Belgijska plava pasmina krava: osobine, njega i produktivnost

Belgijska plava pasmina goveda neobična je životinja među govedima. Glavna karakteristika plave krave su dobro razvijeni mišići i velika težina (nazivaju ih i bodybuilderi). Ove krave rano i često rađaju, a trudnoća je brža nego kod drugih pasmina.

Opis i značajke

Mnogi ljudi, kada prvi put vide belgijsko plavo govedo, misle da je fotošopirano, jer nalikuje previše mišićavim dizačima utega. Ove krave karakteriziraju velika, mišićava tijela. Mišići krava rastu tijekom cijelog života zahvaljujući genetskoj modifikaciji. Maksimalna težina bika je 1400 kg.

Video u nastavku objašnjava kako i kada je razvijena belgijska plava krava, kao i njezin izgled i karakteristike:

Boja može biti plavkasta, bijela ili bijelo-siva. Koža često ima plavkastu nijansu, zbog čega se pasmina naziva "plava". Krave se uzgajaju u toplim klimama, pa praktički nemaju dlaku. Koža belgijske krave je svijetla i tanka.

Iako se mnogi ljudi užasavaju izgleda ove krave, sve su inteligentne, ljubazne i mirne. Velika prednost ovih krava je njihov idealan karakter. Belgijske krave dobro komuniciraju s ljudima, prijateljski su nastrojene i ljubazne. Rijetko pokazuju agresiju, što ih čini lakim za njegu.

Podrijetlo pasmine

Pasmina je razvijena u 19. stoljeću. Uzgajivači su odlučili križati crveno-bijelu kravu s engleskim šarenim mliječnim govedom s bikovima kratkih nogu. Nakon nekog vremena i mnogo eksperimentiranja, dobili su velika goveda s niskim stavom.

Prije nego što je pasmina razvijena, znanstvenici su proveli mnogo godina odabirom mase najbolje krave za mesoU početku su željeli da plava krava bude mliječna i mesnata pasmina. To bi proizvodilo mlijeko s visokim udjelom masti i visokokvalitetno meso. No, na kraju je donesena odluka da se prioritet da proizvodnji mesa.

Eksperimenti umjetne oplodnje (u Liègeu) rezultirali su jakim mišićima. Kao rezultat toga, razvijena je nova pasmina krava, nazvana Belgijska plava.

Najčešća pasmina u:

• Belgija;
• Njemačka;
• Francuska;
• SAD.

Karakteristike pasmine

Krava je dobila potpuno drugačiju karakteristiku u usporedbi sa svojim precima, naime:

• koža je tanka, praktički nema kose;
• mišići su zaobljeni i masivni;
• kratke noge, i stražnje i prednje;
• visina krave je oko 140 cm, a bika 150 cm;
• izduženo tijelo;
• kostur je snažan;
• tanki sloj potkožnog masnog tkiva;
• glava je velika;
• vrat je kratak, ali masivan;
• olakšanje je snažno.

Boja krave je plavo-siva s pjegama, ali ponekad se mogu vidjeti smeđe, bijele i crno-crvene. Pjege i pjege mogu imati različite boje. Iako su životinje velike, brzo se kreću zahvaljujući snažnim kopitima.

Fizičke karakteristike ovisno o dobi:

Produktivnost

Prinos mesa po trupu je 80%, što je prilično značajno. Plava govedina je najvrjednija jer je sočna, mekana i ukusna, što je čini pogodnom čak i za osobe na dijeti. Sadrži vrlo malo štetnog kolesterola i masti.

Studija je otkrila da je uzgoj belgijske govedine vrlo profitabilan, kako komercijalno tako i kod kuće. Belgijska govedina je u svim aspektima usporediva s piletinom. Njena govedina ima uravnotežen sastav proteina, masti i ugljikohidrata.

Prednosti su navedene u tablici:

Proizvodnja mlijeka je također prilično dobra: tijekom razdoblja laktacije, koje traje od 180 do 250 dana, mogu proizvesti između 2000 i 4500 litara mlijeka. Sadržaj mliječne masti je približno 4%.

