Sorta krumpira – Riviera: povijest i karakteristike, sadnja i njega

Super rana sorta "Riviera" omiljena je među našim poljoprivrednicima i vrtlarima zbog visokog prinosa, otpornosti na sušu i izvrsnog okusa. Ova nizozemska sorta idealna je za uzgoj komercijalnog krumpira - može se ubrati nekoliko žetvi u jednoj sezoni.

Podrijetlo sorte

Selekcijskim uzgojem razvijene su sorte krumpira koje uspijevaju u bilo kojoj klimi, a jedna od njih je "Riviera". Ovo je plod rada nizozemskih uzgajivača iz holdinga Agrico, udruženja poljoprivrednika specijaliziranih za krumpir. Tvrtka posluje od 1980-ih, uzgajajući gomolje za sjeme na svojim poljima. Sorta "Riviera" dodana je u Državni registar biljaka Ruske Federacije 2013. godine. Agrico također posjeduje popularne sorte krumpira kao što su Ariel, Romano, Marlene, Sante i druge.

Opis sorte

Sorta Riviera daje visoke prinose čak i u najsušnijim sezonama. Pogodna je za uzgoj u plastici. U južnim regijama mogu se postići dvije berbe Riviere. Iskopavanje jestivih gomolja može započeti 35 dana nakon nicanja. Karakteristike sorte Riviera navedene su u Tablici 1.

Tablica 1

Grmovi se odlikuju snažnim stabljikama i moćnim korijenovim sustavom. Posebnost je njihov brzi rast na početku vegetacijske sezone. Gomolji imaju plitke oči, što ih čini lakim za guljenje.

Karakteristike sorte Riviera

Zahvaljujući svojim karakteristikama, sorta Riviera idealna je za uzgoj u Rusiji, Ukrajini i Moldaviji. Ovaj nizozemski krumpir može se pohvaliti sljedećim kvalitetama:

• Rano zrenjeVeć 40. dan nakon nicanja, gomolji se mogu iskopati - stekli su tržišnu težinu.
• Visok prinos. 35. dana je 280 c/ha, 40. – 450 c/ha.
• Otpornost na sušu. Ova sorta podnosi nedostatak vode, dajući pristojan urod čak i tijekom sušnih razdoblja. Biljke imaju snažan korijenov sustav koji grmu osigurava vlagu i prehranu.
  

  Zbog ranog zrenja, 'Riviera' završava svoj vegetativni ciklus prije nego što nastupe ljetne vrućine. Ova sorta je pogodna za uzgoj u najtoplijim regijama.

• Dobra tolerancija na mehanička oštećenja. Tijekom berbe, integritet gomolja je 87-92%.
• Sorta je otporna na bolesti. Ima dobru otpornost na rak, virusne bolesti i nematode. Može biti osjetljiv na kasnu plamenjaču i krastavost.
• Dobar rok trajanja. Gomolji ubrani tijekom druge berbe posebno su dobro očuvani.
• Visoka nutritivna kvaliteta. Krumpir ove sorte, kada se ocjenjuje okus na 5-stupanjskoj ljestvici, postiže 4,8 bodova.
• Namijenjena namjena – za hranu u mladom obliku i za dugotrajno skladištenje.

Sorta je nepretenciozna, ali ima preferencije tla - najbolje raste u laganim tlima.

Tablica 2 prikazuje usporednu analizu krumpira Riviera s drugim popularnim sortama, uspoređujući prinos i težinu gomolja.

Tablica 2

Krumpir Riviera je stolna sorta. Izvrstan je za pire krumpir, salate i prženi krumpir. Njegovi gomolji karakteriziraju se prosječnim vremenom kuhanja. Vrtlari se slažu: najukusniji gomolji su oni iskopani rano u procesu zrenja.

Prednosti i nedostaci

"Riviera" je izvrsna sorta krumpira, vrijedna pažnje proizvođača i vrtlara koji uzgajaju vlastite usjeve. Prednosti i nedostaci sorte navedeni su u Tablici 3.

Tablica 3

Priprema sjemenskog materijala

Maksimalna vegetacijska sezona je 45 dana. Kako bi se krumpir rano ubrao i imao vremena za drugi urod, sjeme se klija.

Tablica 4

Dolaskom proljeća, gomolji rezervirani za sadnju se sortiraju kako bi se uklonili svi truli ili smrznuti korijeni.

