Som: karakteristike, stanište, način života, ribolov i uzgoj

Som je jedinstvena riba u svakom pogledu. Potpuno je drugačiji od bilo koje druge slatkovodne ribe - nema ljuske niti normalan rep. Međutim, ima duge, mesnate brkove - ukupno dva para. Ali ono što soma čini jedinstvenim jest njegova težina. Zabilježeni su primjerci teški 300 kg.

Opis soma

Som je najveći stanovnik slatke vode. Istina, beluga je jednako teška. Međutim, to je anadromna riba koja ulazi u rijeke samo radi mrijesta. Među stalnim riječnim stanovnicima, som je neusporediv po težini i veličini. Meso ove čudesne ribe je neobično - izuzetno je masno i mekano. Koristi se u raznim jelima, konzervira se, soli i suši.

Latinski naziv za soma je silurus glanis. Klasifikacija običnog soma:

• Klasa – Ribe.
• Red – Som (Siluriformes).
• Obitelj – Somovi (Siluroidea).
• Rod – Soma (Siluridae).
• Vrsta: Obični som (Silurus glanis).

Obični ili europski som nalazi se u ruskim vodama. Pripada porodici somova.

Vanjski znakovi:

• Boja je smeđa, s pretežno smeđe-zelenim nijansama. Trbuh je bijel. Boja ovisi o staništu i može varirati od svijetložute do crne. Albino somovi su vrlo rijetki među somovima.
• Nema masne peraje. Repna peraja je vrlo kratka. Analna peraja je duga.
• Tijelo je prekriveno sluzi. Nema ljuski.
• Glava je široka i spljoštena. Usta su ogromna. Iz njih se protežu dva velika brka, a na bradi su još dva para manjih brkova.
• Rep nije kao kod ribe; vrlo je dug i spljošten sa strane. Rep je duži od polovice duljine tijela.
• Oči su široko razmaknute i blizu gornje usne.
• Donja čeljust strši prema naprijed. Usta sadrže brojne male, oštre zube koje som koristi za mljevenje grube hrane.

Veličine i težina soma navedene su u Tablici 1.

Tablica 1

Maksimalna duljina		Ograničenje težine
povijesni	moderno	povijesni	moderno
5	2,5	više od 300	150

Tako veliki somovi su danas rijetki; ribari obično love ribu tešku 10-20 kg.

Najveći som, težak preko 300 kg, ulovljen je u 19. stoljeću u rijekama Dnjestar i Odra. Službeno zabilježeni ulov težio je 306 kg. Bio je dug 3 m i star otprilike 80 godina.

Europski som je sjedilačka riba. Nakon što odabere rupu, ostaje joj vjeran cijeli život, nikada ne mijenjajući lokaciju.

Stanište

Som nastanjuje rijeke i jezera diljem europskog dijela Rusije. Nema ga samo u bazenu Arktičkog oceana. Ovaj slatkovodni div je vrsta koja voli toplinu, pa se najčešće nalazi u vodenim površinama koje pripadaju bazenima toplih mora - Aralskog, Crnog, Kaspijskog i Azovskog. Rijetko se nalazi u Baltičkom moru, a kada se na njega naiđe, obično je male veličine.

Amurski som nastanjuje sibirske rijeke. Razlikuje se od europskih vrsta po izgledu, uključujući boju i veličinu. Amurski som nije toliko velik kao europski som.

Većina somova nalazi se u rijekama južnih geografskih širina - Volgi, Kubanu, Donu, Dnjepru i Uralu. Ova riba podnosi blago bočatu vodu, pa se može naći u riječnim estuarijima i blago slanim morima.

Gdje oni žive?

Som mudro ostaje u dubokoj vodi. Njegova velika veličina i oprez prisiljavaju ga da se drži dna. U plitkoj vodi osjeća se nelagodno. Boji se svjetla. Som je grabežljivac koji lovi noću. Za odmor bira najtamnija i najdublja mjesta u vodenim površinama.

