Lorkh krumpir stekao je popularnost među mnogim vrtlarima, koji ga uzgajaju ne samo za osobnu konzumaciju već i za prodaju. Visok prinos, atraktivan izgled i jednostavan transport važne su osobine za poslovanje. S jednog hektara može se ubrati mnogo kilograma krumpira, što rezultira značajnom dobiti od prodaje.
Karakteristike sorte
Biljke krumpira Lorkh rastu prilično visoko, dosežući gotovo 80 cm u visinu. Imaju opsežno granje. Karakteriziraju ih svijetlozeleni, blago secirani, srednje veliki listovi. Ima ih dosta. Vjenčić je srednje veličine, s pretežno svijetlocrveno-ljubičastom nijansom. Nakon cvatnje rijetko se stvaraju bobice.
Karakteristike krumpira:
- Okruglo-ovalni gomolji prekriveni su svijetlobež korom. Svaki krumpir teži u prosjeku 90-120 g.
- Srednje kasna sorta ima glatku strukturu kožice, ali postoji blago ljuštenje pri vrhu gomolja.
- Nekoliko očiju koje su ravnomjerno raspoređene po cijeloj površini krumpira.
- Korjenasto povrće ima bijelo meso koje ne tamni tijekom guljenja ili kuhanja. Meso je mekano i malo vodenasto. Zadržava svoj oblik.
- Sadrži malu količinu škroba – 15-20%.
- Ističu se izvrsne okusne kvalitete.
Krumpir ima prednost što je vrlo otporan na bakterijske bolesti, ali redovito pati od kasne paleži lišća i gomolja. Vrtlari preferiraju ovu sortu zbog njezine svestranosti - koristi se ne samo za kuhanje već i za proizvodnju škroba.
Prednosti i nedostaci
Sorta krumpira Lorkh ima mnogo prednosti. Njene prednosti i nedostaci uključuju sljedeće:
| Prednosti | Nedostaci |
|
|
Značajke slijetanja
Danas se koristi nekoliko metoda za uzgoj krumpira. Ali sadnja u gredice smatra se najčešćom i najučinkovitijom. Vrtlari tvrde da ova metoda daje najveće prinose i često daje pozitivne rezultate. Ključno je da ne zahtijeva puno vremena ili truda za obradu gredica.
Posebnost sorte Lorkh je povećana otpornost na kratkoročne klimatske promjene, što je čini pogodnom za uzgoj čak i u sjevernim regijama. Njena nezahtjevnost u pogledu sastava tla još je jedna prednost.
Kako odabrati mjesto i pripremiti tlo?
Najbolje je izbjegavati sadnju krumpira u tlima koja sadrže glinu i pijesak, jer te komponente nisu poznate po svojoj plodnosti. Glinena tla su gusta i imaju tendenciju zadržavanja vlage i vode, što povećava rizik od deformacije i sitnosti gomolja.
- ✓ Područje treba biti dobro osvijetljeno, bez zasjenjivanja, kako bi se spriječio prekomjerni rast nadzemnog dijela na štetu gomolja.
- ✓ Tlo treba biti lagano, propusno i bez gline i pijeska kako bi se izbjegla deformacija gomolja.
Poželjno je odabrati sunčana, ravna područja gdje podzemna voda neće stagnirati. Ako se grmlje uzgaja u zasjenjenom području, nadzemni dio će više rasti, dok će podzemni dio patiti.
Kojih pravila se treba pridržavati:
- Unaprijed pripremite tlo čišćenjem i gnojenjem. Dodajte svježa organska i mineralna gnojiva. Prilikom kopanja ne zaboravite dodati dušična gnojiva kako biste potaknuli dobro klijanje sjemena i stvaranje gomolja. Ako gnojite tlo u proljeće, smanjite količinu dodatnog gnojiva tijekom ljeta.
- Vrtlari bi trebali imati na umu plodored. Njegovo pridržavanje pomoći će im u prevladavanju mnogih problema: izbjegavanju bolesti, degeneracije gomolja i najezde štetnika. Nakon berbe izbjegavajte sadnju krumpira na istom mjestu tri godine.
- Tlo treba biti dobro drenirano, jer će dobro drenirano tlo osigurati brz i zdrav rast. To također utječe na okus ploda.
Plodored
Kako bi osigurali visoke prinose i spriječili neželjene bolesti, vrtlari moraju odabrati prave biljke prethodnike. Sljedeće se smatraju najboljim kulturama za naknadni uzgoj krumpira:
- mahunarke;
- kupus;
- bundeva;
- korijenje;
- krastavci.
