Mnogi poljoprivrednici primjećuju da je uzgoj biserki profitabilan ako se o njima pravilno brine i ako se ispunjavaju uvjeti uzgoja. Uz pravilnu njegu, biserke se mogu ojačati, a imunitet ptica povećati, što rezultira robusnim i produktivnim pticama.
Prostor za uzgoj i područje za šetnju
Ako imate malo područje, morat ćete umjetno stvoriti uvjete za ptice koji su što bliži njihovom prirodnom okruženju. To će zahtijevati:
- Izgradite posebnu sobu. Preporučuje se izgradnja kokošinjaca na povišenom ili kosom terenu. Ugradite prozore, ostaklite ih i prekrijte unutrašnjost žičanom mrežom. Napravite pod od dasaka, s podlogom od treseta, slame ili piljevine ispod. Ako se nalazi veliko jato, podijelite prostoriju na dijelove pomoću fine žice, pričvršćujući donji rub za daske kako biste spriječili ptice da se uvlače ispod.
- Ogradite dio vrta gdje rastu drveće i grmlje. U vrućini će ptice biti hladne u grmlju, a imat će i priliku hraniti se krmom i kukcima.
- Ogradite područje metalnom mrežom. Ptice mogu letjeti, a mreža im neće dopustiti da napuste područje.
- Ugradite zdjelice za piće i hranilice unutra. Biserke bi trebale imati slobodan pristup hrani i čistoj vodi.
- Postavite prečke i gnijezda. Prečke se postavljaju 40-50 cm iznad poda. Izrađene su od blago zaobljenih dasaka. Gnijezda su dimenzija 40 x 30 x 30 cm. Postavljaju se uz zidove u osamljenom kutu. Na svakih 6-8 ptica dolazi jedno gnijezdo.
- ✓ Razina podzemne vode mora biti najmanje 1 metar od površine kako bi se izbjegle poplave.
- ✓ Dostupnost prirodne zaštite od vjetra (drveće, grmlje) na sjevernoj strani.
Ne dopuštanje pticama da budu vani može dovesti do zdravstvenih problema. Biserke vole slobodu, a igra na otvorenom im je jednako važna kao i hrana.
- × Smanjen imunitet zbog nedostatka sunčeve svjetlosti i svježeg zraka.
- × Povećana agresivnost među pticama zbog prenapučenosti.
Određena područja za šetnju ovise o broju jedinki. Trebale bi imati dovoljno prostora za slobodno trčanje i da se ne guraju. Krov nije potreban, ali tenda bi bila korisna - pružit će zaštitu od kiše ili žarkog sunca.
Produktivnost
Biserke se smatraju teškim pticama. Odrasla kokoš teži između 1,5 i 2 kg. Međutim, troškovi hranjenja su skromni i iznose otprilike 3-3,5 kg po 1 kg prirasta težine. Proizvodnja jaja varira ovisno o sorti. Međutim, biserke bilo koje vrste općenito proizvode ne manje od 90 i ne više od 120 jaja. Prosječna težina odrasle ženke kreće se od 1,5-1,8 kg, dok se težina mužjaka kreće od 1,8-2,1 kg.
Na malom prostoru ptice imaju malo mogućnosti za trčanje i stoga gube na težini. Kada se hrane samo travom, biserke nose 20% manje jaja. Ponekad kokoši nose manje jaja zbog niskih temperatura u kokošinjacu ili loših sanitarnih uvjeta u nastambi. Iz tih razloga, temperatura u štali treba biti najmanje 12 stupnjeva Celzija. Također je važno redovito čistiti štalu, uklanjati otpad i mijenjati stelju.
Pad proizvodnje jaja često je uzrokovan niskom nutritivnom vrijednošću hrane. Poboljšanje nutritivne kvalitete hrane i osiguravanje hrane s visokim sadržajem vrijednih aminokiselina može pomoći u vraćanju produktivnosti.
Ženke postižu spolnu zrelost otprilike s 7-7,5 mjeseci. Sezona polaganja jaja može trajati od šest mjeseci do godinu dana. Tijekom tog razdoblja, prosječna ženka položi do 90 jaja.
