Pasmina kokoši Maran posebno je popularna među uzgajivačima peradi zbog svoje jedinstvene proizvodnje jaja i izvrsnog okusa mesa. Ovaj članak raspravlja o izgledu, sortama, uzgoju i održavanju ptice.
Kako je nastala pasmina?
Pasminu Marans razvili su francuski uzgajivači 1895. godine. Međutim, jedinstvene kvalitete životinja cijenjene su tek 29 godina kasnije. Godine 1914. uzgajivači su odlučili predstaviti svoju novu pasminu na izložbi u La Rochelleu. Od tada su ptice postale popularne diljem svijeta.

Mnogi uzgajivači peradi i dalje preferiraju ovu pasminu. Ptica je uzgojena u gradu Maransu, koji se nalazi u zapadnoj Francuskoj. To je pridonijelo izvrsnoj prilagodljivosti životinja nepovoljnim vremenskim uvjetima.
Opis Marana
Marani su vrlo atraktivna ptica. Njihovo perje ostaje živopisno tijekom cijele godine. Ove snažno građene ptice ne izgledaju teške ili nespretne; umjesto toga, imaju plemenit i veličanstven izgled.
Veličina tijela je srednje, građa je dobra, a perje gusto. Ove ptice imaju dugo tijelo i široka, visoka ramena. Njihovi snažni, dugi vratovi prekriveni su brojnim dugim perjem, koje tvori prepoznatljivu nabranu dlaku. Snažna prsa, dobro razvijen trbuh i krila čvrsto pripijena uz tijelo ukazuju na snažnu pticu. Noge su kratke i bijele ili blago ružičaste. Međutim, ptice s tamnim perjem mogu imati sive ili tamnosive noge.
Morani imaju malu, blago izduženu glavu. Imaju srednje veliku, šiljastu ćubu. Podbradak i ušne resice su im crvene. Njihove prepoznatljive značajke su narančastocrvene oči i snažan, zakrivljen žuti kljun.
Ptice su aktivne i živahne, a opet mirne i neagresivne. To je pogodno za peradare koji uzgajaju nekoliko pasmina odjednom.
Karakteristike ptice
Maranske kokoši imaju mnogo jedinstvenih karakteristika. Evo nekoliko:
- Ptice nesu jaja s debelim, jakim ljuskama - one djeluju kao barijera koja sprječava prodiranje štetnih mikroorganizama. Međutim, ova karakteristika ima i značajan nedostatak, jer je pilićima vrlo teško probiti tu barijeru prilikom izleganja.
- Ako križate mužjaka Marana s kokošima drugih pasmina, kokoši će proizvoditi ista "čokoladna" jaja.
- Životinje imaju lijepo i svijetlo perje, boja mu se ne mijenja tijekom cijele godine, ostajući jednako svijetla kao pri rođenju.
- Što su tamnija Maranova jaja, to je kvaliteta proizvoda veća. Zbog toga uzgajivači peradi nastoje pticama osigurati dobre uvjete za proizvodnju tamnih jaja.
Kolika je produktivnost pasmine?
Odrasle nesilice teže do 2,5-3,3 kg, a pijetlovi oko 4 kg. Meso je vrlo ukusno i može se koristiti za pripremu juha i raznih glavnih jela. Trupovi su također atraktivni, s bijelom i žutom kožom.
Marani se rijetko koriste za meso, unatoč tome što su svestrana pasmina. Primarno se drže za proizvodnju jaja.
Kokoši postižu spolnu zrelost sa šest mjeseci ili nešto ranije. Njihova prva jaja nisu tako intenzivno tamna, a njihova težina obično ne prelazi 60 grama, ali to se s vremenom poboljšava. Kokoška može snijeti 130 do 250 jaja godišnje, težine približno 85 grama. Ponekad se broj jaja povećava, ovisno o vrsti hrane i uvjetima života. Jednogodišnje kokoši nose bogato obojena jaja.
Sorte pasmine
Marani dolaze u kukavičjoj, crnoj, bijeloj, pšeničnoj, kolumbijskoj, srebrno-crnoj i drugim bojama. Postoje i patuljaste podvrste. Sve se vrste razlikuju po boji. Različite vrste Marana opisane su u nastavku.
| Objekt | Težina odrasle osobe (kg) | Proizvodnja jaja (komada/godini) | Boja perja |
|---|---|---|---|
| Pšenica | 3.0 | 200 | Zlatni |
| Kukavica | 3.2 | 180 | Odijelo |
| Bakreno-crna | 3,5 | 190 | Crvenkasta sa zlatnim odsjajem |
| Crnorepi | 3.3 | 170 | Crveno tijelo, crni rep |
| kolumbijski | 3.1 | 160 | Bijela s crnom grivom |
| Lavanda | 3.4 | 175 | Lavanda |
| Crna | 3.6 | 185 | Crno |
| Bijela | 3.0 | 165 | Bijel kao snijeg |
| Plavi bakar | 3.2 | 195 | Srebro-bakar |
Pšenica
Ptice imaju jednoličnu zlatnu obojenost. Mužjaci ove sorte su mnogo šareniji, s vratom boje pšenice, crnim prsima i crvenim repnim perjem.