Somovi žive u jamama gdje se nakupljaju potonuli trupci, drveće i krčevi. Ako je rijeka plitka, ovi divovi se skrivaju u dabrovim jamama. Traže bilo kakve udubine gdje se mogu sakriti. Dok je vani dan, somovi leže u svom skloništu, odmaraju se i probavljaju hranu. Čim padne mrak, mrena ide u lov - sigurno će im nešto pasti u ogromne čeljusti.

Vrste soma

U redu Siluridae postoji otprilike 30 porodica. Međutim, samo obični i iktaluridni somovi imaju karakterističan "somovski" izgled. Osim običnog (europskog) soma, nekoliko drugih zanimljivih predstavnika porodice Siluridae može se naći u vodama diljem Rusije i svijeta.

Soldatovljev som

Soldatovljev som (Silurus soldatovi) je velika riba bez ljuski. Karakteristike i životni ciklus ove vrste:

• Duljina – do 3 m, težina – 80 kg ili više.
• Slične veličine i boje kao europski som. Leđa i bokovi su sivosmeđi, s prugama. Trbuh je svijetao.
• Hrani se ribom, ali može gutati i vodene ptice.
• Obično lovi noću.
• U jesen odlazi u dublje vode, gdje uglavnom miruje.
• Ne jede zimi.
• Sazrijeva u 4. godini života. Živi 30 ili više godina.

Soldatovljev som je rijetka riba navedena u Crvenoj knjizi Ruske Federacije. Njegova populacija stalno opada. Njegov ribolov je zakonom zabranjen.

Stanište ribe je sliv rijeke Amur, rijeka Ussuri i jezero Khanka. Mrijesti se u lipnju i srpnju, ulazeći u obalne šikare. Jaja polaže na biljke, među kojima gradi neku vrstu gnijezda.

Amurski som

Amurski som (Parasilurus asotus) ne boji se boćate vode. Poznat je i kao dalekoistočni som.

Vanjski znakovi:

• Dostiže duljinu od 1 m i težinu od 6 do 8 kg.
• Glava je velika, široka, spljoštena.
• Tijelo se sužava prema repu. Na repu se nalazi mala peraja.
• Boja tijela: tamnozelena. Trbuh: svijetli.
• Analna peraja je velika, gotovo dopire do repne peraje.
• Donja čeljust strši prema naprijed. Na njušci se nalaze dva para brkova.

Značajke ponašanja i stanište:

• Voli tople vode.
• Preferira mirnu ili sporo tekuću vodu.
• Ljeti zalazi u kanale, poplavne ravnice i obalna područja.
• U jesen ide dublje.
• Ne gradi gnijezdo.
• Lovi iz zasjede navečer i noću. Njegova prehrana sastoji se prvenstveno od malih riba, mekušaca, žaba i rakova.

Spolna zrelost nastupa u četvrtoj godini života. Mriješćenje je od kraja svibnja do prve polovice srpnja. Mužjaci ne čuvaju jaja, koja polažu na vodene biljke.

Komercijalni ribari godišnje ulove otprilike 10 tona amurskog soma. Riba je popularna meta i za sportski i za rekreacijski ribolov.

Som je porijeklom iz voda Japana, Kine i Koreje. Godine 1933. u vode Primorja pušteno je 22 mrijestilaca. Som je stigao do Bajkalskog jezera i proširio se po cijelom Primorju. Smatra se vrijednom komercijalnom ribom. Meso je ukusno, srednje masno i ima malo kostiju.

Kanalski som

Kanalski som (Ictalurus punctatus) je riba iz porodice Ictaluridae. Predstavnik je sjevernoameričke porodice somova i komercijalno se lovi.

Vanjski znakovi:

• Duljina tijela – do 132 cm. Obično – ne više od 57 cm.
• Maksimalna težina: 4,5-9 kg. Kroz povijest ribolova, najveći kanalski som bio je primjerak težak 26 kg.
• Tijelo je tamne boje - plavo-maslinasto, sivo, crno. Trbuh je svijetao. Sa strane ima mrlja.

