Krumpir je jedna od najpopularnijih kultura koje se uzgajaju u vrtovima i ljetnim kućama u Rusiji. Uspješan uzgoj ovisi o regiji, jer klimatski uvjeti određuju odabir sorte, vrijeme i način sadnje. Istražimo kako dobiti dobru žetvu krumpira u Moskovskoj regiji.
Kada saditi?
Prema lunarnom kalendaru, najpovoljnije vrijeme za sadnju krumpira u Moskovskoj regiji ove godine je travanj, svibanj i lipanj. To su mjeseci kada regija ima stabilne vremenske uvjete. Budući da kultura ne podnosi hladnoću, nema potrebe žuriti sa sadnjom. Kako biste osigurali brzo klijanje, pričekajte barem mjesec dana nakon toplijeg vremena.
Što se tiče specifičnih dana sadnje, najpovoljniji dani prema lunarnom kalendaru su rastući Mjesec, kada priroda dobiva snagu za brzi rast i razvoj. Ti dani su sljedeći:
- 12. i 13. travnja, kada je Mjesec u znaku Riba, što izvrsno utječe na mesnatost gomolja;
- 1. svibnja, kada je Mjesec u znaku Škorpiona, što potiče brzi rast biljke;
- 4., 5. i 6. svibnja su dani koji će vam omogućiti da dobijete obilnu žetvu.
Ako se krumpir sadi na temperaturi tla od +11...+12 stupnjeva, prvi klice će se pojaviti 23. dana; na temperaturi od +14...+15 stupnjeva, 17.-18. dana itd.
Sljedeći uvjeti pomoći će u određivanju ispravnog vremena sadnje:
- optimalna temperatura zraka je +12…+15 stupnjeva (pupoljci očiju mogu se „probuditi“ na temperaturi od 5 stupnjeva, ali kako bi se spriječile bolesti krumpira, vrijedi pričekati toplije vrijeme);
- Optimalna razina vlažnosti tla nije veća od 75%, inače će plodovi biti skloni truljenju.
Ako je tijekom razdoblja razvoja sadnica i na početku formiranja vrhova potreba za vlagom minimalna, onda se od trenutka cvjetanja i pojave vrhova značajno povećava.
Treba napomenuti da mnogi iskusni vrtlari također određuju povoljno vrijeme sadnje na temelju narodnih znakova:
- marelice i ptičje trešnje počele su cvjetati (ako se tlo u tom području nije zagrijalo, cvjetovi na drveću se zatvaraju);
- na brezama su se pojavili mali listovi (to je znak da se tlo već zagrijalo);
- Maslačci su formirali pupoljke.
Ako su ispunjeni svi gore navedeni čimbenici, krumpir je spreman za sadnju. Također je važno zapamtiti da se gomolji ne smiju saditi tijekom punog ili mladog mjeseca, jer se u to vrijeme ne prilagođavaju dobro i podložni su bolestima.
Općenito, mnogi profesionalni poljoprivrednici preporučuju sadnju krumpira kasnije - od 8. do 17. svibnja - ne tijekom svibanjskih praznika. To je povoljnije vrijeme od kraja travnja, jer omogućuje povratak mrazeva.
Pročitajte više o tome kako saditi krumpir u otvorenom tlu. ovdje.
Prikladne sorte
Moskovska regija smatra se problematičnom poljoprivrednom zonom jer nema uvijek topla ljeta. Općenito, središnji dio regije skloniji je hladnim, kišnim danima, koji se mogu pojaviti tijekom razdoblja aktivnog razvoja korjenastog povrća.