Pročitajte više o čimbenicima koji utječu na proizvodnju jaja kod ptice i što učiniti ako biserke prestanu nositi jaja.Ovdje.
Hranjenje i dijeta
Biserke nisu izbirljive i mogu jesti mrkvu, svježe sjeckanu travu, ostatke hrane, ciklu i krumpir. Također se hrane miješanom hranom namijenjenom pilićima. Svaka ptica trebala bi dobiti najmanje 50 grama svježeg zelenila dnevno. Glavna hrana daje se u količinama do 150 grama.
Možete povećati proizvodnju jaja davanjem pticama vode koja sadrži kvasac.
Tijekom sezone nesenja jaja, kokoši je potrebno hraniti hranom bogatom kalcijem ili im dodavati usitnjene ljuske jaja. Ptice uživaju u crvima, puževima i nekim kukcima, što im pomaže u potpunosti zadovoljiti njihove prehrambene potrebe.
Ako su vaše kokoši ograničene na ograđeni prostor, treba ih redovito hraniti kuhanim ribljim ostacima ili nasjeckanim kuhanim mesom. Biserke su sklone uništavanju krumpirovih zlatica iz Colorada bez štete za usjev. Međutim, treba ih držati podalje od kupusa, jer mogu kljucati glavice.
Biserke se hrane tri puta dnevno. Tijekom hranjenja ptice moraju imati pristup svježoj, hladnoj vodi; zimi se životinjama daju samo tople tekućine za piće.
Hranjenje mladih pilića temelji se na potpuno drugačijem principu od hranjenja odraslih ptica:
- Mladim pticama je potrebno oko 25% proteina u hrani, dok starije ptice trebaju imati oko 15-20% proteina. Pilićima je potrebna zelena, sočna hrana.
- Kad pilići napune sedam dana, u njihovu prehranu uvodi se mlada, svježa, usitnjena trava. Preporučuju se i djetelina, kupus, lucerna, maslačak i divlje žitarice.
- Prehrana treba biti uravnotežena. Trebala bi uključivati ne samo zeleno povrće, već i specijaliziranu hranu, kukuruz, pšenicu i proso. Preporučljivo je mladim životinjama davati mlijeko u prahu i svježi sir.
- ✓ Omjer proteina, masti i ugljikohidrata trebao bi biti 25:5:70 u prvim tjednima života.
- ✓ Obavezno uključivanje vitaminskih kompleksa za sprječavanje rahitisa.
Prehrana biserki trebala bi uključivati usitnjenu kredu, usitnjene školjke, grubozrnati oprani riječni pijesak i usitnjene ljuske jaja.
Razmnožavanje biserki
Biserke imaju slabo razvijen majčinski instinkt i ne inkubiraju jaja. Samo nekoliko pasmina može inkubirati jaja, a čak i one često nailaze na negativne kritike uzgajivača. Stoga je za uzgoj biserki potreban inkubator i ležaljka.
Iako biserke nisu osobito dobre u leglu jaja, njihov uzgoj je obično jednostavan. S inkubatorom i minimalnom brigom za mlade, možete stvoriti novo, zdravo jato.
Izleganje u inkubatoru provodi se pod strogom kontrolom. Nakon izleganja, pilići se odmah prebacuju u inkubator. Držanje ptica u inkubatoru zahtijeva poštivanje određenih pravila:
- Nema više od 15 jedinki po 1 kvadratnom metru.
- Temperatura u brooderu trebala bi biti oko 28 stupnjeva Celzija. Počevši od 14 dana nakon rođenja, temperatura se smanjuje za 1 stupanj dnevno dok se ne postigne optimalna temperatura za vanjski okoliš.
- Dnevno svjetlo do mjesec dana starosti traje najmanje 20 sati. Kada pilići napune pet tjedana, dnevno svjetlo se smanjuje na 16 sati.
- Biserke smiju izlaziti u šetnje najranije 40 dana nakon rođenja.