Svejed je, hrani se ribom, mekušcima, kukcima i malim sisavcima. Nalazi se u Sjedinjenim Državama, južnoj Kanadi i sjevernom Meksiku. Od 1972. godine kanalski som uzgaja se u Rusiji, posebno u Kubanskoj regiji. Iz ribnjaka je migrirao u rijeke Don i Kuban. Uzgaja se i u Moskovskoj oblasti i na Uralu.

Afrički som

Riba koja voli toplinu, porijeklom iz rijeke Jordan i voda južne i jugoistočne Azije. Izgledom podsjeća na običnog soma. Ima izduženo tijelo, blago spljošteno bočno. Poznat je i kao šarmut. Sposoban je disati atmosferski zrak. Osim škrga, ima i Afrički som Postoji organ prožet krvnim žilama - to je prototip pluća, koji ribi omogućuje preživljavanje u zraku 15-45 sati.

Način života običnog soma

Somovi su kućni ljubimci. Rijetko putuju daleko. Ovi divovi ne napuštaju svoja gnijezda desetljećima. Ostaju u svojim jazbinama, izlazeći samo kako bi lovili. Zbog svog zastrašujućeg izgleda i veličine, somovi nisu sposobni dugo progoniti ribu, pa je hvataju iznenadnim napadom iz zasjede.

Proljeće-ljeto

Dolaskom proljeća, kada počinje poplava, som napušta svoju gnijezdnu rupu. Kreće se uzvodno, ulazi u poplavna područja i jezera u poplavnim područjima, gdje se mrijesti.

Od trenutka buđenja iz hibernacije do mrijesta prođe otprilike mjesec dana. Tijekom tog vremena, som puno jede, nadoknađujući gladne zimske mjesece jedući ribu i druga stvorenja koja mogu pronaći. Cijelo ljeto som aktivno lovi, pripremajući se za zimu.

Strategija lova:

• Brzo se zaletite u jato riba koje plivaju pored vas ili skočite na jednu ribu koja vam se dovoljno približila za bacanje.
• Snažan fleksibilan rep koristi se za omamljivanje nekoliko riba odjednom ako se izvrši napad na jato.
• Veliki somovi su nespretni i rijetko uspijevaju uloviti ribu. Ovi divovi moraju se snalaziti s vodozemcima i mekušcima.
• Veliki somovi love mlade ribe. Leže s poluotvorenim ustima, a kada se jato približi, udišu vodu zajedno sa svojim plijenom.

Druge karakteristike ponašanja soma:

• Nije da su somovi u potpunosti noćne životinje. Često "lutaju" u zoru. Ponekad se, međutim, pojave na površini tijekom dana, otkrivajući svoje tamne, skliske strane.
• Som se može vidjeti - i to ne samo tijekom sezone mrijesta - kako se kupa na suncu. Izranja na površini i leži okrenut trbuhom prema gore. Postoji izreka da je pojava soma tijekom dana nagovještaj lošeg vremena.
• Ako postoje dugotrajne kiše i poplave, a voda postane mutna, som je prisiljen napustiti svoju rupu - traži mirnu zabačenu vodu, odlazi na mjesta gdje nema mutnoće.
• Som lovi noću. Primjerci teški 16 i 32 kg izlaze iz svojih skrovišta u zalazak sunca. Prvo som kruži oko svog "gnijezda", a zatim pliva uzvodno u potrazi za plijenom. Gladne ribe ponekad mogu putovati vrlo daleko od svog gnijezda u potrazi za hranom. Ali bez obzira na udaljenost, som se uvijek vraća kući ujutro.

Jesen-zima

Som voli toplinu - gotovo sve vrste iz porodice somova porijeklom su iz tropskih područja. Stoga rano prekidaju svoj aktivni način života. Već u rujnu kreću na svoja zimovališta. Od listopada do studenog, ovisno o klimatskim uvjetima i temperaturi vode, som, nakon što se udebljao tijekom ljeta, prestaje loviti.