Kukavica
Prema francuskom standardu, mužjaci boje kukavice su svjetliji od kokoši. Ptice imaju jednoliko prošarano perje po cijelom tijelu i blago crvenkastu nijansu. Britanski standardi propisuju da su vrat i gornji dio prsa pijetla svjetliji od ostatka tijela. Zbog toga se kod potomstva Marana boje kukavice mogu roditi crni pilići. Kada se srebrni pijetao boje kukavice pari s crnom kokoškom, potomstvo će biti tamno obojeni mužjaci i srebrne kokoši boje kukavice.
Bakreno-crna
Gotovo cijelo tijelo ovih ptica je crvenkasto sa zlatnim sjajem. Ove ptice imaju crni rep s malim mrljama.
Crnorepi
Ptice imaju crveno tijelo i crni rep. Mužjaci imaju smaragdno perje, dok ženke imaju smeđe perje.
kolumbijski
Kolumbijske ptice odlikuju se čisto bijelim tijelom i snježnobijelim paperjem. Crna griva od perja s bijelim rubom krasi vrat. Perje za letenje je bijelo s gornje strane, a crno s donje. Kada ptica sklopi krila, crna nijansa je nevidljiva. Tarsi su ružičastobijeli.
Lavanda
Lavanda dolazi u nekoliko varijacija, budući da se temelji na crvenim i crnim pigmentima. Kokoši boje lavande mogu imati crno ili crveno perje.
Crna
Cijelo im je tijelo, uključujući repno perje, crno kao ugalj. Povremeno se nađu jedinke s mrljama perja druge boje - to su defektne ptice.
Bijela
Bijeli marani pretežno imaju snježnobijelo perje. Pijetlovi ponekad imaju žute naglaske na grivi, repu i perju stražnjice. Bijeli marani imaju ružičaste tarse. Ako pile ima sivo ili sivo-plavo ružičasto perje, to je primjerak boje lavande koji još nije izblijedio.
Plavi bakar
Boja je vrlo slična izgledu bakreno-crnih ptica, ali u ovom slučaju perje ptica je srebrno-bakrene boje.
Više o jajima
Poljoprivrednici cijene pasminu Maran zbog smeđe-crvene boje jaja. Što je boja bogatija, to je kvaliteta jaja veća. Za ovu vrstu jaja postoje specifični kriteriji, s minimalno prihvatljivom ocjenom od 4-5 bodova. Međutim, za jaja za valjenje, ocjena mora biti najmanje 7 bodova. Najbolji predstavnici pasmine mogu se pohvaliti bojom ljuske od 9 bodova. Ova jaja imaju ljusku koja je gotovo boje ugljena.
Neke farme tvrde da će hranjenje mrkvom, ciklom i juhom od ljuske luka rezultirati tamnim jajima, ali to je zabluda. Međutim, križanje mužjaka Marana s kokošima druge pasmine rezultirat će tamnim jajima.
Karakteristična boja jaja posljedica je prolaska jajeta kroz jajovod tijekom polaganja. Ako zagrebete vanjski sloj zaštitne ljuske jajeta, ona će poprimiti svjetliju nijansu. Dodatna boja služi kao zaštitni sloj za samo jaje.
Ali glavne karakteristike Maranov proizvoda od jaja su njihov izvrstan okus i izdržljiva ljuska, što omogućuje transport i skladištenje jaja uz minimalan rizik.
Značajke sadržaja
Prije kupnje ptica, uzgajivač mora biti svjestan životnih uvjeta koje životinje preferiraju:
- Maranima je potreban suh, topao i kokošinjac bez propuha. Ne bi trebao biti mračan; pticama je potrebno najmanje 11 sati svjetla.
- Temperatura u štali, čak ni zimi, ne smije pasti ispod 15 stupnjeva Celzija. Podloga od piljevine je neophodna.
