Estonska prepelica: karakteristike, uzgoj i njega

Estonske prepelice izvrstan su izbor i za iskusne uzgajivače i za početnike. Zahtijevaju malo održavanja, ali imaju prepoznatljive karakteristike. Ova je pasmina razvijena selektivnim uzgojem pasmina koje nose jaja i proizvode meso, odabirom najboljih primjeraka s visokom stopom preživljavanja u divljini, dugim životnim vijekom i minimalnim razdobljem polaganja jaja.

Uzgoj pasmine

Hibrid je dobiven križanjem sljedećih prepelica:

• Engleski bijelci;
• Japanski;
• Faraon.

Posljednja pasmina je mesna pasmina, ostale su rasplodne za jaja. Ove su se prepelice prvi put pojavile u Estoniji 1989. godine i brzo su stekle popularnost na tržištu peradi. Uzgajivači su uspjeli ne samo održati proizvodnju jaja već i gotovo udvostručiti težinu trupa, zahvaljujući mesu i masti.

Izgled i karakter ptice

Prije kupnje estonskih prepelica, dobro je upoznati se s njihovim izgledom kako biste izbjegli prijevaru na tržištu. Njihova boja je vrlo slična prirodnoj, divljoj prepelici, ali njihovo perje ima smeđkastiju nijansu i tamne pruge duž tijela - nasljeđe pasmine faraon.

Karakteristike izgleda:

• Oblik tijela je okrugao, ženke su za četvrtinu veće od mužjaka.
• Kratki rep.
• Mali vrat.
• Kljun smeđi, kod ženki može biti siv.
• Kod mužjaka su letna pera tamna, sa svijetlim prugama.
• Leđa su podignuta, s malom grbom u prednjem dijelu.

Estonske prepelice nisu hirovite, ali imaju prepoznatljiv karakter. Ženke su tihe, ali mužjaci su poznati po svom prodornom kreštanju. Glasan zvuk ili pojava stranca mogu izazvati komešanje u ptičjem carstvu.

Produktivni pokazatelji

Estonske prepelice su visoko cijenjene ne samo zbog kombinacije vrijednih svojstava, već i zbog dobre težine i prezentabilnog izgleda.

Važne karakteristike:

• Težina. Može doseći 300 g po jedinki, u prosjeku oko 250 g, u dobi od 4-5 mjeseci.
• Proizvodnja jaja. Ženke nose šest jaja tjedno, što može doseći i do 300 godišnje. Kokoši nose jaja tijekom cijele godine, što je također vrlo važno.
• Veličina jaja. Veće su od japanske prepelice, izduženije. Počinju nesati jaja u dobi od 37 dana, a svako jaje teži do 10 g.
• Ukus. Estonske prepelice imaju ukusno meso; ptice se mogu klati već s mjesec dana starosti. Mužjaci se prvi kolju, a ženke se koriste samo ako je dostupna zamjena.

Prepeličja jaja imaju dug rok trajanja zahvaljujući aminokiselini lizozimu, koja blokira razvoj mikroorganizama.

Prednosti i nedostaci

Kao i svaka druga pasmina, estonske prepelice imaju svoje snage i slabosti, koje treba uzeti u obzir prilikom kupnje. Detaljnije ćemo ih pogledati u tablici.

Kako razlikovati ženku od mužjaka?

Prilikom kupnje ptica važno je paziti da ne donosite kući samo ženke ili samo mužjake. Spol estonskih prepelica može se odrediti već s mjesec dana starosti.

Kako se brinuti za Estonce i kako ih održavati?

Nema ništa posebno teško u uzgoju estonskih prepelica. Ako pažljivo pročitate upute i slijedite preporuke, možete brzo opskrbiti i jajima i mesom.

Vrijedni savjeti:

• Ptice se drže u kavezima; standardni kavezi su prikladni za estonske prepelice. Veličina je 100 x 50 cm, što je dovoljno za 20-30 ptica.
• Visina kaveza ne smije biti veća od 20 cm. Nizak strop je potreban kako bi se spriječilo da prepelice udare glavom i ozlijede se; ako su ugrožene, brzo bježe. Ako je visina veća, ptice mogu slomiti vrat. Najbolje je vrh kaveza prekriti platnenom mrežom.
  

  Kako napraviti kavez za prepelice vlastitim rukama – pročitajte ovdje.