- • Korištenje infracrvenih lampi za ravnomjerno zagrijavanje.
- • Redovito prozračivanje bez stvaranja propuha.
Odrasle kokoši mogu postati agresivne prema novim pticama u svom jatu. Zbog toga se preporučuje odvojeno parenje ptica kako bi se izbjeglo miješanje ptica različite dobi unutar jednog jata.
Značajke prirodne inkubacije
Biserke nerado polažu jaja u gnijezda, ali postavljanje gnijezda u osamljena, zamračena mjesta nastambe, korištenjem kućica za gniježđenje, može povećati vjerojatnost polaganja jaja. Kućice za gniježđenje trebaju biti razmaknute u omjeru 1 na 6 ptica, s dopuštenim više slojeva, jer su ptice sposobne letjeti. Idealno bi bilo da kućice za gniježđenje budu veličine 30 x 40 cm.
Društvena ptica može odabrati jedno gnijezdo i tamo položiti cijelo jato, ignorirajući druga gnijezda. Ili, obrnuto, može položiti jaja u kut, ignorirajući gnijezda.
Briga za mlade životinje
Držanje mladih ptica zahtijeva suhi kokošinjac bez propuha. Gužva i moguća skučenost mogu se izbjeći labavim smještajem ptica. Novoizlegle biserke, kao i drugi pilići, zahtijevaju puno topline. Stoga se prvih pet dana drže blizu grijalice kako bi se održala temperatura od 31-32 stupnja Celzija. Do 20. dana starosti, optimalnom temperaturom smatra se 19-20 stupnjeva Celzija.
Jedna kokoš koja lege može grijati do 16 biserki, ali temperatura u kokošinjacu se ne smije zanemariti. Piletini starijoj od dva mjeseca potrebno je 8-10 sati dnevnog svjetla. Kako bi se povećala proizvodnja jaja, povećava se dnevno svjetlo. Međutim, smanjenje dnevnog svjetla je ključno jer utječe na produktivne cikluse ptice i naknadnu proizvodnju jaja.
Prečke su neophodne, počevši od dva tjedna starosti. Idealno bi ih bilo postaviti na letvice 45-50 cm iznad poda. Ova visina će pomoći da ptice ostanu suhe i čiste, a njihovo perje će im pružiti toplinu.
Kako se formira matično stado?
Matično jato sastoji se od jednog mužjaka i nekoliko ženki. Razlikovanje mužjaka i ženki postaje izazovno. Slični su po izgledu, a samo manje karakteristike ukazuju na to da su mužjaci. S obzirom na to da pijetao mora biti stariji, odabire se među pilićima iz prethodnog legla.
Potraga za mužjakom u jatu počinje određivanjem težine svake ptice. Ženke su obično teže i veće. Ovo je prvi, ali ne i jedini znak:
- Biserke imaju uspravan stav, ponosan hod i podignut rep. Ženke, s druge strane, gotovo uvijek kljucaju i traže hranu. Dok to rade, mužjaci stalno "razgovaraju", dok ženke izgovaraju skromni "ooh".
- Struktura glave i kljuna mužjaka i ženki razlikuje se. Ženke imaju mali, graciozan kljun, a glave su im uvijek uspravno. Mužjaci imaju debeli kljun s istaknutom izbočinom i zakrivljenim češljem. Vrat je kratak, a glava je izdužena prema naprijed.
- Biserke imaju nježne podbradke ispod kljunova. Pijetlovi imaju veće, mesnatije podbradke. Kako kokoši stare, njihovi podbradci postaju veći.
- Volški bijeli i volški krem pijetlovi biserke imaju svjetlije perje.
- Da biste odredili spol, morate pažljivo uzeti pile, pažljivo otvoriti kloaku; ako postoji mali tuberkul, to je mužjak.
| Metoda | Točnost | Dob primjene |
|---|---|---|
| Vizualni pregled | 70% | Od 3 mjeseca |
| Kloakalna analiza | 95% | Od 1. dana |
Nakon što se pronađe mužjak, odabire se 5-6 ženki, starih oko 2 godine, i daje im se parenje. Ptice nisu sklone parenju u zatvorenom prostoru. Nakon što se formira jato za rasplod, sakupljena jaja se čuvaju uspravno, s tupim krajem okrenutim prema nepcu. Moraju biti čista, jer prljavština može začepiti pore, što inhibira embrionalni razvoj. Leglo se sakuplja prije podneva.