Sadržaj

Kako bi se osiguralo optimalno zdravlje i dobrobit, važno je slijediti odgovarajuće smjernice za smještaj. Belgijske krave izuzetno su osjetljive na hladnoću, stoga je važno osigurati da su krave izolirane.

U toplim klimama možete uštedjeti novac izgradnjom štale od drveta, ali postoji i nedostatak: takve konstrukcije brzo i lako izgaraju. Zbog toga je blok od šljake ili pjenasti beton bolji izbor. Ako uzgajate veliko stado, najbolja je armiranobetonska konstrukcija.

Prilikom izgradnje metalne štale za krave treba se pridržavati sljedećih načela:

1. Prvo, očistite prostor za buduću šupu. Gradnja mora biti na čvrstom tlu, tako da se ukloni gornji sloj tla.
2. Zatim se polaže i izravnava drobljeni kamen. Ako je okvir izrađen od željeznih greda, temelj nije potreban, ali ako je izrađen od blokova, potreban je nasip.
3. Sljedeća faza je ugradnja. Metalne grede se postavljaju na vrh drobljenog kamena, a potporni stupovi se zavaruju u sredinu i sa strane.
4. Zatim se postavlja krov i izlijeva pod kako bi se stvorio nagib za kanalizacijsku jamu. Betonska estriha je ojačana armaturom promjera 11 mm.

Kako biste izbjegli razočaranje velikom vrijednošću skupe stoke, važno je upoznati se s nekoliko preporuka prije kupnje:

• Prvo, morate izračunati površinu zemljišta dodijeljenu životinjama. Ove krave vole otvoreni prostor i jedu puno trave, pa bi površina za ispašu trebala biti velika.
• Prije kupnje kućnog ljubimca, potrebno je kupiti potrebnu opremu i hranu. Također je potrebno odabrati veterinara koji će se brinuti za životinju.
• Ako će vaše krave živjeti u stepskom području gdje se uglavnom uzgajaju goveda za meso, trebali biste se opskrbiti hranom. Ta su područja često izložena sušama, a vlažnost zraka ljeti znatno pada.
• Također treba razmotriti smještaj za krave. Zimi se obično drže vezane u štali. Podloga se sastoji od debelog sloja slame (visine 50 cm). Životinje ga zbijaju kopitima i vlaže urinom. Slama prolazi kroz biokemijski proces koji proizvodi dodatnu toplinu.

Njega

Uzgoj belgijske krave zahtijeva puno zemlje, premiksa, hrane za životinje i poljoprivrednih strojeva. Veterinar i stočar bi trebali biti u blizini kako bi se brinuli o životinjama.

Briga je ista kao i za ostale krave za meso. Na privatnoj farmi potrebno je gomilati hranu i stvoriti područje s ljetnom hranom.

Za proizvodnju velike količine govedine pri uzgoju belgijskih goveda potrebni su najjeftiniji pašnjaci. Uz moderne poljoprivredne tehnike i pravilan odabir hrane, mogu se držati na pašnjaku od ranog proljeća do kasne jeseni. U toplim klimama krave se drže na pašnjaku tijekom cijele godine.

Hranjenje

Kako bi se osiguralo dobro povećanje težine, životinje trebaju pravilnu i uravnoteženu prehranu. Njihova glavna prehrana trebala bi biti slama, sijeno zimi, trava ljeti i miješana hrana. Treba dodati i povrće i zeleno lišće. Dodaci kalcija također su važni za zdrav život i jake kosti. Mogu se davati sigurno, jer su noge ove pasmine krhke i zahtijevaju stalno jačanje.

Za ilustraciju potreba za hranjenjem belgijske plave krave, priložena je donja tablica. Izračuni hrane temelje se na tjelesnoj težini od 1000 kg.

Pravilna prehrana pozitivno utječe na zdravlje i produktivnost stoke. Bez potrebne količine minerala, proteina, vlakana i drugih korisnih hranjivih tvari, dobar rast i prirast težine su nemogući.