• Ako uzgajate prepelice za jaja, 4 mužjaka bit će dovoljna za 15 ženki.
• S vremena na vrijeme, kaveze je potrebno temeljito očistiti: oprati sapunicom, opariti kipućom vodom i osušiti kako bi se uklonila sva vlaga.
• Tijekom čišćenja, ptice je potrebno premjestiti.
• Na ulazu u peradarnik treba postaviti dezinfekcijsku barijeru za čišćenje cipela. To je jednostavno za napraviti: napunite kutiju piljevinom i prekrijte je krpom natopljenom dezinfekcijskim sredstvom.

Propuh je vrlo opasan za prepelice! Mogu izgubiti perje, smanjiti proizvodnju jaja, a u težim slučajevima i uništiti cijeli kokošinjac.

Uvjeti pritvora

Estonske prepelice nisu hirovite, ali zahtijevaju specifične životne uvjete, kojih bi vlasnici trebali biti svjesni.

Što je važno znati:

• VentilacijaPeradarnik mora imati stalnu ventilaciju svježim zrakom, pri čemu je standard 2 kubna metra po kilogramu peradi zimi. Ljeti se površina proširuje na 4 kubna metra.
• SvjetloEstonske prepelice ne vole jarko osvjetljenje; postaju nervozne i svađaju se. Najbolje je koristiti prigušeno osvjetljenje: žarulju od 20 vata na 15 kubičnih metara.
• Dan-noćni način radaOdrasle ptice imaju 15-satno dnevno svjetlo, stoga je najbolje ugraditi električni timer koji automatski podešava osvjetljenje. Skraćivanje dnevnog svjetla smanjit će proizvodnju jaja prepelice. Savjet uzgajivača: osvijetlite područja za hranjenje i napajanje LED rasvjetom; neće naštetiti pticama.
• VlažnostIdealni raspon je 60-70%. Uz pravilnu ventilaciju, ova se razina uspostavlja automatski, jer ptice proizvode puno vlage zbog visoke tjelesne temperature i isparavanja. U suhoj klimi ptice slabo jedu, prekomjerno piju, gube perje i usporavaju u rastu. Ovlaživač zraka može pomoći uravnotežiti to.
• TemperaturaEstonska pasmina preferira umjerene temperature: 22-25 stupnjeva Celzija. Ako temperatura padne na 16 stupnjeva Celzija, kokoši prestaju nositi jaja. Na 28 stupnjeva Celzija, prepelice mogu doživjeti toplinski udar i uginuti.

Godišnji plan kontrole mikroklime

1. Svakodnevno: Provjerite temperaturu i vlažnost (ujutro/navečer)
2. Jednom tjedno: očistite ventilacijske otvore od prašine
3. Jednom mjesečno: kalibrirajte senzore higrometra i termometra
4. Sezonsko: podešavanje rasvjete (ljeto - zatamnjenje, zima - dodatna rasvjeta)
5. Jednom godišnje: dezinfekcija peradarnika s potpunom zamjenom stelje

Ako se ptice zbiju zajedno, to je znak da im je hladno. Ako teško dišu otvorenih kljunova, pate od vrućine.

Ptičje mjesto

Estonske prepelice nemaju puno zahtjeva: toplinu, umjerenu vlažnost i dobru ventilaciju. To nije problem, već nužnost zbog njihovog brzog metabolizma. Prepelice su također vrlo plašljive. Stoga pri odabiru lokacije treba uzeti u obzir sljedeće:

• Nitko ne smije ulaziti u prostoriju s kavezima; ako se prepelica uplaši, stres će utjecati na proizvodnju jaja.
• Posude za piće treba postaviti iza hranilice, a ne ispred nje, kako bi se voda manje prljala.
• Prije čišćenja, kaveze za ptice treba svaki put premjestiti.

Hranjenje prepelica

Hranjenje prepelica je posebna tema, jer su ove ptice poznate po iznimno proždrljivom apetitu. Neki uzgajivači to smatraju nedostatkom, dok drugi to smatraju prednošću, jer omogućuje prepelicama brže dobivanje na težini. Ali činjenica ostaje: prepelice jedu 10% više od drugih vrsta; to je genetski određeno.

Ako im se smanje obroci, postat će nervozne i slabo će nositi jaja. Stoga je važno odabrati hranjivu hranu koja sadrži elemente i za nesilice i za brojlere. Prosječna potreba za hranom je 3-35 g po ptici.