U jamama tone u hibernaciju, i to ranije od ostalih riba. Div zakopava svoju plosnatu glavu u blato. Uspavani grabežljivac postaje potpuno bezopasan za male ribe i druga stvorenja koja čine mrenu svakodnevnu prehranu.

Spolno sazrijevanje i razdoblje mriještenja

Čim dođe proljeće, somovi kreću u potragu za osamljenim mjestom za mriješćenje. Mriješćenje počinje tijekom proljetnih poplava. Ako proljeće stigne rano, mriješćenje počinje u svibnju. Povoljne temperature za mriješćenje su 14-16°C.

Somovi postižu spolnu zrelost u trećoj godini. Mogu se razmnožavati kada dosegnu težinu od približno 3 kg i duljinu od 60 cm. Ribe iste dobne skupine okupljaju se u skupinama. Ženke traže mužjake slične dobi i veličine za parenje.

Mali mužjaci riskiraju da ih progutaju ženke tijekom sezone parenja, jer se broj natjecatelja smanjuje.

Zakonom je zabranjeno loviti soma tijekom sezone mrijesta. Kazne uključuju desetke minimalnih plaća i oduzimanje ribolovne opreme. Zabrana se nameće na 20 dana. Zabrana je kategorična: ribolov je zabranjen čak i s obale, čak i s jednom udicom.

Som pažljivo bira mjesto za mrijest. Ženka polaže jaja na vodene biljke koje rastu u obalnom području. Idealni uvjeti za mrijest su slaba struja, ili još bolje, potpuni nedostatak iste.

Za polaganje jaja u plitkim vodama, somovi idu:

• u trsci;
• do poplavljenih livada;
• u šipražje trave i algi.

U dubokim vodenim površinama, somovi traže bazene ili poplavljene jaruge.

Nakon što ženka odabere mužjaka koji joj se sviđa, par se povlači na osamljeno mjesto za mrijest. Som, koristeći svoje snažne peraje, priprema rupu za gnijezdo, koristeći korijenje drveća i slamu. Mrijest se događa noću, prije zore. Jaja su velika i malo ih je. Broj jaja ovisi o veličini ženke.

Nakon oplodnje, jaja su premazana sluzi koja ih drži na okupu i omogućuje im da se prilijepe za površinu biljaka ili naplavljenog drveta. Roditelji paze na gnijezdo oko tjedan dana, tjerajući opasne i znatiželjne stanovnike vode. Kad se mladi izlegu, roditelji otplivaju u svoje omiljene rupe. Nakon mriještenja, par se odmara u dubokoj vodi, čak se ni ne izdižući po hranu. Tek nakon 1-2 tjedna kreću u potragu za hranom.

Što jede som?

Prehrana soma ovisi o njegovoj dobi. Mladi som se hrani:

• planktonski rakovi;
• pijavice;
• ličinke komaraca;
• punoglavci;
• male vodene kornjaše.

Rastući som brzo razvija predatorske sklonosti. Nakon što dosegnu 4 cm duljine, mladi grabežljivci počinju loviti mlađ drugih riba. Kako sazrijevaju, som se počinje hraniti prvenstveno ribom. Njihova prehrana nadopunjuje se:

• žabe;
• rakovi;
• mekušci.

Somovi postaju potpuno razvijeni grabežljivci do treće godine života. Nakon što spolno sazriju, nastavljaju rasti. Prehrana odraslog soma uključuje razne namirnice bogate proteinima:

• riba;
• rakovi;
• mekušci;
• ptice;
• glodavci;
• žabe;
• mali sisavci;
• veliki insekti.

Ako je plijen velik, som ga ne može odmah pojesti. Umjesto toga, čeka da se mrtvo stvorenje raspadne i istrune. Zbog toga se somovi često nazivaju strvinarima.

Som neće gladovati - ako u ribnjaku nedostaje ribe i drugog velikog plijena, proždrjet će svu organsku tvar. Ako uobičajena hrana nije dostupna, div može jesti običan kruh.

Ribolov soma

Najbolje vrijeme za ribolov soma je ljeto. Ulov ove ribe san je svakog ribolovca. Brojne su metode osmišljene za ulov ovih divova. Som je najpoželjniji trofej u ribolovu.