Pročitajte više o tome kako uzgajati bikove za meso. ovdje.

Bolesti

Krave su podložne i zaraznim i bakterijskim bolestima, uključujući parazitske infestacije. Glavne bolesti koje pogađaju krave su:

• Leukemija. Ovo je kronična bolest hematopoetskog sustava uzrokovana virusom. U početku je patologiju vrlo teško otkriti, ali kada prijeđe u sljedeću fazu, praktički ju je nemoguće izliječiti.
• Leptospiroza. Može zahvatiti i telad i odrasle životinje. Simptomi uključuju proljev, žuticu i vrućicu.
• Aktinomikoza. Gljivična infekcija nastaje kada infekcija uđe kroz otvorene rane. Formira se fistula koja ometa normalno disanje i prehranu.
• Patologija mliječne žlijezde. Prisutnost u kravi mastitis To uzrokuje ogromne gubitke. Produktivnost opada, sadržaj masti se smanjuje, a mlijeko se ne može konzumirati tijekom tih dana. Simptomi mastitisa uključuju vrućicu, bol i otvrdnuće vimena.
• Opstrukcija jednjaka. Ovo stanje se može pojaviti samo ako je životinja hranjena malim krumpirom ili korjenastim povrćem koje nije prethodno zgnječeno. Simptomi su očiti: gubitak apetita, prestanak žvakanja, povećano slinjenje i nemir. Kako biste ublažili ovaj problem, ulijte malu količinu biljnog ulja u usta životinje. Uskoro će doći do podrigivanja, u kojem trenutku će primjena vanjskog pritiska na jednjak uzrokovati da hrana sama izađe.
• Zadržana posteljica. Najčešći problem kod belgijskih pasmina. Posteljica bi trebala biti izbačena odmah nakon rođenja, ali ako se to ne dogodi unutar šest sati, potražite pomoć. Simptomi uključuju: stražnjica postaje klimava i drhti, a pas gubi apetit.

Uzgoj i teljenje

Belgijske krave razlikuju se od ostalih krava po dobro razvijenoj mišićnoj masi. Ovo križanje rezultiralo je sužavanjem zdjelice, što otežava prirodni porod. Telad belgijske plave pasmine rađa se carskim rezom. Ako želite da krava rodi prirodnim putem, najbolje ju je osjemeniti belgijskim bikom. To povećava vjerojatnost da će roditi prirodnim putem.

Belgijska plava krava okoti svoje prvo tele između 28 i 35 mjeseci starosti. U usporedbi s drugim pasminama krava, razdoblje gestacije kod belgijskih plavih krava je nešto kraće. Junica se rađa s 281 danom, a bik s 285 dana. Novorođeno tele teži otprilike 60 kg, a junica 50 kg.

Pri rođenju, telad dobiva gen odgovoran za rast, što uzrokuje da počnu brzo rasti unutar mjesec dana (dobivajući 2 kg u jednom danu). Junice dobivaju 900-1500 g dnevno, a bikovi 1200-1700 g dnevno.

Briga i održavanje teladi

Telad se rađa bez mišićavosti svojih roditelja, ali im se mišići pojavljuju s mjesec dana starosti. Dnevni porast težine je dobar:

Težina odraslih bikova u dobi od godinu i pol doseže 740 kg.

Tijekom prvih nekoliko dana, novorođenu telad treba pažljivo pratiti jer je u tom trenutku još uvijek bespomoćna.

Unutar prvih pola sata nakon rođenja, teletu treba dati kolostrum za piće, nakon što ga premjestite u toplu, čistu prostoriju. Nemojte dopustiti teletu da samo pije kolostrum od krave; najbolje ga je izdajati i hraniti tele pomoću bočice.

Prvo hranjenje kolostrumom trebalo bi biti 4 litre na temperaturi od 40 stupnjeva Celzija. Što prije tele okusi kolostrum, to će mu imunitet biti jači. Za razliku od ljudi, tele ne prima imunoglobulin od majke u maternici, pa je hranjenje kolostrumom pitanje života i smrti.