Stoga treba izbjegavati sorte srednje sezone i kasne zrelosti, jer neće imati vremena dozrijeti u uvjetima regije. Rane sorte - super rane, ranozrele i srednje rane - su prikladnije. To uključuje:
- Rana ruža;
- Penza rano zrenje;
- Provento;
- Omiljeno;
- Čarobnjak;
- Sreća;
- Plavooki;
- Vodeći radnik;
- Lorch;
- Lonac od lijevanog željeza
Komparativne karakteristike sorti
| Raznolikost | Razdoblje zrenja (dani) | Prinos (kg/100 m²) | Otpornost na bolesti | Rok trajanja |
|---|---|---|---|---|
| Rana ruža | 60-70 | 250-300 | Prosječna do kasna palež | Dobro |
| Sreća | 60-65 | 300-400 | Visoko | Izvrsno |
| Plavooki | 70-80 | 200-250 | Nisko do kraste | Prosječno |
| Lorkh | 80-90 | 350-450 | Visoko | Izvrsno |
| Vođa | 65-75 | 300-350 | Prosječno | Dobro |
Sve navedene sorte su stolno grožđe, visokorodne i vrlo otporne na razne štetnike i bolesti. Daju ranu berbu čak i kada se uzgajaju u Moskovskoj regiji.
Odabir mjesta slijetanja
Krumpir dobro daje u pjeskovitom i ilovastom tlu. Važno je uzeti u obzir koje su se kulture prethodno uzgajale u gredici, jer nepravilna rotacija može dovesti do toga da gomolji postanu osjetljivi na razne bolesti. Na primjer, neprihvatljivo je uzgajati krumpir u gredici na kojoj su se prethodno nalazile sljedeće kulture:
- velebilje (rajčica, krumpir, patlidžan, paprika itd.);
- sirak;
- suncokret.
Sljedeće biljke su povoljni prethodnici:
- krastavac;
- mahunarke;
- kupus;
- bundeva.
Što se tiče sigurnih susjedstava, možete posaditi sljedeće biljke pored krumpira:
- mrkva;
- cikla;
- neven;
- mahunarke.
Navedeni usjevi nisu samo bezopasni za korjenaste usjeve, već su i korisni, jer zasićuju tlo korisnim mikroelementima.
Parcela na kojoj planirate saditi krumpir trebala bi biti na sunčanom, otvorenom području, dalje od sjene drveća. Međutim, izbjegavajte sadnju gomolja u niskim područjima, jer mogu istrunuti tijekom rasta zbog visoke vlažnosti tla.
Pripremni radovi
Da biste dobili dobru žetvu, prije svega, morate odgovorno pristupiti pripremnim radovima.
Na stranici
Priprema mjesta se provodi u dvije faze:
- Nakon žetveČim se parcela požnje, prekopajte tlo do dubine lopate. Preporučljivo je dodati gnojivo u obliku humusa ili komposta u količini od 10 kg po kvadratnom metru. Pepeo također treba dodati u količini od 1 litre po kvadratnom metru.
- U proljećeDolaskom proljeća, područje treba prorahliti i na dubinu od 15 cm. Preporučuje se korištenje vila za to. Prilikom prorahljivanja nije potrebno okretati slojeve tla.
Važno je provesti takvu pripremu posebno na području gdje će se krumpir saditi, budući da druge kulture zahtijevaju drugačiju pripremu.
Priprema sjemenskog materijala
Ako sadite krumpir u Moskovskoj regiji, trebali biste početi s pripremom gomolja oko 20. ožujka. Odaberite zdrave, cijele gomolje i ostavite ih na suncu na temperaturi od 20 do 24 stupnja Celzija da pozelene. Mogu se složiti u male kutije u 3-4 sloja. Izloženost sunčevoj svjetlosti uzrokuje da gomolji stvaraju otrovnu tvar unutra, što će im pomoći da se dugo očuvaju.
Za dva tjedna gomolji će biti spremni za sadnju. Tijekom tog vremena preporučuje se prskati ih vodom kako bi se podržao zdrav razvoj klica. Nakon što se klice pojave, sjeme treba čuvati na hladnom mjestu.