- Ptice ne podnose vlagu, pa je kokošinjac potrebno češće provjetravati. Ako ventilacija nije dovoljna, postavljanje grijača u kokošinjac može pomoći u ublažavanju problema i sprječavanju zdravstvenih problema.
- Nema potrebe ograđivati prostor za šetnju visokom ogradom, jer ptice ne mogu letjeti zbog svoje značajne tjelesne mase.
- Osigurajte prostran prostor za šetnju. Ako životinje nemaju priliku voditi aktivan način života, mogu postati pretile, što je opasno ne samo za produktivnost već i za same ptice.
- Poljoprivrednici u terariju postavljaju posebne posude napunjene pijeskom i pepelom - suhe kupke pomažu u zaštiti ptica od parazita, što može dovesti do iscrpljenosti i smanjene produktivnosti. Ponekad paraziti mogu uzrokovati gubitak perja. Uz pravilnu njegu, kokoši neće patiti od toga.
- Polovica ograđenog prostora trebala bi biti pokrivena krovom kako bi se u slučaju lošeg vremena kokoši mogle sakriti od kiše ili snijega - to će ih zaštititi od prehlade.
- Iako su ove ptice uzgajane za hladne klime, važno je obratiti pozornost na njihovu zimsku njegu. Tijekom tog vremena, dnevno svjetlo trebalo bi trajati do 14 sati, a umjetna rasvjeta može pomoći. Iskusni uzgajivači peradi preporučuju korištenje vremenskog releja koji automatski pali i gasi svjetla u prostoriji.
- Izbjegavajte pad temperature ispod 10 stupnjeva Celzija zimi, inače će polaganje jaja prestati. Optimalne temperature mogu se postići korištenjem dodatnih grijača i tople slamnate prostirke na podu, koju treba mijenjati dva puta mjesečno.
Hranjenje
Prehrana Marana temelji se na istim principima hranjenja kao i druge pasmine kokoši. Kako bi se osigurao dobar prirast težine i dosljedna proizvodnja jaja, jatu se osigurava uravnotežena prehrana.
Nesilicama šteti nedovoljno hranjenje i prekomjerno hranjenje. Nepravilno hranjenje može dovesti do smanjenje proizvodnje jajaPoljoprivrednik mora ozbiljno shvatiti planiranje jelovnika za mlade i odrasle životinje.
Što dati mladim životinjama?
Piliće treba pravilno hraniti – pravilan razvoj i rast ovise o tome, stoga se mora slijediti određeni raspored:
- Od 1. do 3. dana hranite bebe kuhanim jajima i svježim sirom svaka 2 sata.
- Od 3. do 6. dana svježem siru i jajima dodaju se kukuruzni griz i zdrobljena zrna prosa.
- Od 6. do 9. dana, u hranu ptica dodaju se zdrobljene ljuske jaja i školjka. Pilići se hrane do 6 puta dnevno.
- Od 10. dana, pilići se hrane 4 puta dnevno.
- Od 14. dana preporučuje se hranjenje pilića biljnom hranom.
Jednom tjedno pilićima treba dati slabu otopinu kalijevog permanganata za piće - kako bi se spriječile gastrointestinalne bolesti.
Pilići zahtijevaju stroge životne uvjete. Od rođenja do sedmog dana života drže se u leglima gdje je temperatura najmanje 30 stupnjeva Celzija. Nakon tjedan dana, pilići se puštaju van na nekoliko sati, ako vremenske prilike dopuštaju.
Od drugog tjedna života, pilići se ostavljaju s odraslima, ali se noću smještaju na toplo mjesto. Nakon što ptići napune mjesec dana, smatraju se odraslima i mogu se držati u zajedničkom kokošinjacu.
Prehrana odraslih ptica
Jedna kokoš dobiva do 75 grama krmne smjese dnevno ako se glavna prehrana sastoji isključivo od ove hrane. Međutim, vrlo je nepoželjno dati cijelu količinu odjednom, kako bi se spriječilo da ptice pojedu cijelu količinu i potom izgladnje. Hranjenje se dijeli na nekoliko obroka. Zeleno povrće je također neophodno.
Tijekom toplijih mjeseci, trava, sjeckano povrće i glavice kupusa su neophodni. Nesilicama je potrebno dodatno hranjenje. Ptice se hrane nekoliko puta dnevno. Intenzitet boje žumanjka u jajima izravno ovisi o količini zelene tvari koju kokoši konzumiraju.
Pročitajte više o pravilnom hranjenju nesilica Ovdje.
- ✓ Omjer ugljikohidrata i proteina u prehrani trebao bi biti 70% prema 30% kako bi se održalo zdravlje i produktivnost.
