Kharko kokoši nemaju poseban izgled, ali su cijenjene zbog iznimnog okusa mesa i visoke produktivnosti. Poljoprivrednici radije uzgajaju i razmnožavaju ptice za osobnu korist i kao profitabilan posao.
Povijest izgleda, izgled, značajke
Pasmina kokoši Super Harko rezultat je rada mađarskih uzgajivača. Pasminu su razvili iskusni uzgajivači čiji je primarni cilj bio stvoriti visoko produktivni hibrid za meso i jaja, i u tome su uspjeli.
Temelj pasmine činile su autohtone mađarske ptice križane s mesnim kokošima Tetra. Rezultat je bila velika ptica, veća od svojih predaka. Poljoprivrednici su cijenili karakteristike pasmine, a ptice su odmah stekle popularnost ne samo u svojoj domovini već i diljem svijeta.
Harko ptice nemaju nikakve posebne značajke u svom izgledu, ali imaju neke karakteristike koje ih izdvajaju od drugih pasmina.
Vanjske značajke:
- Jedinstvena boja. Bujno crno krzno ptica ima zelenkasti sjaj.
- Jedinstvena boja. Vrhovi perja na prsima, vratu i grivi ukrašeni su zlatnim mrljama, stvarajući prekrasan uzorak.
- Karakterističan tip tijela. Ptice su srednje veličine, tipične za pasmine za meso i jaja. Nalikuju brojlerima. Mužjaci imaju pravokutno tijelo s izraženom mišićnom definicijom.
- Ptice imaju zaobljena leđa i punašna bedra.
- Kratki vrat nosi malu glavu s ružičastim grbom u obliku lista i okruglim podbradcima. Širok, srednje velik kljun krasi njušku.
- Masivno tijelo leži blizu snažnih, široko razmaknutih sivo-žutih ili sivih šapa.
Super Harko kokoši imaju mirnu i spokojnu prirodu. Kombiniraju najbolje kvalitete svog genetskog sastava. Otporne su na stres i ne gube na težini u ekstremnim situacijama. Lako se prilagođavaju okolini i mogu se držati u kavezima. Nisu sklone agresiji prema drugim kokošima ili ljudima.
Instinkt inkubacije
Super Harko kokoši imaju visoko razvijen instinkt za leženje. Mogu samostalno inkubirati mlade, a zatim ih i odgojiti. Pilići težine ne više od 40 grama izlegu se u trećem tjednu inkubacije. Stopa preživljavanja pilića je visoka - približno 95%.
Produktivnost
Super Harko ptice odlikuju se visokom produktivnošću, što ih čini popularnim izborom među poljoprivrednicima. Također su povoljne za komercijalnu proizvodnju. Vrlo brzo rastu i proizvode visokokvalitetno meso. Pijetao teži otprilike 2 kilograma s 3,5 mjeseca. Nesilica teži do 2-2,5 kilograma s 5,5 mjeseci.
Super Harko kokoši počinju nesiti jaja u dobi od 4-4,5 mjeseci. Tijekom godine snesu otprilike 230-240 smeđih jaja težine otprilike 60-65 grama. Razdoblje intenzivne proizvodnje jaja traje godinu dana, a zatim se postupno smanjuje. Nakon 2,5-5 godina, kokoši potpuno prestaju nesiti jaja.
Kvaliteta i količina jaja izravno ovise o uvjetima u kojima se kokoši drže i što jedu. Što se poljoprivrednik bolje brine za ptice, to je njihova produktivnost veća.
Mitarenje i planirana zamjena
Kada počne jesensko mitarenje, kokoši prestaju nositi jaja, što traje 1,5 do 2 mjeseca. Tijekom tog razdoblja, iskusni uzgajivači peradi toplo preporučuju dodavanje hranjivih tvari u prehranu kako bi se brzo nastavilo nesenje. Kokoši ne zahtijevaju nikakve druge posebne uvjete tijekom tog vremena.
Od spolne zrelosti do 2-2,5 godine starosti proizvode maksimalan broj jaja. Nakon toga, proizvodnja jaja opada. Tijekom tog razdoblja, kokoši se obično koriste za proizvodnju mesa i zamjenjuju mladim pticama.
Pijetlovi su spremni za klanje sa šest mjeseci starosti. U toj dobi njihovo meso je najboljeg okusa.
