Kokoši pasmine Cochin popularna su pasmina među mnogim poljoprivrednicima. Cijenjene su zbog svojih produktivnih kvaliteta i sposobnosti proizvodnje nježnog, nemasnog mesa i jaja. Uzgoj pilića smatra se profitabilnim poslom, ali zahtijeva određena dodatna ulaganja.
Povijest podrijetla
Preci Cochina su velike ptice porijeklom iz Indokine. Ptice su uzgajane u velikom broju u Vijetnamu, u regiji Cochin u delti Mekonga. Odatle dolazi ime pasmine. Ove su kokoši registrirane u 19. stoljeću. U Europu su stigle 1843. godine, a u Rusiju su stigle tek krajem 19. stoljeća.
Ruski uzgajivači cijenili su kvalitete ove ptice i na temelju nje razvili mnogo različitih križanaca mesa i jaja - često su slični Cochinima.
Opis izgleda i drugih karakteristika
Kohini su velike, robusne ptice s mišićavim, širokim prsima i kratkim, punim leđima. Karakteristična značajka je izražena krivulja vrata u ramenima. Pijetlovi ove pasmine imaju kratka repna pera.
Kratki vrat nosi malu glavu s kratkim, zakrivljenim žutim kljunom, malim crveno-narančastim očima i češljem u obliku lista. Masivno tijelo na kratkim, snažnim nogama s dobro razvijenim tibijama čini ovu pticu prepoznatljivom. Pijetlovi imaju mala krila.
U usporedbi s pijetlovima, kokoši ove pasmine imaju kraću građu, zdepast vrat i kratak rep. Tijelo ptice je blago nagnuto prema naprijed, što daje izgled masivne i zdepaste ptice.
Jedinke dolaze u raznim bojama, a karakteristična nijansa ovisi o podvrsti. Međutim, perje ptice je bujno i opušteno, što kokošima daje sferni izgled. Perje skriva ptičje noge, pružajući zaštitu od hladnog vremena.
| Podvrsta | Prosječna težina (kg) | Proizvodnja jaja (komada/godini) |
|---|---|---|
| Crna | 4,5 | 110 |
| Bijelo rublje | 4,5 | 110 |
| Patuljak | 0,7 | 80 |
Ptice se smatraju miroljubivim i neagresivnim. Lako komuniciraju s ljudima i lako se pripitomljavaju. To su flegmatične ptice koje preferiraju odmjeren, neužuran način života.
Produktivne karakteristike
U usporedbi s visokorodnim križancima koji se koriste u modernom industrijskom peradarskom uzgoju, Cochini nisu toliko produktivni. Kokoši proizvode otprilike 100-120 smeđih jaja godišnje. Svako jaje teži između 50-60 grama. Posebnost ove pasmine je da, za razliku od drugih ptica svoje vrste, nose jaja zimi i u proljeće, a ne ljeti.
Pijetlovi teže u prosjeku 4,3-5 kilograma, dok nesilice teže 3,5-4 kilograma. Mlade ptice rastu sporo. Do četiri mjeseca starosti dosegnu 2,5 kilograma. Spolna zrelost nastupa relativno kasno. Iz tih razloga, nesilice se rijetko drže za proizvodnju jaja.
Iako Cochini imaju nježno i ukusno meso, jedna trupina proizvodi puno masti, jer su ptice sklone pretilosti.
Prednosti i nedostaci pasmine
Ptice imaju mnogo prednosti:
- Prekrasan eksterijer. Kohini su ukrasne ptice upečatljivog izgleda. Svaka podvrsta je očaravajuća. Sve vrste su lijepe, ali patuljasti Kohini su posebno upečatljivi.
- Masivno tijelo. Dugo vremena, pasmina se smatrala ne samo ukrasnom pasminom već i pasminom za meso. I to je bilo sasvim opravdano. Međutim, danas, kada je preranost važnija od težine, Cochini nisu traženi u komercijalnom uzgoju peradi. Međutim, te su karakteristike sasvim zadovoljavajuće za poljoprivrednike koji uzgajaju perad na svojim privatnim farmama. Ptice se smatraju prikladnom opcijom za osobnu konzumaciju.