Neki savjeti:

• Moguće je napraviti kaše od žitarica, trava i žitarica s mineralnim dodacima, ali one su više dodatak prehrani. Najbolje rješenje je krmna smjesa.
• Odrasle ptice dobro jedu piletinu PK-2 i PK-5; jeftinije su od posebne hrane za prepelice, ali sadrže sve što im je potrebno.
• Nedostatak kalcija otkriva se mekim ljuskama jaja, dok se višak kalcija otkriva bijelim premazom na jajetu. To se može ispraviti dodavanjem zdrobljenih ljuski ili ljuski jaja u hranu.
• Nakon 40 dana života, prepelice se hrane dva puta dnevno: ujutro i navečer.
• Režim hranjenja mora se strogo pridržavati, inače jaja neće dobro leći.
• Za obogaćivanje smjese vitaminima, vrijedi dodati nasjeckano bilje.
• Dva puta tjedno umiješajte meso, svježi sir i kuhanu jetru.
• Ostatke hrane treba ukloniti kako se ne bi pokvarili.
• Voda mora biti svježa u svakom trenutku.
• Tijekom sezone parenja treba dodavati hranu koja sadrži vitamine i proteine. Poljoprivrednici preporučuju pšenične mekinje, koje su posebno korisne za estonske prepelice u tom razdoblju.
• Ove ptice jako vole svibanjske bube, a neki uzgajivači peradi kupuju ovaj proizvod.
• Pijetlovi namijenjeni klanju mogu dobivati ​​neograničenu količinu hrane, ali nesilice zahtijevaju strogi režim hranjenja kako bi se izbjegla pretilost ili neuspjeh u nesivosti jaja.

Značajke feedova

Prepelice nesu bolja jaja kada se dodaju žitarica ili premiksi. Čak i uzimajući u obzir cijenu takvih dodataka, prihod nadmašuje troškove, stoga se ne preporučuje štedljivost. Još jedna karakteristična značajka estonske pasmine je njezin trenutni odgovor na nestašicu hrane, stoga njihova prehrana uvijek mora biti raznolika.

Količina jaja, kao i nutritivna vrijednost prepeličjeg mesa, izravno ovisi o kvaliteti hrane, stoga je potrebno znati sljedeće karakteristike:

• Hrana za žitarice. Iskusni poljoprivrednici preporučuju kupnju ovih, ali postoji značajan nedostatak. Nedostaju im vitamini, koji se moraju dodavati zasebno. To nije baš praktično, pa je lakše kupiti posebne mješavine. Postoje serije za tov i druge za poboljšanje proizvodnje jaja.
• Premiksi. Miješaju se u jutarnji obrok, a potrebna količina se ulijeva direktno u koncentrat. Doziranje je naznačeno na pakiranju. Međutim, vitamini gube svoju učinkovitost ako se razrijede vodom ili dodaju vrućoj kaši.

Ako se ptice uzgajaju za meso, hrana bi trebala sadržavati više proteina; ako se uzgajaju za jaja, treba dodati više kalcija.

Briga za piliće

Estonske piliće treba neko vrijeme držati u inkubatoru kako bi rasli, na temperaturi od oko 33-35 stupnjeva Celzija. Zatim se temperatura smanjuje na 30-32 stupnja Celzija, a u trećem tjednu na 26 stupnjeva Celzija, postupno povećavajući na 22 stupnja Celzija.

Nekoliko pravila:

• Prepelice mogu jesti od prvih sati života; potrebno im je dati mljevenu krmnu smjesu PK-0 i svježu vodu.
• Hrana se mora usitnjavati samo prvih 10 dana; pilićima se ne ograničava hrana do 3 tjedna.
• Hranite tri puta dnevno.
• Već trećeg dana života preporučuje se dodavanje nasjeckanog mladog luka, dobar je za želudac.
• Bilo koja hrana za piliće će poslužiti, možete dodati kukuruz.
• Ptice za tov počinju se intenzivno pripremati od dobi od 1 mjeseca.
• Bebe mlađe od jednog dana mogu se utopiti u dubokoj pojilici. Idealna je pojilica s dudalicom ili vakuumskom pojilicom, ali za potonje je potrebna cjevčica.

Zimska njega

Važno je zapamtiti da estonske prepelice zimi zahtijevaju:

• Topla prostorija u kojoj bi svi prozori i vrata trebali biti izolirani. Mnogi poljoprivrednici koriste infracrvene lampe.
• Visoka vlažnost.
• Umjereno dnevno svjetlo. Ako ga ima previše, prepelice neće dobro nositi jaja.

Kako riješiti sukob između prepelica?

