Žuti krumpir je sorta srednje sezone koja je otporna na bolesti i jednostavna za njegu. Međutim, kako bi postigli visoke prinose i izbjegli nepovoljne uvjete i štetnike, vrtlari koriste nekoliko trikova. To pomaže u osiguravanju ujednačenih, tržišno povoljnih gomolja. Ovaj članak daje detaljne preporuke za uzgoj žutog krumpira.
Povijest podrijetla sorte
Krumpir Skarb uzgojili su u Bjelorusiji Z.A. Semenova, L.I. Piščenko, E.G. Ryndina i A.E. Zujkov. Uzgajivači su sortu razvili u Istraživačkom institutu za krumpir, voće i povrće 1997. godine.
Godine 2002. sorta je službeno uvrštena u ruski državni registar. Sada je bilo dopušteno uvoziti je u zemlju, uzgajati je i prodavati sadni materijal. Gomolje je najbolje saditi u Uralu, Volgi i Vjatki, središnjim i sjeverozapadnim regijama Ruske Federacije. Krumpir Skarb je također popularan u Bjelorusiji, Moldaviji i Ukrajini.
Opis i karakteristike
Sorta Skarb je sorta srednje sezone. Dozrijeva unutar 80-90 dana od prvih izdanaka. Grmovi su kompaktni i srednje visine. Vrlo su jaki i formirani od debelih izdanaka. Stabljike nose nekoliko tamnozelenih, ovalnih listova s glatkim rubovima.
Izrazita karakteristika krumpira je njegov izvrstan okus. Korjenasto povrće se ne prekuha niti potamni kada se kuha. Kora je svijetložuta, glatka i ujednačena. Ima male, plitke oči, ravnomjerno raspoređene po cijeloj površini.
Vrtlari uberu 12-18 krumpira s jedne biljke. Prosječna težina jednog gomolja doseže i do 200 grama. Jedan hektar daje 50-60 tona krumpira. Krumpir je ovalnog oblika i otporan na mehanička oštećenja. Meso je jarko žuto, mekano i ujednačeno. Krumpir sadrži približno 17% škroba.
| Detaljne karakteristike sorte | |
| Ime | Blaga |
| Razdoblje dozrijevanja | 80-90 dana |
| Opće karakteristike | Sorta srednje sezone s dobrim prinosom, izvrsnim okusom i tržišnim izgledom |
| Produktivnost | do 650 c/ha |
| Broj gomolja u grmu | 18-20 |
| Težina komercijalnih gomolja | do 200 g |
| Sadržaj škroba | 12-17% |
| Rok trajanja | 93% |
| Boja pulpe | žuta boja |
| Boja kore | žuta boja |
| Otpornost na bolesti | Grmovi su vrlo otporni na sve glavne bolesti velebilje. |
| Preferirane regije uzgoja | pogodno za uzgoj na svim vrstama tla |
Biljka je nezahtjevna i može rasti u područjima sa širokim rasponom klimatskih uvjeta. Dobro podnosi sušu, ali ne reagira dobro na prekomjerno zalijevanje. To je posebno opasno ako biljke primaju previše vlage tijekom ranih faza razvoja.
Prednosti i nedostaci
Sorta krumpira Skarb ima mnogo prednosti i nedostataka. Prije sadnje, vrtlari bi ih uvijek trebali pregledati, uzimajući u obzir sve potencijalne poteškoće koje se mogu pojaviti tijekom uzgoja i njege:
| Prednosti | Nedostaci |
|
|
Priprema za slijetanje
Krumpir je najbolje saditi u pjeskovitim i pjeskovito-ilovastim tlima, jer ova sorta daje najveće prinose. Krumpir Skarb ne podnosi stajaću vodu u proljeće, pa se ne preporučuje za uzgoj u nizinama ili na teškim glinenim tlima. Najbolje je saditi krumpir na dobro osvijetljenim mjestima, zaštićenim od sjevernih i istočnih vjetrova. Poželjno je da se sadi na ravnim područjima ili s blagim nagibom prema jugu ili jugozapadu.
- ✓ Mjesto mora biti zaštićeno od sjevernih i istočnih vjetrova, što nije spomenuto u članku.
- ✓ Tlo mora biti dobro drenirano kako bi se izbjegla stagnacija vode, što je posebno važno za sortu Scarb.
Priprema mjesta za sadnju počinje u jesen. Sorta preferira dobro prozračeno tlo. Vrtlari prekopaju tlo do dubine lopate i prevrću ga. Prije toga, po kvadratnom metru parcele posipa se 200 grama drvenog pepela i 5-10 kg gnoja ili komposta. Ako organsko gnojivo nije dostupno i radi uštede novca, dodaje se u rupe za sadnju u proljeće (potrebno je 20 grama pepela i šaka komposta po biljci). U proljeće, nakon što se tlo osuši, parcela se rahli grabljama.
- U jesen iskopajte tlo do dubine lopate, okrećući sloj.