Mnogi se pitaju je li moguće saditi krumpir s dugim klicama, koje se pojavljuju kada se gomolji čuvaju u vrlo toploj prostoriji. Odgovor je jasan ne, jer će to zahtijevati od krumpira više napora za klijanje, što bi moglo ugroziti njegovu čvrstoću. Na primjer, klice dulje od 10 cm nisu prikladne za sadnju.
Najdulje izdanke treba ukloniti, ostavljajući samo one duljine do 3 cm. Preporučuje se da se izdanci na vrhu gomolja ne lome.
Neposredno prije sadnje gomolja u otvoreno tlo, treba ih ponovno sortirati i tretirati sjemenskim preljevima. Na primjer, dan prije sadnje možete učiniti sljedeće:
- Otopite po 1 čajnu žličicu bakrenog sulfata i borne kiseline u 10 litara vode. Otopina bi trebala biti tamno ružičasta.
- Stavite kutiju s proklijalim krumpirom u pripremljenu otopinu na 10-15 minuta.
- Preostale kutije tretirajte istom otopinom.
- Pripremljeni krumpir ostavite da se osuši pod nadstrešnicom.
Metode sadnje proklijalih korijenskih usjeva
Postoje razne sheme sadnje krumpira, od kojih su mnoge prikladne i za klimu Moskovske regije. Pogledajmo ih pobliže.
Češljevi
Ovaj Nizozemska tehnologija, koji se koristi pri sadnji krumpira na humke zemlje. Posebno je čest u područjima s glinenim tlima i niskom razinom podzemnih voda. To omogućuje gomoljima da prime potrebnu količinu topline i kisika bez rizika od truljenja.
Kod sadnje na grebene, parcela se obrađuje traktorom, stvarajući humke visine oko 15 cm. Krumpir se zatim polaže na humke, a na vrhu se grade grebeni. Sami gomolji sade se prema sljedećem obrascu:
- udaljenost između rupa – 30 cm;
- razmak između redova – 75 cm;
- Visina gotovog češlja je 35 cm.
Nedostatak ove tehnike je što se tlo brzo isušuje, pa je biljka u opasnosti od pregrijavanja tijekom vrućeg vremena. Kako biste to spriječili, češće zalijevajte biljku i pokrijte područje laganom krpom tijekom najtoplijih sati. Ako dođe do opadanja tla, redove osigurajte daskama.
Rovovi
U Moskovskoj regiji većina vrtlara sadi krumpir u male rovove kako bi sačuvali vlagu potrebnu za razvoj biljaka. Parcela se obrađuje na isti način kao i za povišene gredice, a korijenski usjevi se raspoređuju u rovove prema sljedećim parametrima:
- udaljenost između rupa – 30 cm;
- razmak između redova – 70 cm;
- dubina rupa – 11 cm.
Parametri sadnje za različite vrste tla
| Vrsta tla | Dubina (cm) | Shema (cm) | Preporučena metoda |
|---|---|---|---|
| Pješčana | 10-12 | 70×30 | Rovovi |
| Ilovača | 6-8 | 60×35 | Glatko |
| Glina | 4-5 | 75×30 | Češljevi |
| Treset | 7-9 | 65×30 | Kutije |
Sadnja u rovove se ne koristi u gredicama koje se nalaze blizu podzemnih voda, jer će hladna ljeta izložiti gomolje gljivicama i truljenju korijena. Međutim, sadnja u rovove zahtijeva posebnu pažnju pri održavanju, uključujući malčiranje i rahljenje tla.
Glatko prianjanje (ispod lopate)
Ovo je klasična tehnika koja ostaje relevantna unatoč svojoj intenzivnoj prirodi rada. U ovom slučaju, dvije osobe rade na gredici: jedna kopa rupe, a druga u njih stavlja gomolje. Shema sadnje je sljedeća:
- udaljenost između rupa – 35 cm;
- razmak između redova – 65 cm;
- dubina rupa – 12 cm.
Kako bi osigurali ravnomjernu sadnju, vrtlari često označavaju gredicu pomoću špage. Ova se metoda često koristi u rastresitom tlu koje zadržava vlagu.