- ✓ Obavezna prisutnost dodataka kalcija za formiranje jakih ljuski jaja.
Hrana za piliće se kupuje gotova ili se priprema kod kuće. Potonja opcija omogućuje poljoprivrednicima značajne uštede na hrani za perad.
Suha smjesa treba sadržavati sljedeće sastojke:
- kuhinjska sol – 0,3%;
- stočni kvasac – 5%;
- trava, riba i koštano brašno – 5%;
- suncokretova sačma – 7%;
- kreda za krmljenje, školjkasti kamen, vapnenac – 7%;
- ječmena zrna – 7%;
- zrna graška – 8%;
- pšenična zrna – 12%;
- kukuruzna zrna – 45%.
Za poboljšanje probavljivosti hrane u peradarnicima preporučuje se opremanje posuda školjkama, šljunkom ili kvarcnim pijeskom.
Prehrana domaće kokoši sastoji se od 70% ugljikohidrata, a preostalih 30% proteina. Mlade nesilice treba hraniti hranjivijom hranom nakon što počnu nesiti jaja. Komercijalno pripremljena hrana već sadrži sve potrebne dodatke prehrani. Posebni dodaci prehrani daju se kao dodatni izvor kalcija koji pomaže u razvoju jakih ljuski jaja. Hrane se sljedećim proizvodima:
- zdrobljene ljuske jaja;
- kreda za hranjenje;
- koštano brašno;
- ljuska.
Ovaj dodatak se može davati u zasebnoj posudi ili dodati hrani. Međutim, najbolje je davati dodatnu hranu odvojeno, dopuštajući pticama da same odluče kada i koliko će je jesti.
Rasplod
Za oznake u inkubatoru Odaberite velika jaja težine najmanje 65 grama. Najtamnija se biraju kako bi se sačuvale genetske osobine. Također je ključno da roditelji zadovoljavaju standarde pasmine u pogledu izgleda.
Jedini problem s kojim se suočavaju uzgajivači su debele i izdržljive ljuske jaja. Ako su pilići slabi, vrlo im je teško probiti ljusku ili puknuti membrane unutar ljuske. Ako se pilićima na vrijeme ne pomogne da pobjegnu, to može dovesti do njihove smrti.
Kako bi spriječili smrt zbog nedostatka kisika ispod debelih ljuski, poljoprivrednici mogu osigurati dobru ventilaciju tijekom druge polovice inkubacije - 10.-11. dana. Kako bi se spriječilo lijepljenje embrija za membranu ljuske, jaja treba češće okretati. Prskanje vodom može pomoći u održavanju vlažnosti tijekom završnog razdoblja inkubacije. Tijekom posljednjih dana vlažnost ne smije pasti ispod 75%.
Kako bi se spriječilo pregrijavanje embrija i nedostaci kod pilića (poput krivih prstiju), pomoći će snižavanje temperature za 0,2 stupnja dnevno, počevši od 16. dana. Do trenutka izleganja temperatura inkubatora trebala bi biti 36,8-36,9 stupnjeva.
Nakon što pilići počnu kljucati, treba paziti da se kljucano područje ne naslanja na pod ili bilo koju drugu površinu. Neki uzgajivači pomažu pilićima razbijajući ljuske u krugu oko kljucanog područja. Ako se slijede postupci inkubacije, pilići Marana izlegu se jednoliko - 21 dan nakon što budu položeni.
Više o inkubaciji kokošjih jaja možete pročitati ovdje. ovdje.
Bolesti i prevencija
Bolesti pilića mogu se spriječiti održavanjem čistoće kokošinjaca i pravilnom hranjenjem. Jednako je važno cijepiti mlade ptice na vrijeme. Tablica opisuje najčešće bolesti pilića i njihove mogućnosti liječenja:
| Bolest | Simptomi | Metode kontrole |
| Ptičja gripa | Zarazna bolest. Ptice doživljavaju gubitak koordinacije i vrućicu. Također mogu pokazivati stalnu rotaciju glave i nakostriješeno perje. Iz kljuna bolesnih ptica može se izlučivati sluz. | Zaraženu pticu izolirajte ili zakoljite prije nego što se infekcija proširi na druge ptice. |
| Vodenica trbušne šupljine | Zaražena ptica pati od povećane i napete abdomenske šupljine. Životinja se osjeća slabo i letargično. Hod joj je napet. | Stanje se liječi ispuštanjem vode iz trbušne šupljine. U napitak se dodaju i diuretičke biljke poput medvjetke i preslice. |
| Knemidokoptoza (izrasline na šapama) | Bolest koja uzrokuje pojavu ljuski i kvržica na nogama pilića. Uzrokuje je ukopavanje šugavog grinja ispod kože. | Najučinkovitiji lijek za rješavanje problema smatra se avericinskom ili neverticinskom mastom. |
| Askarijaza | Ptice se zaraze helmintima. | Preporučljivo je liječiti bolest lijekovima poput higromicina ili piperazina. Ako se u kokošinjcu otkriju crvi, potrebno je odmah dezinficirati sve površine kipućom vodom. |
Pročitajte više o bolestima pilića, njihovim uzrocima, liječenju i prevenciji. ovdje.
