Krumpir je popularno povrće u zemljama ZND-a. Teško je pronaći sortu koja uspijeva na svim geografskim širinama, od Baltika do rijeke Jeniseja. Ali Nevski krumpir je upravo to - iznenađujuće otporno i nezahtjevno korjenasto povrće. Međutim, i dalje zahtijeva pravilnu njegu.
Povijest sorte
Sorta krumpira Nevski razvijena je u Sjeverozapadnom istraživačkom institutu za poljoprivredu 1976. godine. Nastala je uzgojem dviju drugih sorti: Kandidat i Veselovski. Nevski je kombinirao najbolja svojstva i stekao neviđenu popularnost na kolektivnim farmama, a kasnije i među privatnim farmama. Godine 1982. upisana je u državni registar sorti.
Do danas je sorta Nevsky prepoznata kao najbolja među onima uzgojenim u Rusiji selektivnim metodama uzgoja.
Opis sorte krumpira Nevsky
Ova sorta ima jedinstvenu sposobnost preživljavanja u raznim klimama, lako podnoseći i kišna razdoblja i visoke temperature. Trenutno je 26% zemljišta za uzgoj krumpira u Rusiji posvećeno sorti Nevski, jer jamči urod u gotovo svim vremenskim uvjetima.
Bijegovi
Sorta krumpira Nevski naraste 50-60 centimetara u visinu. Listovi bujno prekrivaju robusnu stabljiku. Široki su, duguljasti i jarko zeleni, s valovitim rubovima.
Razdoblje cvatnje je kratkotrajno, pupoljci su bijeli, imaju jarko narančaste tučkove i tvore grozdaste cvatove.
Korijenje
Zreli krumpiri su svijetlo bež boje, duguljasto-ovalnog oblika i imaju nježnu, tanku i glatku kožicu. Meso je kremasto. Oči su istaknute i ružičaste. Gomolji teže 50-130 grama, a sadržaj škroba im je 10-13%.
Karakteristike i značajke sorte
Sortu krumpira Nevsky možemo opisati sljedećim svojstvima:
- vrijeme sazrijevanja 75-100 dana;
- otporan na sušu;
- termofilni;
- ne boji se preplavljenog tla;
- dobar prinos;
- indeks roka trajanja – 95%;
- tržišni izgled;
- prenosiv;
- Potrošači visoko ocjenjuju okus.
Ima dobar imunitet na sljedeće bolesti:
- rak krumpira;
- krasta;
- fuzarij;
- Verticilijsko uvenuće;
- kasna plijesan;
- lopov;
- Alternaria.
| Bolest | Održivost | Metode prevencije |
|---|---|---|
| Rak krumpira | Visoko | Plodored, korištenje zdravog sjemenskog materijala |
| Krasta | Visoko | Kalciranje tla, korištenje otpornih sorti |
| Fuzarij | Visoko | Tretiranje sjemena, plodored |
| Verticilijsko uvenuće | Visoko | Plodored, uklanjanje pogođenih biljaka |
| Kasna plamenjača | Prosječno | Tretman pripravcima koji sadrže bakar, plodored |
| Lopov | Visoko | Korištenje zdravog sjemenskog materijala, plodored |
| Alternaria | Visoko | Tretiranje sjemena, plodored |
Nevski krumpir ima slabu otpornost na razne vrste mozaika, makrosporioze i truleži korijena. Međutim, nematode predstavljaju posebnu prijetnju.
Krumpirova zlatica iz Colorada ne voli krumpir sorte Nevsky, a ako u tom području ili blizu njega ima drugih velebilja, preferirat će ih.
Produktivnost i okus
Jedan grm Nevskog roda daje 8 do 15 gomolja, što odgovara težini od 1,5-2 kg. S jednog hektara može se dobiti 380 do 500 kilograma korijena. Najčešći prinos je 450 kilograma. Maksimalni ubrani prinos bio je 6 centi po hektaru.
Većina ljubitelja krumpira izuzetno cijeni okus sorte Nevski krumpir. Pogodan je za kuhanje, pečenje i prženje, kao i za pripremu salata i juha. Međutim, zbog niskog sadržaja škroba, nije prikladan za pripremu pire krumpira kod kuće ili u komercijalnim razmjerima.