Zemljišta na kojima se uzgajaju članovi porodice velebilja, prvenstveno rajčice, kao i sirak i suncokret, nakupljaju patogene i štetnike koji su posebno opasni za ovu sortu.
Stručnjaci preporučuju sjetvu zobi godinu dana prije sadnje krumpira. Zob ima dezinfekcijska svojstva i može spriječiti rast gljivičnih patogena koji mogu uzrokovati bolesti povrća.
Više informacija o plodoredu pronaći ćete ovdje.
Priprema sjemenskog materijala
Kvaliteta sadnog materijala izravno utječe na prinos: njegovu količinu i izgled. Pažljiv odabir sjemena je ključan, birajući samo zdrave, jake gomolje težine najmanje 80 g. Proklijali krumpiri su najbolji za sadnju jer brzo niču. Ne preporučuje se korištenje izrezanih dijelova velikih krumpira, jer to može smanjiti prinos.
- ✓ Gomolji bi trebali biti bez znakova bolesti, s jakim klicama duljine 1-2 cm.
- ✓ Težina sjemenskog gomolja treba biti najmanje 80 g kako bi se osigurala dovoljna prehrana za klice.
Pravila za klijanje krumpira:
- Mjesec dana prije sadnje izvadite sjeme iz podruma, očistite ga od zemlje i raširite ga u tankom sloju po podu ili terasi.
- Dobro prozračite prostoriju u kojoj se krumpir skladišti. Temperatura ne smije biti niža od 12-14 stupnjeva Celzija.
- Povremeno prskajte gomolje vodom kako biste stvorili efekt staklenika.
- Prvi klice bi se trebale pojaviti unutar tjedan dana. Trebale bi biti visoke barem 1-2 cm prije sadnje.
- Prije sadnje u zemlju, gomolje namočite u otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju.
Korisni savjeti:
- Saditi zelene gomolje za sjeme. Za to će biti potrebno dovoljno sunčeve svjetlosti - ostavite sjeme 2-3 tjedna kako biste osigurali dobro svjetlo i toplinu. Akumulirani solanin pomaže u zaštiti od gljivičnih i bakterijskih infekcija.
- Ne prekoračujte optimalnu temperaturu. Prilikom skladištenja gomolja temperatura ne smije prelaziti 4 stupnja Celzija. U suprotnom, gomolji će početi klijati.
- Probudite oči. Ova metoda je prikladna ako nemate vremena za proklijanje gomolja. Gomolje umočite u otopinu kalijevog permanganata, zatim sjeme stavite u plastičnu vrećicu i zagrijavajte na 30 stupnjeva Celzija.
Metode sadnje
Klijanjem sjemena prije sadnje možete ubrati urod nekoliko tjedana ranije, a kvaliteta samih sadnica bit će znatno bolja. Klijanje obično počinje mjesec dana prije sadnje.
Postoji nekoliko metoda za sadnju Lorkh krumpira u zemlju:
- Metoda rupe. Ovo se smatra najčešćom metodom. Iskopajte rupe lopatom, razmaknute do 40 cm. To je potrebno jer ova sorta raste u visoke i raširene grmove. Na taj način se neće međusobno miješati. Rupe bi trebale biti duboke oko 10 cm i razmaknute 70 cm. Stavite sjeme u rupe, s klicama prema gore, a zatim prekrijte zemljom.
Za najbolje prinose preporučuje se pomiješati tlo s malom količinom komposta ili gnoja. Izbjegavajte stavljanje takvih gnojiva na dno rupe, jer izravan kontakt s njima može oštetiti sadnice. - Metoda rova. Ovu metodu vrijedi koristiti ako je vrtno tlo vrlo suho. Rovovi se kopaju u jesen, a zatim se pune slamom - ona pomaže u zadržavanju vlage i potom djeluje kao dodatno gnojivo. Dubina rova je oko 30 cm, sa slojem slame debljine oko 15 cm. Prilikom sadnje, sjeme stavite u rov, održavajući razmak od oko 30 cm. Pokrijte zemljom.
- Metoda češlja. Ova se metoda koristi za tla s visokim udjelom vlage. Pomoću specijalizirane opreme, poput traktora s ručnim pogonom, stvorite visoke grebene debljine oko 20 cm. Iskopajte rupe u tim grebenima i posadite sjeme u njih. Gnojite tlo istom metodom kao i kod metode bušenja rupa.
Krumpir sorte "Lorkh" mora se saditi u određenom vremenskom okviru. Sadnja se obično obavlja krajem travnja ili početkom svibnja. Tlo mora biti dobro zagrijano. Ako je hladno, biljci će trebati dugo da nikne, što će odgoditi cvjetanje. Optimalna temperatura za sadnju krumpira smatra se +8°C.
