Teksaška bijela brojlerska prepelica poznata je i kao albino bijeli faraon ili teksaški bijeli div (što ponekad uzrokuje zbunjenost među neiskusnim uzgajivačima peradi). Ove prepelice su cijenjene ne samo zbog svojih zdravih jaja već i zbog nemasnog mesa.

Malo o pasmini
Američki uzgajivači razvili su pasminu. Predak je bila japanska prepelica, a za uzgoj su odabrani samo veliki primjerci. Bijela boja pasmine postignuta je križanjem japanske prepelice s bijelom engleskom prepelicom.
Izgledom je teksaški ovčar sličan engleskoj pasmini. Ova pasmina je jedna od najperspektivnijih, jer se ptice lako brinu i imaju nezahtjevnu prehranu. Za razliku od faraona, brzo dobivaju na težini i imaju nježno meso.
Danas se teksaški brojleri uzgajaju ne samo u Americi, već i u središnjoj Rusiji.
Izgled
Ova pasmina ima bijelo perje, s dopuštenim malim tamno sivim mrljama na glavi. Ispod bijelog perja koža je ružičasta, a siva tamo gdje se pojavljuju mrlje. Stoga, pri odabiru mladih ptica, odaberite one s minimalnim mrljama kako biste poboljšali cjelokupni izgled.
Perje ptice je bujno. Leđa i konveksna prsa su dobro razvijeni. Mala glava i kratki vrat kontrastiraju s velikom, zdepastom građom. Oči su okrugle i crne, a kljun je bež boje, ponekad s tamnim vrhom. Svijetloružičaste noge su mišićave.
Prednosti i nedostaci pasmine
Pasmina ima i značajne prednosti i nedostatke.
Pozitivni aspekti uključuju:
- Ove ptice brzo dobivaju na težini i imaju visok prinos trupova pri klanju (otprilike 260 g). Mužjaci teže 360 g, a ženke 450 g. Ove se ptice često tove do maksimalne težine od 550 g.
- Trup ima atraktivan izgled, a meso je ukusno.
- Pero se lako čupa.
- Nepretenciozan u sadržaj peradi, jednostavan za njegu.
- Nisu sramežljivi i imaju smirenu narav.
- Ženke praktički nemaju problema s jajovodom.
- Počinju rano polagati jaja, već u dobi od dva mjeseca.
Međutim, pasmina nema manje nedostataka:
- Nisko ili srednje proizvodnja jaja, ali to ne bi trebao biti problem, jer je pasmina mesna pasmina. Prepelice nose velika jaja, koja mogu težiti i do 20 g. Prosječna težina jaja je 12-14 g. Nije neuobičajeno da jedno jaje sadrži dva žumanjka. Međutim, takva su jaja prikladna samo za jelo; jaja težine 10-11 g odabiru se za inkubaciju.
- Zbog svoje flegmatične prirode, mužjaci pokazuju malo aktivnosti prema ženkama. Taj hladan stav prema suprotnom spolu dovodi do problema s razmnožavanjem, jer je stopa oplodnje jaja niska. Stoga bi trebao biti jedan pijetao na svake dvije ženke.
- Izvalivost pilića također nije ohrabrujuća i iznosi u prosjeku 60%.
- Pilići se rađaju slabi, krhki i zahtijevaju pažljivu njegu. Stopa preživljavanja je 70-80%.
- Visoka potrošnja hrane.
- Nemoguće je odmah razlikovati ženku od mužjaka; morat ćete pričekati dok ne počnu polagati jaja ili naučiti ih prepoznavati po drugim karakteristikama.
Kako razlikovati ženku od mužjaka?
Oni s dobrim sluhom za glazbu koji su čuli zov mužjaka i ženki prepelice mogu ih razlikovati po glasovima. Mužjaci prepelice su prodorni i piskavni, dok su ženke melodičnije i melodičnije, podsjećaju na tiho graktanje. Imate problema s prepoznavanjem zvukova koje ove ptice proizvode? Postoji praktičniji način.
Pilići postižu spolnu zrelost u dobi od pet tjedana. U toj dobi spol jedinke već se može odrediti po obliku njihovih genitalija. Da biste to učinili, podignite pile i okrenite ga trbuhom naprijed. Perje u blizini kloake je razdvojeno. Kod ženki je ovo područje oblikovano poput izduženog proreza; kod mužjaka je kloaka zaobljena, a ako lagano pritisnete sa strane, pojavljuje se bijela tekućina.
- Osigurajte optimalnu sobnu temperaturu (18-22 °C).
- Održavajte vlažnost zraka na 60-70%.
- Osigurajte odgovarajuću rasvjetu (16-17 sati dnevnog svjetla).
- Osigurati pristup svježoj vodi i uravnoteženoj hrani.
Održavanje i njega
Teksašani mogu biti smješteni u bilo kojoj sobi ili zgradi. Glavno je da nema propuha, te da je toplo, svijetlo i suho.