Prednosti i nedostaci sorte
Kao i svaka druga sorta, Nevsky ima svoje snage i slabosti. Zahvaljujući uzgajivačima, prve znatno nadmašuju druge:
- lako podnosi i sušu i visoku vlažnost;
- ima visok imunitet na najčešće bolesti krumpira;
- dobro podnosi transport;
- ima ugodan izgled;
- ima odličan okus;
- dugi rok trajanja;
- teško je uzrokovati mehanička oštećenja;
- prilagođen klimatskim značajkama različitih regija.
Ali i Nevski krumpir ima negativan strane:
- nije prikladno za pripremu pirea;
- u opasnosti je od nematoda;
- Bujni vrhovi otežavaju plijevljenje.
Kako biste olakšali njegu grmova krumpira, izbjegavajte sadnju preblizu jedan drugome.
Značajke sadnje i uzgoja krumpira Nevsky
Ova sorta je nepretenciozna, ali prije sadnje potrebno je odabrati pravo mjesto i vrijeme, te pripremiti sjemenski materijal.
Optimalno vrijeme i izbor lokacije
Jedna od glavnih karakteristika sorte krumpira Nevski je njegova ljubav prema toplini. Sadnja je dopuštena samo kada se tlo zagrije. To je posebno važno u regijama s čestim proljetnim kišama. Krumpir Nevski otporan je na vlagu ako je tlo već toplo. Inače će se pokvariti. Prilikom odabira vremena sadnje, ciljajte na sredinu proljeća, kada nema noćnih mrazeva.
Nema posebnih zahtjeva za tlo, ali ova sorta najbolje uspijeva u pjeskovitom ilovastom i ilovastom tlu. Važno je da mjesto sadnje bude u sjeni. Izbjegavajte sadnju krumpira u tlo koje su prethodno zauzimale druge velebilje, sirak ili suncokret. Idealno bi bilo da se sljedeće kulture uzgajaju na tom području prethodne sezone:
- mahunarke;
- kupus;
- repa;
- češnjak;
- luk;
- krastavci;
- zob;
- mrkva;
- bilje;
- kukuruz.
Priprema mjesta za sadnju
U jesen se tlo prekopava, a zatim se dodaju mineralna gnojiva ili kravlji gnoj s kompostom. U proljeće, nekoliko dana prije sadnje, tlo treba očistiti od korova, prekopati i dodati fosfatna gnojiva.
Priprema gomolja
Kod krumpira sorte Nevsky, pravilan odabir i priprema gomolja ključni su za osiguranje visokog prinosa. Pravila odabira su stroga.
- ✓ Nema znakova truljenja ili mehaničkih oštećenja
- ✓ Težina gomolja od 60 do 80 grama
- ✓ Prisutnost zdravih klica
- ✓ Tretman otopinom kalijevog permanganata prije klijanja
Nevski ne treba rezati na dijelove niti mu uklanjati okce i ponovno saditi odvojeno. Treba saditi samo cijele, proklijale gomolje. Izgrebane, nježne klice neće dati urod.
Prilikom odabira krumpira obratite pozornost na njihovo stanje. Najmanji znak truleži ili mehaničkog oštećenja čini gomolj neupotrebljivim. Ne bi smio težiti više od 80 grama i najmanje 60 grama.
Prije klijanja, korjenasto povrće treba tretirati otopinom kalijevog permanganata radi dezinfekcije. Gomolje treba oprati ili namočiti u otopini 3-4 minute.
Zatim se polažu u jednom sloju u toplu, suhu prostoriju 2-3 tjedna. Sadnja se događa kada klice tek niču i još ih je teško oštetiti. Ne smiju prelaziti 3 centimetra u visinu.
Ako je krumpir već proklijao, a vrijeme je još uvijek hladno, sadni materijal stavite na hladno mjesto. To će zaustaviti rast i otvrdnuti gomolje.
Sadnja u zemlju, uzorak sadnje i dubina
Sadnju treba obavljati u toplo tlo. Ako loše vrijeme potraje u svibnju, najbolje je krumpir posaditi ranije, inače neće dozrijeti do jeseni.
- • Sadite u toplo tlo, izbjegavajući ranu sadnju u hladnim regijama
- • Održavajte razmak između rupa od najmanje 50 cm
- • Koristite samo cijele proklijale gomolje
Dubina sadnje je 20 centimetara. Razmak između rupa trebao bi biti najmanje 50 centimetara; ponekad je prihvatljivo i 30 centimetara. Razmak između redova trebao bi biti veći od pola metra.
Proklijali gomolji se vrlo pažljivo stavljaju i zakopavaju u tlo kako bi se izbjegla bilo kakva oštećenja. Nakon toga, ako je tlo suho, provodi se prvo zalijevanje.