- Dodajte 200 g drvenog pepela i 5-10 kg gnoja ili humusa po kvadratnom metru.
- U proljeće, nakon što se tlo osuši, područje se rahli grabljama.
Gomolji krumpira unose se na toplo mjesto 3-4 tjedna prije sadnje. Mali krumpiri se odabiru za sjeme u jesen. Ne preporučuje se korištenje narezanih, velikih krumpira za sadnju, jer to može odgoditi klijanje.
- × Korištenje velikih ili izrezanih gomolja može odgoditi klijanje, što nije naglašeno u članku.
- × Nedovoljna klijavost gomolja prije sadnje smanjuje prinos.
Važno je pregledati svaki krumpir, uklanjajući zaražene gomolje ili teško oštećeno korijenje. Tretirajte odabrano sjeme sljedećim pripravcima kao preventivnu mjeru:
- bakreni sulfat (1 čajna žličica po kanti vode);
- "Prestige" (razrijediti s vodom u omjeru 1:20);
- "Hom" (40 g na 10 litara vode).
Sjemenski krumpir stavite u nekoliko slojeva u kutije ili ga razaspite po podu u svijetloj prostoriji s temperaturom od 18-25 stupnjeva Celzija. Krumpir okrećite tjedno i prskajte ga vodom kako biste spriječili uvenuće.
Sadnja krumpira
Krumpir se sadi na dubinu od 8-10 cm i razmaknut je 30-35 cm. Između redova ostavite najmanje 60 cm radi lakše njege. Krumpir se sadi kopanjem rupa ili rovova. Redovi su raspoređeni u smjeru od juga prema sjeveru kako bi se osigurala optimalna toplina i izloženost svjetlosti.
Ako područje nije gnojeno od jeseni, u svaku rupu dodajte organsku tvar, superfosfat i kalijevu sol. Zatim gomolje stavite u rupe ili rovove s klicama prema gore i prekrijte slojem zemlje.
Njega
Nakon što se pojave prvi izdanci, sadnje krumpira zahtijevaju pravilnu njegu, jer o tome ovise prinos i kvaliteta korijenskih usjeva.
Rahljanje i plijevljenje
Tijekom vegetacije tlo se rahli samo tri puta, u kombinaciji s plijevljenjem. Otprilike tjedan dana nakon sadnje, gredica krumpira se grabljama. To će ukloniti mladi korov.
Zatim, nakon što se pojave klice, područje između redova se ponovno rahli - to olakšava pristup vode i zraka korijenju krumpira.
Zalijevanje
Sorta krumpira Skarb zahtijeva adekvatno i temeljito zalijevanje. To je posebno važno tijekom vegetacije i kada počinje formiranje gomolja. Biljke zalijevajte dva puta tjedno. Zalijevanje se prestaje otprilike dva tjedna prije berbe.
- • Zalijevajte biljke rano ujutro ili kasno navečer kako biste smanjili isparavanje vode.
- • Koristite kap po kap navodnjavanje kako biste uštedjeli vodu i omogućili izravan pristup korijenju.
Okopavanje
Okopavanje je proces prekrivanja donjeg dijela biljke svježom, rastresitom zemljom. To može povećati prinos za 20%. Okopavanje se obavlja rano ujutro ili navečer nakon kiše. Vrijeme treba biti oblačno ili tamno. Ovaj proces traje cijelu sezonu. provodi se okopavanje krumpira tri puta: nakon što sadnice dosegnu visinu od 10 cm, nekoliko tjedana nakon prvog postupka, tijekom cvatnje.
Okopavanje je neophodno za bolje formiranje novog korijenja i gomolja. Osigurava tlu dovoljno kisika, što pospješuje rast korijena.
Možda će vas zanimati kako olakšati proces okopavanja krumpira pomoću ručni nagibač.
Preljev
Nadzemni dijelovi biljaka se prskaju ili se gnojivo dodaje u rupe za sadnju. Ovaj se postupak provodi tri puta tijekom vegetacije:
- Formiranje vrhova. Pripremite otopinu od 300 g pepela na 10 litara vode. Poprskajte biljku. Alternativno, pripremite infuziju od korova i zalijte biljke njome.
- Kada se formiraju pupoljci. Krumpir se zalijeva otopinom od 60 g pepela i 20 g kalijevog sulfata, razrijeđenog u 10 litara vode. To je dovoljno za 1 četvorni metar.
- Tijekom cvjetanja. Ispod svakog grma nanesite 40 grama superfosfata. Biljke se također zalijevaju otopinom napravljenom od 40 grama nitrofoske i 200 grama divizma, razrijeđenog u 10 litara vode. Po biljci potrebno je 500 ml gnojiva.
