njihovoj dobi.

Prasadi dojenčad

Vrijeme uvođenja komplementarne hrane bit će razmotreno u nastavku.

5. dan životaZa jačanje zuba, prasadi dobivaju dopunsku hranu - pržene žitarice:

• ječam;
• pšenica;
• kukuruz.

Prvo se žito posipa izravno po podu - naravno, mora biti čisto i suho - zatim se ulije u korito. Za poboljšanje probave, u prehranu se dodaje i acidofilno mlijeko kako bi se pojačala želučana fermentacija.

7-8 dan životaU hranu se dodaju premiksi koji sadrže koštano brašno i kredu.

Deseti dan životaDodaju se sočna hrana. Mladuncima se daje naribana mrkva, a kasnije - naribana bundeva i repa, te kombinirana silaža.

20. danDajte kuhani nasjeckani krumpir.

Dan 45Prasad se odvaja od majke i prebacuje na suhu ili tekuću hranu.

Dan 50Prijelaz na tri obroka dnevno. Prasad se premješta u odvojenu prostoriju od krmača. Prehrana uključuje životinjske proteine ​​poput koštanog i ribljeg brašna, obranog mlijeka i jogurta. Tipična prehrana prasadi:

• koncentrirana hrana – 80%;
• povrće i korjenasto povrće – 10%;
• riblje ili koštano brašno – 5%;
• brašno od mahunarki – 5%.

Tijekom razdoblja odbijanja, krmače dobivaju smanjenu količinu sočne hrane, zamjenjujući je suhom hranom kako bi se smanjila proizvodnja mlijeka.

Tablica 8 prikazuje shemu hranjenja prasadi koja sišu.

Tablica 8

Dob, dani	Hrana, g
	Mlijeko/zamjenska mliječna formula	Nazad	Koncentrati	Sočan	Biljno brašno	Kuhinjska sol	Kreda, koštano brašno
5-10	50	—	25	—	—	2	3
11-20	150	—	100	20	10	3	3
21:30	400	150	150	30	20	4	5
31-40	300	350	250	50	30	4	5
41-50	150	450	400	100	50	5	10
51-60	—	700	650	250	150	10	15
Ukupno dana, kg	10	16	15,5	4	2.3	0,3	0,4

Prasad u uzgoju

Prehrana prasadi se mijenja kada dosegnu 20-25 kg. U ovom trenutku smatraju se odbijenima od prasadi. Za brzi rast potrebno im je puno vitamina i minerala, pa se koncentrirana hrana miješa sa zelenilom, povrćem i korjenastim povrćem.

Trava se dodaje u prehranu u dva oblika: svježa ili kuhana na pari. Nakon nekoliko sati, u kuhanu travu dodaje se pire od krumpira i suha hrana. Dobivena smjesa treba imati konzistenciju kaše. Tablica 9 prikazuje prehranu za odbijenu prasad.

Tablica 9

Naziv hrane za životinje, g	2-3 mjeseca		3-4 mjeseca
	zimski	ljeto	zimski	ljeto
Krumpir	500	0	800	0
Koncentrati	900	1000	1000	1200
Stočna kreda	20	0	20	0
Mrkva, kombinirana silaža	250	1500	500	2000.
Nazad	1000	1000	1000	1000
Šećerna repa	1500	0	2000.	0
Sol	10	10	15	15
Mahunarke	0	1500	0	200
Biljno brašno	100	0	200	0

Kandidat veterinarske znanosti u ovom videu objašnjava kako i čime hraniti prasad kako bi se brzo utovila do veličine velikih svinja uz minimalnu potrošnju hrane:

Zabranjena hrana

Svinje se ne smiju hraniti:

• Proizvodi s tragovima plijesni, parazita i gljivica.

Shema uvođenja dopunske hrane za prasad

Dob (dani)	Vrsta feeda	Način pripreme	Učestalost hranjenja
5-7	Prženo zrno	Suho, cijelo	4-5 puta
8-10	Premiksi	Mješavina s mlijekom	3-4 puta
11-15	Sukulentna hrana	Naribano, svježe	2-3 puta
16-20	Krumpir	Kuhano, zdrobljeno	2 puta
21+	Krmna smjesa	Kuhano na pari	3 puta

• Biljke koje mogu uzrokovati trovanje. Prasadi stari mjesec dana ne smiju se hraniti:
  • konjski kopar;
  • crna velebilje;
  • kaustični ljutić;
  • mlječika;
  • kukuta;
  • pseći peršin.
• Pogače od pamučnog sjemena i ricinusovog ulja. Ne smiju se hraniti bez tretmana - ni lužinom ni parenjem.
• Proklijali krumpir. Uklonite sve klice prije hranjenja.
• Voda u kojoj se kuhao krumpir.
• Ukiseljeno povrće. Svinje trebaju izbjegavati prekomjerni unos soli. Predoziranje može biti kobno.
• Kuhana cikla koja je dugo bila namočena u vrućoj vodi.

Tovljenje svinje kod kuće je izazovan pothvat. Bez savjeta iskusnih uzgajivača svinja riskirate da potrošite više hrane nego što je potrebno i proizvedete proizvode niske kvalitete. Budite spremni strogo se pridržavati rasporeda hranjenja i prehrane, a uzgoj svinja donijet će vam željeni profit.

Često postavljana pitanja