Rasvjeta
Prozore je najbolje postaviti na južnu ili istočnu stranu. Prepelice ne vole izravnu sunčevu svjetlost; treba ih prekriti laganom tkaninom ili mrežom ili im kaveze treba postaviti dalje od prozora. Također uspijevaju pod umjetnom rasvjetom; dovoljne su dvije žarulje od 40 W. Dnevno svjetlo treba održavati 16-17 sati dnevno.
Ventilacija
Ventilacija je ključna kako bi se osigurala odgovarajuća cirkulacija zraka i spriječila stagnacija u štali. Malo dvorište za vježbanje također će biti dobrodošao dodatak prepelicama. Ograđeno je finom mrežom kako bi se spriječio pristup grabežljivcima koji vole prepelice poput mačaka, štakora i drugih životinjica, a postavljena je i nadstrešnica kako bi se jato zaštitilo od izravne sunčeve svjetlosti. Ograda za vježbanje trebala bi biti površine najmanje 10-15 četvornih metara. Na taj način prepelice su oslobođene stresa i tjeskobe te se osjećaju kao kod kuće u svom prirodnom staništu.
Stanice
Ako je prostor ograničen, koriste se kavezi. Kavezi su raspoređeni u redove u nekoliko slojeva.
Prilikom izračuna imajte na umu da svaka ptica zahtijeva 20-30 cm osobnog prostora (idealno 50 cm). Visina konstrukcije trebala bi biti 40 cm, a ne 20 cm kao kod drugih manjih pasmina. Optimalna veličina oka mreže je 35 x 45 cm, što omogućuje prepelici da lako provuče glavu.
Svaki kavez je opremljen pojilicom i hranilicom s vanjske strane, a postavljeni su i sakupljači jaja jer kokoši mogu lako zdrobiti jaja na podu. Ovaj dizajn uvelike olakšava brigu o pticama.
Kako bi se olakšalo čišćenje izmeta, na dnu se izrađuju izvlačne plastične i drvene posude.
Prepelice tovljene za klanje razdvajaju se po spolu - na pijetlove i nesilice, te drže odvojeno jedne od drugih.
Kako napraviti kavez za prepelice vlastitim rukama – pročitajte ovdje.
Temperatura
Teksaški brojleri osjetljivi su na nagle temperaturne promjene. Dobro napreduju na temperaturama između 18 i 22°C. Ako temperatura padne ispod toga, ptice se počinju smrzavati i skupljati kako bi se ugrijale. To naguravanje ponekad može dovesti do ozljeda.
Na temperaturama iznad 22°C, ptice postaju potpuno lijene i pasivne. Njihovo ponašanje signalizira da je prepelicama vruće: ubrzano dišu i drže kljunove otvorenima.
Vlažnost zraka
Također se mora pratiti vlažnost zraka. Optimalne razine su 60-70%. Viša vlažnost dovodi do smanjenog prirasta težine, smanjene proizvodnje jaja i povećane bolesti, što rezultira povećanom smrtnošću.
Čime hraniti?
Teksaški divovi poznati su po izvrsnom apetitu. Za brzo dobivanje na težini, uravnotežena prehrana je neophodna. Jedna prepelica konzumira do 40-50 grama hrane dnevno, što znači da će jatu od 100 ptica trebati do 4-5 kg hrane dnevno. Za njih se kupuje visokokvalitetna industrijska hrana. krmna smjesa.
Za razliku od pilića, prepelice odmah počinju jesti hranu za odrasle ptice, iako u sitnije nasjeckanom obliku. Međutim, kako bi se ubrzalo dobivanje na težini, hrane se prema sljedećem rasporedu:
- Prvo, izlegle prepelice dobivaju hranu bogatu proteinima:
- nasjeckana kuhana jaja;
- svježi sir protrljan kroz fino sito;
- fermentirani mliječni proizvodi - jogurt, kefir.
- Zatim dodajte zeleno povrće, sitno mljevene krekere i hranu za piliće.
- Kako pilići odrastaju, daju im se krmna smjesa, kao i hrana bogata kalcijem poput krede, školjki, zdrobljenih školjki i koštanog brašna.
- Prehrana ženki koje su počele polagati jaja mora uključivati nasjeckanu sirovu morsku ribu i sol.
Svježa voda sobne temperature trebala bi uvijek biti dostupna u pojilicama ptica od rođenja kako bi mogle slobodno piti u bilo kojem trenutku.
Klanje i odstrel
Brojleri dosežu svoju vršnu težinu s 5 mjeseci. Do 6 mjeseci proizvodnja jaja opada, a i plodnost se smanjuje. Stoga se ne preporučuje držanje brojlera dulje od 6 mjeseci.
Za uzgoj se odabiru velike ptice s minimalnim brojem mrlja. Male prepelice koje su zakržljale ili imaju bilo kakve nedostatke se odbacuju. Drže se odvojeno od glavnog jata i ne koriste se za uzgoj.