Što trebate znati prilikom pripreme za ribolov:

• Štap i rola moraju biti deset puta snažniji od pribora za lov štuke.
• Pletena vrpca treba imati promjer od najmanje 0,3-0,5 mm.
• Gotovo je nemoguće izvući diva na obalu, pa je potreban brod.

Greške pri hvatanju soma

• ✓ Korištenje pretanke linije (manje od 0,5 mm)
• ✓ Nedostatak pričvršćenja sigurnosne šipke
• ✓ Pokušava uloviti veliku ribu bez mreže za podmetanje
• ✓ Ribolov na neispitanim područjima bez proučavanja dna
• ✓ Korištenje kuka koje nisu dovoljno jake
• Nakon što "jaše" ribara u čamcu, som s vremenom slabi. Neiskusni ribari trebaju imati na umu da je borba sa somom opasna po život.

Prilikom ribolova, štap treba biti vezan za kolac zabijen u zemlju ili za čvrste grane. Čak i ribe teške 4 kg grizu vrlo brzo, trenutno kidajući štap s mjesta.

Silikonski mamci

Som, kao i svaki grabežljivac, grize na bilo koji atraktivan mamac, ali najbolje rezultate pokazuju sistemi s jig mamcima (silikonski).

Som grize na bilo koji silikonski mamac:

• twisteri;
• vibrorepovi;
• žeteoci.

Olovka se odabire proporcionalno dubini rupe. Ako je dubina veća, koristi se olovka težine 30-40 g. Optimalna veličina mamaca je 15-20 cm. Ako som proguta mamac, potreban je jak udica. Ribič treba biti spreman na snažan otpor.

Žlica

Som posebno dobro reagira na velike žlice. Žlice imaju široku površinu, što sprječava sporo povlačenje u strujama. Žlice se preporučuju za ribolov u jamama - gdje je voda mirna i stajaća.

Primjeri prikladnih mamaca:

• Storling 25 g. Klasična opcija. Za soma koristite žlicu veličine dlana. Žlicu s primjetnom konkavnošću blizu udice.
• Atom 20 g. Slična je šipki za zavjese, ali ima suženi kraj blizu prstena za namatanje.
• Kuusamo Rasanen, 20 godina Žlica je ukrašena crvenom kuglicom i glatko se kreće kroz vodu.

Kwok

Kwok je naprava koja, kada njen kraj u obliku čaše udari u vodu, proizvodi zvuk koji mami soma. Čuvši kako kwok udara o površinu, gladni somovi izranjaju iz dubine. Kwokovi su izrađeni od drveta ili kompozitnog materijala.

Donka

Pridneni ribolov je najčešći štap za lov soma. Ribe su uvijek spremnije jesti prirodne mamce. Još jedna prednost je što ribiči mogu postaviti neograničen broj štapova. Sistem se obično sastoji od velike udice i utega od 100 g. Mamac se zatim stavlja na udicu.

Najbolji mamci za soma

Som lako napada bilo koje živo biće. Da bi div bio zainteresiran za mamac, mora biti životinjskog podrijetla i prilično velik. Mamac mora biti sigurno pričvršćen za udicu, inače može odletjeti kada udari u vodu. Mamac možete pričvrstiti na udicu običnim koncem. Prikladni mamci:

• Štramplice. To su veliki crvi - dugo ostaju živi i kreću se na udici, privlačeći pažnju ribe. Na udicu se istovremeno navlače dva ili tri crva. Manji primjerci nisu zainteresirani za crve, ali će privući veće grabežljivce. Crvorepi se nalaze nakon kiše, u mraku. Pojavljuju se u parkovima i vrtnim parcelama, puzeći iz zemlje na površinu.
• Krtica. Veliki kukac i vrtni štetnik. Da biste privukli krticu, zakopajte bocu piva u vrtu - samo malo. Pokrijte grlić gazom. Ovo je jedan od najboljih mamaca.
• Žaba. Omiljena delicija soma, žabe dugo ostaju žive i kreću se, što privlači grabežljivce.
• Živi mamac. Male ribe su glavna hrana soma. Potrebne su im ribe koje su im poznate, pa se uzimaju iz istog vodenog tijela u kojem će loviti. Glavoči, ukljeva i žohari su svi prikladni.
• Pijavice. Nanizane su u gomilu, poput crva. Tri ili četiri se stavljaju na udicu. Pijavici se odrežu sisanče kako bi se spriječilo da se pričvrste za udicu ili dno.
• Prekrupa od ječma. Ovaj školjkasti mekušac može se naći u bilo kojoj vodenoj površini.
• Pileća džigerica. Prije nanizavanja, suši se na suncu.
• Skakavci. Na udici je ostalo nekoliko insekata.

Nemoguće je pogoditi koji će mamac som preferirati - živi ili mrtvi. Somovi su gurmani. Morate im pronaći pravi pristup. Da biste postigli svoj cilj, morate isprobati razne opcije.

Pravilna dopunska prehrana

Većina ribolovaca, iako provode puno vremena pripremajući mamac, potpuno zanemaruju primamu. I to je šteta. Somovi lako reagiraju na ukusnu hranu. Iskusni ribolovci tvrde da dobra primama može značajno povećati broj ugriza.

Za razliku od drugih grabežljivih riba, brkati div jede sve vrste hrane bogate proteinima osim ribe. Za privlačenje soma možete koristiti:

• Iznutrice. Mljevena koža - svinjska ili goveđa - je prikladna. Som će također uživati ​​u crijevima, masti, mesu, pilećim želucima i drugim iznutricama. Kako bi meso ili iznutrice bile privlačnije somu, preporučuje se sušenje ili prženje.
• Ptičje perje. To je jeftin mamac koji treba malo pržiti na vatri.
• Riblje uljeProdaje se u ljekarnama i trgovinama. Mast se dodaje svakom mamcu. Međutim, dodavanje biljnih masti je strogo zabranjeno, jer će druge ribe isplivati, a grabežljivac će početi loviti male ribe. To će odvratiti soma i od mamca i od udice.

Som, nakon što otkrije da je u određenom području dostupan ukusan izvor hrane, vraćat će se iznova i iznova. Ali ostavljati mamac tamo gdje se som ne pojavljuje je besmisleno.

Mamci ne rade:

• na brzim kotrljanjima;
• u plitkim vodama;
• u obalnim područjima.

Morate ostaviti poslastice:

• na ulazima i izlazima iz jama;
• blizu udubljenih krčeva;
• na dubokomorskom dosegu.

Uzgoj i uzgoj soma

Som je obećavajuća vrsta ribe za umjetni uzgoj. U usporedbi s drugim grabežljivim ribama poput štuke ili smuđa, nudi nekoliko važnih prednosti:

• Velike vodene površine nisu potrebne. Jame ili kanali napunjeni vodom dovoljni su za hranjenje. Glavno je osigurati odgovarajuće hidrokemijske uvjete.
• Somovi hiberniraju tijekom zime, što ih čini lakšima za brigu. Nema potrebe držati ih ili hraniti u ribnjacima za zimovanje.
• Mriješćenje se može obavljati u zimskim ribnjacima koje je napustio šaran.
• Som ulovljen za uzgoj može se pustiti u vodene površine kako bi se istrijebile ribe niske vrijednosti.
• Ribnjaci koji se nalaze u blizini pogona za preradu ribe ili klaonica mogu se koristiti za uzgoj kako bi se iskoristio otpad iz tih industrija.
• Zbog širokog spektra hrane, somovi ne jedu samo ribu, već i sve vrste ribnjačkih stvorenja.

Som se uzgaja u ribnjacima i akumulacijama gdje se uzgajaju i druge ribe. Zahvaljujući ovom grabežljivcu, produktivnost riba u umjetnim akumulacijama može se povećati na 110 kg/ha.

Predator čisti ribnjak od smeća, žaba i punoglavaca.

Kako funkcionira farma soma?