- Jednostavno održavanje. Teško je pronaći pasminu koja se može usporediti s Cochin kokošima u smislu njege i održavanja - uzgajivač ne treba ulagati puno truda. Životinjama nisu potrebni nikakvi posebni uvjeti ili hrana. Dovoljno im je pružiti samo ono najnužnije. Nadalje, ove se kokoši mogu prilagoditi skučenim uvjetima, što omogućuje njihovo držanje u malom kokošinjacu ako prostrani nije izvediv.
- Mirne i smirene naravi. Kokini se smatraju prijateljskim, neagresivnim pticama, što ih čini lakim za smještaj s drugim kokošima. Ove ptice ne lete i nisu sklone oštećenju imovine, borbama ili sukobima. Lako se slažu s ljudima.
- Dobra proizvodnja jaja zimi. Dok većina drugih pasmina nosi maksimalan broj jaja ljeti, Cochini bolje nose jaja zimi i u proljeće. To im omogućuje da se koriste za kompenzaciju zimskog pada produktivnosti kod drugih pasmina.
Ali pasmina ima i neke negativne osobine:
- relativno niska prevalencija pasmine;
- poteškoće u uzgoju rasplodnih jedinki;
- visoka cijena ptica;
- potreba za hranjenjem u preciznim dozama.
Neki poljoprivrednici primjećuju da uzgoj mladih ptica može biti izazovan. Pilići sporo rastu i posebno su osjetljivi na bolesti u ranoj dobi. Nakon što nabave nove ptice, moraju se neko vrijeme izolirati od ostatka jata. Pilići se rađaju bez perja, a osobine specifične za pasminu pojavljuju se tek nakon godinu dana.
Vrste Cochina
Za razliku od svojih vrsta, Cochini dolaze u raznim bojama. Podvrste ove pasmine uključuju sljedeće varijante, opisane u nastavku.
| Ime | Težina odrasle osobe (kg) | Proizvodnja jaja (komada/godini) | Boja perja |
|---|---|---|---|
| Crna | 4.3-5 | 100-120 | Crna sa zelenkastom nijansom |
| Bijelo rublje | 4.3-5 | 100-120 | Bijela sa srebrnim sjajem |
| Srebrnog ruba | 4.3-5 | 100-120 | Svijetli rub i boja perja |
| Lane | 4.3-5 | 100-120 | Svijetlo crvena ili žuta |
| Jarebice | 4.3-5 | 100-120 | Crvenkastosmeđa sa zlatnosmeđim stražnjim dijelom |
| Plava | 4.3-5 | 100-120 | Sivo-plava |
| Patuljak | 0,65-0,8 | 100-120 | Zlatni |
Crna
Kohini ove vrste smatraju se najčešćima. Imaju crno perje i prelijevaju se zelene dlake. Neki primjerci imaju bijelo paperje na nogama, ali ono je skriveno ispod krila. Ptica ima žućkaste ili zelenkaste tarse i tamnožuti kljun.
Ptičji defekt očituje se ljubičastom nijansom osnovne boje, smeđim mrljama i crnim tarsi. Mogu se susresti ptice s tamnim, rožnatim kljunom, ali to je prihvatljivo.
Bijelo rublje
Bijele ptice imaju potpuno bijelo perje. Neki primjerci imaju srebrnkast odsjaj. Ove ptice imaju mali žuti kljun. Tarsi su bijeli ili imaju žutozelenu nijansu. Ako bijeli Cochini imaju perje sa žutim odsjajem, to ukazuje na nedostatak.
Srebrnog ruba
Srebrnorubi Cochini imaju svijetlo perje i rubove perja. Iako rijetki, smatraju se jednom od najljepših sorti ove pasmine.
Lane
Žuti Cochini, ili točnije, žuti, nisu ništa manje poznati. Ove ptice imaju sjajno, jarko crveno ili žuto perje. Ova nijansa proteže se na sve dijelove tijela, uključujući kljun, tarzus i paperje. Brončani sjaj je prihvatljiv na krilima i repu. Prisutnost crnog perja ili njihovih osovina, bijelog ili crvenog perja ili bijelog paperja ukazuje na nedostatak.