Sadnja krumpira prema Mittlideru
Uzgoj krumpira Mittliderovom metodom vrlo je popularan i produktivan ako se pridržavate pravila. Sadnja krumpira na ovaj način dat će obilan urod, visokokvalitetne gomolje i izvrsne plodove. Uključuje vertikalni rast, nisko, ali usmjereno zalijevanje i vrlo hranjiva gnojiva. Potrebne su kutije za uzgoj. Supstrat koji se koristi za popunjavanje gredica je mješavina 1/3 pijeska i 2/3 piljevine.
Prednost ove metode je njezina primjenjivost na bilo kojoj površini. Sadnja krumpira Mittliderovom metodom je jednostavna. Korisna je u bilo koje doba godine i u bilo kojoj klimi, a ne zauzima puno prostora. Može se koristiti u staklenicima, a jednostavan je za njegu i berbu.
Glavni zahtjev je održavanje malog razmaka između usjeva, što omogućuje sadnju više biljaka na manjoj površini. Vertikalni uzgoj minimizira izloženost svjetlosti.
Koja je metoda:
- Prema Mittlideru, standardna duljina vrtne gredice trebala bi biti 9 m. Razmak između redova trebao bi biti 105-150 cm. Ne preporučuje se izrada redova kraćih od preporučenog razmaka, jer će to rezultirati međusobnom sjenom biljaka i ostavljanjem malo prostora za rast.
- Ostavite sanitarnu zonu širine 1 m duž perimetra ograde.
- Na pripremljenu gredicu stavite dva reda krumpira tako da razmak između njih bude najmanje 30 cm, kao i razmak između grmova u redu.
- Markerom označite rupe u šahovskom uzorku uz rubove kreveta. Dubina kreveta trebala bi biti 10 cm.
- Prije sadnje, proklijale gomolje tretirajte insekticidnim ili fungicidnim pripravcima.
- Gomolje stavite u rupe s klicama okrenutim prema gore, a zatim poravnajte gredicu grabljama.
Značajke njege
Za dobru žetvu i velike, visokokvalitetne plodove, zalijevanje biljaka, rahljenje i malčiranje, okopavanje, gnojenje i hranjenje su neophodni.
Zalijevanje
Nedostatak ove sorte je njena netolerancija na sušu. Lorkh krumpir zahtijeva stalnu vlagu, stoga biljke često i temeljito zalijevajte. Ako su hranjive tvari i vlaga nedovoljni tijekom razdoblja aktivnog zametanja plodova, gomolji će prerasti.
Zalijevanje je posebno važno u južnim regijama, gdje su suše česte. Tijekom vrućeg vremena zalijevanje treba obavljati najmanje 3-4 puta tjedno. Prosječno 4 litre vode dnevno smatra se idealnim za svaki grm. Najbolji rezultati mogu se postići automatskim sustavom za navodnjavanje.
Biljkama je posebno potrebna voda tijekom početnog razdoblja klijanja, kada se formiraju pupoljci, počinje cvjetanje i gomolji rastu. Najbolje je zalijevati krumpir rano ujutro ili navečer, jer podnevna vrućina može uzrokovati brzo isparavanje vode.
Rahljanje i malčiranje
Rahljanje i malčiranje održavaju vodnu ravnotežu tla. Rahljanje potiče drenažu tla, osiguravajući da vlaga dođe do svog odredišta. To također pomaže u uklanjanju mladog korova i poboljšanju kvalitete tla poticanjem rasta korijena.
Malčiranje To je potrebno za dugoročno zadržavanje vlage u tlu, sprječavajući da previše jake sunčeve svjetlosti dopre do mjesta izbijanja stabljike. Piljevina ili suha trava koriste se kao malč.
Okopavanje
Okopavanje To je potrebno kako bi se osiguralo da korijenje krumpira bude zasićeno kisikom. Potiče aktivan rast bočnih izdanaka, odnosno stolona, koji kasnije tvore korijenske plodove. Visoko okopavanje nije prikladno za sortu Lorkh; previše tla može pregrijati korijenje. Okopavanje treba obaviti 2-3 puta tijekom sezone, kombinirajući ga sa zalijevanjem i gnojidbom.
Gnojivo i hranjenje
Prije se krumpir obično gnojio humusom, gnojem i pepelom. Ova se metoda koristi i danas, ali preporučuje se dodavanje mineralnih gnojiva organskoj tvari.