Industrijski uzgoj soma obično proizvodi 50 tona ribe godišnje. Dostupne su i farme s godišnjim proizvodnim kapacitetom od 20 i 100 tona. Takvom farmom može upravljati jedna osoba koja radi 25 sati tjedno. Afrički som je najčešća vrsta koja se uzgaja na takvim farmama.

Proizvodni ciklus takvih farmi započinje uvođenjem mlađi težine 0,1-5 g. Na farmi som može narasti do 1 kg za samo šest mjeseci. Budući da ribe rastu različitim tempom, "ulov" se sakuplja tjedno, a ulovljena riba se sortira po težini. Potrošnja hrane na farmi soma je 1 kg na 1 kg žive vage ribe.

Žetva proizvođača

Mrijestilice se love u prirodnim vodama. Izlov se odvija u jesen i zimu. Za ulov soma koristi se cijedna oprema. Ulov se odvija godinu dana prije mrijesta u umjetnom ribnjaku.

Značajke ulova uzgojnog soma:

• Prije transporta ribe, moraju se držati u kavezu. Som "povraća" hranu koju je pojeo dan prije, što kontaminira vodu i otežava transport.
• Najperspektivnije mogućnosti parenja nalaze se kod jedinki u dobi od 5 do 9 godina. Teže malo - do 10 kg - i lako ih je držati.

Mriješćenje u umjetnim uvjetima

Najbolji su ribnjaci za zimovanje šarana površine 500-700 četvornih metara. Ribnjaci za mrijest šarana su neučinkoviti - ikra soma, razasuta po vegetaciji, slabo se gnoji i tone u mulj, što otežava naknadni ulov ličinki i mladih riba.

Somovi puno jedu prije mrijesta. Prije parenja, mužjaci i ženke se smještaju u zimovalište s gnijezdima od korijenja vrbe. Supstrat za mrijest - gnijezda - pričvršćena su na žičane krugove promjera 60-70 cm.

Što trebate znati o pripremi za mrijest:

• Gnijezda su osigurana klinovima, 30 cm od dna i 3 m od obale.
• Optimalna dubina ribnjaka je 1 m.
• Optimalna temperatura vode je 20-22°C.
• Som se prenosi u ribnjak pomoću mreže. Najbolje je to učiniti navečer.
• Trebao bi biti jednak broj ženki i mužjaka.
• Prije mrijesta, ženkama treba dati injekciju hipofize šarana - 3 mg (u 3-4 ml fiziološke otopine) na 1 kg težine.

Korak-po-korak plan za pripremu za mrijest

1. Odabir proizvođača (omjer 1:1)
2. Držanje u karantenskim ribnjacima 14 dana
3. Injekcija suspenzije hipofize
4. Postavljanje u mrijestilišta s gnijezdima
5. Regulacija temperature vode (20-22°C)
6. Uklanjanje gnijezda 24 sata nakon mrijesta
• Mriješćenje će započeti unutar 24 sata od postavljanja u ribnjak. Mriješćenje traje 4 sata. Ženka polaže jaja u razna gnijezda. Važno je održavati mrijestilište mirnim.

Uzgoj mladih životinja

Nakon što je mrijest završen, gnijezda se vade iz vode i smještaju u posebne uređaje zvane Chalikov aparati.

Pokazatelji performansi uređaja:

• stopa gnojidbe – 80-90%;
• stopa izleganja ličinki – do 80%;
• trajanje inkubacije: 1760-1800 stupnjeva-sati.

Ličinke se drže u kavezima u kojima su inkubirane. Četvrtog dana nakon izleganja prebacuju se na miješanu prehranu. Uzgajaju se u ribnjacima za mladice. Stopa naseljenosti je 300 000 mladica po hektaru.

Stope rasta ličinki:

• prirast težine mladica mjesečno – 2-3 g;
• stopa preživljavanja – 80%.