Prednosti i nedostaci pasmine
U usporedbi s tim, Maran ima mnogo više prednosti:
- Pileće meso i jaja imaju ukusan okus;
- debela i izdržljiva ljuska pouzdano štiti od prodiranja parazita;
- pasmina je prilagođena uzgoju u bilo kojim uvjetima;
- jaja i ptičji leševi oduševljavaju poljoprivrednike svojim velikim veličinama;
- kokoši imaju povećanu otpornost na razne bolesti;
- Proizvodi od jaja pretežno su bogate smeđe boje, zbog čega se jaja nazivaju "čokoladna".
Uz ove prednosti, mnogi uzgajivači peradi primjećuju aktivnost i pokretljivost pilića, što blagotvorno utječe na fetus.
Profitabilnost uzgoja
Marani su pasmina za meso i jaja. Međutim, većina poljoprivrednika tvrdi da je uzgoj ptica isključivo za proizvodnju mesa potpuno besmislen. Što se tiče proizvodnje jaja, tamna jaja su nevjerojatno popularna, posebno zbog svoje velike veličine.
Jaja ženki imaju jedinstven okus, a njihove jake ljuske osiguravaju siguran prijevoz na velike udaljenosti, što se ne može reći za proizvod dobiven od pilića drugih pasmina.
Uzgoj će biti profitabilan samo ako je cilj poslovanja prodaja neobičnih tamnih jaja gurmanima i zainteresiranim kupcima. Međutim, važno je unaprijed identificirati potencijalne kupce (hobiste ili ugostitelje).
Gdje kupiti i po kojoj cijeni?
Poljoprivrednici se često obraćaju pouzdanim dobavljačima za jaja za valjenje. Danas mnoge peradarske farme nude visokokvalitetna jaja Maran, kao i piliće i odrasle jedinke ove pasmine.
Približni trošak:
- jaja za valjenje – oko 300-350 rubalja po komadu;
- sedmodnevni pilići – od 400 do 470 rubalja;
- pilići stari dva tjedna - od 480 do 500 rubalja;
- šestomjesečne jedinke – od 5.500 do 6.000 rubalja.
Poljoprivrednici mogu saznati više o proizvodima s peradarskih farmi posjetom njihovih web stranica, pregledom njihove ponude i cjenika. Web stranice pružaju detaljne informacije i opise pasmina koje nude farme. Dostupne su i online narudžbe.
Recenzije Marans pilića
Recenzije o Maran kokošima su uglavnom pozitivne, jer su mnogi iskusili da ove kokoši proizvode velika, visokokvalitetna jaja i da njihovo meso ima jedinstven okus.
U odgovarajućim uvjetima, ptice dobivaju dobru težinu do 4,5 mjeseca. S 5 mjeseci kokoši počinju nositi jaja. Na svojoj farmi imam četiri vrste ptica. Preferiram bakreno-crnu Maran.
Maranske kokoši danas su vrlo popularne i tražene. Cijenjene su zbog brzog porasta težine i velikih čokoladnih jaja. Njihovi proizvodi imaju izvrstan okus. Problemi s uzgojem su rijetki, a odgovarajući uvjeti smještaja pomažu u održavanju rasta populacije uz istovremeno povećanje poslovne dobiti.











Hvala na članku; bilo je zanimljivo saznati koliko različitih varijacija boja dolaze Marani. Imam crno-bakrene Marane; nabavila sam ih ove godine i uskoro će početi nesi jaja. Znala sam da postoji pšenični Maran, ali nisam očekivala da ima toliko drugih boja. Pitam se kakve boje jaja proizvode drugi Marani. Koliko znam, crno-bakreni Marani imaju vrlo tamna jaja, pšenični Marani su nekoliko nijansi svjetliji, ali što je s ostalima? Zasad mi se sviđaju moje ptice; mirne su, a pijetao se od tinejdžera pretvara u kralja dvorišta, raste mu novo perje - izgleda vrlo pametno i živahno!