Kako bi se osigurao aktivan rast biljaka, gomolje treba saditi u šahovskom uzorku.
Slijetanje kutije
Ova vrsta sadnje je radno intenzivna, ali zahtijeva minimalnu njegu tijekom vegetacijske sezone. Izazov leži u izradi kutija. Prednost je što će trajati dugi niz godina. Kutije se pripremaju na sljedeći način:
- visina – 25 cm;
- širina – do 120 cm;
- duljina - po vašem nahođenju.
Kutije treba napuniti mješavinom zemlje i organske tvari i ostaviti nekoliko tjedana prije sadnje. Zatim iskopajte žljebove ili rupe u površini tla u koje se polažu gomolji, po mogućnosti u stupčastom rasporedu. Razmak između rupa treba biti najmanje 30 cm.
Sadnja u kutije se često koristi u područjima s nepovoljnim uvjetima. Kutije ostaju prikladne nekoliko godina, pa svake sezone možete jednostavno dodati hranjivu smjesu, a u jesen kutije posijati zelenim gnojivom i ostaviti preko zime.
Posebnosti sadnje proklijalog krumpira
Bez obzira na uzorak sadnje, ključno je kako rasporediti krumpir - klicama prema gore ili prema dolje. Tradicionalno se gomolji sade s klicama prema gore kako bi im se pomoglo da brže rastu i razvijaju lišće. Međutim, najbolje je uzeti u obzir dva ključna čimbenika:
- Ako se krumpir sadi plitko, optimalni položaj gomolja je s klicama okrenutim prema gore;
- Ako planirate rano saditi, kada se tlo još nije dovoljno zagrijalo, gomolje trebate položiti s klicama okrenutim prema dolje.
Krumpir se slaže s klicama okrenutim prema dolje zbog sljedećih prednosti:
- klice rastu u različitim smjerovima, bez skupljanja u jednu hrpu i bez ometanja jedne drugima sposobnosti primanja potrebnih hranjivih tvari;
- Prvi listovi pojavljuju se malo kasnije, kako bi bolje podnijeli prijetnju mraza.
Naravno, ova metoda ima i svoje nedostatke:
- Ne možete saditi krumpir previše duboko, jer će klice morati putovati daleko;
- tlo bi trebalo biti prilično vlažno, pa će biti potrebno malčirati tlo slojem trave;
- Krumpir dozrijeva kasnije nego kada se sadi s klicama okrenutim prema dolje.
Ako niste sigurni u način sadnje, razmislite o tome da neke gomolje postavite s izdancima prema gore, a druge s izdancima prema dolje. Na kraju sezone znat ćete koja metoda najbolje odgovara vašem vrtu.
Sadnja zelenim gnojivom
Zelena gnojiva su biljke koje se uzgajaju za naknadnu ugradnju u tlo. Poboljšavaju strukturu tla, obogaćuju ga hranjivim tvarima i potiskuju rast korova. Rast krumpira potiču hranjive tvari poput dušika i fosfora, koje se u velikim količinama nalaze u mahunarkama. To uključuje:
- proljetna grahorica;
- grašak;
- slatka djetelina;
- lucerna.
Za sadnju se preporučuju i kulture za zeleno gnojenje poput pšenice, gorušice, uljane repice i slično. One ne samo da će obogatiti tlo, već će i spriječiti eroziju i otpuhivanje. Bijela gorušica zaslužuje posebnu pozornost jer ima još jedno važno svojstvo: odbija štetnike. U tu svrhu se između redova krumpira sadi i grah.
Prilikom korištenja zelenog gnojiva važno je zapamtiti da ga treba sijati samo u vrlo dobro pripremljeno tlo, 1,5 mjeseci prije početka hladnog vremena. Obično je dovoljno 800 g do 2 kg sjemena zelenog gnojiva na 100 četvornih metara zemlje. Njega uključuje redovito zalijevanje biljaka u rastu.