Osnovna gnojiva se primjenjuju tri puta:
- Prilikom sjetve. U rupu zajedno s sadnim materijalom stavite pepeo i humus ili koštano brašno i nitrofosku.
- Za 10-12 dana. Koristite pileći gnoj razrijeđen vodom.
- Tijekom cvjetanja. Primijenite gnojenje korijena pomoću kalijevog sulfata i vode.
Prilikom odabira gnojiva, uzmite u obzir ravnotežu vitamina i mikroelemenata. Previše dušika dovest će do debljanja lišća i sporog rasta gomolja. Nedostatak kalija i fosfora rezultirat će neprivlačnim plodovima.
Bolesti i štetnici: suzbijanje i prevencija
Lorkh ima visoku otpornost na razne bolesti i štetnike. Međutim, ponekad biljke mogu oboljeti ili čak uginuti ako se ne poduzmu brze mjere.
Najčešće bolesti sorte:
- Uobičajena krasta. Ova bolest uzrokuje pojavu malih, tamnih izbočina na gomoljima. Krumpir postaje hrapav na dodir i pjegavog izgleda. Okus krumpira je također značajno narušen. Prinosi su značajno smanjeni.
Ne postoji lijek za bolest. Međutim, preventivne mjere mogu se poduzeti obradom tla prije sadnje, održavanjem plodoreda i korištenjem otopina kalijevog permanganata ili pripravaka koji sadrže bakar. Redovito zalijevanje je također važno. - Rak krumpira. Ova bolest uzrokuje razvoj neravnomjernih izraslina, nakon čega slijedi truljenje. Gomolj postaje gnjecav i raspada se. Kako biste spriječili širenje bolesti na druge biljke, uklonite zahvaćene biljke i obradite tlo. Benomil se koristi kao preventivna mjera. Iskusni vrtlari preporučuju da se krumpir ne sadi na istom području 2-3 godine nakon raka krumpira.

Rak krumpira
Krumpir također može biti napadnut takvim stvarima štetnici:
- Krtica. Štetnik koji oštećuje ne samo korijenje i gomolje već i nadzemne dijelove biljke. Kukac grize lišće i stabljike, uzrokujući brzo uginuće biljke.
Od štetnika se možete zaštititi proizvodima Grizzly, Medvetoks i Grom – prethodno pospite granule u rupe za sadnju krumpira.
- Žičani crv. Štetnik se ukopava u gomolje i korijenje pod zemljom, što dovodi do uginuća biljke i brzog kvarenja krumpira.
Štetnika možete se riješiti pesticidima poput Dokhlosa, Groma i Aktare. Također se preporučuje da se sadnicama krumpira prilikom sadnje doda malo pepela ili superfosfata natopljenog acetonom. Za prevenciju redovito uklanjajte korov i sadite mirisno bilje u blizini krumpira - žičnjaci ga ne podnose.
Berba i skladištenje krumpira
Berba krumpira Lorkh događa se krajem kolovoza ili početkom rujna, ovisno o tome kada je krumpir posađen, vremenskim uvjetima i koliko je vrtlar dobro brinuo o biljkama. Zrenje se može odrediti po žućenju i sušenju vrhova, lakom odvajanju gomolja od stolona i stvaranju debele kožice na korijenu.
Otprilike 10 dana prije kopanja pokosite vrhove, ostavljajući stabljike debljine 10 centimetara iznad zemlje. Berite po suhom vremenu. Najbolje je kopati iz razmaka između redova, koristeći vile. Iskopani krumpir ostavite na zraku nekoliko sati kako bi se korijenje osušilo. Zatim očistite gomolje, bacite sve bolesne ili oštećene te ih stavite u kutije i vreće.
Krumpir ove sorte odlikuje se dugim rokom trajanja. Skladištenje gomolja U pravim uvjetima, voće će dugo zadržati svoj tržišni izgled. Važno je održavati sobnu temperaturu od najviše 2-4°C, a vlažnost zraka ne više od 85%. Odgovarajuća ventilacija je također bitna. Tijekom skladištenja, voće treba povremeno sortirati kako bi se uklonili svi truli gomolji.
Recenzije sorte
Na internetu možete pronaći bezbroj pozitivnih recenzija sorte Lorkh. Mnogi vrtlari primjećuju njezinu svestranost, visok prinos i niske zahtjeve za održavanjem.
Lorkh krumpir se danas smatra jednom od najpopularnijih sorti. Popularan je zbog visokog prinosa, izvrsnog izgleda i izvrsnog okusa. Međutim, prinos i izgled ploda uvelike ovise o pravilnoj njezi. Ključno je slijediti pravila sadnje, uzgoja i brige o biljci.