Krumpir Riviera može se proklijati dva mjeseca prije sadnje, stvarajući povoljne uvjete za klijanje. To omogućuje korijenju da se počne formirati na gomoljima do trenutka sadnje. Ova metoda skraćuje razdoblje zrenja. Kako biste osigurali pravilno klijanje, povremeno okrećite gomolje.

Postoje tri različite metode klijanja:

• U kutijamaOvo je tradicionalna metoda: gomolji se stavljaju u kutije u 1-2 sloja i drže na svjetlu na 15 stupnjeva Celzija 15 dana.
• U vrećama. Gomolji se proklijaju u prozirnim plastičnim vrećicama s prethodno izbušenim rupama. Sjemenke se stavljaju u vrećice, vežu i objese tako da primaju svjetlost, ali ne izravnu sunčevu svjetlost. Klice brzo niču zbog efekta staklenika.
• Uvenuće. Gomolji se čuvaju u podrumima i tavanima.

Ako je proljeće vlažno i hladno, a prerano je za sadnju proklijalog krumpira, on se prebacuje u kutije s piljevinom - piljevina se stavlja na dno, natopljena tekućim gnojivom.

Zahvaljujući klijanju, prinos se povećava do 100%, a razdoblje berbe se pomiče za tjedan dana unaprijed.

Uzgoj krumpira iz sjemena

Ako uzgajate istu sortu iz gomolja, ona će početi degenerirati nakon 5-6 godina uzgoja. Znakovi degeneracije sorte:

• prinosi usjeva opadaju;
• veličina gomolja se smanjuje;
• Imunitet opada – biljke počinju obolijevati.

Potrebno je zamijeniti sjemenski fond. Ali vrhunski gomolji su skupi. Nadalje, postoji rizik od kupnje krumpira koji ne zadovoljava specifikacije sorte. Mnogo je isplativije uzgajati korjenasto povrće iz sjemena.

Gdje nabaviti sjeme:

• sakupljati s grmlja - trebate odabrati najmoćnije i najproduktivnije biljke;
• kupujte u specijaliziranim vrtnim centrima.

Postoje dvije mogućnosti za uzgoj krumpira iz sjemena:

• Sjetva u zemljuGomolji rastu mali i koriste se za sadnju sljedeće godine.
• Sadnice. Sjeme se klija u ožujku-travnju, držeći ga nekoliko dana u vlažnoj krpi.

Postupak uzgoja sadnica:

1. Pripremite hranjivu smjesu tla. Uzmite 1 dio zemlje i 4 dijela treseta. Dodajte gnojivo.
2. Proklijalo sjeme se sije u posude. Razmak između susjednih sjemenki je 5 cm. Razmak između redova je 10 cm.
3. Sjeme se posipa zemljom i prska ovlaživačem zraka.
4. Pokrijte posude prozirnom folijom i stavite ih na toplo, svijetlo mjesto. Povremeno navlažite tlo, izbjegavajući isušivanje ili prekomjerno zalijevanje. Redovito prozračujte prostoriju.
5. Prvi izdanci pojavljuju se nakon 10 dana. Kada se pojave dva lista, sadnice se presađuju u pojedinačne čašice, koje moraju imati drenažne rupe.
6. Osim zalijevanja, briga o sadnicama zahtijeva okretanje čašica kako bi se osigurala ravnomjerna izloženost svjetlosti i spriječilo njihovo istezanje. Rastresanje prostora između redova također je potrebno kako bi zrak mogao doći do korijena.

Kako bi se sadnice bolje ukorijenile, daje im se otopina uree (1 g na 1 l) kao gnojivo. Zatim se sadnice prihranjuju mjesečno.

Nakon što sadnice narastu, kaljenje se vrši iznošenjem na otvoreno na pola sata. Postupno se vrijeme "kaljenja" povećava. Prije sadnje u zemlju, sadnice se drže na otvorenom nekoliko dana. Kada prođe opasnost od mraza, sade se u zemlju. Specifični savjeti za sadnju sadnica krumpira:

• Dodajte gnojivo u rupe - humus (300 g) ili pepeo;
• biljke se produbljuju u tlo, na njegovoj površini trebaju ostati samo tri lista;
• U početku se sadnice prekrivaju agrofibrom kako bi se spriječilo oštećenje temperaturnim promjenama i izravnom sunčevom svjetlošću;
• kada vrijeme postane stalno toplo, agrofibre se uklanjaju;
• U početku se biljke često zalijevaju - svaka dva dana, a zatim - kao i obični krumpir.

