Sorta krumpira "Crvena grimizna": značajke uzgoja

Sorta krumpira s crvenom korom Red Scarlett trenutno je jedna od najpopularnijih, kako među strastvenim vrtlarima, tako i među onima koji jednostavno uživaju u ukusnom krumpiru. Ova lako uzgojiva, visokorodna sorta koja se također može pohvaliti izvrsnim okusom, pravi je nalaz.

Osnovne informacije o sorti

Sorta krumpira Red Scarlet djelo je nizozemskih oplemenjivača. Uspijeva na toplim, sunčanim mjestima. Visoki prinosi - do 19 kg po kvadratnom metru - zabilježeni su u južnoj i središnjoj Rusiji, gdje su klimatski uvjeti idealni za normalan razvoj i rast.

Ovo je sorta koja rano dozrijeva. Mladi gomolji se iskopavaju 40-45 dana nakon klijanja i koriste za hranu. Glavna berba se događa nakon 70-80 dana.

Opis i karakteristike

Grm je nizak i poluuspravan, sa srednje velikim, tamnozelenim listovima s valovitim rubovima. Cvjetovi su crvenoljubičasti ili lila. Svaki grm daje 18-20 gomolja.

Gomolji krumpira Red Scarlet su ovalni, izduženi i veliki. Sitni krumpiri se proizvode u vrlo malom broju. Jedan gomolj može težiti do 150 g, ali obično se kreće od 80 g do 120 g.

Plus za one koji vole kuhati je što krumpir ima male, plitke okice, što ga čini lakim za guljenje. Nadalje, meso ne tamni dugo kada je izloženo zraku.

Koža je glatka, crvene boje, što se odražava i u nazivu sorte (Red Scarlet se prevodi kao „grimizno crvena“) s blagim ljuštenjem, meso je svijetložuto.

Kad se skuha, jedva omekša i zadržava svoj oblik. Dakle, od njega se ne može napraviti pire krumpir ili odresci, ali je idealan za pomfrit, prženi krumpir i čips.

Red Scarlet je sorta stolnog krumpira s udjelom škroba od 11-15%. Krumpir ima izvrstan rok trajanja (do 98%), a okus mu ostaje nepromijenjen tijekom vremena.

Gomolji su otporni na oštećenja i trulež. Nakon što se klice prvi put odlome, rijetko ponovno niču. Njihova crvena boja sprječava da pozelene na sunčevoj svjetlosti. S tržišnom stopom od 95%, ova sorta krumpira se često uzgaja komercijalno.

Biljka je otporna na virusne bolesti poput zlatne nematode, raka krumpira i drugih. Međutim, nije otporna na krastavost i Alternaria, poznatija kao "crna trulež" ili "crna pjegavost". Reakcija sorte na kasnu palež je dvosmislena. Dok su gomolji rijetko zaraženi, nadzemni dijelovi nisu imuni.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti ove sorte uključuju:

Nedostaci su:

Pravila uzgoja

Kako biste bili sigurni da vaša žetva neće razočarati, bitno je kupiti visokokvalitetni sjemenski materijal - bilo kupljene gomolje u trgovini ili ih sami uzgojiti iz sjemena. Uzgoj iz sjemena je naporan i dugotrajan proces, ali nudi nekoliko prednosti:

• sjemenski materijal je visoke kvalitete;
• Cijena sjemena je višestruko manja od cijene gomolja.

Raspored uzgoja iz sjemena

1. 1. godina: Dobivanje mini-gomolja (prinos 300-400 g/grmu)
2. 2. godina: Uzgoj super-super elite (800-900 g/biljci)
3. 3. godina: Super Elite proizvodnja (1,2-1,5 kg/biljka)
4. 4. godina: Dobivanje elite (1,8-2,3 kg/grm)
5. 5. godina: Prva reprodukcija (maksimalni prinos)

Uzgoj iz sjemena

Kupljeno sjeme za sadnice sadi se u rano proljeće, poklapajući se sa sjetvom rajčice. Najbolje ih je saditi u ravnu posudu napunjenu plodnom zemljom. Čim se pojave prvi izdanci, osigurajte im dobro osvjetljenje. Tlo treba prorahliti. Zalijevajte umjereno; visoka vlažnost zraka može uzrokovati crnu nogu. Sadnice nekoliko puta gnojite mineralnim gnojivima prije sadnje na stalno mjesto.