Ako niste uspjeli posijati zeleno gnojivo u jesen, možete to učiniti početkom svibnja, 2-3 tjedna prije nego što planirate posaditi krumpir. To bi trebalo dati zelenom gnojivu dovoljno vremena da istrune i obogati tlo.
Tajne zimske sadnje
Mnogi stanovnici Moskovske regije sve češće sade krumpir u ranu jesen. Već je utvrđeno da je zimski urod robustan i obilan, ali gomolji ne prežive uvijek razdoblja s malo snijega koja su tipična za blaže zime. Stoga je potrebno pažljivije razmatranje pri odabiru metode sadnje.
Za zimu, usjev treba saditi jednom od dvije metode: u rovove ili lopatom. Kod uzgoja na povišenoj gredici, gomolji će biti izloženi sezonskim fluktuacijama: vjetar će uzrokovati urušavanje humaka, a krumpir će se trenutno smrznuti zbog niskih temperatura. Nakon sadnje važno je temeljito malčirati tlo, jer maksimalni izolacijski sloj osigurava sigurnu zimu.
Sadnja gomolja bez klica
Prema tradicionalnim metodama, gomolje treba držati u toploj prostoriji prije sadnje u otvoreni teren kako bi klice proklijale, što će osigurati bolji prinos korijena. Međutim, iskusni vrtlari vjeruju da je, uz povoljno tlo i stabilne klimatske uvjete, moguće prethodno klijanje. Na taj način će klice niknuti izravno u tlu, a zatim će se pojaviti listići i urod.
Sadnja krumpira bez klica vrši se sljedećim redoslijedom:
- Sortirajte gomolje, uklanjajući sjeme loše kvalitete. Zapamtite, krumpir ne treba držati na toplom mjestu 1-2 tjedna jer se sadi bez klica.
- Posadite krumpir koristeći bilo koju tehniku koju odaberete. Budući da nema klica, gomolji se mogu ubaciti u rupe na bilo koji način.
Posađeni krumpir zahtijeva pravilnu gnojidbu i okopavanje. Redovito zalijevanje je jednako važno.
Važno je imati na umu da ova metoda zahtijeva više vremena za sazrijevanje ploda. Ako se ne poštuje vrijeme sadnje, klice neće proklijati i nećete moći dobiti željeni urod.
Tehnologija sadnje bez gomolja
Ovo nije nova tehnologija, iako je vrtlari rijetko koriste. Uzgajivači su često koristili ovu metodu za razmnožavanje vrijednih sorti. Odvajali su klice od gomolja i sadili ih u izolirano tlo. Kasnije su eksperimenti pokazali da ova metoda daje istu količinu i kvalitetu uroda kao i kada su se sadili proklijali gomolji.
Prilikom korištenja ove tehnologije važno je uzeti u obzir da postoje dvije vrste klica:
- SvjetloRastu kada se korijenje drži na suncu.
- SjenaNastaju kada se krumpir skladišti u podrumu.
Sadnice izložene sjeni često se biraju jer imaju osjetljivu strukturu i mogu podnijeti niske temperature. S druge strane, sadnice izložene suncu su jače i stoga daju bolje rezultate.
Klice posadite odmah nakon što ih odvojite od gomolja. Optimalna duljina je 6-8 cm.
Priprema tla
Provodi se 30-45 dana prije sadnje sljedećim redoslijedom:
- Napravite malu kutiju od dasaka i postavite je na južnu prozorsku dasku.
- Dno kutije napunite pijeskom, a na vrh stavite šalice s hranjivom smjesom. Također je dobra ideja osigurati drenažu na dnu, koristeći pijesak, kako biste spriječili isušivanje tla.
- Zalijte tlo u čaši otopinom borne kiseline ili kalijevog permanganata.
Sadnja i njega
Za sadnju trebate odabrati sjemenske gomolje. Najbolje je odabrati sorte srednje sezone. Treba ih saditi u nekoliko faza:
- Prvi red čašica (koje se nalaze najbliže prozoru) upotrijebite za sadnju sjemena. Napravite rupe u njima i posadite gomolje.