Sjemenska kultura daje sitne krumpire koji postaju izvor elitnog krumpira za sljedećih pet godina.

Sadnice se mogu uzgajati ne samo iz sjemena već i iz klica. Da biste to učinili, odvojite klice od proklijalih gomolja i presadite ih u odvojene posude.

Vrijeme i pravila sadnje

Pravila sadnje za sortu Riviera:

• Preporučuje se sadnja krumpira na otvorenom prostoru s dobrom izloženošću suncu.
• Zahtjevi za tlo: niska razina podzemne vode, ne više od 70 cm od razine tla.
• Tlo za sadnju se prekopava dva puta:
  • u jesen do dubine od 15 cm;
  • u proljeće – ponovno kopanje.
• U jesen dodajte gnojivo – stajski gnoj (10 kg po kvadratnom metru).
• Gomolje je potrebno saditi u vlažno i dobro zagrijano tlo – do +10-+12°C.

U središnjem dijelu zemlje gomolji se ne sade do sredine travnja. Vrijeme sadnje ovisi o regiji i njezinoj klimi, kao i o vremenskim uvjetima tijekom dane sezone.

Gomolji veličine pilećeg jajeta, težine 30-60 g, smatraju se idealnim za sadnju.

Ako krumpir sadite u travnju, možete ga ubrati do kraja svibnja. Ključno je ne žuriti - gomolji neće početi klijati dok se tlo dovoljno ne zagrije. Optimalno vrijeme za sadnju, prema narodnoj mudrosti, je kada listovi breze dosegnu veličinu novčića od pet centi.

Korak-po-korak upute za sadnju krumpira:

1. Tlo se prekopa. Dodaje se vapno ili dolomitno brašno.
2. Redovi su označeni pomoću vrpce. Razmak između redova je 65-70 cm.
3. Gnojivo se dodaje u rupe i postavljaju se gomolji. Razmak između susjednih krumpira je 35-40 cm. Gomolji se postavljaju s klicama okrenutim prema gore.
4. Napunite rupe zemljom. Sloj zemlje iznad krumpira trebao bi biti 6-10 cm.

Značajke uzgoja

Tehnike uzgoja sorte Riviera izuzetno su jednostavne. Među zahtjevima uzgoja ove sorte je rijetko zalijevanje - potrebno ju je zalijevati samo tijekom jake suše.

Sorta dobro uspijeva u ilovastim, tresetnim i pjeskovitim ilovastim tlima s visokim udjelom dušika i kalija. Kako bi osigurali produktivan urod krumpira, vrtlari često gnoje usjeve krumpira humusom ili trulim gnojem. Poljoprivrednici obično gnoje krumpir tekućim gnojivima - gnojovkom ili otopinom pilećeg gnoja. Za povećanje prinosa, tlo treba prekopati dva puta - u jesen, a zatim u proljeće.

Doktor poljoprivrednih znanosti raspravlja o specifičnostima uzgoja sorte Riviera, njenom prinosu i metodama prerade:

Zalijevanje

Tijekom obilnih kiša preporučuje se gnojiti biljke suhim gnojivom. Tijekom suše grmlje treba prekopati kako bi se spriječilo širenje kasne paleži na gomolje. Grmovi imaju snažan korijenov sustav, ali tijekom razdoblja formiranja lišća čak ni oni možda neće moći izdržati sušu, pa biljke treba zalijevati.

Ako je vrijeme suho kada se pojave sadnice, broj jajnika se smanjuje.

Tablica 5

Ako se pridržavate rasporeda zalijevanja krumpira, gomolji će biti glatki, bez krastavosti i pukotina.

Nedostatak zalijevanja tijekom suše dovest će do loše žetve - gomolji će rasti mali.

Ako se krumpir uzgaja na velikim površinama, preporučuje se korištenje:

• kap po kap navodnjavanje – vlaga se dovodi do korijena biljaka;
• Sustav za navodnjavanje - uređaj koji imitira prirodnu kišu i stvara vlažno okruženje.

Za sortu Riviera prikladnije je navodnjavanje prskalicama, jer ova metoda ne samo da navodnjava tlo, već i ispire štetne insekte s lišća.

Okopavanje

Rahljanje tla je neophodna poljoprivredna praksa pri uzgoju krumpira. Korijenje ove biljke zahtijeva kisik više nego druge biljke za rast i razvoj gomolja.