Gnojidba
Krumpir sorte Nevski pognojite jednom prilikom sadnje. Biljci nije potrebno daljnje gnojenje. Prije posijanja sjemena, pospite gnojivo na dno iskopane rupe. To može uključivati:
- kravlji gnoj;
- drveni pepeo;
- ljuska od jajeta;
- ptičji izmet.
Ako je tlo primjetno iscrpljeno, tada je tijekom razdoblja rasta krumpira dopušteno dodatno hranjenje:
- Nakon što se pojave prve stabljike, korijenje zalijte otopinom uree (pola litre po grmu).
- Prije cvatnje – otopina drvenog pepela i superfosfata u omjeru 10:1.
- Tijekom cvatnje - slaba otopina superfosfata.
Njega
Ako nema kiše, zalijevajte sortu Nevsky 2-3 puta tjedno. Kako biste osigurali efekt kapanja, najbolje je koristiti prskalicu. Zalijevajte ujutro ili navečer, dalje od izravne sunčeve svjetlosti.
- × Oštećenje sadnica tijekom sadnje može rezultirati nedostatkom uroda.
- × Zaraza nematodama zbog nepoštivanja plodoreda
- × Razvoj bolesti zbog prekomjernog zalijevanja
Prvi klice će se pojaviti 15-20 dana nakon sadnje. Prije toga treba obaviti plijevljenje i rahljenje tla. Ovi postupci se ponavljaju najmanje četiri puta kako krumpir raste.
Kada klice dosegnu visinu od 15 centimetara, prvi okopavanjePažljivo grabljajte tlo kako biste izbjegli da dospije na lišće ili u pazuhe. Krumpir se drugi put okopava kada klice dosegnu 30 centimetara. Ovaj se postupak izvodi po oblačnom vremenu na vlažnom tlu.
Zaštita od bolesti i štetočina
Sorta krumpira Nevski otporna je na većinu bolesti, ali nematode predstavljaju poseban rizik. Kako biste izbjegli zarazu nematodama, trebali biste:
- rahliti i obrađivati tlo;
- provesti pažljiv odabir sjemenskog materijala;
- pridržavati se plodoreda;
- Ako se pronađu zaraženi grmovi, odmah ih uklonite i spalite, a ostatak tretirajte fosfamidom.
Kako biste spriječili palež krumpira, slijedite upute za pravilnu njegu i prskajte biljke dva puta mjesečno otopinom bakrenog sulfata.
Za zaštitu od miševa i insekata štetočina, na mjestu se kopaju rupe, postavljaju se otrovi i ultrazvučni repelenti.
Krumpirove kornjaše iz Colorada uklanjaju se ručno. Kao otrov koriste se insekticidi poput Iskre, Regenta, Antizhuka, Prestiža, Corada, Confidora i Aktare.
Krtice je potrebno rano eliminirati. U proljeće se na područje odabrano za uzgoj krumpira postavlja hrpa gnoja, gdje će kukci položiti svoje ličinke. Hrpa se spaljuje neposredno prije sadnje. Tijekom proljetne obrade tla, u tlo se mogu dodati velike ljuske jaja; to će ozlijediti kukce i potaknuti ih da napuste područje. Za suzbijanje krtica koriste se Medvetox i Bazudin. Potonji je također učinkovit protiv žičnjaka, crva koji oštećuje gomolje.
Žetva i skladištenje
Krumpir sorte Novonevski bere se već sredinom srpnja. Korijenje se pažljivo uklanja ručno kako bi se izbjeglo oštećenje cijelog korijenovog sustava. Puna zrelost nastupa do kraja ljeta. Krumpir iskopajte prije prvog mraza. Berbu je najbolje obaviti po suhom vremenu. Važno je osigurati da lopata ne uđe bliže od 20 centimetara od grma.
Nakon što krumpir izvadite iz zemlje, stavite ga na prozračeno mjesto da se osuši. Nakon što se osuši, očistite svu prljavštinu, uklonite oštećene gomolje, a preostale gomolje stavite u vreće ili kutije i pohranite u podrum. Ovaj krumpir se najbolje čuva na temperaturi od 8 stupnjeva Celzija.
Ne uspijeva svako povrće jednako dobro u suhim i kišnim klimama. Ova tolerancija na klimatske ekstreme čini sortu Nevski svestranim izborom za mnoga javna i privatna poljoprivredna gospodarstva. Cijenjena je zbog niske razine održavanja, dugog roka trajanja, visokog imuniteta i izvrsnog okusa.