Sadržaj
Držanje peradi zahtijeva poštivanje određenih pravila. Nije važno drže li se kokoši u kavezima ili kokošinjacu, sve dok imaju pristup redovitoj vježbi na otvorenom.
Uzgoj u kavezima
Uzgoj pilića u kavezima idealan je ako planirate uzgajati veliko jato, ali nemate pristup vanjskom prostoru. Unatoč skučenim uvjetima, proizvodnja jaja ostaje dosljedna. Pozitivan aspekt ove vrste smještaja je taj što ptice konzumiraju manje hrane, jer su praktički sjedilačke, što znači da troše minimalno energije.
- × Ograničena tjelovježba može dovesti do pretilosti unatoč uštedi u hrani.
- × Visoka gustoća naseljenosti povećava rizik širenja bolesti.
Kavezi moraju biti smješteni na toplom, čistom, suhom i dobro prozračenom mjestu. Idealno bi bilo da temperatura bude između 20-27°C (68-80°F), a vlažnost oko 50-60%. U kavezu treba postaviti pojilice i hranilice, odjeljak za jaja i posebnu posudu za otpad. Preporučuje se često vađenje jaja kako bi se spriječilo da ih ptice kljucaju.
Ako je cilj poljoprivrednika uzgojiti Harko za proizvodnju mesa u kratkom razdoblju, mlade piliće od dobi od jednog mjeseca treba držati u kavezima i hraniti hranom bogatom proteinima.
U kokošinjcu s otrčalištem
Iako su ptice posebno otporne na hladnoću i mraz, zimi im je potrebna minimalna temperatura od 10-14 stupnjeva Celzija u kokošinjacu. Ako se ta temperatura ne može održavati prirodnim putem, visokokvalitetna izolacija i duboka stelja mogu pomoći u postizanju toga. To je korisno jer eliminira potrebu za grijanjem kokošinjaca, značajno smanjujući troškove. Piljevina, drvene strugotine i slama izvrsni su materijali za stelju. U kokošinjac treba postaviti gnijezda i prečke, pojilice i hranilice.
Poljoprivrednik može osigurati normalnu proizvodnju jaja održavanjem 12-satnog dnevnog svjetla. Zimi je umjetna rasvjeta, poput žarulja sa žarnom niti ili fluorescentnih svjetiljki, neophodna. Izbjegavajte produljenje dnevnog svjetla ni pod kojim okolnostima, jer će to povećati proizvodnju jaja, ali će također značajno opteretiti ptice. To će u konačnici dovesti do bolesti i iscrpljenosti.
Izvrsno rješenje bilo bi osigurati dodatnu ventilaciju u kokošinjcu, ali pazite da nema propuha. Potrebno je redovito čišćenje, promjena posteljine i dezinfekcija kokošinjca posebnim dezinficijensima.
Dobra je ideja osigurati pticama dovoljno prostora za trčanje. Nije potrebno ograditi dvorište visokom ogradom, jer kokoši ne mogu letjeti. Redovito dopuštanje kokošima da slobodno trče pomoći će u jačanju njihovog imuniteta.
Njega i uzgoj
Briga za kokoši Kharko ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu, ali zahtijeva pridržavanje određenih smjernica. Uzgoj kokoši je ozbiljan i odgovoran proces, jer o tome ovisi budući razvoj, produktivnost i kvaliteta mesa ptica.
Hranjenje i dijeta
Glavno pravilo kojeg se treba pridržavati je organizacija uravnotežene, pravilne i hranjive prehrane.
Prehrana odraslih
Harko ptice nisu izbirljive i pojest će gotovo sve. Međutim, uzimajući u obzir njihove fiziološke prehrambene potrebe, možete postići maksimalne rezultate u smislu porasta težine i proizvodnje jaja:
- U industrijskim uvjetima Ptice se hrane specijaliziranom krmnom smjesom koja sadrži brašno, kredu, koštano brašno i druge komponente.
- U kućanstvima Ptice se hrane mješavinom žitarica, kaša, povrća i vlažne kaše. Posebno uživaju u kašama s dodatkom krastavaca, mladog luka i tikvica. Također se hrane zelenilom: vrhovima biljaka i koprivama ljeti, a sijenom i peletama zimi. Jedu i voće, ostatke hrane i bobičasto voće. Tijekom sezone nesenja jaja, kokošima su potrebni proteini, vitamini i mineralni dodaci.