Uzgoj Teksašana
Nesilice ove pasmine potpuno su lišene instinkta za leženje; čak i kada se drže u volijeri, ne više od 3% kokoši postanu kokoši za leglo. Stoga je uzgoj teksaških kokoši moguć samo korištenje inkubatora.
Prilikom inkubacije jaja treba uzeti u obzir nekoliko nijansi:
- Za inkubaciju je najbolje koristiti jaja mladih ženki, onih mlađih od 10 mjeseci. Kod starijih ženki broj oplođenih jaja značajno se smanjuje.
- Jaja se sakupljaju unutar 7 dana i čuvaju na temperaturi od +18-22 °C.
- Pilići se izlegu 16.-18. dana, ali obično se masovno "porođaj" događa 17. dana.
- Okretanje jaja tijekom inkubacije nije potrebno. To ne utječe na uspjeh izleganja ili kasnije zdravlje pilića (prema riječima stručnjaka).
- Novorođene prepelice ostavljaju se u inkubatoru nekoliko sati da se potpuno osuše, a tek se zatim premještaju u posebnu prostoriju koja se naziva brooder, gdje se održava optimalna temperatura (32-34°C). Inače će im se perje brzo osušiti i postati krastavo.
S dva tjedna temperatura okoline se postupno smanjuje, dostižući 26°C do kraja trećeg tjedna. S četiri tjedna pilići se premještaju u kaveze ili zajednički prostor gdje se temperatura održava na 22-24°C.
Bolesti i prevencija
Za razliku od pasmina koje nose jaja i jedu meso i jaja, teksaške ptice imaju slabiji imunološki sustav. Stoga im se, kao preventivna mjera, daju vitaminski dodaci počevši od tri dana starosti. Također se hrane visokokvalitetnom, uravnoteženom hranom, hranom bogatom kalcijem i proteinima. Kvaliteta vode za piće je bitna. Ne smije biti ustajala, hladna ili vruća. Bolesne ptice se odmah odvajaju od zdravih ptica.
Najčešće bolesti povezane su s nepravilnim održavanjem prepelica i nedostatkom hranjivih tvari u njihovoj prehrani.
Ptice su osjetljive na:
- avitaminoza;
- kanibalizam;
- ćelavost - gubitak perja.
Za više informacija o bolestima prepelica i njihovom liječenju, pogledajte ovdje. Ovdje.
Kako razlikovati bolesnu pticu od zdrave?
Da biste shvatili koja je ptica bolesna, morate promatrati ponašanje ptica:
- Bolesna ptica postaje letargična i obično se skriva u kutu.
- Ne pokazuje interes za ono što se događa oko nje.
- Odbija jesti, a ponekad čak i piti.
- Perje joj je nakostriješeno, oči su joj poluzatvorene.
- Zabacila je glavu unatrag i istegnula vrat.
- Čupa perje i kljuca jaja.
Bolesne ptice moraju se odmah identificirati, a uzrok njihovog lošeg zdravlja mora se istražiti. Često se, uklanjanjem negativnih čimbenika u njihovoj njezi ili prehrani, ptica oporavi bez ikakvih posljedica.
Koliko košta brojler pasmine Texas White i gdje ga mogu kupiti?
Ako razmišljate o kupnji ove pasmine ptice, odaberite uglednog prodavača kako biste izbjegli razočaranje. Teksaški bijeli brojler izgledom je sličan engleskoj prepelici, koja je znatno manja jer je pasmina koja nosi jaja. Prilikom kupnje obratite pozornost na perje; što manje tamnih mrlja, to bolje - ptica će biti privlačnija.
U prosjeku, cijena nesilica kreće se od 100 do 200 rubalja, ovisno o njihovoj dobi; što su kokoši mlađe, to su jeftinije. Na primjer, jednodnevna prepelica košta 40-60 rubalja. Jaja za valitev također su dostupna za prodaju po cijeni od 15 rubalja po jajetu, ali nema jamstva da će biti oplođena ili da će se izleći teksaška kokoška.
Ptice se kupuju od farmi koje ih uzgajaju ili od privatnih osoba.
Teksaški bijeli brojler i faraon su dvije pasmine mesa dostupne uzgajivačima peradi. Svaka osoba mora odlučiti koju pasminu odabrati. Glavne karakteristike prikazane su u donjoj tablici.
| Pasmina/osobine | Teksaški bijeli brojler | faraon |
|---|---|---|
| Težina ženke (u prosjeku), g | 450 | 300 |
| Težina pijetla (u prosjeku), g | 360 | 250 |
| Proizvodnja jaja (komada/godini) | 200 | 220 |
| Težina jaja, g | 15 | 18 godina |
| Otpornost na bolesti | Prosječno | Visoko |
| Zahtjevi za feedove | Visok | Prosječno |
Ova pasmina prepelica je vrlo pogodna za uzgoj i prodaju mesa. Zahtjevi nisu previsoki, za razliku od mnogih drugih pasmina. Proizvodi su visoke kvalitete, a posao se brzo isplati. Međutim, uzgoj zahtijeva malo truda.