Ciljevi brdanja:

• spriječiti izloženost i bolesti bazalnih stabljika;
• osigurati povećan pristup kisika gomoljima kako bi se bolje napunili;
• sprječava smrzavanje mladih izdanaka kada temperatura padne;
• uklanjanje korova.

Tijekom sezone provode se dva okopavanja:

• Prvi – kada vrhovi narastu do 14-16 cm.
• Drugi – za 2-3 tjedna, prije cvjetanja.

Okopavanje može biti:

• Priručnik - pomoću motike ili rezača s ravnom oštricom.
• Mehanizirano – kultivator, motokultivator, ostali poljoprivredni strojevi.

Nepoštivanje okopavanja biljaka krumpira može rezultirati gubitkom prinosa i do 30%. Preporučuje se okopavanje biljaka ujutro i navečer, kada je sunčeva svjetlost slaba. Najbolje vrijeme za okopavanje je nakon zalijevanja ili kiše. Bitno je prorahliti tlo i ukloniti korov iz prostora između redova.

Pročitajte više o pravilnom okopavanju krumpira Ovdje.

Gnojenje i malčiranje

"Riviera" je sorta koju je lako uzgajati, ali će joj prinosi biti puno veći u gnojenim tlima. Mikronutrijenti dodani u tlo:

• povećati otpornost biljaka na bolesti;
• povećati sadržaj škroba u gomoljima - krumpir će biti ukusniji i mrvičastiji;
• povećati rok trajanja i rok trajanja gomolja.

U proljeće je potrebno gnojiti tlo (proporcije za sto četvornih metara):

• kalijev sulfat – 2 kg;
• amonijev nitrat – 1 kg;
• dvostruki superfosfat – 1 kg;
• pepeo – 5 kg;
• nitroamofoska – 3 kg;
• nitrofoska – 5 kg.

Vrijeme gnojidbe nakon sadnje gomolja navedeno je u Tablici 6.

Tablica 6

Preporučeno malčirajte gredice Sijeno ili piljevina. Sloj od 5-10 cm dobro zadržava toplinu i sprječava rast korova. Tamni film se također koristi kao malč.

Danas mnogi vrtlari uzgajaju krumpir u malču:

1. Trava se kosi na parceli, a gomolji se polažu s klicama okrenutim prema gore.
2. Pokrijte gomolje sijenom ili svježe pokošenom travom. Nanesite sloj malča od 10 cm.
3. Kako se trava slegne i izdanci izbiju, dodajte sijeno – izdanci visine do 15 cm trebaju ostati na površini.
4. Sadnice se zalijevaju i hrane.
5. Nakon što grmlje završi s cvjetanjem, pričekajte još 2-3 tjedna i poberite urod - za to jednostavno uklonite malč.

Uspjeh ove zanimljive metode ovisi o sorti krumpira, sastavu tla i iskustvu vrtlara. Prilikom uzgoja krumpira važno je ne pretjerivati. Prekomjerno zalijevanje sadnje povećava rizik od kasne paleži, bolesti koja može uništiti polovicu uroda. Prekomjerno gnojenje tla uzrokovat će bolest biljaka, što će također dovesti do gubitka uroda.

Bolesti, štetnici i metode njihovog sprječavanja

Ova sorta je otporna na većinu virusnih i bakterijskih napada. Jedina ozbiljna prijetnja je kasna palež. Kako bi se spriječile bolesti i štete od insekata, potrebne su preventivne mjere.

Prije sadnje preporučuje se tretiranje gomolja s Prestigeom, sredstvom protiv krumpirove zlatice iz Colorada. Gomolji se polažu u jednom sloju i tretiraju proizvodom. Nakon prskanja jedne strane, gomolji se okreću kako bi se tretirala i druga strana.

Za poboljšanje imuniteta biljaka preporučuje se prskanje grmlja "Fitospirinom".

Sredstva suzbijanja bolesti i štetnika nalaze se u tablicama 7 i 8.

Tablica 7

Tablica 8

Primijećeno je da krtice preferiraju sortu 'Riviera' u odnosu na druge sorte. Ako se u vrtu uzgaja nekoliko sorti krumpira, štetnik će odabrati sortu 'Riviera'.

Pročitajte više o štetnicima krumpira i metodama njihovog suzbijanja. ovdje.

Žetva

Spremnost za žetvu može se procijeniti vizualno i vremenom. Do 40. dana nakon nicanja, stabljike padaju i venu. Dva tjedna prije žetve, vrhovi se potpuno uklanjaju - to se radi kako bi se poboljšao rok trajanja korjenastog povrća.