Kako i čime hraniti piliće?
U ranoj fazi razvoja, pilićima je posebno potrebna izvrsna prehrana. Njihova prehrana trebala bi uključivati kuhana jaja pomiješana sa sjeckanim zelenilom i sitnim žitaricama. Nemasni svježi sir, koji sadrži proteine i kalcij, neophodan je za razvoj kostiju i kostura pilića.
- ✓ Sadržaj proteina od najmanje 20% kako bi se osigurao brz rast.
- ✓ Sadrži vitamine A, D i E za podršku imunitetu.
- ✓ Mineralni dodaci poput kalcija i fosfora za razvoj kostiju.
Dok ptice ne napune 10 dana, hrane se samo toplom, tekućom hranom. Poljoprivrednik će pilićima morati redovito osiguravati čistu, svježu vodu. Osim vode, iskusni uzgajivači peradi preporučuju davanje mladim pticama slabog čaja i slabe infuzije kamilice.
U dobi od 1,5 do 2 mjeseca, glavna prehrana je krmna smjesa namijenjena višenamjenskoj kokoši. Ova krmna smjesa sadrži elemente i vitamine koji potiču zdrav razvoj. Sadrži sijeno, uljarice, mahunarke, žitarice, mahunarke te vitaminske i mineralne dodatke.
Kokoši i njihov uzgoj
Izrazita karakteristika ove hibridne pasmine je njen instinkt za nesenje i inkubaciju jaja. Kokoši brinu o jajima, odgovorno ih inkubiraju i brinu se za svoje mlade. Pilići se izlegu za 20-21 dan, težeći otprilike 40 grama.
| Starost pilića (dani) | Temperatura ispod lampe (°C) | Vlažnost (%) |
|---|---|---|
| 1-7 | 30-32 | 55 |
| 8-14 | 28-30 | 50 |
| 15-21 | 26-28 | 45 |
Preporuke za uzgoj:
- Ako se uzgajivač odluči izleći piliće u inkubatoru, temperatura bi trebala biti najmanje 37,5 stupnjeva Celzija. Vlažnost treba održavati na 55% prva dva tjedna, a 70% sljedećih dana. Jaja prskajte jednom dnevno 18. i 19. dana. Pročitajte više o inkubaciji kokošjih jaja. ovdje.
- Pilići se rađaju s crnim perjem, s vidljivim malim bijelim točkicama. Budući da Harkove ptice kasno razvijaju perje, pilićima je potrebno dulje sunčanje pod lampom. Optimalna temperatura za piliće je 30-31 stupanj Celzija. Razdoblje prilagodbe, koje počinje dva tjedna nakon rođenja, započinje snižavanjem temperature za 2 stupnja Celzija.
- Kako bi se osigurao brz rast, dobivanje na težini i razvoj, piliće treba dobro hraniti. Najbolje je u njihovu prehranu uključiti kuhana, prethodno zgnječena jaja. Jaja pomiješajte sa sjeckanim zelenilom i sitnim žitaricama. Svakodnevno ptice treba hraniti nemasnim svježim sirom, koji je izvor kalcija i proteina.
- Pilićima se daje topla voda za piće. Čaj i infuzije kamilice mogu pomoći u sprječavanju zaraznih bolesti. U vodu se dodaju vitamini i glukoza kako bi se podržao imunološki sustav.
- Poljoprivrednik može smanjiti stopu smrtnosti pilića redovitim čišćenjem peradarnika i poduzimanjem preventivnih mjera.
- Bebe treba hraniti posebnom krmnom smjesom koja sadrži mineralne i vitaminske dodatke.
- Ako su vrijeme i temperatura zraka dobri, piliće možete izvesti van na najviše 1 sat 14. ili 15. dana nakon rođenja. Postupno povećavajte vrijeme provedeno vani.
Specifičnosti uzgoja ove pasmine ptica ovise o njezinoj namjeni. Potpuno razvijeni mesni trup može se proizvesti u kratkom vremenskom razdoblju uzgojem mladih ptica u kavezima od dobi od jednog mjeseca, gdje se hrane hranom s visokim udjelom proteina.
Za formiranje jata od 10 Super Harko kokoši potrebna su dva pijetla: jedan odrasli glavni pijetao i jedan rezervni mladi pijetao. Kako glavni pijetao stari, jatu se dodaje mladi pijetao, a jatu se dodaje i mužjak iz novog legla.