Kako bi telad dobro dobivala na težini, treba ih hraniti na dva načina:

1. Tradicionalno. Tele živi blizu majke i pije njezino mlijeko u bilo koje vrijeme. Ova metoda osigurava da je majka mirna, a tele brzo ustaje na noge, raste snažno i dobro dobiva na težini. Važno je shvatiti da tele možda neće moći u potpunosti sisati majčino mlijeko, što može dovesti do mastitisa, koji ima ozbiljne posljedice.
2. Umjetno. U ovom slučaju, telad se hrani posebnom mliječnom formulom, odvojeno od majki dok ne napune dva mjeseca. Dnevno se konzumira 350 ml mlijeka.

Ako se telad razboli, mora se odmah odvojiti od zdravih kako bi se spriječila zaraza ostatka potomstva. Telad treba postupno odbijati od dojke u dobi od 5-6 mjeseci.

Prednosti i nedostaci

Svaka životinja ima svoje snage i slabosti. Stručnjaci vjeruju da belgijska plava krava ima sljedeće pozitivne osobine:

Osim dugog popisa pozitivnih kvaliteta, ove krave imaju i neke negativne aspekte:

Komercijalna korist

S obzirom na težinu odrasle govedine i odgovarajuće visok prinos mesa pri klanju, komercijalne prednosti su očite, ali samo u Europi. Što se tiče Rusije, takve krave je tamo gotovo nemoguće pronaći, jer imaju zastrašujući izgled i vrlo su zahtjevne za toplinu.

Gdje mogu kupiti krave?

Ova pasmina krava se rijetko uzgaja jer se smatra neobičnom. Budući da ih je lako održavati, nezahtjevne su u hranjenju i nude znatnu dobit od mlijeka i mesa, privatna poljoprivredna gospodarstva razmatraju njihovu nabavu.

Gdje kupiti belgijsku kravu:

• Ova metoda kupnje je prilično skupa i prikladnija je za veće farme, jer jedna životinja može koštati oko 2000 dolara. Osim toga, postoje i značajni troškovi prijevoza.
• Druga mogućnost je kupnja sperme plave krave u Belgiji. Može se kupiti za 300 do 400 eura za 100 doza sperme bika. Paket će stići poštom, a sperma će biti pohranjena u posebno konzerviranim spremnicima.

Popularni mitovi o pasmini

Mnogi ljudi su oprezni s kupnjom plave krave zbog glasina koje kruže među poljoprivrednicima. U nastavku su navedeni najčešći mitovi o belgijskoj kravi:

• Krave ove pasmine imaju kratak životni vijek. To je mit, jer belgijsko govedo živi jednako dugo kao i krave drugih pasmina, a njihovo potomstvo preživljava 100% vremena.
• Stalno otečeni udovi. Iako postoji sklonost oticanju, ono nije tako ozbiljno kao što ljudi kažu i lako se liječi. Kopita su dovoljno jaka da podnose vlastitu težinu, pa čak i da se kreću brzo i samouvjereno.
• Budući da je ova pasmina proizvod genetskog inženjeringa, njezino meso i mlijeko se ne mogu konzumirati. Zapravo, gen odgovoran za mišićnu masu nema nikakve štetne učinke na ljudski organizam. Rađanje teladi s deformiranim izgledom nije češće nego kod drugih pasmina.

Recenzije poljoprivrednika

Recenzije poljoprivrednika o belgijskoj plavoj pasmini krava:

Belgijske krave, poznate i kao bodybuilderke, vrlo su isplative za držanje i uzgoj, ali to se ne odnosi na ruske geografske širine, jer im je potrebna samo topla klima. Visok postotak ukusnog i sočnog mesa i relativno visoki prinosi mlijeka s visokim udjelom masti čine ove krave isplativima za držanje i uzgoj, kako na komercijalnim tako i na privatnim farmama.

Često postavljana pitanja