Jarebice
Ova vrsta uključuje pijetlove s crvenkastosmeđom glavom i ramenima. Jarebice također imaju zlatnosmeđu stražnjicu i crnosmeđa prsa. Unutarnja i vanjska strana krila su crne, s tamnom prugom sa zelenim sjajem koja se proteže preko njih. Ove ptice imaju tamnosive tarse i rep. Zlatno perje ukrašeno je crnim prugama duž osovine.
Jarebice su pretežno zlatnosmeđe boje. Perje im ima višeslojni obrub. Ogrlica i rep ptica variraju od tamnosmeđe do crne. Kljun i stopalo su žuti. Povremeno se nađu jedinke s tamnim kljunom boje roga.
Ptice koje imaju crveno perje na tijelu, bijele mrlje na krilima i repu, svjetlija područja na trbuhu i prsima te nemaju jasan uzorak na perju smatraju se neispravnima.
Plava
Plave ptice imaju sivo-plavo perje. Ponekad ovratnik, leđa i krila kokoši mogu biti tamnije nijanse, blizu crne. Donji dio tijela može biti bijel. Ove ptice imaju smaragdne ili žute tarse i kljunove.
Karakteristična značajka ove sorte je baršunasta tekstura perja. Ako plava podvrsta ima bijelo perje u repu ili crvenkastu ili smećkastu nijansu u odnosu na osnovnu boju, to se smatra nedostatkom.
Patuljak
Patuljasti Cochin je ukrasna podvrsta križanca. Uzgojeni su paralelno sa standardnim pticama. Imaju sličan oblik tijela, zdepastu građu i mišićavost. Međutim, znatno su manji, teže između 650 i 800 grama. Imaju meko perje i zaobljen rep. Noge su im kratke i manje perja. Česti su primjerci sa zlatnim perjem.
Njega i održavanje
Kohini su nepretenciozne ptice, što ih čini lakim za njegu. Uspiju u kokošinjacima, nisu skloni agresiji i mirni su. Još jedna prednost ovih ptica je njihova izvrsna otpornost na vremenske uvjete. Njihovo bujno perje štiti ih od jakih mrazeva i ne zahtijeva dodatno grijanje.
Kako izgraditi kokošinjac vlastitim rukama opisano je u ovaj članak.
Uređenje peradarnika i prostora za šetnju
U pojedinačnim volijerama ne smije biti više od dvije ptice po četvornom metru. Prenapučenost može uzrokovati venuće ptica i razvoj deformiranih krila. U zajedničkom prostoru dopuštene su niske prečke; ptice ne mogu letjeti i stoga ne mogu dosegnuti visoke prečke.
- × Izbjegavajte propuh u peradarniku: može dovesti do bolesti.
- × Ne dopustite da stelja postane previše mokra, jer to potiče rast bakterija.
Suh i savršeno čist kokošinjac je neophodan. Ako se stelja zanemari i izmet ne uklanja, perje ptica će se zaprljati, što na kraju može dovesti do bolesti. Rasvjeta zimi treba biti 14-16 sati dnevno. Temperatura u kokošinjacu treba biti 14-18 stupnjeva Celzija, a razina vlažnosti ne smije prelaziti 65%.
Za šetnju može se koristiti bilo koji ograđeni prostor s puno trave i drugog raslinja. Ograđeni prostor trebao bi biti visok oko 1 metar. Mrežasta ograda može se koristiti kao granica. Ptice će cijeniti prostor jer vole trčati. Nadstrešnica je neophodna kako bi se spriječilo pregrijavanje.
Hranjenje
Zbog sklonosti pretilosti, ptice treba hraniti strogo unutar preporučenih omjera. Ako se hrane prirodnom hranom, njihova prehrana trebala bi uključivati cjelovite žitarice poput ječma, pšenice i zobi.
- ✓ Uzmite u obzir dob ptice: mladim pticama je potrebna hranjivija hrana s visokim udjelom proteina.
- ✓ Obratite pozornost na godišnje doba: zimi povećajte udio žitarica kako biste održali energiju.