Prva berba odvija se krajem lipnja ili početkom srpnja. U južnim regijama gdje se uzgajaju dvije kulture, druga berba odvija se u rujnu.

Što trebate znati o čišćenju:

• Sjemenski materijal se sakuplja odmah tijekom žetve. Krumpir odabran za sjeme stavlja se na sunčano mjesto kako bi pozelenio. To se radi kako bi se poboljšala klijavost.
• Gomolji izvađeni iz tla stavljaju se na sušenje - izravno na granicu ili pod krošnju.
• Gomolji se sortiraju, uklanjaju se truli i bolesni - mogu zaraziti zdrave.
• Zidovi prostorije u kojoj će se krumpir skladištiti, kao i sami gomolji, prskaju se sredstvom "Antignilya" (Antignel), učinkovitim biološkim proizvodom koji povećava rok trajanja. Preporučuje se izbijeljenje zidova podruma vapnom, a dno oblaganje prostirkom.
• Gomolji se tretiraju otopinom bakrenog sulfata (0,2 g na 10 litara vode). To će poboljšati rok trajanja korijena.
• Temperatura skladištenja: +2…+4°C. Ako je toplije, gomolji će proklijati.
• Tijekom zime krumpir se sortira 2-3 puta, uklanjajući pokvarene gomolje.

Vrtlari obično vilama kopaju red, malo dalje od rupa, kako ne bi oštetili gomolje.

Metode skladištenja

Čuvanje krumpira Mogu se skladištiti u podrumima, hrpama i rovovima. Prilikom skladištenja gomolja u podrumima, mogu se skladištiti na sljedeći način:

• U rasutom stanju. Najjednostavnija i najstarija metoda. Koristi se kada je krumpira malo. Nedostatak je što može dovesti do truljenja, što može uzrokovati značajne gubitke.
• U kutijamaNajbolje kutije izrađene su od crnogoričnog drva – manje su osjetljive na gljivična i bakterijska oštećenja.
• U kontejnerima. Najbolja opcija za poljoprivrednike i vrtlare koji uzgajaju krumpir za prodaju. Svaki kontejner obično sadrži 500 kg krumpira. Kontejneri imaju proreze za ventilaciju. Kontejneri se mogu slagati u nekoliko redova.
• U vrećama ili mrežama. Prikladna metoda je slaganje vreća na police ili jednu na drugu. To osigurava dobru ventilaciju korjenastog povrća. Najbolje je koristiti vreće izrađene od prirodnih materijala. Međutim, mrežaste vreće su danas češće - jeftine su i praktične.

Ako gomolje složite s biljkama koje proizvode fitoncide, poput grana bora ili smreke ili listova jarebike, krumpir će se bolje sačuvati. Pelin, glikozid, bazga, paprat, ljuske luka i češnjak također sprječavaju truljenje.

Savjeti profesionalaca

Za postizanje visokih prinosa, bitno je slijediti pravilne tehnike uzgoja. Savjeti iskusnih poljoprivrednika pomoći će vam da postignete svoje ciljeve:

• Ne biste trebali saditi Rivieru na teškim, kamenitim tlima - gomolji će sporo rasti i deformirati se.
• Obavezno prekopajte područje dva puta godišnje - u jesen i proljeće. To će razrahliti tlo i obogatiti ga kisikom.
• Krumpir dobro uspijeva nakon krastavaca, tikvi, luka, tikvica, bundeva i mahunarki. To smanjuje rizik od patogenih mikroba i povećava vjerojatnost visokih prinosa. Ne preporučuje se sadnja krumpira na područjima koja su prethodno zauzimale jagode.
• Za odbijanje krumpirovih zlatica iz Colorada, između redova posadite grah, cilantro, buhač ili dragoljub. Za sprječavanje kasne plamenjače posadite luk i češnjak u blizini krumpira.
• Prilikom sadnje malih gomolja - do 30 g, stavite 2-3 komada po rupi.
• Krumpir ne možete uzgajati na istom mjestu godinama - to će iscrpiti tlo, a gomolji će postajati sve manji i manji.

Recenzije vrtlara i poljoprivrednika

Nizozemska sorta "Riviera" privlači vrtlare i poljoprivrednike svojim visokim prinosom i ranim vremenom dozrijevanja, izvrsnim okusom i nezahtjevnim uvjetima uzgoja. Čak i tijekom najtežih suša, plantaža "Riviere" neće ostaviti svoje vlasnike bez žetve.

Često postavljana pitanja