Preporuke za hranjenje mladih jedinki

• ✓ Početna hrana: Artemia + specijalizirana krmna smjesa
• ✓ Učestalost hranjenja: 8-10 puta dnevno
• ✓ Veličina čestica: 0,3-0,5 mm za ličinke
• ✓ Proteini u hrani: ne manje od 45%
• ✓ Temperatura vode tijekom hranjenja: 26-28°C

Jednogodišnjaci dobiju 25-30 g na težini. Preživi oko 70% jedinki. Jednogodišnjaci se zimi prebacuju u zimovnik. Norma je 2-3 tone po hektaru. Jednogodišnjaci se puštaju u tovilište šarana. Norma je 100-200 jedinki po hektaru.

Koje se vrste uzgajaju?

U umjetnim ribnjacima uzgajaju se:

• Obični somHrane se svježom ribom - karasom, crvenoprstom i granuliranom hranom za lososa. Broj somova težine 0,1-2 kg ne smije prelaziti 50-100 po hektaru uzgojenog ribnjaka.
• Afrički somUkusna i jednostavna riba za uzgoj. Brzo raste. Skupa hrana i grijanje vode čine oko 30% troškova - to je jedini nedostatak uzgoja afričkog soma. Zahtijevaju povoljne uvjete - toplu vodu, visoku razinu kisika i odgovarajuću pH vrijednost. Ako se pravilno uzgaja, riba može narasti do 2 kg godišnje.
• Kanalski som. Nezahtjevna, ali toploljubiva riba, uspješno se uzgaja u južnim regijama gdje temperatura vode ostaje na 22°C najmanje četiri mjeseca u godini.

Amurski som se preporučuje kao dodatna vrsta za uzgoj u toplovodnim kavezima. Dvogodišnjaci teže 550-650 g. Produktivnost kaveza je 94 kg po kvadratnom metru.

Gospodarski značaj i status zaštite riba

Som je vrijedna komercijalna riba. Njegovo meso je cijenjeno - masno je, ukusno i mekano. U stara vremena koristili su se i njegovi plivački mjehuri i koža. Od mjehura se izrađivalo ljepilo, a koža se koristila za izradu "stakla" za prozore. Početkom prošlog stoljeća ulov soma iz jedne vodene površine iznosio je tisuće tona. Danas su ulovi mnogo manji.

Nekontrolirani ribolov i krivolov doveli su do široko rasprostranjenog pada populacije soma. Danas su u mnogim vodenim površinama gdje su somovi nekada bili obilni, postali rijetkost. U mnogim regijama somovi su navedeni u Crvenoj knjizi i zaštićeni su od strane države.

Zanimljive činjenice o somu

Som je također poznat po svojim neobičnim navikama i karakteristikama. U nastavku donosimo neke zanimljive činjenice koje će iznenaditi čitatelja:

• Som nije samo najveći, već i najlukaviji. Koristi svoje mrene kao mamac, koje ribe zamjenjuju za debele crve. Nakon što uoči plijen, mrena brzo usisava vodu, zajedno s lakovjernom ribom.
• Somovi su nenadmašna pohlepna i proždrljiva stvorenja. Žudnja im je za bilo kakvim plijenom. Ako som uoči gnijezdo iznad vode, neizbježno će ga pokušati srušiti repom. Čak i ako nije gladan, nikada neće promašiti razjapljenu patku - progutat će je cijelu. Mladi će čak napadati žlice i životinje poput teladi i pasa.
• Som je opasan. Priče o kanibalizmu su istinite - ove ogromne ribe mogu napasti ljude.
• Prije mrijesta, ovi divovi sudjeluju u bučnim predstavama. Mužjaci se trude pokazati svoju najbolju formu, natječući se u brzini plivanja i visini skoka. Ove predstave ponekad mogu privući i do stotinu riba. Buka natjecanja u parenju može se čuti kilometrima. Ženka bira dostojnog partnera, a par tjera sve neželjene ribe.

Som je upečatljiv primjer slatkovodne riblje faune. Vrijedna je meta za ribolov i zanimljiva vrsta za uzgoj, svatko može pronaći nešto zanimljivo u ovoj čudesnoj ribi.

Često postavljana pitanja