- Klice oberite kada dosegnu 6-7 cm duljine i presadite ih u čašice u sljedeća dva reda.
- Zalijevajte sjeme 2-3 puta tjedno, a nakon ukorjenjivanja presadite ga direktno na stalno mjesto.
Sadnice iz klica zahtijevaju redovitu gnojidbu jer nisu primile potrebne hranjive tvari iz matičnog gomolja. Okopavanje treba obaviti odmah nakon prve kiše, a po suhom vremenu potrebno je samo rahljenje tla. Važno je ukloniti korov jer on sprječava puni rast biljaka. Nakon 2-3 tjedna može se primijeniti druga gnojidba i obaviti još jedno okopavanje.
Sadnja na ovaj način u Moskovskoj regiji provodi se nakon 10. svibnja.
Njega biljaka
Ovisno o specifičnoj metodi sadnje, specifični zahtjevi za njegu sadnica će se razlikovati, ali u svakom slučaju, pravilno zalijevanje, gnojidba, okopavanje i rahljenje su neophodni. Suzbijanje štetočina i bolesti je također neophodno.
Zalijevanje
Ako se koristila sadnja u grebene ili gredice, vodu treba zalijevati između redova, a ako se koristila sadnja u ravnini, vodu treba zalijevati u rupe ili kontinuirano. Učestalost zalijevanja određuje se količinom oborina:
- u suhim ljetima zalijevajte jednom svaka 2 dana, počevši 3 tjedna nakon nicanja;
- U slučaju obilnih kiša, zalijevajte kako se tlo suši.
Raspored agrotehničkih mjera
- Faza klijanja (5-10 cm): prvo rahljenje, tretman protiv krumpirove zlatice iz Colorada
- Faza pupanja: okopavanje, primjena kalijevih gnojiva
- Cvatnja: kontrola vlažnosti, tretman protiv kasne plamenjače
- Nakon cvatnje: prestanite zalijevati, pripremite se za berbu
Posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju kada korijenske biljke formiraju i rastu.
Mučenje i rahljenje
Prvo drljanje treba obaviti 5-6 dana nakon sadnje, a zatim svakih 4-5 dana. Ovaj korak više nije potreban nakon što se pojave prvi izdanci. Nakon što se sadnice pojave, mogu se obaviti još 1-2 sesije drljanja. To će postati nemoguće kako biljka klija, pa je vrijeme za početak rahljenja tla.
Nakon kiše, po potrebi rastresite tlo, kada se tlo osuši i stvori koru. Duboka obrada može se primijeniti između redova, dok se plića obrada može primijeniti unutar redova kako bi se izbjeglo oštećenje nezrelih sadnica.
Okopavanje
Prvi put se to radi kada sadnice dosegnu 12-14 cm duljine, a zatim ponovno prije nego što se vrhovi zatvore. Ako se koristila sadnja u grebene, prilikom okopavanja tlo treba grabljati na dubinu od 20-25 cm samo s obje strane, dok se kod drugih metoda sadnje tlo treba grabljati sa svih strana.
Bez obzira na tehnologiju sadnje, važno je i plijeviti prilikom rahljenja i okopavanja.
Preljev
Tijekom cijele vegetacijske sezone dovoljno je provesti dva dodatna hranjenja:
- Prvi je nakon nicanja sadnica.Gnojivo se primjenjuje prije rahljenja i okopavanja tla. Grm treba prihraniti hranjivom smjesom koja se sastoji od dvije šake komposta i dvije čajne žličice amonijevog nitrata. Kao prihrana može se dodati i pepeo pomiješan sa zemljom u omjeru 1:1.
- Drugo je tijekom cvjetanjaTo se radi prije zalijevanja u ranim fazama razvoja krumpira. Biljku treba zalijevati kod korijena otopinom od 10 litara vode, 2 žlice superfosfata i 1 žlice nitrofoske.