- ✓ Provjerite kvalitetu hrane: odsutnost plijesni i stranih mirisa je ključna.
Povrće i zeleno povrće trebali bi činiti gotovo polovicu prehrane. Zeleno povrće uključuje vrhove povrća, lucernu, djetelinu i koprive. Preporučuje se i kuhano korjenasto povrće i mekinje.
Pročitajte više o odvojenom hranjenju nesilica. Ovdje.
Ako poljoprivrednik preferira hraniti Cochine krmnom smjesom, preporučljivo ih je hraniti niskokaloričnim formulama. Kredu, vitamine i koštano brašno treba dodati i prirodnoj hrani i krmnoj smjesi. Kuhana cvjetača i tikvice također su korisne ljeti. Kefir, svježi sir i jogurt ponekad se mogu koristiti kao izvor vitamina i kalcija.
Proteinske dodatke treba davati najviše dva puta tjedno. Višak proteina može dovesti do pretilosti. Zbog toga ova pasmina pilića rijetko dobiva kruh ili krumpir. Povećani unos proteina preporučuje se samo tijekom sezone parenja za mužjake i za mlade ptice do 4 mjeseca starosti. Počevši od 5 mjeseci, unos proteina treba smanjiti.
Uzgoj Cochina
Ako se uzgajivač peradi odluči uzgajati Cochine kod kuće, prvo mora formirati svoju prvu obitelj ptica. To zahtijeva kupnju mladih ptica, a ne njihovo izleganje iz inkubatora. Ispravna metoda proces oplodnje opskrbljen s jednim pijetlom i pet kokoši.
Tijekom sezone parenja važno je odvojiti mužjaka i ženku kako bi se spriječilo oštećenje perja. Tijekom tog razdoblja, prehrana pijetla trebala bi uključivati proteine, dok prehrana kokoši trebala bi biti siromašna proteinima.
Nakon što se potomstvo izlegne, odabiru se najjače jedinke. Pilići bi trebali biti snažni, s pravilno razvijenim jedinkama koje imaju jednoliko obojen češalj i istaknute, svijetle oči.
Inkubacija i majčinski instinkt
Kokoši ove pasmine imaju dobro razvijen majčinski instinkt i sposobne su izleći jaja do kraja. Međutim, moguće je da ptice zdrobe jaja svojom težinom. Zbog toga poljoprivrednici rijetko... inkubator se koristi za izleganje pilića ili kokoši drugih pasmina.
Osim što strpljivo inkubiraju svoje piliće, sposobni su se i brinuti o njima i odgajati ih. Pilići polako izlijeću, a ženke ih griju pokrivajući ih svojim pahuljastim krilima.
Razdoblje mitarenja
Kohini započinju razdoblje mitarenja u jesen. U to vrijeme, ptičjem tijelu posebno su potrebni vitamini i poboljšana prehrana kako bi se ubrzao oporavak. Mitarenje traje mjesec dana, a polaganje jaja prestaje tijekom tog razdoblja. Tek nakon što ptice ponovno dobiju perje, počinju s polaganjem jaja.
Liječenje bolesti
Kokoši ove pasmine, kao i sve druge ptice, sklone su raznim bolestima. Tablica prikazuje najčešćeuobičajene bolesti pilića i načini borbe protiv njih:
| Bolest | Simptomi | Liječenje |
| Tuberkuloza | Apetit se smanjuje, udovi postaju paralizirani, produktivnost opada, a ptice postaju letargične. | Koriste se posebni pripravci, ali zbog njihove visoke cijene, poljoprivrednici rijetko suzbijaju bolest. |
| Salmoneloza | Probava je poremećena, kokoši se iscrpljuju, a proizvodnja jaja se smanjuje. | Daju se antibiotici. Bolesne ptice se izoliraju, a područje se tretira dezinficijensima. |
| Parazitske bolesti | Proljev, ponekad s krvavim iscjetkom. | Za borbu protiv bolesti koriste se antiparazitski lijekovi. |
| Kolibaciloza | Osim letargije, ptice pate od teškog gušenja. Odbijaju jesti, a sluznice im poprimaju plavkastu nijansu. | Nema liječenja. Bolesne ptice se kolju, a zdravima se daje otopina furacilina i antibiotici kao preventivna mjera. |
| Pastereloza | Ptice postaju letargične, gube apetit i izrazito žedne. Njihov izmet postaje zelenkasto-žut, često s krvavim iscjetkom. Pjena im često izlazi iz nosa. | Bolest ubija mlade ptice unutar 2-3 dana nakon pojave prvih simptoma. Liječi se antibiotskim injekcijama i hiperimunim serumom. |
Uzgoj pilića
Uz pravilnu njegu, pilići imaju visoku stopu preživljavanja - 90-95%. S obzirom na to da Cochini imaju spor metabolizam, uzgajivači bi trebali izbjegavati prekomjerno hranjenje. Potrebne su im dosljedne veličine porcija i dosljedan raspored hranjenja. To će pomoći u sprječavanju pretilosti u budućnosti.