Mužjake treba upoznavati s oprezom; ako ženka nije suosjećajna, može doći do borbe do smrti. Ako se to dogodi, ptice treba razdvojiti, a mužjaka ponovno uvesti ženki, a ne obrnuto. Ozljede na ptici također mogu ukazivati ​​na borbu. Može proći i do tjedan dana da se pomire, stoga se isplati s vremena na vrijeme odvojiti mužjaka.

Uzgoj i inkubacija

Prepelice se vrlo aktivno razmnožavaju i ubrzo nakon kupnje ptica, vlasnik će se morati brinuti o njihovom potomstvu. Ovaj zadatak olakšava visoka stopa preživljavanja pilića - 98% svih pilića. No, prije pripreme za skupljanje jaja, važno je uzeti u obzir osobnost ptica pri odabiru partnera.

Mužjak se upoznaje sa ženkom. Ako je pomirenje uspješno, imate sreće. Ako ne, postupak će se morati odgoditi. Neki uzgajivači koriste metodu kratkotrajnog parenja, upoznajući "pijetla" ujutro na 20 minuta, ponavljajući "susrete" nakon 2-3 dana. Postoji velika vjerojatnost da će "dama" popustiti.

Reprodukcija

Naravno, prepelice su sasvim sposobne za parenje, ali proces se može poboljšati. Iskusni uzgajivači peradi nude savjete kako to ispravno učiniti:

• Mužjaci često biraju partnerice među nesilicama niske kvalitete i izbjegavaju produktivne. Stoga je preporučljivo neko vrijeme izolirati kokoši prvog razreda.
• Za uzgoj su prikladne samo mlade jedinke, ne starije od 3-4 mjeseca. Za mužjake je prag viši: oko 8 mjeseci.
• Ni pod kojim uvjetima se ne smiju pariti jedinke istog roditelja! Potomstvo će biti bolesno.
• Za 1 mužjaka dovoljno je 2 do 5 ženki.
• Kada se mužjak zamijeni, proizvodnja jaja prepelice može se smanjiti. Potrebno je oko tjedan dana da se proizvodnja jaja oporavi.

Odabir jaja za inkubaciju

Također je važno znati da prepelice ne izlegu jaja, stoga je inkubator neophodan. Nije bez dodatnog truda, ali se isplati. Kako bi se osigurali jaki i zdravi pilići, ključno je i mudro odabrati jaja. Treba ih čuvati najviše tjedan dana na temperaturi od oko 10 stupnjeva Celzija.

Okrenite ga dva puta dnevno.

Koja su jaja najbolja:

• glatka, mat.
• s čistom ljuskom.
• srednja pigmentacija.

Zahtjevi za inkubator:

• Kalibrirani termometar i higrometar.
• Najbolji materijal za korištenje je polistirenska pjena, iako se može koristiti bilo koji materijal.

Suptilnosti postupka:

• Prvih 10 dana temperatura bi trebala biti 37,7-37,8 stupnjeva, a vlažnost zraka - 55-65%.
• Tada vlažnost pada na 40-45%.
• Petnaestog dana jaja treba okrenuti, temperaturu sniziti na 37,3 stupnja Celzija, a vlažnost zraka povisiti na 75%. Ako inkubator ne može podnijeti ovu vlažnost, stijenke treba nekoliko puta dnevno poprskati toplom vodom. Ali ne i jaja!
• Mladunci se počinju izlegati 16.-17. dana, a taj proces može trajati i do tri dana.
• Mokre piliće treba držati dok se ne osuše, inače će im se perje zalijepiti za kožu. Neki uzgajivači presele piliće sljedeći dan.

Nikada ne pomažite prepelicama da izađu iz svojih oklopa! Moraju to učiniti sami.

Za više informacija o inkubaciji prepeličjih jaja pogledajte ovdje.

Značajke uzgoja za meso

Mužjaci iz neuspjelih ili odbačenih jaja obično se odbacuju. Ako se drže odvojeno, lako se udebljaju.

Neki savjeti:

• Uvijek ostavite prigušeno svjetlo u kavezu kako bi uvijek mogli jesti.
• Ne ograničavajte hranu.
• Povrće i mljeveni kukuruz mogu se umiješati u hranu.
• Počnite s malim porcijama, od 1 mjeseca života do 2.

Bolesti i prevencija

Čak su i otporne pasmine poput "Estonaca" i dalje osjetljive bolestiStoga je zadatak vlasnika i pratiti zdravlje ptica.

Potrebne mjere:

• Pratite apetit i aktivnost ptica.
• Ako se pojave znakovi bolesti, prepelice se izoliraju od ostalih i kontaktiraju veterinari.
• Instalirajte kante sode ili hora.
• Koristite ultraljubičaste lampe.