Prilikom primjene suhog gnojiva, grm se okopava. Nakon zalijevanja ili kiše, smjesa će se otopiti u tlu. Pravilna i pravovremena gnojidba povećava prinos krumpira i otpornost na bolesti.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Krumpir Skarb je vrlo otporan na određene bolesti. Međutim, često se susreće kasna palež, krastavost i kovrčavost lišća. Kako bi izbjegli gubitke usjeva, vrtlari koriste preventivne mjere i tretmane:
| Bolest | Simptomi | Prevencija i liječenje |
| Kasna plamenjača | Na lišću i stabljikama pojavljuju se tamne mrlje. S vremenom nadzemni dijelovi biljaka pocrne i suše se. Na gomoljima se pojavljuju smeđe, hrapave mrlje. Krumpir se ne smije jesti. Bolest se brzo širi za vrijeme kiše i toplog vremena ili umjetnim prskalicama.
Tijekom zimskog skladištenja, gljivična bolest se možda neće manifestirati, ali čim gomolji dospiju u tople uvjete, odmah će početi crniti. | Važno je pridržavati se plodoreda i ne uzgajati krumpir na istom području dulje od tri godine zaredom.
Sjeme se pregledava dva puta: prije klijanja i prije sadnje. Ako sadite krumpir na istom području gdje je korjenasta kultura prošle sezone patila od kasne paleži, mlade biljke prethodno poprskajte otopinom bakrenog sulfata u količini od 20 g na 10 litara vode. Ponovite tretman nakon 7-10 dana. Fungicidi se koriste za prevenciju i liječenje:
Prevencija se provodi tijekom razdoblja pupanja. Liječenje započinje pri prvim znakovima bolesti. Postupak ponavljajte svakih 7-10 dana. Završni tretman provodi se 20 dana prije berbe. U jesen uklonite male gomolje i vrhove s polja i spalite ih. |
| Uobičajena krasta | Bolest počinje na gomoljima, s čirovima koji se povećavaju i prekrivaju cijelu površinu. Meso ostaje nepromijenjenog izgleda, ali mu okus postaje manje ugodan. Sadržaj škroba se smanjuje. Tijekom zimskog skladištenja, zaraženi gomolji postaju osjetljivi na suhu i mokru trulež. | Plodored je bitan, kao i uzgoj i zaoravanje usjeva za zelenu gnojidbu poput lupine, gorušice, grahorice i djeteline. Koriste se i kisela gnojiva, poput amonijevog sulfata (600 g na 100 četvornih metara).
Vrtlari bi trebali odbaciti zaražene gomolje, a preostale gomolje tretirati s "Maximom" (4 g na 10 kg krumpira) prije sadnje. Tijekom razdoblja rasta treba ih tretirati s "Fito Plus" (1 vrećica na 3 litre vode). Tijekom faze pupanja biljke poprskati stimulansom rasta "Cirkon" (13 kapi na 10 litara vode). |
| Kovrčavost lišća | Donji listovi se ne samo uvijaju, već postaju i ukrućeni. Gornje lišće se deformira. Biljka izgleda oslabljeno i mlohavo. Presjek gomolja otkriva retikularnu nekrozu. Sjemenkama treba dugo da klijaju, a klice su tanke. Prinosi padaju i do 50%. | Potrebni su plodored i suzbijanje štetočina.
Važno je krumpiru pružiti pravilnu njegu, stvarajući uvjete koje sorta zahtijeva (nemojte previše zalijevati, rastresite tlo i pustite da dugo klija). Nema smisla boriti se protiv bolesti kemikalijama ili biološkim tretmanima - oni su neučinkoviti. Bolesno grmlje se iskopava i uklanja s područja. |
Berba i kako je pravilno skladištiti?
Petnaest do 20 dana prije berbe prestanite zalijevati biljke i pokosite nadzemne dijelove, ostavljajući kratke stabljike gole od zelene tvari. Vrhovi se skupljaju i spaljuju. Berba se preporučuje po toplom i suhom vremenu.
Krumpir se mora temeljito osušiti i sortirati. Gomolji s mehaničkim oštećenjima ili korijenjem koje pokazuje znakove bolesti odvajaju se. Odabrani krumpir se stavlja u suhu prostoriju nekoliko tjedana kako bi potpuno sazrio.
Zatim se gomolji prenose u prostoriju u kojoj je temperatura zraka +2-5 stupnjeva Celzija, a vlažnost zraka 80-85%. Krumpir za sadnju stavlja se u odvojene drvene kutije.
Za više informacija o tome kako pravilno skladištiti krumpir za zimsku konzumaciju ili za sadnju gomolja u proljeće, potražite ovdje.
Povratne informacije od poljoprivrednika i vrtlara
Na internetu možete pronaći mnogo recenzija sorte krumpira Skarb. Neki su pozitivni o njoj, dok drugi vjeruju da postoje druge, prikladnije sorte.
Krumpir "Skarb" je s razlogom dobio svoje ime; mnogi ga smatraju pravim blagom. Ovu sortu je lako održavati, sve dok se svi važni postupci provedu pravovremeno. Nadalje, daje izvrstan urod po hektaru. Plodovi imaju dug rok trajanja i mogu podnijeti prijevoz na velike udaljenosti bez gubitka tržišnog izgleda.