Gnojenje nakon cvatnje je zabranjeno.
Suzbijanje štetočina
Postoji otprilike 60 štetnika koji predstavljaju prijetnju krumpiru. Među njima su najopasniji:
- Koloradska buba;
- krtica;
- nematoda;
- žičnjaka.
Usporedba metoda zaštite
| Metoda | Učinkovitost | Sigurnost | Razdoblje važenja | Trošak |
|---|---|---|---|---|
| Biološki | 70-80% | Visoko | 7-10 dana | Nisko |
| Kemijsko | 95-100% | Ograničeno | 20-30 dana | Prosječno |
| Agrotehnički | 50-60% | Puno | Cijelu sezonu | Visok |
Štetnici u početku predstavljaju prijetnju sadnicama, klicama i vrhovima, a kasnije i korijenskim usjevima. Da biste zaštitili svoje usjeve od njih, možete koristiti dvije metode:
- BiološkiOvo je blaga metoda koja uključuje sadnju biljaka koje odbijaju štetočine u parceli s krumpirom. Na primjer, možete posaditi matiolu, pelin ili neven. Osim toga, kao dio biološke kontrole, krumpir možete poprskati infuzijom češnjaka, pelina ili vrhova rajčice.
Vrtlari su traženi za biološke pripravke, uključujući Actofit, Bitoxibacillin, Lepidocide i Bicol.
- KemijskoOva metoda uključuje tretiranje biljke kemikalijama. Smatra se učinkovitijom, ali je i štetna ne samo za usjev već i za ljude. Ovaj tretman se provodi izuzetno pažljivo i samo prije nego što se korijenje ukorijeni.
Žetva i skladištenje
Berba gomolja počinje kada se vrhovi krumpira osuše. U Moskovskoj regiji to se obično događa između sredine lipnja i početka kolovoza, budući da se rane sorte češće uzgajaju u ovoj regiji. Najbolje je ne odgađati berbu jer će gomolji izgubiti volumen, postati manje gusti i manje hranjivi.
Preporučuje se pokositi vrhove 1-1,5 tjedan prije berbe kako bi se osiguralo da biljka svu svoju energiju posveti sazrijevanju korijena. Sam proces berbe prilično je naporan, jer uključuje iskopavanje gomolja, njihovo sortiranje, obradu i skladištenje.
Da biste dobili krumpir, gredice treba prekopati, zatim tlo treba olabaviti i ukloniti plodove. Ako su biljke posađene ravno, svaki grm treba iskopati. Nakon što se ukloni svo korijenje, područje treba poravnati.
Ubrani gomolji moraju se sortirati. Treba odabrati sjeme za sljedeću godinu, a oštećeni i bolesni krumpir treba ukloniti. Ako su posađene različite sorte, gomolje treba sakupljati i skladištiti odvojeno, jer se uvjeti skladištenja i rok trajanja mogu razlikovati među sortama.
Prije skladištenja povrća, najbolje ga je osušiti na toplom mjestu. Ako je krumpir namijenjen za sjeme, može se složiti u kutije i držati na suncu da pozeleni.
Gotovi krumpiri mogu se čuvati u podrumu ili suterenu, prethodno pakirani u kutije ili vreće. Važno je da prostorija bude dobro prozračena i da nije vlažna ili hladna. Optimalna temperatura je 4-5 stupnjeva Celzija. Barem jednom tjedno sortirajte urod, uklanjajući oštećene ili trule krumpire.
Krumpir je nesumnjivo najpopularnija kultura koju uzgajaju mnogi vrtlari i ljetni stanovnici. Dobar urod može se postići čak i u Moskovskoj regiji, ali potrebno je pažljivo razmatranje cijelog procesa - od odabira prave sorte do berbe gomolja. Kako bi se osiguralo da krumpir dugo zadrži svoju kvalitetu, važno je uzeti u obzir i pravilne prakse skladištenja ubranog uroda.