Ako među biserkama nema kokoši koje su se izlegle, jaja se stavljaju u inkubator na 29 dana, redovito ih okrećući. Održavanje visoke vlažnosti u inkubatoru pomoći će u smanjenju gubitaka pri izleganju.
Držanje biserki zimi
Držanje peradi zimi zahtijeva poseban pristup. Ptice napreduju u negrijanom kokošinjacu, ali im je potrebna prečka kako bi ih se držalo podalje od poda. Obavezno mijenjajte stelju jednom mjesečno i održavajte je suhom.
Početak hladnog vremena nije razlog da ptice zatvarate u kokošinjac i ne puštate ih u šetnju. Ključno je održavati staze čistim od snijega i vaše će biserke biti sigurne. Zapravo, njihov imunitet se poboljšava redovitim pristupom svježem zraku. Ako iz bilo kojeg razloga nije moguće pustiti svoje životinje u šetnju, osigurajte da je prostorija dobro prozračena.
Tijekom zime, poljoprivrednici moraju osigurati odgovarajuću prehranu. Pilići se hrane dva puta dnevno, mokrom kašom, krmnom smjesom i žitaricama. Šljunak, školjke, kreda i pepeo pomiješani s pijeskom stavljaju se u odvojene posude u kokošinjac.
Bolesti peradi, cijepljenje i liječenje
Biserke se smatraju otpornim pticama i otpornima na bolesti, ali to ih ne štiti uvijek od određenih bolesti koje obično nastaju zbog loših uvjeta držanja.
Tablica prikazuje uobičajene bolesti biserki i metode borbe protiv njih:
| Bolest | Simptomi | Liječenje/Prevencija |
| Pastereloza | Kada su bolesne, ptice pate od visoke temperature, postaju letargične i neaktivne. Proizvode žuti, sivi ili zeleni izmet s krvavim iscjetkom. Iz nosa se pojavljuje sluzav iscjedak. | Nema lijeka. Ptice zaražene pasterelozom se uništavaju. |
| Mikoplazmoza | Životinje kišu, hripaju, pate od gušenja, iscjetka tekućine iz nosa, crvenila očiju i gastrointestinalnih tegoba. | Bolest se liječi streptomicinom ili biomicinom. Za prevenciju se preporučuje davanje mladim pticama Enroxila ili Baytrila. |
| Trihomonijaza | Bolest često pogađa mlade ptice koje konzumiraju kontaminiranu hranu ili vodu kontaminiranu Trichomonasima. Prati je pjenasti, žuti proljev, gubitak apetita, jaka žeđ, neaktivnost i opuštena krila. Na grlu i voljci pojavljuje se sluzavi premaz, što otežava disanje i jedenje. | Za liječenje se koriste Cardinozol i Ipronidazol. Svim biserkama daje se antihelmintska terapija. |
| Pulloroza | Ptica postaje praktički nepomična, ima lošu prostornu orijentaciju, a izmet postaje bijel ili žut. | Bolesne biserke se uništavaju, a cijelo jato se tretira penicilinom ili biomicinom. |
Koliko dugo biserke rastu prije klanja?
Biserke dobivaju na težini puno brže od kokoši. Po 1 kg prirasta težine konzumira se 3-3,5 kg hrane. Nakon što navrše 3 mjeseca starosti, teže u prosjeku 1,1-1,3 kg. U tom trenutku ptice se kolju. Dobivanje mišićne mase prestaje do 5 mjeseci starosti, pri čemu biserke teže oko 1,5 kg, a mužjaci otprilike 2 kg.