Nadalje, proces prolazi kroz sljedeće faze:

1. Mjesec dana nakon nicanja sadnica, pikira se u posude. U svibnju se odrasle sadnice sade u zemlju, na razmak od 40 cm, i sade duboko do gornjih listova. Za vrijeme mrazeva, sadnice krumpira prekrijte plastikom ili pokrovnim materijalom na lukovima.
2. Do jeseni se formiraju mini-gomolji, pogodni za kulinarske svrhe. No, budući da nas zanima uzgoj visokokvalitetnog materijala, čuvamo ih za sadnju sljedeće godine.
3. U drugoj godini mini-gomolji se sade na uobičajeni način. Do jeseni se sakuplja čisti sjemenski materijal, poznat kao dvostruka superelita.
4. U trećoj godini sade super-super-elitu i dobiju super-elitu, koja je također visokokvalitetni materijal.
5. U četvrtoj godini sadnje superelitnih gomolja dobiva se elitna sorta. Ovo se smatra najproduktivnijom vrstom sadnog materijala. Tek u petoj godini uzgoja krumpira iz sjemena dobivaju se prvi reprodukcijski gomolji, koji su najčešći sadni materijal.
6. Zatim se dobiva druga reprodukcija koja se obično koristi isključivo u komercijalne svrhe, budući da se svake godine u gomoljima nakuplja sve više virusa i bolesti, što negativno utječe na prinos i kvalitetu krumpira.

Zato su neki vrtlari, nakon što su kupili nekvalitetni sadni materijal, razočarani sortom. Sve karakteristike koje je naveo proizvođač odnose se na krumpir uzgojen iz visokokvalitetnog sjemena.

Budući da se sjemenski materijal uzgaja 4-6 godina, mora se čuvati u dobrom stanju do sljedeće sezone kako bi se izbjegao gubitak gomolja.

Crvena grimizna ima dobar rok trajanja, ali ako soba pruža povoljne uvjete skladištenja:

• soba mora biti izolirana;
• optimalna temperatura zraka +1…+5 °C;
• ne smije biti sunčeve svjetlosti;
• Pristup zraka gomoljima sa svih strana je neophodan.

Priprema sjemenskog materijala

Prije sadnje u zemlju, gomolji se moraju pripremiti: krumpir se polaže u jednom sloju u dobro osvijetljenoj prostoriji s temperaturom od +15 °C.

Pri slabom osvjetljenju, klice postaju tanke i krhke, te stoga grmlje neće biti zdrave i jake.

U ovoj fazi odbacite gomolje na kojima se pojave mrlje; to mogu biti prvi znakovi kasne paleži. Redovito ih okrećite kako biste osigurali ravnomjerno klijanje. Ako nekim gomoljima nedostaju klice, preporučuje se zagrijati ih na 40°C kako bi se probudile točke rasta.

Gomolji crvene grimizne biljke spremni za sadnju imaju debele, snažne klice koje dosežu 2 cm duljine.

Mjesto slijetanja

Ova sorta uspijeva na toplini i suncu. Stoga odaberite sunčano mjesto, dalje od sjene zgrada ili drugih biljaka. Iako je sorta otporna na sušu, potrebno ju je zalijevati tijekom vrućeg vremena. Stoga odaberite mjesto koje omogućuje lako zalijevanje.

Najbolje je ne žuriti sa sadnjom; najbolje je posaditi je u dobro zagrijano tlo nakon što prođe posljednji mraz. Ovisno o regiji, razdoblje sadnje je od sredine svibnja do početka lipnja.

Značajke slijetanja

Crvena grimizna dala je najveći urod kada se sadi u visoke grebene. Tlo se temeljito čisti od korova, a po potrebi se dodaju dušična i kalijeva gnojiva. Ako je područje zaraženo žičnjacima, dodaju se posebne kemikalije. Tlo se ponovno prekopa i formiraju se grebeni do visine od 12 cm.

Napravite male rupe duboke 8 cm u njima, u svaku dodajte šalicu pepela i položite gomolj s klicama okrenutim prema gore. Rupe plitko prekrijte, do dubine od 4-5 cm.

Da bi svaki grm imao dovoljno svjetla, razmak između rupa i redova trebao bi biti najmanje 60 cm.