Bolesti i prevencija
Glavni uvjeti za održavanje zdravlja ove pasmine su održavanje sanitarnih standarda u peradarniku i održavanje optimalne vlažnosti. Pasmina je posebno osjetljiva na zarazne bolesti uzrokovane crijevnim i kožnim parazitima. Pravovremeno cijepljenje, dehelmintizacija i antiparazitski tretmani mogu pomoći u rješavanju ovog problema.
Sanitarna njega nije potrebna samo za same ptice, već i za sve površine u kokošinjacu. Proizvodi poput Bactericida, Monclavitea i Virocida smatraju se izvrsnima. Za odbijanje stjenica, ušiju i buha koristite svežnjeve pelina obješene unutar kokošinjaca.
Pravilna prehrana pomaže u jačanju imuniteta. Ako ptice primaju dovoljno hranjivih tvari i vitamina, njihova će tijela biti manje osjetljiva na virusne i zarazne bolesti.
Prednosti i nedostaci pasmine
Pasmina Kharko ima mnogo neospornih prednosti. Prije svega, omogućuje uzgoj ptica ne samo za meso već i za proizvodnju jaja. Obje opcije mogu dati učinkovite rezultate, ali samo u industrijskim uvjetima. Prilikom uzgoja peradi kod kuće, moraju se uzeti u obzir određena razmatranja.
Druge pozitivne kvalitete:
- Nezahtjevni su u pogledu uvjeta stanovanja. Pasmina se drži i u kavezima i u kokošinjacima, gdje se pticama pruža mogućnost slobodnog kretanja.
- Lako se prilagođava. Ptice se lako prilagođavaju svim uvjetima.
- Rana zrelost. Kokoši postižu spolnu zrelost s 4-4,5 mjeseci, što im omogućuje da počnu nositi prva jaja. Do tada će nesilica dosegnuti težinu od 2,5 kg pod odgovarajućim uvjetima i uravnoteženom prehranom.
- Mirna narav. Kharko kokoši mogu se držati s drugim pasminama peradi.
- Otpornost na stres. Ptice se ne iscrpljuju u stresnim situacijama, poput promjena u prehrani ili temperaturnih fluktuacija.
- Dobro razvijen majčinski instinkt. Uzgajivači peradi primjećuju da ptice Super Harko pokazuju prilično čudno ponašanje: često sjede na jajima koje su snijele druge ptice ili ih pokušavaju sakriti dublje u gnijezdu kada je vani hladno.
- Izvrstan prinos ukusnog mesa i visoka produktivnost. Kokoši proizvode do 240 jaja godišnje, težine 60-65 g.
- Snažno zdravlje. Kokoši ove pasmine napreduju na temperaturama i do -12 stupnjeva Celzija. Hladne temperature ne utječu na produktivnost ptica.
- Visoka stopa preživljavanja. Održavanjem higijene i poduzimanjem preventivnih mjera možete postići gotovo 100%-tnu stopu preživljavanja za svoje piliće.
| Objekt | Težina odrasle osobe (kg) | Proizvodnja jaja (komada/godini) | Početak polaganja jaja (mjeseci) |
|---|---|---|---|
| Super Harko pilići | 2,5 | 240 | 4,5 |
| Avicolor | 2,5 | 300 | 4,5 |
Analogi
Ako si iz nekog razloga ne možete priuštiti kokoši Super Kharko, umjesto toga možete uzgajati kokoši Avikolor. Izrazite karakteristike ove pasmine uključuju još veću proizvodnju jaja uz sličnu stopu razvoja.
Ptice Avicolor mogu snijeti preko 300 jaja godišnje. Nadalje, ove ptice proizvode visokokvalitetno meso, okusom sličnom mesu običnih domaćih kokoši.
Recenzije uzgajivača peradi
Recenzije pasmine Super Harko uvelike se razlikuju, ali su uglavnom pozitivne. Evo što uzgajivači peradi imaju reći o ovim kokošima:
Super Harko kokoši zahtijevaju malo održavanja i lako se uzgajaju i održavaju, zahtijevajući malo njege ili prehrane. Ove su kokoši posebno popularne među poljoprivrednicima koji uzgajaju velike kokoši radi profita od prodaje jaja i mesa.