Ako primijetite da vaši pilići brzo perju, trebali biste u njihovu prehranu uvesti kupus i bundevu. Ovo povrće će potaknuti razvoj perja i zaštititi ptice od crva. Također je dobra ideja dodavati šljunak jednom tjedno - 2 grama po piletu. Otopinu kalijevog permanganata treba hraniti do tri puta tjedno - to je izvrsno preventivno i imunološki jačajuće sredstvo.
Kada pile ima 5 dana, u njegovu prehranu se dodaju vitamini. Vitamini A, E i D korisni su za piliće. Također je moguće sami pripremiti obogaćenu formulu. Pomiješajte sljedeće sastojke:
- biljno ulje – 500 ml;
- vitamin A – 2,5 ml;
- vitamin E – 2,5 ml;
- vitamin D2 – 2,5 ml.
Dobivenu smjesu treba čuvati u hladnjaku. Vitamini su dostupni u ljekarni u obliku ulja. Koristite 1 čajnu žličicu smjese na 1 kilogram hrane. Za optimalan rast preporučuje se hranjenje komercijalnom hranom, jer je uravnotežena i omogućuje brži rast. Mješana hrana sadrži vitamine i proteine potrebne peradi koja se uzgaja za meso.
Od prvih dana života važno je pružiti dobru njegu mladuncima. Uspostavljanje rutine i uravnotežene prehrane su neophodni. Ne preporučuje se uvođenje nove hrane dok gastrointestinalni trakt beba ne funkcionira ispravno.
Izgledi i koristi
Kohini se smatraju izvrsnim izborom za uzgoj u Rusiji. Uspjevaju u južnim regijama, a toplo im je u sjevernim.
Budući da pasmina nije poznata po visokoj produktivnosti, nabava isključivo zbog mesa i jaja nije isplativa. Ako se ptica uzgaja isključivo u ukrasne svrhe, Cochini se smatraju vrijednom opcijom.
Gdje kupiti i po kojoj cijeni?
Kokoši su popularne kokoši u Europi. Uzgajaju se na mini farmama i privatnim farmama u Nizozemskoj, Belgiji, Švicarskoj, Njemačkoj, Velikoj Britaniji i Francuskoj. Aktivno sudjeluju na poljoprivrednim izložbama. U Rusiji se pasmina smatra jednom od najrjeđih.
Jaja za valjenje ili mlade ptice ove pasmine možete kupiti od specijaliziranih uzgajivača. Ptice su nerazumno skupe, ali uzgajivači jamče da je pasmina čista i u potpunosti zadovoljava standarde. Odrasla ptica koštat će do 8000 rubalja. Jaja za valjenje koštaju do 200 rubalja.
Recenzije
Recenzije o Cochinima su uglavnom pozitivne, jer neki poljoprivrednici smatraju dekorativne kvalitete ptice i jednostavnost njege glavnim plusom.
Kokoši Cochin su slatke, mirne i prijateljske ptice atraktivnog izgleda. Lako se održavaju i lako se brinu o njima. Uzgoj nije osobito težak, sve dok se pridržavate svih potrebnih pravila, osiguravate pravilno hranjenje i održavate kokošinjac čistim.