Njega

Čim se sadnice pojave, grebeni se čiste od korova. Kako grm raste, plijevljenje postaje nepotrebno, jer će sama biljka suzbiti rast korova. Tjedan dana nakon pojave prvih biljaka provodi se plijevljenje. okopavanje, greben se podiže na visinu od 20 cm. Tijekom vegetacije pazite da je tlo rastresito i dobro drenirano vodom i zrakom.

Ova sorta ne spada u kategoriju "posadi i zaboravi", zahtijeva stalno rahljenje, plijevljenje i dvostruko okopavanje.

Biljke zalijevajte prije i tijekom cvatnje, te tjedan dana nakon cvatnje. Ako suša traje dulje vrijeme, krumpir zalijevajte dva puta mjesečno, nakon čega slijedi temeljito rahljenje tla.

Obično se gnojivo primjenjuje 2-3 puta po sezoni. Prva primjena mineralnog gnojiva je mjesec dana nakon sadnje. Za 1 kvadratni metar trebat će vam:

• urea - 2 čajne žličice;
• kalijev sulfat - 2 čajne žličice;
• superfosfat - 4 čajne žličice.

Drugo hranjenje se provodi prije pupanja, treće, ako je potrebno, provodi se nakon što pupoljci opadnu.

Bolesti i štetnici

Krumpir ove sorte podložan je napadu koloradske krumpirove zlatice i krtice, a među bolestima - kasna palež i krasta.

Suzbijanje bube počinje prije pojave pupova na grmlju. Koristite određeni insekticid ili pripremite otopinu vode i katrana (100 g katrana na 10 litara vode) i prskajte grmlje u nekoliko faza.

Krtica uzrokuje značajnu štetu korijenovom sustavu, kidajući ga, te gomoljima, gdje izgriza velike šupljine. Da biste je iselili s mjesta, preplavite rupe otopinom sapuna. Otopite 4 žlice deterdženta za rublje bez fosfata u 10 litara vode. U svaku rupu ulijte do 2 litre otopine.

Zalijevanje infuzijom ljuski luka također će pomoći u odbijanju insekata. Dodajte 1 kg ljuski u 10 litara vode, promiješajte i ostavite da odstoji 5 dana. Zatim razrijedite infuziju s vodom u omjeru 1:5 i zalijevajte krumpir 3-4 puta tjedno. Prije zalijevanja, prethodno zalijte područje ili ga tretirajte nakon kiše.

Za borbu protiv krastavosti i kasne plamenjače kupite posebne pripravke i tretirajte krumpir prema uputama proizvođača.

Kako bi se smanjio rizik od kasne paleži, koju potiču visoka vlažnost i toplo vrijeme, sadi se samo zdrav materijal.

Narodni lijekovi su učinkoviti protiv kasne paleži. Grmovi se prskaju vodenom otopinom bakrenog sulfata (2 g na 10 litara vode) svakih 10 dana. Alternativno, može se pripremiti otopina kalijevog permanganata, borne kiseline i bakrenog sulfata. Uzmite 1 žlicu svake komponente u odvojene posude i prelijte ih s 1 litrom kipuće vode. Otopine ohladite, ulijte u posudu od 10 litara i dolijte vodu. Grmovi se prskaju dobivenom otopinom dva puta. Prvi put krajem srpnja ili početkom kolovoza, a zatim se tretman ponavlja nakon 10 dana.

Žetva

Kako bi se osiguralo da gomolji krumpira prežive transport i dugotrajno skladištenje, njihova kožica mora sazrijeti. Da bi se to postiglo, dva tjedna prije berbe odrežu se svi vrhovi, ostavljajući gomolje netaknutima. Tijekom tog vremena kožica će postati čvrsta.

Urod se bere ručno, raširivši grebene. Ubrani krumpir se čisti od zemlje i suši u hladu. Nakon uklanjanja oštećenih i bolesnih gomolja, urod se otprema. za pohranu.

Recenzije vrtlara i poljoprivrednika

Recenzije sorte krumpira Red Scarlet su pretežno pozitivne, pod uvjetom da slijedite smjernice za sadnju i berbu te pronađete optimalne temperaturne uvjete za gomolje. Evo nekoliko recenzija vrtlara:

Često postavljana pitanja