Simptomi nezdrave ptice

Znakovi koje ptice pokazuju kada su bolesne:

• ćelave mrlje i gubitak perja na leđima;
• krhko perje;
• rane;
• slab apetit;
• zabacuju glave unatrag;
• istegnu vratove;
• spustiti krila;
• nakostriješiti im perje.

Bolesne ptice zaražene bolešću se malo kreću, skrivaju glavu pod krila te djeluju pospano i letargično. Teško dišu i mogu kašljati.

Zarazne bolesti

Prenose se izravnim kontaktom i zrakom, a stopa smrtnosti u takvim slučajevima je prilično visoka. Najopasniji od njih su:

• Pseudokuga. Također se prenosi hranom, vodom i izmetom.
• Kolera peradiMetode infekcije su slične.
• Pulloroza. Pogađa samo mlade jedinke, ali može biti fatalno. Uzroci uključuju hipotermiju ili pregrijavanje, lošu hranu i nedostatak vode za piće.
• OrnitozaPojavljuje se vrućica, zahvaćena su pluća i živčani sustav.
• AspergilozaGljivična bolest. Ptice slabe, noge i kljun im poplave, teško dišu i puno piju zbog žeđi.
• Newcastleska bolestŠtakori, mačke i druga perad su prijenosnici. Kada su zaražene, oči prepelica postaju mutne, a izmet im je tečan i prljavozelen.
• Kolibaciloza. Crijevna bolest slična pullorumu, ali napreduje mnogo brže, dostižući epidemijske razmjere. Ptice su letargične i stalno drhte. Lešine i jaja uginulih ptica moraju se uništiti.
• Kolera ili pastereloza peradiUtječe na jetru ptica, remeteći metabolizam. Karakteristični simptomi uključuju tekući izmet s krvlju. Ne reagira na liječenje. Trup uginule ptice se spaljuje, a peradarnik i kavezi se dezinficiraju.

Kalendar preventivnog cijepljenja

• • 1. dan: Dodajte vitaminski kompleks u vodu za piće
• • 5. dan: prevencija kokcidioze (Baycox 0,1 ml/l)
• • 14. dan: Cijepljenje protiv Newcastlea (kapi za nos)
• • 30. dan: Ponovite tretman protiv kokcidija
• • Tromjesečno: dehelmintizacija (albendazol 10 mg/kg hrane)

Ptice zaražene zaraznom bolešću moraju se zaklati, a njihovi leševi spaliti. Jedenje njihovog mesa ili jaja strogo je zabranjeno!

Nezarazne bolesti

Konvencionalno su podijeljeni u 3 skupine:

• Zbog nepravilne prehraneTo znači da hrana ima premalo ili previše hranjivih tvari. Pronađite srednji put ili promijenite formulu.
• Zbog nepravilnog održavanjaTo je uzrokovano niskom vlagom i propuhom. Može se liječiti vitaminom B, stočnim kvascem i poboljšanim uvjetima okoline.
• Zbog ozljeda. Ozlijeđenu životinju potrebno je ukloniti, ranu obraditi i po mogućnosti previti.

Nepravilna prehrana također može izazvati složeno stanje poput prolapsa jajovoda zajedno s jajetom. To se događa kada se pilići hrane hranom za odrasle jedinke, što potiče ranu proizvodnju jaja prije nego što su njihova tijela spremna. Stoga je ključno osigurati da se odrasli i pilići hrane različitom prehranom.

Gdje kupiti i koliko košta ptica?

Estonske prepelice popularna su kupnja među poljoprivrednicima, a uzgajaju se na mnogim specijaliziranim farmama diljem Rusije. U Moskvi tvrtka "YUSIKO" nudi ove usluge, dok ih u Sankt Peterburgu nudi "Farmer's Gift". U Čeljabinsku lokalni uzgajivači peradi nude ove proizvode.

Cijena prepelice ovisi o njezinoj starosti:

Recenzije poljoprivrednika

Estonske prepelice su vrlo popularne, o čemu svjedoče brojne recenzije na forumima poljoprivrednika.

Uzgoj estonskih prepelica vrlo je profitabilan; investicija se brzo isplati, ali samo uz pravi pristup. Nadalje, ovaj dijetalni proizvod je vrlo tražen. Pasmina je otporna i jednostavna za njegu, kokoši dobro nose jaja i proizvode ukusno meso. Pilići se izlegu jednoliko, praktički bez smrtnosti. To je odličan početak za početnike u uzgoju prepelica.

Često postavljana pitanja