Držanje biserki: prednosti i nedostaci
Uzgoj biserki ima nekoliko nedostataka, ali prednosti daleko nadmašuju nedostatke. Posebno je važno da je uzgoj ptica prihvatljiv ne samo za osobnu konzumaciju već i za razvoj poslovanja. Prednosti ove aktivnosti uključuju:
- Biserke nose velika jaja gotovo cijele godine;
- Dozvoljeno je pustiti ptice u šetnju u blizini povrtnjaka: one ne oštećuju gredice, ali se nose s raznim insektima koji uzrokuju štetu usjevima; brojleri se mogu slati u šetnju u posebna područja ili u povrtnjake, pašnjake, livade;
- ptice same dobivaju hranu i kad padne mrak, vraćaju se kući;
- Jaja biserki imaju visoku nutritivnu vrijednost;
- ptice imaju dobro zdravlje i povećanu otpornost na nepovoljne klimatske uvjete;
- Biserke mogu uspostaviti kontakt s raznim domaćim životinjama; drže se s kokošima, guskama, prepelicama itd.;
- ptice ne zahtijevaju posebnu hranu ili sintetičke vitamine;
- odrasle kokoši rijetko obolijevaju i praktički nisu osjetljive na uobičajene bolesti;
- Meso biserke je dijetalno, nježno, poput purećeg mesa, ali puno bolje.
Poljoprivrednici smatraju meso peradi posebno vrijednim – mekano je, ali nije masno. Okusom podsjeća na divljač. Meso biserke je tamnocrvene boje. Proizvod sadrži minimalno masti i vlage, ima visok udio suhe tvari i bogat je aminokiselinama, vitaminima A i E te željezom.
Vlasnik male kućne farme govorit će o prednostima i nedostacima uzgoja biserki u sljedećem videu:
Je li posao profitabilan?
Uzgoj biserki nije osobito popularan u Rusiji. Rijetko se privatne farme odlučuju za to. brojleri U malim količinama za uzgoj za osobnu upotrebu. Ako se poljoprivrednik odluči uzgajati ptice u velikim razmjerima, nema što izgubiti; naprotiv, ostvarit će samo značajnu dobit, zbog činjenice da je ta niša na tržištu praktički nepopunjena.
Postoji nekoliko prednosti ove vrste poslovanja:
- Jaja biserke su vrlo zdrava. Visoko su kalorična i ne uzrokuju alergijske reakcije. Jaja sadrže mnogo vitamina.
- Biserke se dobro prilagođavaju svim uvjetima. Životinje su nepretenciozne i ne zahtijevaju posebnu opremu za održavanje.
- Minimalni početni troškovi. Ptica stara 4-5 tjedana košta oko 500 rubalja, a cijena odrasle ptice varira između 3-4 tisuće rubalja.
- Korist za seoske stanovnike. Pokretanje uzgoja biserki u ruralnim područjima idealno je, jer postoji velika radna snaga, ali malo mogućnosti zapošljavanja.
Osim prodaje jaja i mesa, poljoprivrednici mogu prodavati i žive ptice, oplođena jaja za rasplod i perje biserki. To osigurava dodatni prihod.
Teškoće u uzgoju
Poljoprivrednici koji počinju uzgajati biserke mogu se susresti sa sljedećim problemima:
- uzgoj mladih životinja;
- nedostatak majčinskog instinkta;
- ženke polažu jaja ne u gnijezdo, već, na primjer, u osamljeni kutak.
Iako su ptice nezahtjevne u pogledu hrane i životnih uvjeta, izleganje mladih je teško. To je prvenstveno zbog skupljanja jaja, koja ptice mogu položiti bilo gdje u prostoru za uzgoj. Kokoši se smatraju lošim kokošima i mogu stalno napuštati jaja ako se uplaše. Zbog toga se za izleganje često koristi inkubator.
Biserke su ptice o kojima se lako brine, pomalo su plahe i povremeno agresivne. Međutim, poljoprivrednici hvale brojlere, ističući njihovu dobru produktivnost, otpornost na jake mrazeve i snažno zdravlje. Njihov uzgoj može postati primarni izvor prihoda.